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和風マヨネーズソースで和える、じゃがいもとしいたけの温製サラダの作り方

和風マヨネーズソースで和える、じゃがいもとしいたけの温製サラダの作り方をご紹介します。 じゃがいも 小4個 しいたけ 8個 にんにく 1かけ オリーブオイル 少々 マヨネーズ 大さじ1強 醤油 小さじ1 水 少々 酢...

料理
2012年10月11日公開/2013年10月30日更新

    クセになるほど美味しい!クリーミーシーフードカレーの作り方

    クセになるほど美味しい!クリーミーシーフードカレーの作り方をご紹介します 玉ねぎをみじん切りにします。 フライパンに油をひき、たまねぎがしんなりするまで炒めます。 シーフードミックス(冷凍)を入れ、とけるまで炒めます。 ハ...

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    2012年10月11日公開/2017年01月17日更新

      100円ショップで手に入るピーラーの使い方

      ピーラーは、部分的に皮をキレイに剥きたい時に役立ちます。 野菜の端からピーラーを滑らせるように皮を剥いていきます。 簡単にまっすぐキレイに皮を剥くことができます。 付け合わせ用野菜としてスライスしてみましたが、皮を剥いた部分が...

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      2012年10月11日公開/2017年04月26日更新

        厚揚げと野菜のチリソース炒めの作り方

        食べ応えのある厚揚げと野菜を手作りチリソースに絡めた「厚揚げと野菜のチリソース炒め」の作り方の紹介です! 厚揚げは半分に切り、さらに幅1~1.5cmにします。 ピーマンは種をとります。キャベツとピーマンはザク切りにします。 熱...

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        2012年10月11日公開/2018年02月19日更新

          チキンハニーマスタードの作り方

          焼いたお肉に作ったソースをのせるだけ!簡単に出来る「チキンハニーマスタード」の作り方を紹介します! 粒マスタードとはちみつを合わせ混ぜます。 鶏肉は一口サイズに切り、フライパンに肉を並べ、塩コショウし焼き色がついたら裏返し、中火...

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          2012年10月11日公開/2017年08月10日更新

            あんがとろ~り!揚げ出し豆腐のたっぷり野菜餡の作り方

            サクッと揚げた豆腐の上に野菜がたっぷりの、とろ~り餡をかけた「揚げ出し豆腐のたっぷり野菜餡」の作り方を紹介します。 豆腐と野菜だけなのに、ボリューム満点!メインのおかずになります! 木綿豆腐・・・1丁 しめじ・・・1/2パッ...

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            2012年10月11日公開/2013年11月01日更新

              豚丼に合う!明太子マヨソースの作り方

              甘辛い豚丼に明太子マヨソースをトッピングしました!ちょっぴり大人の味を楽しめる丼です!「豚丼!明太子マヨソース」の作り方を紹介します。 ご飯・・・人数分 豚薄切り肉・・・200~300g 玉ねぎ・・・1/2個 サラダ油・・・...

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              2012年10月11日公開/2013年10月30日更新

                直ぐ出来る1品!エリンギのマヨチーズ焼きの作り方

                そのまま食べても、付け合せにも出来る「エリンギのマヨチーズ焼き」の作り方の紹介です!あっと言う間に出来るのでお酒のおつまみにもお勧めです! エリンギ・・・1パック 塩コショウ・・・少々 マーガリン・・・小さじ1 マヨネーズ・...

                料理
                2012年10月11日公開/2013年11月02日更新

                  おばあちゃん直伝の「鶏むね肉のフライ」の作り方

                  これは義理のおばあちゃんに教えてもらったレシピです。鶏むね肉のフライで、ごまドレッシングをかけていただきます。 遊びに行った時の晩御飯に出てきたのですが、鶏むね肉とは思えないほどおいしかったので家でも作っています。安いむね肉がおい...

                  料理
                  2012年10月11日公開/2013年10月29日更新

                    レンコンたっぷり!根菜カレーの作り方

                    レンコンと秋の野菜をたっぷり使った根菜カレーの作り方をご紹介します。 たまねぎ、にんじんはみじん切り。レンコンとゴボウは乱切りにして酢水に浸します。さつまいもは乱切りにして水に軽く水にさらします。鶏肉は一口大に切ります。 鍋にオ...

                    料理
                    2012年10月11日公開/2017年03月17日更新

                      スイーツにもおかずにも!サツマイモサラダの作り方

                      スイートポテトよりお菓子っぽくない、甘めのおかずが欲しくて作ったのがサツマイモのサラダです。パンともご飯とも相性が良いレシピです。 サツマイモを小さく切って水にさらします。 鍋にサツマイモを入れ、ひたひたの水で茹でます。 火が...

                      料理
                      2012年10月11日公開/2018年03月22日更新

                        優しい味!ロールキャベツの作り方

                        コンソメの優しい味で身体もあたたまるロールキャベツの作り方をご紹介します。 キャベツ:8枚 ひき肉:200g たまねぎ:1/2個 にんじん:1/3本 パン粉:大さじ1 ローリエ:適量 水:600cc コンソメ:小さじ4 塩こ...

                        料理
                        2012年10月11日公開/2013年10月31日更新

                          メインにもサブにも!ナポリタンの作り方

                          冷蔵庫の余り物でできるシンプルなナポリタンです。お弁当のメインにもサブにも変身できる便利なレシピをご紹介します。 パスタ:100g(パスタは表示に従って茹でる) ピーマン:1/2個 たまねぎ:1/6個 ウインナー:2本 オリ...

                          料理
                          2012年10月11日公開/2013年10月29日更新

                            材料はこれだけ!「きゅうりの1本漬け」の作り方

                            ダイナミック料理です。 伊勢神宮のおかげ横丁で友人が必ず購入するのが、この「きゅうりの1本漬け」です。家でもできないかなと挑戦してみたところ案外簡単にできました。 時間さえあれば漬けこんでおくだけなので楽ちん。そんな「きゅうりの1...

                            料理
                            2012年10月11日公開/2017年11月29日更新

                              ミスタードーナツ風!「フランクパイ」の作り方

                              ミスタードーナツが大好きで、独身時代は1週間に1度は行っていました。そんな私がハマっていたのは「フランクパイ」。パイ生地にウインナーが入っているものなのですが、それを真似て自宅でも作ってみました。 パイシートを電子レンジなどで解...

                              料理
                              2012年10月11日公開/2017年07月18日更新

                                大葉が香る鮭チャーハンの作り方

                                ふんわり玉子と大葉の香りがさわやかな和風鮭チャーハンの作り方をご紹介します。 焼き鮭:1切 大葉:1/2袋 玉子:1個 のり:1枚 ごま:適量 しょうゆ:小さじ1 焼き鮭は身をほぐし、大葉は細切りにしま...

                                料理
                                2012年10月11日公開/2013年11月01日更新

                                  しっとりまんまるいホットケーキの作り方

                                  (photo by 著者) しっとりまんまるいホットケーキの作り方について説明します。まんまるにするのにひと手間加えてつくります。生クリームを入れることで、しっとりします。 (photo by 著者) ホットケーキミックス...

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                                  2012年10月11日公開/2013年10月29日更新

                                    スタンダードな総菜パンの作り方

                                    具のアレンジでバリエーションが増やせるスタンダードな総菜パンの作り方です。 パン生地の材料をホームベーカリーにセットしてパン生地コースでスタートします。 玉ねぎとブラックオリーブはスライスに、ベーコンは角切りにカットします。ツ...

                                    料理
                                    2012年10月11日公開/2017年09月19日更新

                                      簡単トマトソースパスタの作り方

                                      (photo by 著者) 簡単トマトソースパスタの作り方について説明します。 (photo by 著者) (photo by 著者) パスタ 300グラム 玉ねぎ 1/4 ロースハム 3枚 ニンニク 1片 バジル 適量...

                                      料理
                                      2012年10月11日公開/2013年11月01日更新

                                        桃缶を使って!「贅沢なネクター」の作り方

                                        桃の缶詰ひとつあれば、贅沢なおいしいネクターを味わえます。材料は1つだけ。所用時間も5分以内と手軽なのにおいしいジュースです。 桃 2つ割 3個 水 100ml 缶詰のシロップ 大さじ2 白桃を使いましたが、黄桃でも構い...

                                        料理
                                        2012年10月11日公開/2014年01月23日更新

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