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いま一番ホットなライフレシピ

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将来仕事のできる大人に育つ子供部屋整理のススメ

ここ数年の新入社員は整理整頓ができず、結果的に仕事が遅いという記事を読みました。特に母親が専業主婦で、長男として育てられた男性社員に多いこともわかっています。つまり、母親が子供部屋の整理整頓から掃除までやってしまっている家庭に多いよ...

暮らし
2012年10月12日公開/2017年04月26日更新

    んふんふ!なめこを折り紙で折る方法

    スマートフォンで大人気のゲーム、なめこ栽培。かわいいなめこを 折り紙 でも作ってみませんか? ここでは、かわいいなめこの折り紙での折り方についてご紹介します。 おり紙を裏側にしてひし形に置き、上から半分に三角に折ります。 さら...

    コミュニケーション
    2012年10月11日公開/2018年02月15日更新
    • #キャラクター折り紙

    • #子ども向け折り紙

    あご出汁を使った たけのこ入りの煮物の作り方

    このレシピを教えてくれたのは夫の母です。毎年夫の母の実家からたけのこを沢山戴けるので、その時にはこの煮物を作っています。たけのこがない時はれんこんを使いますが、れんこんでも美味しくできます。 しょうがは皮を剥いて薄切りにします。...

    料理
    2012年10月11日公開/2018年03月23日更新
    • #たけのこを使った料理

    • #にんじんを使った料理

    • #油揚げを使った料理

    • #こんにゃくを使った料理

    • #鶏手羽を使った料理

    • #和風だしを使った料理

    • #ごはんがすすむ

    • #お弁当

    青魚を美味しく!サバの梅干し煮の作り方

    梅干しはそのまま食べる以外にも味付けなどにも便利に使えますね。今回は「サバの梅干し煮」の作り方を紹介します。青魚特有の臭いを消して美味しくしてくれますよ。 サバ 2切 梅干し 2個 しょうが 1片 長ネギ 5cm 水 1/...

    料理
    2012年10月11日公開/2013年10月29日更新

      新しい味!トマ豚汁の作り方

      豚汁 は何度もお変わりしたくなるほど美味しいですね。具だくさんの豚汁があればおかずは要らないくらい。今回は筆者が色々試した中で家族の評判が良い 「トマ豚汁」 を紹介しましょう。 豚肉は臭いを消すために熱湯でさっとゆでます。後は食...

      料理
      2012年10月11日公開/2017年04月26日更新

        基本を押さえれば簡単!一汁三菜の配膳方法

        「一汁三菜」 という言葉は家庭科で習ったり、日本料理の伝統的な献立の形式として理解されている方も多いと思います。筆者も子供の頃から祖母や母の作るおかずがこういう献立になっていたような気がします。 バランスの良い食生活 を心掛ける上で...

        雑学
        2012年10月11日公開/2017年03月13日更新

          香港旅行で使ってみたい広東語5選

          そこで今回は メモを見なくても覚えられる簡単な広東語 を5つ紹介しましょう。色々な場面で使えそうですよ。 香港は 広東語 です。日本人にはわかりませんが、大陸の方の広東語とも少し違うようです。ただ英語が浸透しているので、ほとんど英語...

          コミュニケーション
          2012年10月11日公開/2017年12月12日更新
          • #海外旅行

          • #香港

          • #旅行で使える外国語

          • #中国語

          超簡単!茹で上げそうめんの作り方

          そうめんの茹で汁も全て美味しく頂く、簡単なのに美味しい茹で上げそうめんの作り方をご紹介いたします。 そうめん:70g 水:450cc 卵:1個 長ねぎ:1/2本 めんつゆ(3倍濃縮):大1と1/2 かつお節:お好みで ...

          料理
          2012年10月11日公開/2017年03月13日更新

            香り引き立つシナモンコーヒーの作り方

            シナモンとコーヒーは、その味も香りも抜群に相性が良く、そこにオレンジマーマレードが加わることで、何とも言えないフルーティーな香りが口の中に広がります。 今回はインスタントコーヒーで手軽に作れる、甘いシナモンコーヒーの作り方をご紹介い...

            料理
            2012年10月11日公開/2017年04月26日更新

              豚肉の冷凍保存方法

              何かと重宝する豚肉。一人暮らしの方は特に一人分の分量だけを購入すると、かえって割高になってしまう事はありませんか?かといって多めに購入しても一度には使い切れないですよね。 そこで少しくらい多めに購入しても、お肉が余ってしまった時も冷...

              料理
              2012年10月11日公開/2017年04月26日更新

                炊飯器で簡単美味しい、ターメリックライスの作り方

                炊飯器で出来る簡単で美味しい、ターメリックライスの作り方をご紹介します。 米 2合分 玉ねぎ 1個 オリーブオイル 少々 ターメリックパウダー 小さじ1強 クミンパウダー 小さじ2分の1 チリパウダー 小さじ2分の1...

                料理
                2012年10月11日公開/2013年10月30日更新

                  和風マヨネーズソースで和える、じゃがいもとしいたけの温製サラダの作り方

                  和風マヨネーズソースで和える、じゃがいもとしいたけの温製サラダの作り方をご紹介します。 じゃがいも 小4個 しいたけ 8個 にんにく 1かけ オリーブオイル 少々 マヨネーズ 大さじ1強 醤油 小さじ1 水 少々 酢...

                  料理
                  2012年10月11日公開/2013年10月30日更新

                    クセになるほど美味しい!クリーミーシーフードカレーの作り方

                    クセになるほど美味しい!クリーミーシーフードカレーの作り方をご紹介します 玉ねぎをみじん切りにします。 フライパンに油をひき、たまねぎがしんなりするまで炒めます。 シーフードミックス(冷凍)を入れ、とけるまで炒めます。 ハ...

                    料理
                    2012年10月11日公開/2017年01月17日更新

                      100円ショップで手に入るピーラーの使い方

                      ピーラーは、部分的に皮をキレイに剥きたい時に役立ちます。 野菜の端からピーラーを滑らせるように皮を剥いていきます。 簡単にまっすぐキレイに皮を剥くことができます。 付け合わせ用野菜としてスライスしてみましたが、皮を剥いた部分が...

                      料理
                      2012年10月11日公開/2017年04月26日更新

                        厚揚げと野菜のチリソース炒めの作り方

                        食べ応えのある厚揚げと野菜を手作りチリソースに絡めた「厚揚げと野菜のチリソース炒め」の作り方の紹介です! 厚揚げは半分に切り、さらに幅1~1.5cmにします。 ピーマンは種をとります。キャベツとピーマンはザク切りにします。 熱...

                        料理
                        2012年10月11日公開/2018年02月19日更新

                          チキンハニーマスタードの作り方

                          焼いたお肉に作ったソースをのせるだけ!簡単に出来る「チキンハニーマスタード」の作り方を紹介します! 粒マスタードとはちみつを合わせ混ぜます。 鶏肉は一口サイズに切り、フライパンに肉を並べ、塩コショウし焼き色がついたら裏返し、中火...

                          料理
                          2012年10月11日公開/2017年08月10日更新

                            あんがとろ~り!揚げ出し豆腐のたっぷり野菜餡の作り方

                            サクッと揚げた豆腐の上に野菜がたっぷりの、とろ~り餡をかけた「揚げ出し豆腐のたっぷり野菜餡」の作り方を紹介します。 豆腐と野菜だけなのに、ボリューム満点!メインのおかずになります! 木綿豆腐・・・1丁 しめじ・・・1/2パッ...

                            料理
                            2012年10月11日公開/2013年11月01日更新

                              豚丼に合う!明太子マヨソースの作り方

                              甘辛い豚丼に明太子マヨソースをトッピングしました!ちょっぴり大人の味を楽しめる丼です!「豚丼!明太子マヨソース」の作り方を紹介します。 ご飯・・・人数分 豚薄切り肉・・・200~300g 玉ねぎ・・・1/2個 サラダ油・・・...

                              料理
                              2012年10月11日公開/2013年10月30日更新

                                直ぐ出来る1品!エリンギのマヨチーズ焼きの作り方

                                そのまま食べても、付け合せにも出来る「エリンギのマヨチーズ焼き」の作り方の紹介です!あっと言う間に出来るのでお酒のおつまみにもお勧めです! エリンギ・・・1パック 塩コショウ・・・少々 マーガリン・・・小さじ1 マヨネーズ・...

                                料理
                                2012年10月11日公開/2013年11月02日更新

                                  おばあちゃん直伝の「鶏むね肉のフライ」の作り方

                                  これは義理のおばあちゃんに教えてもらったレシピです。鶏むね肉のフライで、ごまドレッシングをかけていただきます。 遊びに行った時の晩御飯に出てきたのですが、鶏むね肉とは思えないほどおいしかったので家でも作っています。安いむね肉がおい...

                                  料理
                                  2012年10月11日公開/2013年10月29日更新

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