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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ひと手間でふんわり仕上がる!高野豆腐をふわふわに戻す方法

高野豆腐を食べたとき、歯ごたえがキシキシ、舌触りがザラザラすることがありますよね。薄味で煮たり、ぬるま湯で戻したりなど、下ごしらえの手間をかけてもうまくいかないことも・・・。 そこで今回は、ひと手間加えることで、高野豆腐をふんわり戻...

料理
2015年01月19日作成/2015年01月19日更新

    スロークッカーで煮込むだけ!の「味噌味の豚もつ煮」の作りかた

    スロークッカーを知っていますか?スープ、煮込み料理が「材料を投入するだけ」でできる家電です。 電気で動くので、寝ている間、外出している間に使用もOK。働いている人は通勤前に仕度をしておけば、帰る頃には料理ができています。 ここではそ...

    料理
    2015年01月16日作成/2015年01月16日更新

      スロークッカーで作る「ゆっくり加熱で味染みおでん」の作りかた

      スロークッカーは、低温でゆっくり加熱ができる調理器具。 スープや煮込み料理が「材料を投入するだけ」ででき、しかもおいしく仕上がります。中でも一番簡単にできるのは「おでん」ではないかと、筆者は思っています。 これで、いちいちコンビニお...

      料理
      2015年01月16日作成/2015年01月16日更新

        魚焼きグリルで簡単!ホクホク焼きいもの作り方

        出来立ての焼きいもが食べたいなと思っても、落ち葉を集め、炭をおこして焼くことは難しいですよね。 そこで今回は、自宅の魚を焼くグリルでできる「焼きいも」の作り方をご紹介します。調理方法は簡単!時々イモをひっくり返し、焼けるのをじーっと...

        料理
        2015年01月13日作成/2015年01月13日更新

          焼き立てを好きなときに!生地を冷凍保存できる「スマイルマークのアイスボックスクッキー」の作りかた

          冷凍保存できるものとして思い浮かぶのが「アイスボックスクッキー」。生地を冷凍しておくことができるので、好きなときに焼けるのが何といっても利点です。 筆者が近ごろハマっているのは、かぼちゃフレークを入れたクッキー。女性や子どもにも安心...

          料理
          2015年01月08日作成/2015年01月08日更新

            誰でも作れる!焼くまで10分「濃厚ホワイトチョコチーズケーキ」の超簡単な作り方

            美味しいけれど、家で作るのは手間がかかるイメージのチーズケーキ。もっと簡単に作れたら良いですよね。 ここでは、ホワイトチョコの風味がきいた濃厚なチーズケーキを超簡単に作れるレシピをご紹介します! 材料をミキサーで混ぜて焼くだけですし...

            料理
            2015年01月08日作成/2015年01月08日更新

              ひな祭りを祝うはまぐりレシピ!「はまぐりのジャンボ茶碗蒸し」の作り方

              ひな祭りにいただく縁起物のはまぐりで作る「はまぐりのジャンボ茶碗蒸し」を紹介します。 材料はあえてシンプルにして、はまぐりと卵のうま味をしっかり味わえる茶碗蒸しです。電子レンジを使っているので手軽に作れますよ。 塩水にはまぐりを...

              料理
              2015年01月07日作成/2015年01月07日更新

                おせちにも使える!「スロークッカーで作る黒豆」の作りかた

                スロークッカーでは、お節に使う黒豆も作ることができます。砂糖の分量を調整できるのでおすすめですよ! 甘さを控えめにした「スロークッカーで作る黒豆」の作りかたを紹介します。 黒豆は表面の汚れを取るためにも、一度、鍋に入れた熱湯(分...

                料理
                2015年01月07日作成/2015年01月07日更新

                  ホットケーキミックスで簡単3STEP!しっとり濃厚な「ガトーショコラ 」の作り方

                  チョコレートケーキといえば、ガトーショコラ。お好きな方も多いのではないでしょうか?ここでは、しっとり濃厚なガトーショコラを自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します! ホットケーキミックスを使用しますので粉を振るう必要もありませんし、全...

                  料理
                  2015年01月07日作成/2015年01月07日更新

                    混ぜて焼くだけ!ダブルチョコレート焼きドーナツの作り方

                    最近のバレンタインは本命以外にも、義理チョコ、人情チョコ、お世話チョコや友チョコなど、チョコレートを使ったお菓子をプレゼントするのが流行しているようです。 沢山の人に贈るとなると費用もかかってしまうので、自宅で手軽に作ってみるのはい...

                    料理
                    2015年01月07日作成/2015年01月07日更新

                      握らず作る!生姜焼きとレタスのおにぎらずの作り方

                      握らず作る「おにぎらず」。海苔の上にご飯と具材をのせて海苔を折りたたみ、ご飯を握らずに作ることから、「おにぎらず」と呼ばれています。 ここでは、お弁当に入れたい生姜焼きをおにぎらずの具としてサンドしてみました。レタスと一緒にサンドす...

                      料理
                      2015年01月06日作成/2015年01月06日更新

                        記念日にもおすすめ!「スロークッカーdeチキンカチャトラ」の作りかた

                        煮込み料理のチキンカチャトラはトマトを入れた鶏肉のスープです。 本来なら何時間も煮込む必要がありますが、スロークッカーなら下準備をした後の保温調理はすべておまかせ。煮込むことで、おいしいスープができあがります。 記念日にもおすすめの...

                        料理
                        2015年01月06日作成/2015年01月06日更新

                          魚焼きグリルでトロトロ熱々!オニオングラタンスープの作り方

                          グリルでも簡単にオニオングラタンスープが作れますよ! ここではその作り方をご紹介いたします! 玉ねぎを薄切りにし、電子レンジで500wで2分加熱します。火を通しやすくするための時短になりますよ。 バターを熱したフライパンに移し、...

                          料理
                          2015年01月06日作成/2015年01月06日更新

                            コタツと湯たんぽで電気代を減らす方法

                            電気の節約なんてなんだか貧乏くさいかしら…なんて思わずに楽しく節約しませんか?そのためには、あまり細かい計算はしないことです!「前より電気を使っていなければ、電気代は減っているに違いない」そのぐらいの気持ちで始めるのが、うまく節約す...

                            暮らし
                            2010年11月04日作成/2014年12月25日更新

                              生活費を極限まで節約する方法

                              毎月かかる生活費(ガス・電気・水道・食費・インターネットなどの料金)。だいたい1人暮らしの方ですと、1ヶ月に3~4万円くらいいってしまうのではないでしょうか。 これらを徹底的に節約するためには、無駄なものを省く必要があります。今回は...

                              暮らし
                              2010年12月07日作成/2014年12月25日更新

                                発想の転換!お風呂で楽しく節約する方法

                                一日の疲れをゆったりと癒してくれるバスタイムは、至福のひと時ですね。お風呂の中で音楽を聞いたり、テレビを見たり、本を読んだり、人それぞれ色々な過ごし方がありますね。 ここでは、お風呂でゆったりのんびりしながら、それでいて 電気代 も...

                                暮らし
                                2012年10月01日作成/2014年12月24日更新

                                  簡単レシピ!シメジの梅マヨ和えの作り方

                                  とっても簡単にできてしまうレシピ、シメジの梅マヨ和えの作り方について紹介します。 シメジは石づきを落としてほぐします。 沸騰したお湯でシメジを1分ほど茹で、ざるにあげて冷まします。 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩きます...

                                  料理
                                  2012年12月19日作成/2014年12月18日更新

                                    おにぎらずだから作れる!ドリア風おにぎらずの作り方

                                    握らずつくるおにぎらずは、その名の通り握らずに作るので手軽に作ることができます。お握りの具材としては使えないと諦めていたお好みの具材もお握らずなら可能です! ここではマカロニグラタンを使って、ドリア風おにぎらずの作り方を紹介します。...

                                    料理
                                    2014年12月16日作成/2014年12月16日更新

                                      100円の瓶でも素敵に!メイソンジャー風インテリア雑貨の作り方

                                      現在流行中のメイソンジャー。本物は少し高価で、またあまり売られていないのがネックですよね。そこで筆者は、娘が工作で作った小物を飾るために、100円ショップに売っている瓶でメイソンジャーの代用をしています。 今回は、100円の瓶でも素...

                                      暮らし
                                      2014年12月15日作成/2014年12月15日更新

                                        自宅で手軽にぜんざい!「スロークッカーde小豆」の炊きかた

                                        スロークッカーがあれば、小豆を煮るのも本当に簡単!途中で砂糖を入れる手間はありますが、電気なので放置しておいても安心です。 たくさん作っておけば、家で手軽にぜんざい、あんこもち、あんぱんを作ることができますね。お手軽な「スロークッカ...

                                        料理
                                        2014年12月15日作成/2014年12月15日更新

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