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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ツナ缶とサツマイモとゴボウの煮物の作り方

ツナ缶を使った、サツマイモとゴボウの煮物の作り方を紹介します。 サツマイモは1cm厚さの半月切りにし、水に10分ほどさらしてアクを抜きます。 ゴボウは皮をこそげて1cm厚さの斜め切りにし、酢水(分量外)に10分ほどさらして変色...

料理
2012年10月04日公開/2018年04月02日更新

    野菜がたっぷり!ツナとキュウリのサンドイッチの作り方

    コンビニのツナサンドはとても美味しいのですが、どうも野菜不足になりがちです。自宅で作るツナサンドなら、お好みの野菜をプラスして作ることができます。 ここではキュウリを沢山入れたツナサンドの作り方をご紹介します! キュウリは千切りに...

    料理
    2012年10月04日公開/2017年08月28日更新

      蓮根サンドの照り焼き味の作り方

      蓮根は煮物に多く使われがちですが、ひき肉をサンドし照り焼き風に仕上げました。 ここでは蓮根サンドの照り焼き味の作り方をご紹介します! 豆腐は水切りをし、ボウルにタネの材料を入れて、粘りが出るまでこねます。 蓮根は水気を切り、軽く...

      料理
      2012年10月04日公開/2018年02月19日更新

        ヤドカリみたいなポケモン!イシズマイを折り紙で折る方法

        いしやどポケモン、イシズマイを折る方法を紹介します。 折り紙を裏側にひし形に置き、縦半分に折り目をつけ、上側の2辺を真ん中に合わせて折ります。 折ったところをいったん開き、今度は下の2辺を真ん中に合わせて折ります。 ST...

        コミュニケーション
        2012年10月04日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        結構やりがち!一人暮らしインテリア選びに役立つ注意点まとめ

        素敵な部屋に住みたい!誰にでもそんな気持ちがあると思います。そしていざ一人暮らしとなり、憧れの部屋に引越し、 購入した家具をおいてみるとなにか違う。 結構陥りやすいパターンです。一体どうすればこれを防げるのでしょうか? 「とりあえず...

        暮らし
        2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

          レトルト餃子をアレンジ「餃子の卵とじ」の作り方

          レトルトの餃子で、簡単アレンジ料理「餃子の卵とじ」の作り方を説明します。 レトルト餃子 1パック(12個入り) 卵 2個 玉ねぎ 1/2個 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 水 1/2カップ だしの素 小...

          料理
          2012年10月04日公開/2013年10月29日更新

            おにぎりアレンジ!チーズ風味の洋風おにぎりの作り方

            お弁当や夜食にいかがでしょう。チーズ風味の洋風おにぎりの作り方を説明します。 ご飯 お茶碗2杯分 粉チーズ 4g 塩 少々 乾燥パセリ 小さじ1/4 ご飯に粉チーズと乾燥パセリを混ぜ合わせます。 ...

            料理
            2012年10月04日公開/2013年10月29日更新

              朝食やおやつにピッタリ!お魚ソーセージのロールサンドの作り方

              朝食やおやつにいかがでしょう!お魚ソーセージのロールサンドの作り方を説明します。 食パンの耳を切り落とし、麺棒をコロコロ転がしパンの厚みを薄くします。 お魚ソーセージは縦半分に切り、長さをパンの幅に切りそろえます。 ラップの...

              料理
              2012年10月04日公開/2018年03月22日更新

                野菜のおやつレシピ「さつまいものソフトクッキー」の作り方

                野菜を使ったヘルシーおやつ「さつまいものソフトクッキー」の作り方を説明します。 さつまいも 200g 小麦粉 100g バター 50g 砂糖 50g 卵 1個 ベーキングパウダー 小さじ1/2 すりごま 大さじ2 ...

                料理
                2012年10月04日公開/2013年10月29日更新

                  余っているタレを活用!紫玉ねぎサラダの作り方

                  残っていた冷やし中華のタレをドレッシングに活用した、「紫玉ねぎサラダ」の作り方を説明します。 紫玉ねぎは薄くスライスして、水に5分ほどさらし、ざるに上げておきます。 きゅうりは縦半分に切り、薄くスライスします。 平らな皿に、...

                  料理
                  2012年10月04日公開/2018年03月22日更新

                    野菜を使った和菓子「さつまいものみたらし団子」の作り方

                    さつまいもを使った和菓子「さつまいものみたらし団子」の作り方を説明します。 さつまいも 正味150g 小麦粉 20g <みたらしあん> しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ4 片栗粉 小さじ1 水 1/4カップ ...

                    料理
                    2012年10月04日公開/2013年11月01日更新

                      パン作り「発酵」のやり方

                      パン作りで大切なのは、発酵です。発酵と言っても色々な種類があります。ここではパン作りの発酵とは何かを説明します。 生地がある程度まとまったら、丸めて蓋をして生地が2倍になるまで放置します。30度のところに30分~40分くらい置いて...

                      料理
                      2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                        砂糖だけで簡単に出来る!さつまいもの甘煮の作り方

                        さつまいもの美味しい季節になりました。焼き芋やスイートポテトも美味しいですが、簡単でお弁当のおかずになる一品はいかがでしょうか。冷蔵庫に入れておけば日持ちもします。 さつまいも 2本 砂糖 大さじ4~5杯 さつまいもをよく洗い...

                        料理
                        2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                          生クリームの「冷凍保存」方法

                          中途半端に余ってしまった生クリーム、実は冷凍保存ができるのを知っていましたか?お菓子作りなどをした後に余ってしまった生クリームはホイップして冷凍保存OKです。

                          料理
                          2012年10月04日公開/2018年04月12日更新
                          • #生クリーム

                          • #食材の保存

                          • #飲み物ちょい足し

                          • #コーヒー

                          • #ひんやりデザート

                          • #おうちカフェ

                          • #料理の裏技

                          バタ塩麹でシンプルに!「さつまいも煮」の作り方

                          わずかに入る塩麹の効果で、さつまいもの甘みが増して美味しくなります。 おやつにも良い一品です。 (Photo by 著者) さつまいも 中1本 バター 大さじ1~2 塩麹 小さじ1 水 適量

                          料理
                          2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

                            冬が旬!美味しいヒラメの見分け方

                            白身魚の中でも特に美味で、最近では養殖も盛んに行われているヒラメですが、一体どんな時期のどんなヒラメが美味しいのでしょうか。 美味しいヒラメの特色を「産地」「時期」「目利き」の3つのポイントで説明いたします。 産地は、日本全国...

                            料理
                            2012年10月04日公開/2013年10月31日更新

                              種類いろいろ!お菓子作りに適した砂糖の選び方

                              手作りお菓子に欠かすことのできない基本材料の砂糖。 砂糖はただ甘味を付けるだけではなく、 卵の泡立ちを安定させたり、乾燥を防いだり、綺麗な焼き色や風味を付ける など、様々な役割を果たしています。 一口に砂糖と言っても様々な種類があり...

                              暮らし
                              2012年10月04日公開/2017年05月25日更新

                                細切りキュウリとハムのサンドイッチの作り方

                                ハムとキュウリのサンドイッチは定番ですが、切り方を変えるといつもと違う食感が楽しめます。 ここではハムとキュウリを千切りしパンに挟んだサンドイッチの作り方をご紹介します。 サンドイッチ用食パン・・・2枚 キュウリ・・・3cm...

                                料理
                                2012年10月04日公開/2013年10月30日更新

                                  給料日前の救世主!わがやのお好み焼きの作り方

                                  主な材料がきゃべつと小麦粉にも関わらず、おいしくできてしまうところが魅力のお好み焼き。材料費が安く、本格的な味が味わえてしまうのでわがやでは定番のメニューになっています。 作り方も簡単。アバウトでおいしくできてしまうところも魅力の...

                                  料理
                                  2012年10月04日公開/2013年10月29日更新

                                    パン作り「ストレート法」のやり方

                                    製パンでも、初心者に一番やりやすいのが「ストレート法」と言われます。この「ストレート法」について紹介します。 ストレート法とは一気に材料を合わせて混ぜてパン生地を作っていくものです。パン生地は強力粉をはじめ砂糖、塩、イースト、水、牛...

                                    料理
                                    2012年10月04日公開/2017年04月26日更新

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