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    辛くない!ぱぱっとできるたまねぎのおひたしの作り方

    しゃきしゃきしてるけど辛くない!思いたったらすぐできる、たまねぎのおひたしの作り方を紹介します。 たまねぎは半分に切ってから薄く切ります。 鍋にお湯をわかしてたまねぎを入れます。1分ほど煮たてザルにあけます。 たまねぎが冷め...

    しっとり。フワフワ。ヨーグルトスコーンの作り方

    牛乳の代わりに、ヨーグルトを使った、しっとりしているのにフワフワのスコーンの作り方を紹介します。 ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ混ぜ合わせ、バターは1cm角に切ります。 バターと小麦粉を指ですりつぶしながら、混...

    やさしい甘さのさつまいもケーキの作り方

    ホットケーキミックス 1袋(メーカーによりますが、150~200g) 卵 1個 牛乳もしくは水 メーカー指定量(100cc前後) さつまいも 半本 砂糖 大さじ2(甘煮用・なくても可) さつまいも以外にも、...

    発酵ナシ!簡単ナンの作り方

    発酵しなくて良い、すぐに出来るナンの作り方を紹介します。 小麦粉・・・150g ベーキングパウダー・・・3g 塩・・・一つまみ ヨーグルト・・・50g 牛乳・・・50g オリーブオイル・・・大1 小麦粉とベーキング...

    食卓を彩る!ハムとレタスの卵巻きの作り方

    オードブルやお弁当などにいかがでしょう!「ハムとレタスの卵巻き」の作り方を説明します。 卵 2個 レタス 1枚 ハム 2枚 マヨネーズ 小さじ1 塩・こしょう 少々 レタスは水洗いして、キッチンペーパーで水気をふき...

    古代遺跡で発見されたポケモン!ヤジロンを折り紙で折る方法

    どぐうポケモン、ヤジロンの折り方を紹介します。 折り紙を裏側にしてひし形に置き、上から下に三角に折ります。 さらに半分に折ります。 内側に手を入れてひらき、四角になるように折ります。 裏返しにして 、同じようにひらいて...

    簡単!豆乳シチューの作り方

    簡単!豆乳で作るシチューの作り方をご紹介します。 豆乳(今回は調整豆乳を使用) 800cc 鶏もも肉 300g~ 玉ねぎ 1個 にんじん 1個 ブロッコリー 1/2個 オリーブオイル 少々 コンソメ 大さじ1~ 薄力...

    簡単!玉ねぎ入り、サウザンド・アイランドドレッシングの作り方

    簡単に出来る!玉ねぎ入りサウザンド・アイランドドレッシングの作り方をご紹介します。 サウザンド・アイランドドレッシングはマヨネーズとケチャップをベースとしたフレンチドレッシングのようなドレッシングです。ご家庭でぜひ作ってみて下さい。...

    びっくりドンキーを再現!ぷるぷる寒天入りカフェドリンクの作り方

    ハンバーグレストラン・びっくりドンキーのデザート感覚のドリンクメニュー「 ぷるぷる寒天カフェ 」が好きで、家でも真似して作ってみました。 市販のコーヒーゼリーを使い、チョコレートシロップをかけることで誰でも手軽に作れますよ。是非、お...

    材料2つで「えびといんげんのマヨ和え」の作り方

    お弁当に入れるおかずは手軽なのが一番!えびのピンクといんげんの緑で見た目にもおいしそうに見える「えびといんげんのマヨ和え」の作り方を紹介します。 えびは殻を剥き、片栗粉を混ぜてから洗います。 いんげんとえびを蒸し器に入れて、水...

    粒マスタード入ササミとキュウリのサンドイッチの作り方

    カンパーニュにササミとキュウリと粒マスタードをサンド!大人向け粒マスタードの香りがする粒マスタード入ササミとキュウリのサンドイッチの作り方を紹介します。 ササミは筋を取り、たっぷりの湯にいれ5~6分程茹でます。茹でた後冷まし、身を...

    オールスパイスを使って「鶏もも肉のグリル」の作り方

    シンプルな肉料理としておすすめなのが、鶏もも肉を1枚で焼いてしまう方法です。 魚焼きグリルに入れて焼くだけですが、油も適度に抜けて思ったよりもヘルシーに食べることができます。 鶏肉はフォークで穴をあけ、味をしみ込みやすくします。...

    ホワイトソースを使った「カニとアスパラのグラタン」の作り方

    ホワイトソースがあれば、簡単にできるグラタンを作りました。マカロニは不使用なのであっという間にでき、パンにも合うレシピです。 アスパラは根元を切り、根元だけピーラーで薄く切った後斜め切りにしておきます。 耐熱容器に入れ、大さじ...

    電子レンジdeホワイトソースの作り方

    ホワイトソースをちょっとだけ欲しい時は電子レンジで簡単に作ることができます。電子レンジでホワイトソースを作る方法を紹介します。 バターと小麦粉を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで40秒加熱します。 バターが溶けるので、混ぜ...

    ディクテーションで効果的に英語を学習する方法

    大まかな内容は聞き取れても、細かいところがどうしても聞き取れないということはありませんか? リスニング力アップにはディクテーション(英語を聞いて書き取ること)が良いとはよく言われます。 ここでは、同じ時間でもより効果の上がるディク...

    ご飯のおかずにおすすめ!豚肉とオクラのみそ炒めの作り方

    白いほかほかご飯に相性ピッタリの簡単おかず「豚肉とオクラのみそ炒め」の作り方を説明します。 オクラ 8本 豚肉(切り落としなど) 200g みそ 大さじ1 砂糖 小さじ2 酒 小さじ1 塩 少々 水 大さじ2 ごま油 小さ...

    こってりカリカリ!「バターしょう油」もちの作り方

    バターとチーズを使った「バターしょう油もち」の作り方について説明します。 もちを薄切りにします。 フライパンにバターをひき、もちを中火で焼きます。 途中、ふっくらともちが膨らんできたら、ひっくり返します。 チーズをのせます...

    ひき肉の冷凍保存方法

    ひき肉を買って、すぐに使う予定のない方や大量に購入した場合、冷蔵庫で保存も良いのですが、ひき肉は傷みやすいため、出来れば早いうちに使い切るか冷凍保存をすると良いでしょう。 ひき肉 フリーザーバッグ フリーザーバッグに...

    じゃがいものカルボナーラ風の作り方

    いつもはパスタに絡めるクリームソースを茹でたじゃがいもに絡めました! ここではじゃがいものカルボナーラ風の作り方を紹介します。 じゃがいも(小さめ)・・・5個 玉ねぎ・・・1/4個 薄切りハーフベーコン・・・2枚 オリーブオ...

    えのきたけとニラの卵とじの作り方

    えのきたけとニラをふんわり卵でとじた、「えのきたけとニラの卵とじ」の作り方の紹介です!薄味仕上げなので素材の味を楽しんでいただけます。 えのきたけは下の部分を切り落とし、半分にきります。ニラは長さ5cmに切りましょう。 鍋を用意...