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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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無駄なく切ってますか?ナスのヘタを切る位置

先日、お料理教室でナスを切っているときに、使える部分まで捨てていた方がいて、もしかしたらヘタを切るときに食べられる部分まで切ってしまっている人が多いのかな?と思いました。 ×ピロピロ部分の下を切る ○ピロピロ部分の上を切る ...

料理
2011年07月29日作成/2014年08月15日更新

    作り置きで便利!にんじんのラペサラダの作り方

    健康のためには毎日野菜を食べたいものの、なかなか忙しくて毎日は無理……という方も多いかと思います。そんな方のために、今回は作り置きができる、日持ちするサラダの作り方をご紹介いたします。 ニンジン:2本 オリーブオイル:大さじ...

    料理
    2014年08月12日作成/2014年08月13日更新

      初心者でもパスタを美味しく作れるようになる5つのコツ!

      筆者が料理を始めたのは、ほんの5年ほど前です。何がきっかけだったか、よく覚えていませんが、気が付いたら週末はフライパンを振るようになっていました。 いくつかは得意料理もでき、その中でもパスタは、それなりに自信があります。最初は、パス...

      料理
      2014年08月12日作成/2014年08月12日更新

        ホットケーキミックス&炊飯器で簡単!しっとりもちもちバナナケーキの作り方

        シナモンの香りがふわっと広がるバナナケーキの作り方を紹介します。お砂糖の代わりにたっぷりバナナを入れてあるのでヘルシーですよ。炊飯器を使うのでスイッチを押せば、あとは楽ちんです。 バナナ:4本 ホットケーキミックス:150g...

        料理
        2013年02月25日作成/2014年08月10日更新

          味の素コチュジャンともやしを使った簡単「いためそうめん」のレシピ

          夏休みの昼食の定番、そうめん。でも、あまりに続くと家族からブーイングが起こってしまいます。味の素のコチュジャンやもやしを使ったレシピであっと言わせてみませんか? ここでは、食欲がないときにもぴったりな、スタミナたっぷりの「いためそう...

          料理
          2011年04月27日作成/2014年08月07日更新

            猫の睡眠時間とよく眠る理由を知っておこう!

            猫を飼い始めた方は、猫がずっと眠っているので、驚かれた方もいるかと思います。 子猫の場合、1日長い時で20時間程度 大人の猫で、1日に12~14時間程度 人間の2倍ぐらいは、眠っているのです。 では、なぜ猫はそんなに長い...

            趣味
            2010年04月28日作成/2014年08月07日更新

              あくびを止める方法

              大切な会議中などであくびがしたくなった場合どうします? 手のひらや書類で隠しながらこっそりあくびをするのも良いですが、見つかった場合相手に嫌な思いをさせる事は間違い有りません。 しかしこの技を知っていればそんな心配も無くなります! あ...

              雑学
              2009年09月02日作成/2014年08月06日更新

                家庭でビールを急速に冷やす方法

                ビールを買ってきたはいいものの、放置していてぬるくなってしまった・・・。今すぐ飲みたいのにぬるくて飲めない、そんなことありませんか? とりあえず冷凍庫があればすぐに冷やすことができるテクニックを紹介します。 ビールを用意します。...

                暮らし
                2009年09月29日作成/2014年08月06日更新

                  生姜でさっぱり!枝豆ひじき鶏サラダの作り方

                  今回は「枝豆ひじき鶏サラダ」をご紹介します。これは以前買ったお惣菜が美味しかったので家で再現してみたものです。 ヘルシーで栄養価も高い組合せですし、枝豆とにんじんで彩りも綺麗です。生姜醤油が効いてさっぱり食べられますよ。 ...

                  料理
                  2012年09月11日作成/2014年08月06日更新

                    生トマトの冷凍保存方法

                    箱単位で購入したり、田舎からたくさん送られてきたり。もし大量のトマトがあって食べきれない場合は、生で食べられる分量以外は冷凍保存でトマトの保存をしておきましょう。 トマトソースやオムライスソース、スープなどに使えます。 1:トマ...

                    料理
                    2009年08月28日作成/2014年08月04日更新

                      意外な組み合わせ!「魚肉ソーセージの3色丼」の作り方

                      魚肉ソーセージが冷蔵庫にあったら、それを使って「3色丼」を作るのはどうですか?ピンクの色が鮮やかな子供にも食べてもらえる丼です。 「魚肉ソーセージの3色丼」の作り方をご紹介します。 ご飯・・・1膳 卵・・・1個 ちりめんじゃ...

                      料理
                      2014年03月25日作成/2014年08月04日更新

                        インスタントスープで簡単!コーンスープリゾットの作り方

                        小腹がすいた時や夜食に冷ご飯でちょこっと作れるレシピはいかがですか。今回はインスタントスープを使ってできる「コーンスープリゾット」を紹介します。具はあるものでOK。何もなくてもOKですよ! ご飯 茶碗1杯分 牛乳 100m...

                        料理
                        2012年11月29日作成/2014年07月30日更新

                          簡単!フレッシュトマトと生ハムの冷製パスタの作り方

                          冷たいパスタと言えば、やはりトマトを使ったパスタは美味しいですよね。フレッシュなトマトを入れた美味しいパスタが食べたい!と思い立ちました。 トマトだけでは少し物足りないので、ちょっぴり豪華に生ハムをトッピングすることにしました。味...

                          料理
                          2011年08月16日作成/2014年07月28日更新

                            真夏に自転車に乗るための暑さ対策

                            夏場も自転車で通勤・通学されている方、夏場もサイクリングを楽しみたい方のために、自転車通勤歴10年以上の筆者が実践している暑さ対策のコツを紹介したいと思います。 肌を太陽に晒すのは避けましょう。日焼けをしないためでもありますが...

                            趣味
                            2012年06月14日作成/2014年07月24日更新

                              ごはんや冷奴や薬味に…山形の郷土料理「だし」の作り方

                              食欲のない日にもぴったりの、さっぱり美味しい山形の郷土料理「だし」です。パリポリという心地良い歯ごたえは、シンプルな食材とあわせると最高!やわらかい豆腐やそうめん、ごはんなど、食感の違いを感じさせることにより、グッと美味しさをひきた...

                              料理
                              2012年08月13日作成/2014年07月23日更新

                                シチュールーなしでOK!電子レンジde節約シチューの作りかた

                                シチューを作ろうと思っても、ルーの買い置きがなかったときはありませんか?そんな時でも、小麦粉、バター、牛乳があればクリームシチューができます。 忙しいときでもできる、シリコン容器で20分以内で作れる楽ちんレシピで作りました。 ...

                                料理
                                2014年07月15日作成/2014年07月18日更新

                                  コンビニから宅急便を贈る方法

                                  落札者へ送る荷物、知人へ送る荷物など、宅配荷物はコンビニから送ることができます。でも、コンビニから宅配便を送るには、どうしたらいいのか分らないという人もいますよね。 コンビ二から荷物を送りたいと思っている方の参考になれるように、荷物...

                                  暮らし
                                  2012年06月21日作成/2014年07月16日更新

                                    冷凍トマトとツナで作る簡単シャーベットパスタのレシピ

                                    凍らせたトマトがあればすぐできる、簡単冷製パスタの作り方です。冷たいパスタは冷麺のような食感で暑い時期にぴったり!トマトの甘みと酸味がきいたソースがよく合います。 冷凍したトマト:1個 ツナ缶:1缶 めんつゆ:大さじ1 パス...

                                    料理
                                    2013年02月17日作成/2014年07月15日更新

                                      食費を節約!お手軽カレースパゲッティの作り方

                                      食費を節約したくて、お手ごろな食材を使ったスパゲティのレシピを考えました。「お手軽カレースパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 400g もやし 1袋 ぶなしめじ 1株 卵 4個 カレーのルー 1箱 塩 少々 みり...

                                      料理
                                      2012年11月30日作成/2014年07月15日更新

                                        給料日前のお助けレシピ「さんま缶で作る丼物」の作り方

                                        給料日前など食費を節約したいときに重宝するのが“缶詰め”です。今回は、さんまの蒲焼き缶を使った「さんまの玉子丼」を紹介します。材料もシンプルで、短時間でボリュームある一品が作れます。 さんまの蒲焼き缶…1缶 玉ねぎ…1/2個...

                                        料理
                                        2014年07月14日作成/2014年07月14日更新

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