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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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かぼちゃの餡がたっぷり!かぼちゃ餡パンの作り方

ふわふわのパンの中には、自然の甘さが美味しいかぼちゃの餡がたっぷり!「かぼちゃ餡パンの作り方」を紹介します。 〔A〕強力粉・・・300g 〔A〕塩・・・3g 〔A〕砂糖・・・30g 〔A〕マーガリン・・・20g 〔A〕牛乳・...

料理
2012年10月22日公開/2013年10月31日更新

    これ1つで満足出来る!焼肉のせチャーハンの作り方

    シンプルなチャーハンに焼肉をのせた「焼肉のせチャーハンの作り方」の紹介です。 お肉は少しだけど豪華に見えます! ウインナーは幅5mm、玉葱、ピーマンはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油をひき、中火でSTEP1の玉葱がしん...

    料理
    2012年10月22日公開/2018年02月19日更新

      レンジで簡単!ホワイトソースの作り方

      ホワイトソースが簡単に作ることができたら、グラタン、クリームシチュー、クリーミーコロッケ等、お料理のバリエーションが広がりますね。 ここでは「レンジで簡単!ホワイトソースの作り方」を紹介します。 耐熱用のタッパにバターを入れ、電子...

      料理
      2012年10月22日公開/2018年02月19日更新

        果物と生クリームを使ってパンケーキを美味しく見せる方法

        子供達の大好きなパンケーキ。果物や生クリームで飾ればさらに美味しさアップです。 ここではパンケーキを生クリームといろんな果物をたっぷり使って飾る方法を紹介します。 バナナ                1/2本 キウイ      ...

        料理
        2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

          日本酒があまーいカクテルに!日本酒とピーチリキュールのカクテル「ピーチリング」の作り方

          日本酒を使ったカクテル、「ピーチリング」の作り方を紹介します。 作り方と言っても日本酒とピーチリキュールを7対3の割合でまぜるだけ!甘くてぐっと飲みやすいおしゃれなカクテルができあがります。 日本酒が苦手な方にもおすすめです。さあお...

          料理
          2012年10月22日公開/2017年08月31日更新

            ルクルーゼで作る「餃子ラーメン鍋」の作り方

            休日のお昼にもルクルーゼを使っています。ルクルーゼを使うと、野菜も早く柔らかくなるような気がします。 食卓にそのまま出しても手抜きがバレにくい、ルクルーゼで作る「餃子ラーメン鍋」の作り方を紹介します。 ねぎは根元を切り斜め切りに...

            料理
            2012年10月22日公開/2018年01月25日更新

              簡単!「さといものオープンオムレツ」の作り方

              和食のイメージのさといもですが、洋食メニューにしてみました。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者)

              料理
              2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

                りんごがおいしくなります!「りんごトースト」の作り方

                安くて買ったけど、おいしくなかったりんごを使った「りんごトースト」の作り方を説明します。 食パン 1枚 りんご 1/4個 マーガリン 適量 グラニュー糖 5グラム(1本) りんごは、皮をむいて中身を取り除き、...

                料理
                2012年10月22日公開/2013年10月29日更新

                  ようかんの保存方法

                  常備食としても活躍する甘いようかんは、冷凍保存が出来ます。 未開封のようかんは、直射日光を避けた冷暗所で賞味期限内まで常温保存で保存できます。 開封後は冷凍保存するため、ラップにようかんの空気を抜くようにして包みます。 フ...

                  料理
                  2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

                    あると便利!100円で買える「レモンジューサー」

                    100円均一の ダイソー で購入した商品です。「レモンジューサー」という名前で売られていて、100円ならと思って買ってみたものでした。 レモンを買って果汁を絞ったものの、1個全部はすぐには使わない経験がある人はこのアイテムがあると便...

                    料理
                    2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

                      ワインの香りを表現する方法

                      ワインのティスティングができると、ただ飲むよりもより深くワインを知ることができますし、また誰かとバーやレストランに行った際にスマートに振舞うことができます。 ワイン好きが高じて資格を取得した著者ですが、初心者でもできるワインの香り...

                      趣味
                      2012年10月22日公開/2014年02月23日更新

                        切らずに揚げる!アスパラ豚肉巻きフライの作り方

                        アスパラに豚肉を巻いて、丸ごと1本まんまフライにしました!夕飯はもちろん、パーティー等でも喜ばる「アスパラ豚肉巻きフライの作り方」を紹介します。 アスパラ・・・10本 豚ばらスライス・・・10枚 塩コショウ・・・少々 サラダ...

                        料理
                        2012年10月22日公開/2013年10月30日更新

                          お好み焼き風焼きおにぎりの作り方

                          キャベツと豚肉を混ぜた、焼きおにぎりにソースとマヨネーズをトッピングした「お好み焼き風焼きおにぎりの作り方」を紹介します。 キャベツは千切り、豚肉は5mm位の細切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し中火でSTEP1の野菜を炒...

                          料理
                          2012年10月22日公開/2017年11月01日更新
                          • #おにぎり

                          • #お弁当

                          • #お好み焼き

                          余った肉じゃがを使ったパングラタンの作り方

                          肉じゃがが余ったらカレールーを入れてカレーなんて話もありますが、それは一定量余っているときの話。少しだけ余っているときも、何か作れないか考えたのがパングラタンへのアレンジです。 それでは余った肉じゃがからパングラタンの作り方をご紹介...

                          料理
                          2012年10月22日公開/2018年05月24日更新

                            豆腐でボリュームUP!豆腐の豚肉巻きオーロラスイートチリソースの作り方

                            豆腐にお肉を巻いて焼き上げた上に、マヨネーズとケチャップ、スイートチリソースを合わせたソースをかけた「豆腐の豚肉巻きオーロラスイートチリソースの作り方」を紹介します。蛋白なお豆腐もお肉に包まれるとボリューム満点です! 豚薄切...

                            料理
                            2012年10月22日公開/2013年11月02日更新

                              スウェーデンの家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑」の作り方

                              スウェーデンの代表的な家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑」の作り方を紹介します。 ちょっと変わった料理名ですが、なんでもヤンソン氏という実在した人物が菜食主義であるにもかかわらず、おいしそうなこの料理はついつい食べてしまった、という逸...

                              料理
                              2012年10月22日公開/2014年04月17日更新

                                イカとトマトのクリームパスタの作り方

                                イカから出る出汁とトマトの酸味とクリームのバランスが絶妙なパスタ「イカとトマトのクリームパスタの作り方」をご紹介します。 パスタ・・・80g×人数分 イカ(胴の部分だけ)・・・2杯 しめじ・・・1/4パック 玉葱・・・1/4...

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                                2012年10月22日公開/2013年10月30日更新

                                  ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方

                                  こどもがいる家庭は大人も甘口カレーを食べていることが多いと思います。 この「たまねぎのしょう油漬け」を添えれば、甘口カレーもスパイシーに変身します。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者)

                                  料理
                                  2012年10月22日公開/2017年04月26日更新

                                    薄切り豚肉で作る!豚肉くるくる巻き串カツの作り方

                                    串カツ用のかたまり肉が無かったので、薄切り肉を丸めて串カツを作りました。「豚肉くるくる巻き串カツの作り方」を紹介します。 豚バラスライス・・・10枚 玉葱・・・1/2個 塩コショウ・・・少々 サラダ油・・・適量 爪楊枝・・・...

                                    料理
                                    2012年10月22日公開/2013年10月29日更新

                                      欲張りに食べたいときにお勧め!マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方

                                      外で食べると結構な値段がする海鮮丼を自宅で作ってみました。マグロ漬けとネギトロの上に卵黄とネギをプラスして、豪華な海鮮丼が出来上がりました。 「マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方」を紹介します。 漬けのタレを作ります。〔A〕の材料を鍋...

                                      料理
                                      2012年10月22日公開/2018年02月15日更新

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