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    ちょい足し簡単!黒蜜コーヒーの作り方

    コーヒーに黒蜜をちょい足しするだけで、いつもと違うコーヒーを楽しむことが出来ます。 それではちょい足し簡単、黒蜜コーヒーの作り方をご紹介します。 インスタントコーヒーにお湯を注ぎ、まずコーヒーを作ります。 コーヒーに黒蜜を加えま...

    食物繊維たっぷり!シンプルなごぼうサラダの作り方

    食物繊維たっぷりのシンプルなごぼうサラダの作り方を紹介します。マヨネーズとしょうゆの組み合わせで簡単おいしい!ごぼうの食感もメニューにメリハリを与えてくれるサラダです。 ごぼう…1本 マヨネーズ…大さじ4 しょうゆ…小さじ...

    和の食卓に栄養と食べごたえをプラス!鶏ごぼうごはんの作り方

    おかずが物足りない時などに作りたい炊き込みご飯。ごぼうを使って食物繊維たっぷりの和風炊きこみごはんはいかがですか? 今回は、簡単でおいしい鶏ごぼうごはんの作り方を紹介します。 米…3合 ごぼう…1本 鶏肉…200g しょう...

    小さい子どもの大好きなキャラクター、「いないいないばあっ!」のうーたんを折り紙で折る方法

    小さいお子さんに大人気のテレビ番組、「いないいないばあっ!」のキャラクター、うーたんを折り紙で折る方法について紹介します。 おり紙を裏側にしてひし形に置き、上から半分に三角に折ります。 上から2cmほど折り下げます。 下から...

    乳幼児のアイドル!「いないいないばあっ!」のワンワンを折り紙で折る方法

    小さいお子さんに人気のテレビ番組、「いないいないばあっ!」のキャラクター、ワンワンの折り紙での折り方についてご紹介します。 おりがみを裏側にしてひし型に置き、上から半分に三角に折ります。 上から1.5cmくらいのところを下に折...

    混ぜるだけ!炊飯器でできる「失敗知らずのチーズケーキ」の作り方

    お料理が苦手、お菓子作りって難しそう…。そんな方でも失敗せずにできるチーズケーキの作り方です。 クリームチーズとグラニュー糖を混ぜます。 それ以外の材料を混ぜます。 クリームチーズがなめらかになるまで、しっかり混ぜます。 ...

    ルクルーゼを使って「簡単ミネストローネ」の作り方

    トマト缶があったら、ミネストローネを作るのはどうでしょうか。ルクルーゼを使って作ると短時間で野菜の旨みがとけだしたミネストローネを作ることができます。 水 600ml トマトジュース(190ml) 1缶 トマトカット缶 1...

    おつまみにもイケるおばんざい!「おくらと釜揚げしらすの白和え風」の作り方

    おくら、釜揚げしらす、豆腐を使った1品です。ポイントはお豆腐の混ぜ方。白和えのように混ぜておつまみにも手軽な一品にしています。 おくらはまな板の上で塩ずりをし、へたをとって輪切りにします。 ボウルにおくら、釜揚げしらす、豆腐を...

    時短でできるフランスパン生地を使った「ピタパン」の作り方

    パン作りというと、1次発酵、2次発酵と時間がかかるイメージです。ですが、ピタパンは2次発酵いらず。そのため時短でできるパンです。こねて成形して、焼くだけの手軽なパンの作り方を紹介します。 準強力粉 150g 水 90ml ...

    美味しい!「焼きそば炒飯」の作り方

    最後に塩で味を調整してください。 余り物でランチ向きのメニューが出上がります。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者) 麺 1玉 ごはん 2人分 ピーマン 1個 焼きそばソース 1パック ごま油 大さじ...

    こしょうたっぷりで「にんじんの豆腐和え」の作り方

    千切りにんじんに豆腐を和えた「にんじんの豆腐和え」の作り方について説明します。 あっさりヘルシーな豆腐和えですが、こしょうが入り、スパイシーな仕上がりになっています。ちょっとしたおつまみにも向いています。 (Photo...

    ナンプラーでタイ風チャーハンの作り方

    ナンプラーの風味がほのかに香るさっぱりおいしいチャーハンの作り方を紹介します。 ご飯・・・1合 ベーコン・・・70g 玉ネギ・・・1/4 パプリカ・・・1/4 にんじん・・・1/4 グリンピース・・・1つかみ レタス・・・...

    簡単!魚焼グリルで「あさり焼き」の作り方

    魚焼グリルで焼く「あさり焼き」の作り方について説明します。 しょっぱいくらいの塩水を作り、あさりを1時間以上砂抜きします。 あさりをざるにあけ、流水でこすり合わせるようによく洗います。 あさりを耐熱皿にのせ、サラダ油を回しか...

    簡単!エスニック春雨サラダの作り方

    簡単に出来る、タイ風の春雨サラダの作り方を紹介します。 春雨・・・50g パプリカ・・・1/4 にんじん・・・1/4 レタス・・・2枚 スイートチリソース・・・大2 ナンプラー・・・大1と1/2 レモン汁・・・大1 コリア...

    スパイシー!ツナ・ポテト焼きの作り方

    お酒のおつまみにもなる、外はカリカリ中はホクホクのツナ・ポテト焼きの作り方を紹介します。 ジャガイモ・・・大1個 ツナ缶・・・1缶 コリアンダー・・・小1/2 唐辛子・・・2つまみ ライム汁・・・小2 小麦粉・・・適量 ...

    缶詰レシピ!「オイルサーディーンのみそマヨ」の作り方

    1人飲みにもぴったりなオイルサーディーン缶を使った「オイルサーディーンのみそマヨ」の作り方を紹介します。 オイルサーディーン缶 1缶 味噌調味料(献立いろいろ味噌) 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1 いりごま 少々 名古屋...

    味がしみて美味しくなる!きゅうりのたたき方

    おかずに後一品何か欲しいという時や漬物を切らしてしまった時などに、即席で作れるのがきゅうり料理。時短で味をしみ込ませる為にたたく方法がお薦めです。今回は誰でもできる「ききゅうりのたたき方」を紹介しましょう。 きゅうりはそのま...

    お寿司にもぴったりの「わかめと春雨のお吸い物」の作り方

    時間がない時にも作ることのできる「わかめと春雨のお吸い物」の作り方を紹介します。 水 200ml かつお顆粒だし 小さじ1 いりごま 小さじ1 カットわかめ 小さじ1 はるさめ 8g だし醤油 少々 はるさめは1食分ずつ...

    ホームベーカリーで焼く「ドライフルーツたっぷりの食パン」の作り方

    ホームベーカリーを持ってはいるものの、成形作業がなくて味気ないのでパン生地をこねるためにばっかり使っていたりしませんか? 発酵時に取り出して成形するだけでかわいい食パンが焼けます。「ドライフルーツたっぷりの食パン」の作り方を紹介し...

    ちょっと一品!「くらげとわかめの中華風」の作り方

    くらげとわかめを和えて中華風の和え物にしました。 ちょっと一品にも嬉しい「くらげとわかめの中華風」の作り方を紹介します。 わかめをかぶるくらいのお湯に入れて3分。お湯で戻します。 戻ったらお湯をしっかり切り、食べやすい大きさに...