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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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まったりカレーヌードルの作り方

色々なメーカーから販売されているカレーヌードル。 突発的に食べたくなった経験、誰でもありますよね。 そのままでも十分美味しいけど、やっぱりインスタントの味ですよね・・・。 1つだけチョイ足しするだけで、有名なカレーうどん店のような...

料理
2012年11月08日作成/2013年11月04日更新

    和風大根サラダの作り方

    シャキシャキの大根サラダの作り方をご紹介します。たっぷりの鰹節と和風のドレッシングが決め手です。 大根 1/2本(先は辛いので根元から真ん中にかけて使う) 醤油 大さじ2 酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1/2 ごま油 小...

    料理
    2012年11月29日作成/2013年11月03日更新

      ごま油ダレで食べる「たこの唐揚げ」の作り方

      ごま油に塩を入れると立派なタレになります。これは韓国旅行で教えてもらったタレなのですが、おつまみにぴったりの味。 たこの簡単な唐揚げを添えていただくと、立派なおつまみレシピになります。 ゆでたこ 200g程度 片栗粉 大さ...

      料理
      2012年11月26日作成/2013年11月03日更新

        お鍋と平皿を使ってあんまんを蒸す方法

        蒸し器がない、そしてお鍋で蒸すのにちょうどいいサイズの器もない場合に、どのご家庭でもあるお鍋と取り皿を使って、手作りの小型のあんまん4つを蒸す方法をご紹介します。 20~24㎝鍋に、一般的な平皿をこの画像のように重ねていれま...

        料理
        2013年01月12日作成/2013年11月03日更新

          低カロリー!ヨーグルトアイスクリームの作り方

          プレーンヨーグルトとジャムを混ぜるだけで出来る、低カロリーのアイスクリームの作り方を紹介します。 プレーンヨーグルト・・・120g お好みのジャム・・・大1と1/2 冷凍庫に入れてもいい容器に、ヨーグルト・ジャムを...

          料理
          2012年10月30日作成/2013年11月03日更新

            ピンクでかわいい!桃の缶詰を使った桃ムースの作り方

            桃の缶詰を使って本格的な桃のムースの作る方法を紹介します。缶詰で作るので、いつでも美味しくリーズナブルにできます。 白桃缶詰・・・1缶 砂糖・・・40g 生クリーム・・・80cc 卵白・・・2個 100%桃ジュース・・・45...

            料理
            2012年09月18日作成/2013年11月03日更新

              5分以内にできるおつまみ 長芋の2色オーブントースター焼き

              長芋は生でも食べられるので、時短調理の素材に向いています。特にこのレシピでは火が通った表面と中心の生焼け具合の組み合わせを楽しむことができてお勧めのおつまみです、 長芋 1/4本 明太子スプレッド 小さじ2 マヨネ...

              料理
              2012年11月16日作成/2013年11月03日更新

                生姜がピリッと辛い!大人向けジンジャーココアの作り方

                生姜の辛さがきいた、大人向けのジンジャーココアの作り方について説明します。 コクがおいしいミルクココア・・・小さじ4 お湯・・・150cc 生姜・・・しぼり汁大さじ1杯分 生姜をすりおろします。 生姜をしぼりま...

                料理
                2012年12月22日作成/2013年11月03日更新

                  小口切りのやり方

                  小口切りは主に棒状の野菜などを薄く切るやり方です。キュウリをサラダや酢の物にするときやネギを薬味にしたいときなどによく使われます。 今回はキュウリを使って紹介しましょう。 まな板 包丁 食材(キュウリ) まな板...

                  料理
                  2012年03月12日作成/2013年11月03日更新

                    相性バツグン!キャベツ豚肉ロールの作り方

                    豚肉とキャベツという相性バッチリのメニューです。 簡単にいうと、せん切りキャベツを豚肉で巻くだけなのですが、ポイントはお肉に小麦粉をふってしっかり巻き込むこと。これでお肉がしっかり接着するし、味もよく絡んで美味しく仕上がります。 ...

                    料理
                    2012年08月09日作成/2013年11月03日更新

                      イカ刺の残りで!大根とイカの煮物の作り方

                      残ったイカのお刺身を使って大根と一緒に煮込みました。味付けには、簡単に味付け出来る、麺つゆを使いました!「イカ刺の残りで!大根とイカの煮物の作り方」を紹介します。 大根・・・10cm イカ・・・1/2杯 顆粒だしの素・・・小...

                      料理
                      2012年11月13日作成/2013年11月03日更新

                        アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方

                        洋風にも和風にもアレンジできるポーチドエッグ。お酢を使ったポーチドエッグの作り方を紹介します。 卵 水 600cc 酢 大さじ2 塩 小さじ1 <必要な道具> 小さめのお鍋 菜ばし おたま キッチンペーパー ...

                        料理
                        2012年12月04日作成/2013年11月03日更新

                          一人暮らしに最適丼料理「なすみそ丼」の作り方

                          一人暮らしに最適な料理といったら、「丼」でしょうか。ワンプレートで、栄養も満腹感も両方得ることができ、簡単に作ることができます。 今回はなすとピーマンの丼物「なすみそ丼」の作り方を紹介します。豚肉が入りボリュームもあるので、男性の...

                          料理
                          2012年08月24日作成/2013年11月03日更新

                            さっぱり風味!グレープフルーツと鶏肉のサラダの作り方

                            さっぱりとしたサラダを作ってみようと思い、グレープフルーツをサラダにいれてみました。柑橘系で、ジューシーな仕上がりになりました。 サニーレタス 1袋 グレープフルーツ 1つ とうふ(絹ごし) 1/2パック 鶏肉 1パック...

                            料理
                            2011年07月20日作成/2013年11月03日更新

                              ツナとカイワレ大根のスパゲティサラダの作り方

                              ツナとカイワレ大根のスパゲティサラダの作り方について説明します。 いろいろな具材を用意するのが面倒なとき、ツナ缶とカイワレ大根があれば簡単に彩りよく仕上げることができます。 スパゲティ・・・100グラム ツナ缶・・・1缶 ...

                              料理
                              2013年01月08日作成/2013年11月03日更新

                                テーブルロールにも!「正統派バターロール」の作り方

                                ふんわりした正統派バターロールの作り方です。味はシンプルなので、テーブルロールとしても活躍します。 成形で一個ずつ違う表情になりますが、それもまたかわいいもの。バターたっぷりでふわふわのバターロールです。 強力粉(モナミを...

                                料理
                                2012年12月05日作成/2013年11月03日更新

                                  シソの3種類の切り方と応用レシピ

                                  3種類のシソの切り方と応用レシピをご紹介します。 きれいに洗ってらザルにあげておき水気を切って茎を切り落とし キッチンペーパーで上から軽くおして拭きとってください。 基本はまず半分に切ります。 キッチンペーパーの上でカットす...

                                  料理
                                  2013年02月22日作成/2013年11月03日更新

                                    炒めるだけ!和洋折衷ベーコンひじきの作り方

                                    定番お惣菜のひじき煮を、バターとベーコンでアレンジしたメニュー。 フライパンで炒めるだけなので、あっという間にできあがります。 ごはんにまぜて、洋風ひじきごはんにしてもいいし、あと1品欲しい時にも便利です。 ひじき(もどした...

                                    料理
                                    2012年08月29日作成/2013年11月03日更新

                                      味噌もつ鍋の作り方

                                      よくある「もつ鍋の素」を使わずにお手軽にもつ鍋ができます!もつ鍋の作り方をご紹介します。 もつ・・・100~150g ※シマチョウを使用 鶏もも肉・・・1枚(一口サイズに切っておく) ニンニク・・・2片(スライスする) ゴボ...

                                      料理
                                      2013年01月21日作成/2013年11月03日更新

                                        夜食におすすめスープ!かき玉スープの作り方

                                        夜遅くにお腹がすいた時におすすめのスープ「かき玉スープ」の作り方を紹介します。 野菜うまみがたっぷりで、とろみのついたスープに卵がふわふわ。 身体も心も温まるスープです。 キャベツ 2~3枚 玉ねぎ 1/2個 とうもろこし...

                                        料理
                                        2012年08月20日作成/2013年11月03日更新

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