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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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炊飯器で簡単な「イカとエビのピラフ」の作り方

ピラフは難しいというイメージがありますが、炊飯器を使って炊くと簡単に作れます!「イカとエビのピラフの作り方」を紹介します! お米は洗って30分以上水切りをします。 エリンギと玉葱はみじん切りに、イカは水洗いし食べやすく処理をし輪...

料理
2012年10月19日公開/2017年03月29日更新

    ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方

    低カロリーのわかめとかまぼこの炒めものだからヘルシー!生姜風味でさっぱりなのに、ゴマ油の香ばしい香りがしてコクがあります。 それでは作り方をご紹介いたします。 かまぼこは細切りにし、長ねぎとしょうがはみじん切りにしておきます。 ...

    料理
    2012年10月19日公開/2018年03月28日更新

      準強力粉がなくても!「枝豆とチーズの惣菜エピ」の作り方

      フランスパンを作るには準強力粉が必要です。ですが、強力粉しかないという場合でも薄力粉があればフランスパンが焼けます。 準強力粉を使わず、 成形が楽しい!「チョコレート&シナモンのエピ」の作り方 を応用したエピを作ってみました。成形は...

      料理
      2012年10月19日公開/2017年09月28日更新

        ホームベーカリーを使った「鶏ひき肉の肉まん」の作り方

        パン生地で肉まんができると聞き、作ってみました。本来は豚肉で作るところ、鶏ひき肉で作ったので「鶏ひき肉の肉まん」になります。自家製肉まんなので形はいびつなところもありますが、ルクエなど蒸し器で蒸せば立派な肉まんです。 強力...

        料理
        2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

          パスタの残り物を冷凍保存する方法

          パスタを多く作りすぎた時や、残ってしまった時に便利なパスタの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残ってしまったパスタが冷めたら、フリーザーバッグに入れます。 空気を抜いてフリーザーバッグのチャックを閉めます。 冷凍...

          暮らし
          2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

            ピザ用チーズ使用!冷蔵庫の材料で作るナポリタンの作り方

            パルメザンチーズの代わりにピザ用チーズを使用し、家にある材料で簡単に作れるナポリタンの作り方をご紹介いたします。 スパゲティを固めに茹でます。今回は100円ショップで購入した「レンジでパスタ」を使用してスパゲティを茹でました。 ...

            料理
            2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

              豆板醤をプラス!本格派ピザトーストの作り方

              一枚で炭水化物・カルシューム・タンパク質・ビタミン類等、朝食に必要な栄養素が採れるピザトースト。プラス豆板醤で本格的な味に仕上げる方法を紹介します。 食パン      1枚 玉ねぎ      10グラム程度 ピーマン   ...

              料理
              2012年10月19日公開/2013年10月30日更新

                ご飯がすすみます!冷凍肉だんごを使って「甘辛つくね」の作り方

                簡単でご飯がすすむ「甘辛つくね」の作り方について説明します。 冷凍肉だんごを入れ、フツフツしてきたら弱火で5~8分、肉だんごに火が通るまで煮ます。 ご飯にのせてどんぶりにしても良いです。お弁当のおかずにも向いています。おす...

                料理
                2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                  直径15cm型で作る「ココアと栗のスイートブレッド」のレシピ

                  直径15cmのケーキ型を使ってココアと栗の甘いロールを作りました。 27cmフライパンで作る「シナモンロール」の作り方 の応用編になり、栗は下処理が大変なので甘栗を使っています。 強力粉、塩、砂糖、ドライイーストをボウルに入れ泡...

                  料理
                  2012年10月19日公開/2017年09月28日更新

                    おはぎのような甘い「きな粉むすび」の作り方

                    甘いおはぎのような「きな粉むすび」の作り方について説明します。 ごはん 1膳 きな粉 大さじ1 砂糖 小さじ1 ラップ 適量 ボールにご飯と砂糖を入れます。 きな粉を加えます。 よく混ぜ合わせます。 ...

                    料理
                    2012年10月19日公開/2013年11月01日更新

                      絶対美味しい!かぼちゃの煮物の作り方

                      美味しいかぼちゃがさらに美味しく食べられる、かぼちゃの煮物の作り方です。 かぼちゃの種とワタを取り除き、味が染みやすいように皮を所々剥きます。 だし汁に、しょう油大さじ4、砂糖大さじ4、塩1/2を入れて煮汁を作ります。 鍋に...

                      料理
                      2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                        新鮮で美味しいじゃがいもの見分け方

                        (photo by http://www.ashinari.com/2011/08/30-349831.php) サラダやお味噌汁の具、カレーやシチューなど和洋問わず大活躍の野菜、じゃがいも。保存も長くでき、使いやすく便利な野菜です...

                        料理
                        2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                          ホッとあったまるジンジャーママレードの作り方

                          寒い季節、体を内側から温めるにはやっぱり生姜!冷え性の筆者がよく飲むホットジンジャーママレードの作り方をご紹介します。 生姜チューブ(生の場合はすりおろす) 2㎝ぐらい ママレード 大さじ1 お湯 お好み ママレー...

                          料理
                          2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                            バジルたっぷりのシンプルトマトソースパスタの作り方

                            シンプルなトマトソースにバジルの風味がたっぷりのトマトパスタです。 パスタ 2人前 トマト缶 1缶 にんにく 2~3かけ 鷹の爪 バジル 適量 塩 オリーブオイル にんにくはみじん切りにして、鷹の...

                            料理
                            2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                              ほうれん草と納豆のとろーりチーズの作り方

                              モッツァレラチーズはサラダやパスタなど洋風のメニューによく使われますが、和風の味付けにも合いますよ。今回は「ほうれん草と納豆のとろーりチーズ」を紹介しましょう。ご飯のおかずにおススメです。 ほうれん草 1束 しめじ 1...

                              料理
                              2012年10月19日公開/2013年11月02日更新

                                新鮮で美味しいしょうがを見分ける方法

                                (photo by http://www.ashinari.com/2009/01/30-013158.php) 薬味といえばしょうが。冷奴やおそうめんなど冷たいものにもあいますが、豚のしょうが焼きなど肉・魚料理の味付けにも一役買う...

                                暮らし
                                2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                                  こんがりジューシー!焼豚のあんかけの作り方

                                  柔らかく茹でた豚肉を薄切りにし、たっぷりのあんをかけました! 「焼豚のあんかけの作り方」を紹介します。 圧力鍋に肉、水、酒、生姜、ネギを入れ、蓋をしめたら高圧に設定、強火にします。 シュンシュン言い始めたら火を弱めて20分加熱しま...

                                  料理
                                  2012年10月19日公開/2018年02月19日更新

                                    おつまみにぴったり!簡単アボカド焼きの作り方

                                    アボカドを使った簡単おつまみ。とろけるアボカドがジューシー! アボカドの種と皮をのぞき、1センチ弱厚さにスライスしたものを、耐熱容器に並べます。 アボカドに、チーズ、マヨネーズを適量乗せ、オーブントースターで4~5分焼きます。...

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                                    2012年10月19日公開/2017年08月30日更新

                                      ごま油と韓国のりプラス!卵かけご飯のアレンジレシピ

                                      卵かけご飯、大好きです。どうしてもジャンクな味が恋しくなるとついつい食べてしまいます。 ごま油と韓国のりで韓国風な「卵かけご飯のアレンジレシピ」を紹介します。 ご飯 1膳分 卵 1個 ごま油 小さじ1 めんつゆ 小さじ1 ...

                                      料理
                                      2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                                        意外においしい「豆腐トースト」の作り方

                                        意外な組み合わせですがおいしい「豆腐トースト」の作り方について説明します。 食パン 1枚 豆腐 1/8丁 マヨネーズ 大さじ1 わさび 少々 塩 小さじ1/4 豆腐はしっかりと水切りしてください。 食パンに...

                                        料理
                                        2012年10月19日公開/2013年10月30日更新
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