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すべてのライフレシピ

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顆粒コンソメの保存方法

コンソメの素 があると色々使えて便利ですね。炒めものやスープなどコクが出て美味しくなるので我が家でも重宝しています。 でも、顆粒の調味料はしばらく置いておくと固まったり、品質が変わったりしやすいです。今回は 顆粒コンソメの保存方法 ...

料理
2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

    シンプルだけどおいしい!「山芋フライ」の作り方

    山芋というと、すりおろしてお好み焼きに入れたり、ごはんにかけてとろろご飯にしたりするしか思いつかないという人もいるかもしれません。もしそうならこのレシピを試してみてください。 シンプルに揚げるだけで外カリッ、中ふんわりのフライにな...

    料理
    2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

      胸キュン!パンケーキを素敵に演出する方法

      休日のブランチは簡単に済ませゆっくりコーヒーブレイクを楽しみたいものですよね。パンケーキを素敵に変身させテーブルを豪華に演出する方法を紹介します。 食欲のない朝にパッと目が覚めるような元気色を取り入れます。 赤 や 緑 をアクセン...

      料理
      2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

        耐熱グラスで中国茶を楽しむ方法

        中国茶と聞くと、飲み方も難しいように感じますが気楽に楽しめるのが「工芸茶」です。 耐熱グラスと茶葉だけで楽しめる工芸茶の楽しみ方を紹介します。 グラスに茶葉を入れておきます。 沸騰したお湯を1分冷ましたものを注ぎます。 蓋を...

        料理
        2012年10月09日公開/2018年01月26日更新

          芳醇な香りのワインティーの作り方

          紅茶にワインをいれると、とてもよい香りがします。また味も少しまろやかになり、より上品な紅茶へ変わります。 それでは芳醇な香りのワインティーの作り方をご紹介します。 カップにお湯を注いでからティーバッグを入れます。 3分蒸らしてテ...

          料理
          2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

            意外な和風ドリンク!みりん紅茶の作り方

            みりんは本来、甘い食前酒のように飲んで楽しむものでしたが、近代になってから料亭で料理の隠し味で使われたことで、一気に調味料として広まりました。 そこで今回は意外な和風ドリンク、みりん紅茶の作り方をご紹介します。 カップにお湯を注ぎ...

            料理
            2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

              簡単!さつまいものレンジ煮の作り方

              さつまいものレンジ煮の作り方を紹介します。 さつまいも・・・1本 タマネギ・・・1/2個 A.炒りゴマ・・・大さじ1 A.しょうゆ・・・大さじ2 A.みりん・・・大さじ3 A.砂糖・・・大さじ1/2 A.水・・・大さ...

              料理
              2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

                普段のおやつに!ソフトドーナツの作り方

                型を使わないのでお手軽!スプーンですくって落として揚げるソフトドーナツの作り方を紹介します。 バターは電子レンジで加熱して溶かします。 ボウルに卵、砂糖、牛乳を加え、泡だて器でよく混ぜます。 薄力粉とベーキングパウダーをふる...

                料理
                2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                  ジューシー!豚バラのチーズ焼きの作り方

                  豚バラブロック肉を使った豚バラのチーズ焼きの作り方を紹介します。お弁当や夕飯のおかず、お酒のおつまみ等にも喜ばれます。 豚バラブロック・・・300g とろけるチーズ・・・2枚 切れてるチェダーチーズ・・・5枚 塩コショウ・・...

                  料理
                  2012年10月09日公開/2013年11月01日更新

                    究極の水出し!氷出し中国茶の作り方

                    中国茶を水出しする場合、水だけで行う場合と氷水を使用するのが一般的です。でも氷だけで中国茶をいれるという優雅な方法もあります。少しずつ溶け出す水で中国茶を水出しします。 ただし水出しはどの茶葉でも良いわけではなく、凍頂烏龍茶のような...

                    料理
                    2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                      あと1品欲しいときに!じゃがいものきんぴらの作り方

                      あと1品欲しいときに思い立ったらすぐできる、じゃがいものきんぴらの作り方を紹介します。 じゃがいもは皮をむいて細い棒状に切り、水にさらします。 フライパンにサラダ油を熱し、ザルにあけて水気を切ったじゃがいもを炒めます。 じゃ...

                      料理
                      2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                        こってり甘辛い豚丼の作り方

                        豚肉と玉ねぎを炒めて、砂糖醤油の甘辛いタレで味付けした豚丼のご紹介です! 玉ねぎは5mmの厚さに、豚肉は一口サイズに切ります。 フライパンにサラダ油を熱しSTEP1の玉ねぎと豚肉を炒めます。途中塩コショウをしましょう。 ボール...

                        料理
                        2012年10月09日公開/2017年02月06日更新

                          塩麹とバナナを使ったポークカレーの作り方

                          お家で作るカレーでも、ちょっと味を加えるだけで格段に美味しくなります。バナナはチャツネの代わりになりますので、隠し味としてオススメです。 また、余ったカレーで翌日に別の食べ方が出来るので多めに作ってみました。 それでは塩麹とバナナを...

                          料理
                          2012年10月09日公開/2018年04月04日更新

                            トマトの煮込みハンバーグの作り方

                            家にある材料で、簡単にトマト煮込みが作れます。 玉ねぎと人参をみじん切りにします。 シリコンスチーマーに玉ねぎと人参をいれて、水(小さじ1)を入れ、500Wのレンジで1分加熱します。 STEP2の玉ねぎと人参のあら熱を取り、...

                            料理
                            2012年10月09日公開/2015年03月03日更新

                              お弁当にもおかずにもOK!鶏むね肉の甘辛ソテーの作り方

                              毎日のお弁当作り、極力費用はかけずに食べ応えのあるものを入れたいですよね。しかも簡単にできて冷めてもおいしいおかずを紹介します。 鶏むね肉     1枚 片栗粉      大さじ4 しょうゆ     大さじ2 砂糖    ...

                              料理
                              2012年10月09日公開/2013年11月01日更新

                                買っても損しない!古着選びのポイント3選

                                古着は傷みやすいこともあってか、店に気になる古着が並んでいても「これ、いつまで着られるんだろうな?」と気になってしまうことがあります。 でも古着ならではの使用感や、今は手に入らないデザインや柄物などはとても魅力的!筆者もワードローブ...

                                趣味
                                2012年10月09日公開/2018年01月09日更新

                                  超簡単!カイワレ大根とちくわのマヨネーズ和え。

                                  予算が厳しいけど、あと1品ほしい日のおすすめメニューです。ピリッと辛みが残りビールのつまみにもピッタリです。 きゅうりとカイワレ大根とちくわを食べやすい大きさに切ります。 ボールにSTEP1で切った材料とマヨネーズとポン酢を入...

                                  料理
                                  2012年10月09日公開/2017年09月01日更新

                                    独学でフランス語を勉強するポイント

                                    フランスに旅行する機会があれば、是非フランス語で会話をしたいですね。また、映画や文学や歌などでフランスに憧れて勉強したくなった、そういう人もいると思います。 ここでは、独学でフランス語を勉強する時のポイントを紹介します。 勉強するこ...

                                    趣味
                                    2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                                      とっても便利!ささがきゴボウを冷凍保存するための下ごしらえの方法

                                      ゴボウは、日持ちする野菜ですが、できれば、買ってきたときの新鮮さをキープしたいですよね。そこで、買ってきてすぐの新鮮なゴボウを、冷凍保存してしまいましょう。 ささがきにして冷凍すると、キンピラなど、ちょっと使いたいときにとても便利で...

                                      料理
                                      2012年10月09日公開/2017年10月25日更新

                                        かたまりで考える!中国語の単語を覚えるコツ

                                        日本語と同じ漢字を使う中国語。親しみをもって学習を始めたものの、全く違う言語だということに気づき驚いた方もいると思います。 ここでは、大学の中国語学科で4年間勉強した筆者が在学中に実践していた、中国語の単語を効率よく覚えるコツをお伝...

                                        コミュニケーション
                                        2012年10月09日公開/2017年12月21日更新

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