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すべてのライフレシピ

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鶏挽肉ふわふわ団子の春雨スープの作り方

鶏挽肉に豆腐を混ぜてカロリーダウンしつつ、ふわふわの肉団子を作りました。さらに春雨とあわせたローカロリースープです。 それでは鶏挽肉ふわふわ団子の春雨スープの作り方をご紹介します。 鶏挽肉に卵、豆腐、片栗粉、塩、醤油、ダシダを入れ...

料理
2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

    モチモチ。全粒粉のベーグルの作り方

    全粒粉入りのモチモチのベーグルの作り方を紹介します。 強力粉・・・230g 全粒粉・・・70g 砂糖・・・15g 塩・・・3g ドライイースト・・・4g ぬるま湯・・・165cc お湯・・・適量 はちみつ・・・大2 ...

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    2012年10月04日公開/2012年10月04日更新

      名古屋飯!台湾ラーメンの作り方

      東海地方で台湾ラーメンと言われていますが、実は台湾にはありません。 名古屋の台湾料理店店長が担仔麺を作ろうとしたとき、日本で香菜が手に入らないため、替わりに唐辛子で辛味を追加したのが始まりとされています。 それでは名古屋飯である台湾...

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      2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

        5分で作るお弁当のおかず「ウインナーとピーマンのケチャップ炒め」の作り方

        忙しい朝でも、たったの5分あれば作れるお手軽レシピ「ウインナーとピーマンのケチャップ炒め」の作り方をご紹介いたします。 ピーマンを洗ったら種とワタを取り、10等分の大きさに切ります。玉ねぎは幅7mm程度に、ウインナーは半分に切っ...

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        2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

          食べたい時にすぐ出来る!ツナマヨ丼の作り方

          火を使わずに、材料をのせるだけの超簡単レシピなのにウマウマ!なツナマヨ丼の作り方をご紹介いたします。 お腹が空いた時に、あっという間に出来るのも魅力ですよ。 青ねぎを洗ったら刻んで、板のりは調理バサミで細く切っておきます。 油...

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          2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

            しっとり半熟ベーコンエッグの作り方

            ベーコンの程よい塩加減と卵って、本当によく合いますよね。 今回は著者が普段から作っている、しっとりした柔らかめのベーコンエッグの作り方をご紹介したいと思います。 卵:1個 ベーコン:1枚 テフロン加工のフライパンで...

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            2012年10月04日公開/2013年10月29日更新

              ブロッコリーとベーコンのガーリックバター醤油炒め

              ガーリックとバター醤油風味が食欲をそそる、ブロッコリーとベーコンのガーリックバター醤油炒めの作り方をご紹介いたします。 ブロッコリー(冷凍ものでOK):小房6個くらい ベーコン:2枚 ガーリックパウダー:少々 バター:小1...

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              2012年10月04日公開/2013年10月30日更新

                自家製高野豆腐と油揚げの煮物の作り方

                保存の利く高野豆腐は、常備しておきたい保存食ですよね。 また、高野豆腐は自宅でも簡単に作れ、冷凍庫で保存が出来るので、便利な食材でもあります。 今回は、自家製高野豆腐を使った簡単な高野豆腐と油揚げの煮物の作り方をご紹介いたします。...

                料理
                2012年10月04日公開/2012年10月04日更新

                  小松菜の甘酢漬けの作り方

                  さっと茹でて漬けこむので、漬物ほど長時間置く必要はありません。箸休めやお酒のおつまみにもおすすめですよ。是非お試しください。 (Photo by 著者) 小松菜 1/2束 塩 適宜 甘酢の材料 酢 大さじ3 砂糖 大...

                  料理
                  2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                    食物繊維たっぷり、ごぼうのサラダの作り方

                    食物繊維がたっぷり摂れる、ごぼうのサラダの作り方をご紹介します。 ごぼう 2分の1本 にんじん 2分の1本 マヨネーズ 大さじ2 酢 大さじ1弱 はちみつ 大さじ1弱 醤油 少々 すりごま 大さじ2 ごぼう...

                    料理
                    2012年10月04日公開/2013年10月30日更新

                      りんごジュースとコンソメが決めて!ポテトサラダの作り方

                      美味しいポテトサラダの作り方をご紹介します。 じゃがいもはひと口大に、にんじんときゅうりは薄切り、卵は茹でて細かく切っておきます。 にんじんにラップをしてやわらかくなるまで温めます。 湯を沸かし、コンソメを入れて、じゃがいも...

                      料理
                      2012年10月04日公開/2018年04月04日更新

                        やっぱり定番!ホクホク肉じゃがの作り方

                        (photo by 著者) 豚肉200g程度 タマネギ 中1個 ジャガイモ 中4個 人参 1本 しめじ 適量(アクセントになりそうな野菜なら何でもOK) 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2

                        料理
                        2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                          冷凍生クリームを使った「ウインナーコーヒー」の作り方

                          コーヒーに生クリームを入れて飲む「ウインナーコーヒー」。いつでも飲める作り方を紹介します。

                          料理
                          2012年10月04日公開/2018年01月23日更新
                          • #おうちカフェ

                          • #飲み物ちょい足し

                          • #生クリーム

                          • #コーヒー

                          焼き鳥を使って「鶏丼」の作り方

                          1人暮らしでお弁当を作る時に気を付けたいのは「負担にならず」「簡単にできて」「おかずが余らない」ことです。 焼き鳥を使った丼、「鶏丼」なら前日の夜に食べた焼き鳥を活用できます。 焼き鳥は串から外し、 サラダ油を敷いたフライパン...

                          料理
                          2012年10月04日公開/2018年01月26日更新

                            タマゴたっぷりサンドイッチの作り方

                            サンドイッチはその家庭によって作り方もはさむ具も違い、その家庭の個性が出る料理のひとつだと思います。中にはさむ具やパンの種類によっても、全く別物になりますし、工夫次第で色々と楽しめるのが魅力ですよね。 ここでは、タマゴたっぷりのオリ...

                            料理
                            2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                              ツナ缶とサツマイモとゴボウの煮物の作り方

                              ツナ缶を使った、サツマイモとゴボウの煮物の作り方を紹介します。 サツマイモは1cm厚さの半月切りにし、水に10分ほどさらしてアクを抜きます。 ゴボウは皮をこそげて1cm厚さの斜め切りにし、酢水(分量外)に10分ほどさらして変色...

                              料理
                              2012年10月04日公開/2018年04月02日更新

                                野菜がたっぷり!ツナとキュウリのサンドイッチの作り方

                                コンビニのツナサンドはとても美味しいのですが、どうも野菜不足になりがちです。自宅で作るツナサンドなら、お好みの野菜をプラスして作ることができます。 ここではキュウリを沢山入れたツナサンドの作り方をご紹介します! キュウリは千切りに...

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                                2012年10月04日公開/2017年08月28日更新

                                  蓮根サンドの照り焼き味の作り方

                                  蓮根は煮物に多く使われがちですが、ひき肉をサンドし照り焼き風に仕上げました。 ここでは蓮根サンドの照り焼き味の作り方をご紹介します! 豆腐は水切りをし、ボウルにタネの材料を入れて、粘りが出るまでこねます。 蓮根は水気を切り、軽く...

                                  料理
                                  2012年10月04日公開/2018年02月19日更新

                                    ヤドカリみたいなポケモン!イシズマイを折り紙で折る方法

                                    いしやどポケモン、イシズマイを折る方法を紹介します。 折り紙を裏側にひし形に置き、縦半分に折り目をつけ、上側の2辺を真ん中に合わせて折ります。 折ったところをいったん開き、今度は下の2辺を真ん中に合わせて折ります。 ST...

                                    コミュニケーション
                                    2012年10月04日公開/2018年02月15日更新
                                    • #キャラクター折り紙

                                    • #子ども向け折り紙

                                    結構やりがち!一人暮らしインテリア選びに役立つ注意点まとめ

                                    素敵な部屋に住みたい!誰にでもそんな気持ちがあると思います。そしていざ一人暮らしとなり、憧れの部屋に引越し、 購入した家具をおいてみるとなにか違う。 結構陥りやすいパターンです。一体どうすればこれを防げるのでしょうか? 「とりあえず...

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                                    2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

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