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いま一番ホットなライフレシピ

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マーガリンで作る!シュークリームの作り方

マーガリンでもシュークリームは作れないかと思い、チャレンジしてみました!「マーガリンで作る!シュークリームの作り方」を紹介します。 マーガリン・・・60g 水・・・100cc 薄力粉・・・70g 卵(M)・・・3個 塩・・・...

料理
2012年10月25日公開/2013年11月01日更新

    「カニかまとキャベツのミニオムレツ」の作り方

    カニかまぼこが残り2本になり、使い道に困ったときに考えたお料理です。賞味期限が少ないカニかまぼこなので、時にはこのような使い方はいかがでしょうか? 「カニかまとキャベツのミニオムレツの作り方」を紹介します。 ボウルに卵を割り入れ5...

    料理
    2012年10月25日公開/2018年02月19日更新

      こってり!里芋のバター煮の作り方

      バター風味と里芋のぬめりでこってりした仕上がりです。 (Photo by 著者)

      料理
      2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

        家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方

        ご飯にのせて、どんぶり風に召し上がってもよいでしょう。 (Photo by 著者) もやし 1パック 豚ひき肉 100グラム コンソメ 1個 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 水 1/2カップ しょう油 小さじ1...

        料理
        2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

          お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方

          お酒のおつまみとしてもお弁当のおかずとしても最適です。ぜひお試しください。 (Photo by 著者)

          料理
          2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

            炊飯器スイーツ♪ふわふわシフォン風ケーキの作りかた

            炊飯器の釜に生地を流し入れスイッチを入れるだけで!ふわふわのスポンジケーキが焼きあがります! オーブンだと、うまく焼けない方に是非お勧めしたい「ふわふわシフォン風ケーキの作りかた」を紹介します。 ボウルに卵黄、常温で溶けたマーガリ...

            料理
            2012年10月25日公開/2017年08月28日更新

              ハリー・ポッター「魔女かぼちゃジュース」の再現レシピ

              ハロウィンにぜひ飲みたい魔女かぼちゃジュースです。 ハリー・ポッターといえば世界中で大人気の児童文学。作中にでてくる魔女かぼちゃジュースのレシピも、ミルクやパイナップルジュースを使ったものなどいろいろ見かけますが、ここでは米フロリダに...

              料理
              2012年10月25日公開/2018年12月03日更新
              • #ハロウィン

              • #かぼちゃを使った料理

              • #再現レシピ

              • #缶詰を使った料理

              とろ~り「豆腐入り塩ラーメン」の作り方

              少しだけとろみをつけた汁が麺とからまっておいしい塩ラーメンになりました。身体が温まります。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者) インスタントラーメン(塩) 1パック 豆腐 1/8丁 片栗粉 小さじ1 ...

              料理
              2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                輪切り・半月切り・イチョウ切り!にんじん3つの切り方

                さまざまな料理に使えるとっても便利なにんじん!食卓に登場することも多いお馴染みの野菜ですね。色鮮やかなにんじんは料理の見た目を華やかにしてくれますし、甘みがありとてもおいしい。 ここでは、そんなにんじんの基本的な3つの切り方をご紹介...

                料理
                2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                  ツナ缶を利用したオープンサンドの作り方

                  朝食にピッタリのオープンサンドの作り方です。 ツナ缶はオイルを切って、玉ねぎはスライスして水にさらします。ちょっとのことですが、この下準備を前の晩にしておくと忙しい朝がラクです。 玉ねぎは水分をしっかり切って、ツナ缶、マヨネー...

                  料理
                  2012年10月25日公開/2017年09月25日更新

                    基本の焼き餃子の作り方

                    基本の焼き餃子の作り方です。 豚ひき肉 300g 餃子の皮(小) 2袋(50枚) ニラ 1/2束 キャベツ 1/8個 ネギ 1本 ショウガ 2かけ ニンニク 2かけ しょう油 大さじ1 ごま油 大さじ1 ...

                    料理
                    2012年10月25日公開/2013年11月02日更新

                      豚バラと大根の角煮の作り方

                      家族が大好きな豚バラと大根の角煮です。味に自信があります! 豚バラブロックは100gぐらいにカット、大根は、2,5~3cmの厚さにカットして面取りをする、ショウガ2かけは1つはスライス、1つは千切りにする、ネギは鍋に入る大きさに...

                      料理
                      2012年10月25日公開/2017年04月17日更新

                        大根の千切りのやり方

                        サラダやお刺身のつまに使える大根の千切りのやり方です。 大根を必要な分量を輪切りにカットして皮を剥きます。皮を剥く目安は大根の断面の繊維の変わりめです。 大根をスライスします。サラダなら2~3mmぐらいの厚さに、お刺身のつまな...

                        料理
                        2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                          冷ご飯をおしゃれに!ケチャップツナご飯のオーブン焼きの作り方

                          冷やご飯でチャーハンに飽きた時におススメレシピです。 ツナ缶はご飯を炒める時の油の変わりになりますので、軽くオイルを切ります。 ツナを軽く炒めたら、冷やご飯を続いて炒め、軽く塩、コショウします。 ケチャップ大さじ2~3を入れ...

                          料理
                          2012年10月25日公開/2017年11月15日更新

                            マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方

                            こってりしょう油バターとマッシュルームの食感がgoodなおつまみレシピです。 マッシュルーム 1パック ニンニク 2,3かけ オリーブオイル 大さじ2 しょう油 大さじ2 バター 20g 塩 少々 コショウ ...

                            料理
                            2012年10月25日公開/2013年11月17日更新

                              大根の面取りのやり方

                              ちょっとした一手間で煮崩れを防ぐことができます。 大根 まな板 包丁 大根は根の方にいくにつれて辛みが増すので、煮物に使う時は葉に近い方を使います。2.5~3cmぐらいの厚さにカットします。 大根の断面を...

                              料理
                              2012年10月25日公開/2013年11月01日更新

                                ショウガのスライスの切り方

                                ショウガのスライスの切り方です。 ショウガの皮を剥きます。 ショウガをしっかり抑えて、端から切っていきます。 スライスしたショウガを「完成」の画像のように少しずらて並べ、端から切っていけば簡単に針ショウガが作れます。 た...

                                料理
                                2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                                  ギリシャへお出かけの前に知っておくべきポイント【体験談】

                                  ギリシャ、日本からからは遠い国です。でも、素敵なところです。エーゲ海の水は透き通ってます。でも、お出かけ前に、いくつか知っておくといいポイントがあるので、筆者の旅行体験をもとにご紹介します。 水道のお水、飲めます 。全然問題ないです...

                                  趣味
                                  2012年10月25日公開/2018年04月12日更新

                                    めんつゆを使った出し巻き玉子の作り方

                                    だし汁を作ったり味付けに手間がかかる出し巻き玉子も、めんつゆを使えば簡単に美味しい出し巻き玉子が作れます。 卵 4個 めんつゆ 大さじ4 めんつゆは、濃縮タイプを使います。おススメはミツカンの「追いがつおつゆ2倍」で...

                                    料理
                                    2012年10月25日公開/2013年11月23日更新

                                      具がない時にもおススメ!ガーリックチャーハンの作り方

                                      ガーリックの風味が美味しいガーリックチャーハンです。チャーハンの具がない時にもおススメです。 ニンニクとネギをみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクが少しこんがりするまで炒めます。 ご飯を入れてニン...

                                      料理
                                      2012年10月25日公開/2017年08月31日更新
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