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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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イカとトマトのクリームパスタの作り方

イカから出る出汁とトマトの酸味とクリームのバランスが絶妙なパスタ「イカとトマトのクリームパスタの作り方」をご紹介します。 パスタ・・・80g×人数分 イカ(胴の部分だけ)・・・2杯 しめじ・・・1/4パック 玉葱・・・1/4...

料理
2012年10月22日公開/2013年10月30日更新

    ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方

    こどもがいる家庭は大人も甘口カレーを食べていることが多いと思います。 この「たまねぎのしょう油漬け」を添えれば、甘口カレーもスパイシーに変身します。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者)

    料理
    2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

      薄切り豚肉で作る!豚肉くるくる巻き串カツの作り方

      串カツ用のかたまり肉が無かったので、薄切り肉を丸めて串カツを作りました。「豚肉くるくる巻き串カツの作り方」を紹介します。 豚バラスライス・・・10枚 玉葱・・・1/2個 塩コショウ・・・少々 サラダ油・・・適量 爪楊枝・・・...

      料理
      2012年10月22日公開/2013年10月29日更新

        欲張りに食べたいときにお勧め!マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方

        外で食べると結構な値段がする海鮮丼を自宅で作ってみました。マグロ漬けとネギトロの上に卵黄とネギをプラスして、豪華な海鮮丼が出来上がりました。 「マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方」を紹介します。 漬けのタレを作ります。〔A〕の材料を鍋...

        料理
        2012年10月22日公開/2018年02月15日更新

          まん丸白パンの作り方

          ミルクたっぷりで、ふわふわの白パンが好きで作ってみました。そのままでも、半分に切ってサンドイッチでも幅広く楽しめるパンです。 強力粉 240g 薄力粉 60g 砂糖 20g 塩 5g ドライイースト 5g 牛乳 ...

          料理
          2012年10月22日公開/2013年10月30日更新

            火は一切使いません!ハムとチーズ入りバター醤油混ぜご飯の作り方

            火を一切使わず、具を切って温かいご飯に混ぜるだけで、簡単に混ぜご飯が作れます。「ハムとチーズ入りバター醤油混ぜご飯の作り方」を紹介します。 ご飯・・・茶碗3~4杯 バター・・・大さじ2 醤油・・・大さじ3~4 スライスハム・...

            料理
            2012年10月22日公開/2013年10月31日更新

              超簡単!子供も大好き、半熟煮玉子の作り方

              固ゆで玉子は黄身の食感がぱさぱさして、食べにくいですよね。 ここでは、玉子を半熟にゆでてたれに漬けるだけの、お手軽煮玉子レシピをご紹介します。 玉子:1パック 水:240cc 醤油:120cc 砂糖:大さじ2 かつおだしの元:小さ...

              料理
              2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

                やわらか~い「むね肉の蒸し焼き」の作り方

                むね肉をヨーグルトとみそに漬け込んだ「むね肉の蒸し焼き」について説明します。 鶏むね肉 1枚 ヨーグルト 大さじ5 みそ 大さじ1 たまねぎ 1個 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 粉チーズ 適量 スライスチーズ(...

                料理
                2012年10月22日公開/2013年10月29日更新

                  カボチャたっぷりクリームシチューの作り方

                  (photo by 著者) 寒い日はクリームシチューが食べたくなりますね。秋はカボチャが美味しい季節なのでたっぷり入れたシチューの作り方を紹介します。 カボチャ 1/8 人参 1/4 玉ねぎ 1/4 じゃがいも 1個 ブロ...

                  料理
                  2012年10月19日公開/2014年06月30日更新

                    ニンニクのスライスの切り方と使い方

                    サラダやステーキのトッピングに便利なニンニクスライスの切り方です。 他の野菜の切り方はこちら! いろいろな野菜の切り方まとめ ニンニク 包丁 まな板 ニンニクの根っこ部分を切り落とします。 簡単に皮が剥けます。 ...

                    料理
                    2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                      新鮮で美味しいカブを見分ける方法

                      カブと言えば漬物にお味噌汁に和食で大活躍の野菜です。比較的生で食べることも多いことから、なるべく新しい物をえらびたい野菜でもあります。 そこで今回は新鮮で美味しいカブの見分け方をご紹介いたします。 新鮮なカブは皮にハリがあって...

                      料理
                      2012年10月19日公開/2013年10月31日更新

                        魚焼グリルで「さといものオイル焼き」の作り方

                        魚焼グリルを使った「さといものオイル焼き」の作り方について説明します。 さといも 3個 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 バター 小さじ1 こしょう 少々 さといもは、5ミリ幅の拍子切りにします。 耐...

                        料理
                        2012年10月19日公開/2013年10月30日更新

                          インスタント焼きそばで作る「焼きそば丼」のレシピ

                          東日本では炭水化物をおかずにご飯を食べることに違和感があるようですが、これは全くの食わず嫌いです。しかも簡単で安くて美味しいのです。 それではインスタント焼きそばで作る焼きそば丼の作り方をご紹介します。 キャベツを千切りにします。...

                          料理
                          2012年10月19日公開/2017年09月19日更新

                            市販のロールケーキが変身!チョコかけロールケーキの作り方

                            市販のロールケーキをアレンジして、チョコレートケーキを作りました。ケーキの周りにはギフト用の袋をつけて、お洒落なケーキに変身!「チョコかけロールケーキの作り方」を紹介します。 市販のココアロールケーキ・・・1本 苺・・・3~...

                            料理
                            2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                              焦がし醤油とバター香る「たけのこのチーズ焼き」のつくり方

                              和風のお料理に多く使われるたけのこを洋風にアレンジしました。たけのこのソテーにチーズをトッピングした「たけのこのチーズ焼き」のレシピです。 たけのこ水煮は半分に切り、水洗いして幅1cmに切ります。 フライパンを熱しマーガリンを入...

                              料理
                              2012年10月19日公開/2018年04月06日更新
                              • #たけのこを使った料理

                              • #短時間レシピ

                              • #春に食べたい

                              • #ビールに合う

                              • #シュレッドチーズを使った料理

                              ふわふわ豆腐の温野菜サラダの作り方

                              野菜は沢山食べたいけれども、生野菜は体を冷やしますね。たまには暖かいサラダはいかがですか。今回は「ふわふわ豆腐の温野菜サラダ」を紹介しましょう。豆腐をドレッシングに見立てたボリュームのあるおかずサラダですよ。 レンコン ...

                              料理
                              2012年10月19日公開/2013年10月31日更新

                                炊飯器で簡単な「イカとエビのピラフ」の作り方

                                ピラフは難しいというイメージがありますが、炊飯器を使って炊くと簡単に作れます!「イカとエビのピラフの作り方」を紹介します! お米は洗って30分以上水切りをします。 エリンギと玉葱はみじん切りに、イカは水洗いし食べやすく処理をし輪...

                                料理
                                2012年10月19日公開/2017年03月29日更新

                                  ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方

                                  低カロリーのわかめとかまぼこの炒めものだからヘルシー!生姜風味でさっぱりなのに、ゴマ油の香ばしい香りがしてコクがあります。 それでは作り方をご紹介いたします。 かまぼこは細切りにし、長ねぎとしょうがはみじん切りにしておきます。 ...

                                  料理
                                  2012年10月19日公開/2018年03月28日更新

                                    準強力粉がなくても!「枝豆とチーズの惣菜エピ」の作り方

                                    フランスパンを作るには準強力粉が必要です。ですが、強力粉しかないという場合でも薄力粉があればフランスパンが焼けます。 準強力粉を使わず、 成形が楽しい!「チョコレート&シナモンのエピ」の作り方 を応用したエピを作ってみました。成形は...

                                    料理
                                    2012年10月19日公開/2017年09月28日更新

                                      ホームベーカリーを使った「鶏ひき肉の肉まん」の作り方

                                      パン生地で肉まんができると聞き、作ってみました。本来は豚肉で作るところ、鶏ひき肉で作ったので「鶏ひき肉の肉まん」になります。自家製肉まんなので形はいびつなところもありますが、ルクエなど蒸し器で蒸せば立派な肉まんです。 強力...

                                      料理
                                      2012年10月19日公開/2013年10月29日更新
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