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いま一番ホットなライフレシピ

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食材の在庫リストとネット検索で楽しく献立を考える方法

調理もさながら…日々の献立に苦労しているという方は多いのではないでしょうか? そんな時に 食材の在庫チェック と インターネット検索 で、楽しく、且つ家にある食材を無駄にせずに献立を考える方法をご紹介します。 まず、家の中に残ってい...

暮らし
2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

    重い負荷はかけない!中学生期におすすめの筋トレ

    今回は、「中学生」という時期にポイントを絞った、おすすめ筋トレ法をご紹介します! 中学生の皆さんや、中学生のお子さんがいらっしゃるご家族の方にぜひ読んでもらいたい内容です。 中学生の時は「成長期」と言って骨がぐんぐん伸びて行く時期で...

    趣味
    2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

      日本史年表の覚え方

      日本史年表の覚え方を、紹介します。 歴史漫画や、人気作家の歴史本を読んで歴史の流れをつかんでおく。 歴史の流れを知らず、年号を覚えるのは、パスワードを覚えるような、心理的苦痛があります。 歴史の流れを知っていれば、起こる出来事も起こ...

      趣味
      2012年10月10日公開/2017年10月05日更新

        ほっと一息!和風きしめんの作り方

        きしめんは名古屋名物の平らな幅広麺で、独特の見た目と薄い食感が特徴です。 今回は名古屋で一般的に作られる名古屋風きしめんの作り方をご紹介します。 白菜の葉の部分は大きめに、下の厚い部分は斜めに切ります。 鍋に水をいれて沸かし、...

        料理
        2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

          簡単!なめたけとツナの炊き込みご飯の作り方

          なめたけの瓶詰めとツナ缶、彩のニンジンを入れて炊いただけの簡単でおいしい炊き込みご飯です。なめたけに味がついているので味付けも不要です! 米… 3合 なめたけの瓶詰め… 1本 ツナ缶… 1缶 ニンジン… 2cm ...

          料理
          2012年10月10日公開/2017年03月13日更新

            ミネストローネの作り方

            野菜がたっぷり摂れるミネストローネスープの作り方です。 にんにくはみじん切りに、ベーコンは1cm四方にカットします。 その他の野菜も1cm四方にカットします。 鍋を温めオリーブオイルでにんにくのみじん切りを弱火で炒めます。 ...

            料理
            2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

              ほうれん草の下ごしらえの方法

              下ごしらえをしておくと、お味噌汁やうどんの具などに便利です。 ほうれん草 塩 (小さじ1/2~) 氷 ラップ ペーパータオルまたは、布巾 ほうれん草の根元は砂や、粉がふいているモノもあるので特にキレイに洗...

              料理
              2012年10月10日公開/2013年10月29日更新

                絶対おいしいペペロンチーノの作り方

                元イタリアンコックの夫から教わったペペロンチーノです。 パスタ (150g) にんにく (2かけ) 鷹の爪 (1本) 塩 (適量) オリーブオイル (大さじ3) お玉 トング タイマー ヘラ にんにくのみじ...

                料理
                2012年10月10日公開/2013年11月01日更新

                  チェダーチーズとホワイトソースの包み焼きの作り方

                  シュウマイの皮にホワイトソースとチェダーチーズを包んで焼いた「チェダーチーズとホワイトソースの包み焼き」の作り方を紹介します。 切れてるチーズは三等分に、ベーコンはチーズのサイズに合わせて切りましょう。 シュウマイの皮にホワイト...

                  料理
                  2012年10月10日公開/2018年02月19日更新

                    赤ワインのおつまみに!かぼちゃのハニーチーズの作り方

                    赤ワインには肉料理やクリーム系のパスタや煮込み料理などが合いますね。チーズも定番です。本格的な料理でなくても簡単に作れて美味しいおつまみがあるといいですね。今回はかぼちゃのハニーチーズを紹介します。上品な酸味のあるワインにとてもよ...

                    料理
                    2012年10月10日公開/2013年10月29日更新

                      超簡単!子供も喜ぶお弁当おかず、ピーマンの焼きお浸しの作り方

                      ピーマンを使ったあと1品ほしいときの料理です。苦みが消えるので子供でも食べてくれますし、お弁当の彩りにも便利です。 ピーマン:中5個 ごま油:小さじ1 酒:大さじ1 市販の顆粒だしの元:小さじ1 しょう油:小さじ1 粉カツオ節:小さ...

                      料理
                      2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                        忙しいあなたに!「簡単春雨スープ」の作り方

                        春雨を茹でずに使うので、時短調理になっています。 お野菜も加えれば、栄養満点のスープが仕上がります。忙しい朝にもおすすめです。 (Photo by 著者) 春雨 40グラム ハム 1パック コンソメ 1個 塩 小さじ...

                        料理
                        2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                          簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方

                          手軽な材料で簡単に中華風おせちのお重に彩を添えます。焼売にえびチリソースを絡めた、ボリュームがあって美味しい肉料理です。 それでは簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方をご紹介します。 レタスを手で一口大にちぎります。 タマ...

                          料理
                          2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                            調理人が行うチンゲン菜の切り方

                            チンゲン菜を切るときに、根元をストンと落として捨てていませんか。でも中華料理の調理人的には、全て食べる切り方をします。 そこで今回は、調理人が行うチンゲン菜の切り方をご紹介します。 チンゲン菜 チンゲン菜は綺麗に水洗いし...

                            料理
                            2012年10月10日公開/2013年11月25日更新

                              簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方

                              チンゲン菜と卵だけでつくる簡単スープです。急いで汁物を作ろうとしたときに便利です。 それでは簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜は葉の部分と根元の太い部分に分け、葉は二等分、根元部分は縦に細かく切り...

                              料理
                              2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                                ちょっと大人の味!カルーアミルクカルピスの作り方

                                甘くて飲みやすいカクテルのカルーアミルク。これにカルピスを入れると、さらに飲み易くなります。 そこで今回はちょっと大人の味、カルーアミルクカルピスの作り方をご紹介します。 グラスにカルピスの原液を注ぎます。 グラスにカルーアを加...

                                料理
                                2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                                  レタスでシャキシャキ食感ポテトサラダの作り方

                                  レタスを使ってポテトサラダにシャキシャキ食感をプラスします 人参をみじん切りしロースハムを3センチ角に切ります。 シリコンスチーマーにじゃがいもを入れ水大さじ1入れ、レンジ500wで5分加熱します。 加熱後レンジから取り出し...

                                  料理
                                  2012年10月10日公開/2018年04月20日更新

                                    大根ステーキのコンソメ煮の作り方

                                    分厚く切った大根を使ったとても食べ応えがあるレシピをご紹介します。 格子状の焼き目がついて見た目にもきれいにできあがります。 大根… 1/3本 もやし… 1/2袋 ニンジン… 1/2本 小松菜… 1束 えのき… 1/2 コ...

                                    料理
                                    2012年10月10日公開/2013年10月30日更新

                                      ご飯がすすむ!キムチ入り春巻きの作り方

                                      春巻きに入れる具もいろいろありますが、今回はキムチのピリッとした辛さがおいしい「キムチ入り春巻き」の作り方を説明します。 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉→キャベツ→にらの順番に炒めます。 キムチを入れ、混ぜ合わせたら軽く炒...

                                      料理
                                      2012年10月10日公開/2018年03月22日更新

                                        豚バラと野菜の落とし卵の作り方

                                        お肉も野菜も卵もはいっていて、お鍋一つで作れるお料理を考えました!これ1品だけで満足できる「豚バラと野菜の落とし卵」の作り方を紹介します。 卵・・・2個 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・3cm 豚バラスライス・・・5~6枚 ...

                                        料理
                                        2012年10月09日公開/2014年02月01日更新

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