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いま一番ホットなライフレシピ

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シンプルだけどおいしい!「さつまいものスティックおやつ」の作り方

さつまいもの取れる季節になると、作りたくなるレシピです。これは実家の母がよく作ってくれたレシピで、シンプルだけどおいしい! 焼き芋も好きですが、表面がカリッとしたこのおやつはふるさとの味です。 さつまいも 3本 クレイジー...

料理
2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

    パイ生地で手軽に「玉ねぎ・枝豆・えびのキッシュ」の作り方

    パイ生地を作ると大変なので、パイシートを買ってきて作ることが多いキッシュ。材料さえ揃えれば、あとは焼くだけなので比較的手軽なのもいいところです。 「玉ねぎ・枝豆・えびのキッシュ」の作り方を紹介します。 パイシートは解凍し、型に合...

    料理
    2012年10月19日公開/2018年01月25日更新

      じゃがいもの「ミニガレット」の作り方

      ハッシュドポテトのようなミニガレット。おいしいので、じゃがいもがあると作ります。 カリッとした食感がおいしいじゃがいもの「ミニガレット」の作り方を紹介します。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除き、千切りにします。 包丁なら、細...

      料理
      2012年10月19日公開/2017年09月01日更新

        飲み会の幹事になったときの挨拶の仕方

        「飲み会の幹事になってしまった!人前に出て盛り上げるタイプじゃないのに、やりにくいなあ…。」 そのお気持ち、よーくわかります。でも、今から紹介するポイントを押さえればきっと大丈夫!歓迎会の挨拶や締めの挨拶に迷っている方はぜひ活用して...

        コミュニケーション
        2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

          余ったハンバーグをリメイク!ミートソースパスタの作り方

          昨晩残ったハンバーグを使って翌日のお昼にパスタを簡単に作ることが出来ます。 お持ちのパスタのゆで時間通りに茹でて下さい。 残ったハンバーグ、トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、水を入れて火を付けます。 木べらでハンバーグ...

          料理
          2012年10月19日公開/2018年02月27日更新
          • #リメイク料理

          • #パスタ

          • #ミートソース

          • #トマト缶を使った料理

          • #ケチャップを使った料理

          ネギたっぷり!ネギ餃子の作り方

          ネギたっぷりでジューシーな焼き餃子の作り方をご紹介します。 豚ひき肉 150g ニラ 一束 ネギ 一本 キャベツの葉 1枚 にんにく チューブのもの小さじ1 しょうが チューブのもの小さじ1 塩 少々 砂糖...

          料理
          2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

            家族も大好き!おでんの作り方

            我が家で大人気のおでんの作り方について、書いていきます。 大根の皮をむいて乱切りにし、下茹でします。30分ほどです。 大根をゆでている間に、昆布とかつおでダシをとります。3リットルです。 ダシに、みりん2分の1カップ・しょうゆ...

            料理
            2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

              小アジの南蛮漬けの作り方

              骨まで食べられて栄養満点の小アジの南蛮漬けをご紹介します。 小アジ 10尾程度 たまねぎ 1個 小麦粉 醤油 カップ1/2 酢 カップ1/2 水 カップ1/2 砂糖 大さじ3 下ごしらえの方法は、こちらを...

              料理
              2012年10月19日公開/2013年10月31日更新

                ミスタードーナツ風「エビグラタンパイ」の作り方

                ミスタードーナツが好きで、パイ系がその中でも好きです。なので、えびエビグラタンパイを家でも作ってしまいました。 ホワイトソースは電子レンジで作るので手軽にできます。 パイ生地を電子レンジか室温で解凍します。 解凍したらめん棒で伸ば...

                料理
                2012年10月19日公開/2018年07月30日更新

                  鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法

                  何かと重宝する鶏のから揚げ。冷凍しておけば、あとからアレンジ料理に変身させることも可能です。 今回は、から揚げが残ってしまった時に便利な、から揚げを冷凍保存する方法をご紹介いたします。 冷めたから揚げをラップに包みます。酸化防止...

                  料理
                  2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                    いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法

                    いなり寿司が残ってしまった時や大量にお作りになった時には、冷凍保存すると便利です。 ラップを敷き、空気が入らないようにラップで包みます。 ラップに包んだいなり寿司をフリーザーバッグに入れ、空気を抜くようにしてチャックを閉めま...

                    料理
                    2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                      ドイツ旅行に役立つ基本情報

                      ドイツ在住者から、ドイツの旅をスムーズに楽しむ基本情報をお伝えします。 ドイツの水道水は欧州一の品質と言われます。基本的には飲用出来ますが、日本人はまれにお腹の調子を崩すので、自信のない方は ペットボトルの水が無難 です。 電圧23...

                      趣味
                      2012年10月19日公開/2017年12月13日更新
                      • #海外旅行

                      • #ドイツ

                      初心者でも!プロ野球を楽しく観戦する方法

                      私は個人的に、野球はスポーツの中で一番好きです。これを読んで多くの人に野球に興味を持ってもらえればとても嬉しいです。 最低限のルールを知っておかなければ、置いてけぼりになってしまいます。これは絶対覚えておくべきだ!というものを...

                      趣味
                      2012年10月19日公開/2013年10月30日更新

                        北海道の家庭料理「いももち」入り味噌汁の作り方

                        北海道の家庭料理として、『いももち(いもダンゴ)』をご存知の方も多いと思います。最近では本州でもお祭の屋台などで見かけますよね。 ここではそのいももちを具材にしたお味噌汁を紹介します。 皮をむいたジャガイモ2個をレンジで熱する。ジャ...

                        料理
                        2012年10月18日公開/2017年04月26日更新

                          キュウリをたたいて割る方法

                          包丁でキュウリを切るよりもキュウリをたたいた方がドレッシングやたれに味がしみやすいキュウリをたたく方法をご紹介します。 1番最初にタオルをひきます。これにより、上に置くまな板がずれにくくなりますし、マンションなど賃貸にお住まいの...

                          料理
                          2012年10月18日公開/2017年04月26日更新

                            簡単なのにいい味出てます!大根とベーコンのコンソメスープの作り方

                            鍋にすべての材料を入れて煮るだけなのにおいしい!忙しいときに嬉しい、大根とベーコンのコンソメスープの作り方を紹介します。 大根は皮をむいて長さ5cmの細めの棒状に切ります。大根の茎は細かく切り、ベーコンは1cm幅に切ります。 ...

                            料理
                            2012年10月18日公開/2017年04月26日更新

                              なつかしいおやつ!さつまいもの蒸しパンの作り方

                              どこかなつかしいやさしい甘さの、簡単なさつまいも蒸しパンの作り方を紹介します。 さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm角に切り水にさらします。 さつまいもの水気をよく切り、薄力粉少々をまぶしておきます。 ボウルに卵と砂糖を...

                              料理
                              2012年10月18日公開/2017年04月26日更新

                                お惣菜仕様!「全粒粉入りフランスあんぱん」の作り方

                                実はこのパン、お惣菜として売っている黒豆の煮物を使ったフランスあんぱんなんです。スーパーで売っているお惣菜もパン作りに活かすことができます。 準強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト、塩を入れて泡立て器で混ぜます。 水を...

                                料理
                                2012年10月18日公開/2018年01月25日更新

                                  バレンタインデーとホワイトデーの基礎知識(動画あり)

                                  バレンタインデーは、「セントバレンタインデー(St. Valentine's Day)」とも言われ、男女が愛を誓いあう記念日として、毎年2月14日に祝われています。 紀元3世紀頃、ローマ帝国では「故郷に恋人がいると士気が下がる」とい...

                                  雑学
                                  2012年10月18日公開/2018年06月27日更新
                                  • #nanapiオリジナル動画

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                                  • #ホワイトデー

                                  溶き卵を冷凍保存する方法

                                  卵を冷凍保存する際に、溶き卵にして冷凍保存する方法があります。今回は、その方法についてご紹介したいと思います。 卵を密閉容器に割り入れ、卵を溶きます。 蓋をして冷凍庫で保存します。 解凍の仕方は冷蔵庫で自然解凍して、普段通...

                                  料理
                                  2012年10月18日公開/2018年04月27日更新
                                  • #食材の保存

                                  • #食材に関する豆知識

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