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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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リーズナブルに!豆腐とトマトの和風カプレーゼの作り方

トマトとモッツァレラチーズ!・・・と思いきや、実はトマト&豆腐のカプレーゼ。見た目はイタリアンなのに、お味は和風☆豆腐はいつでもお安いので、節約したい時にも重宝します。 元祖カプレーゼに共通する風味も残しつつ、しっかり和風なドレッシ...

料理
2012年10月30日作成/2015年03月05日更新

    初心者向け!グッピーの飼育環境の作り方

    熱帯魚に興味があるけれど飼えないでいる、という人は多いのではないでしょうか。 海水魚だと設備なども大変ですが、淡水魚であるグッピーなら飼育環境をととのえるのも比較的安く、簡単にできます。 うちの水槽をながめているとそれぞれに性格がある...

    趣味
    2013年02月19日作成/2015年03月03日更新

      シンプルで美味しい!トマトとキュウリのイタリアンサラダの作り方

      今回酸味をレモン汁、バルサミコ酢、穀物酢と3種類混ぜています。酸味の強さや味の濃さなどを考慮すると、少しずつ混ぜた方が美味しくなるようです。使う食材によって配分を変えるとまた美味しさが変わりますね。 (Photo ...

      料理
      2013年02月15日作成/2015年03月03日更新

        暖房なしでも大丈夫!車内での寒さ対策法

        冬場の車の中は冷え込みますよね。ですが、エンジンをかけても、すぐにはエンジンが温まらないので、暖房をつけても冷たい風がくるだけで、かえって寒くなってしまいます。 また、暖房をつけて走行すると、大変燃費が悪く、ガソリンがすぐになくなっ...

        暮らし
        2013年02月10日作成/2015年03月03日更新

          針しょうが入りでピリッと「鶏レバーの味噌煮」の作り方

          名古屋名物の味噌調味料を使うと、甘い味噌味の煮込みが簡単にできます。鶏レバーにこの甘い味噌味がぴったり。 軽く煮込むだけでお酒のおつまみにもなる「鶏レバーの味噌煮」の作り方を紹介します。 鶏レバーは一口大に切り、牛乳につけてくさ...

          料理
          2012年12月11日作成/2015年03月03日更新

            焼肉のタレが決め手!コンニャクステーキの作り方

            ヘルシーなコンニャクをステーキにしました。ソースには焼き肉のタレを使っていますので、味がしっかりついて美味しいです。 ここでは タレが決め手!コンニャクステーキの作り方 を紹介します。 こんにゃくは熱湯でさっと茹でて、冷めたら6...

            料理
            2012年12月11日作成/2015年03月03日更新

              食費を1ヶ月1万円に抑える方法

              お金を貯めたいというあなた。まずは、 生活費の大部分を占める食費 を見直してみましょう。筆者は一人暮らしで、飲み会に月に1回(3000円程度)・友人とお茶などは行きますが、食費1万円におさえています。今回は食費を節約する術をお教えい...

              暮らし
              2012年11月28日作成/2015年03月03日更新

                使い方別!青菜(春菊)の切り方

                参考になりましたでしょうか。香味野菜としても美味しい春菊は用途によって、上手に下ごしらえしたいものですね。 (Photo by 筆者) 春菊 包丁 まな板

                料理
                2012年11月25日作成/2015年03月03日更新

                  岡山B級グルメ!焼肉のタレでできる「ひるぜん焼きそば」の作り方

                  2011年B級グルメグランプリ「ひるぜん焼きそば」を自宅用に再現してみました。 この焼きそばの味のポイントはなんといっても、フルーティーな味噌だれですが、本格的に作るとなると、りんごや玉ねぎをすりおろして数時間寝かすなど、時間も手間...

                  料理
                  2012年11月22日作成/2015年03月03日更新

                    牡蠣のグラタンの作り方

                    (Photo by 著者) 牡蠣 10個 エリンギ 大1個 玉ねぎ 1/2個 牛乳 1カップ バター(マーガリン) 15g 小麦粉 15g 塩 適宜 コショウ 少々 とろけるスライスチーズ 2枚(ピザ用チーズ...

                    料理
                    2012年11月22日作成/2015年03月03日更新

                      恋人や友人をびっくりさせる!バースデーサプライズの方法

                      1年に1度は誰にでも訪れる大切な記念日、それが誕生日。大切な恋人や友達にサプライズをしたいという方も多いのではないでしょうか? しかし、どんなサプライズをすれば喜んでくれるのか、サプライズする側としては悩みますよね。 そこで、今回は...

                      コミュニケーション
                      2012年11月08日作成/2015年03月03日更新

                        トマトの煮込みハンバーグの作り方

                        家にある材料で、簡単にトマト煮込みが作れます。 玉ねぎと人参をみじん切りにします。 シリコンスチーマーに玉ねぎと人参をいれて、水(小さじ1)を入れ、500Wのレンジで1分加熱します。 STEP2の玉ねぎと人参のあら熱を取り、...

                        料理
                        2012年10月09日作成/2015年03月03日更新

                          おから入りミートボールの作り方

                          甘酢あんの材料 - 水 大さじ3 - 砂糖 大さじ1 - しょう油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ケチャップ 大さじ1 - 片栗粉 大さじ1/2 おからを入れる割合が多くなると、崩れやすく...

                          料理
                          2012年10月01日作成/2015年03月03日更新

                            火を使わずにできる竹輪のおつまみの作り方

                            (Photo by 著者) 竹輪 4本 キュウリ 約1/2本(竹輪の長さに合わせる) プロセスチーズ 15g マヨネーズ 適宜 一味 適宜(お好みで)

                            料理
                            2012年10月01日作成/2015年03月03日更新

                              豆腐としいたけのすまし汁の作り方

                              (Photo by 著者) 豆腐 1/4丁 生しいたけ 2個 細ネギ 適宜(刻んでおく) 水 3カップ 薄口しょう油 大さじ3/4 塩 小さじ1/3 削り節 10g 出汁昆布 8x9cm

                              料理
                              2012年10月01日作成/2015年03月03日更新

                                年中美味しい!茹でたけのこを使ったたけのこごはんの作り方

                                旬に味わう たけのこ の美味しさは格別です。たけのこごはんは欠かせない料理でしょう。春だけじゃなく年中味わいたいものですね。そこで今回は 茹でたけのこ を使った 「たけのこごはん」 の作り方を紹介しましょう。年中手に入りますし、えぐ...

                                料理
                                2012年10月01日作成/2015年03月03日更新

                                  カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方

                                  (Photo by 著者) カジキ 3切れ 白ネギ 1本 青菜 適宜(今回は豆苗を使用) だし昆布 適宜 水 1カップ 砂糖 大さじ1/2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2

                                  料理
                                  2012年09月25日作成/2015年03月03日更新

                                    裏技使ってヘルシー!ふんわり親子丼の作り方

                                    ご飯の上にすべらせて盛り付ければ出来上がりです。 トースターで焼いてからつゆと合わせるだけなので、鶏肉が固くならず余分な脂も出ません。ヘルシーでさっぱりふんわりした親子丼になりますよ。是非お試しくださいね。 (Phot...

                                    料理
                                    2012年09月21日作成/2015年03月03日更新

                                      豆嫌いのお子様にもおススメ!とうもろこしとお豆のサラダの作り方

                                      (Photo by 著者) とうもろこし 1本 水煮大豆 100g 冷凍枝豆 100g プロセスチーズ 30g オリーブ油 大さじ1,5 ポン酢 大さじ1 塩 小さじ1/2 パセリ 少々(なくても良い)

                                      料理
                                      2012年09月07日作成/2015年03月03日更新

                                        夏にオススメ!蜂蜜ミルクゼリーの作り方

                                        暑い夏には、ツルッと食べられるゼリーがもってこいですよね。そこで、今回は家にある材料で手軽に作れる優しい甘さのゼリーの作り方をご紹介したいと思います。 容器を水でぬらしておきましょう。そこへ茶こしを使って濾しながら鍋の...

                                        料理
                                        2012年08月29日作成/2015年03月03日更新

                                          編集部にリクエスト!

                                          「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。