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すべてのライフレシピ

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耐熱グラスで中国茶を楽しむ方法

中国茶と聞くと、飲み方も難しいように感じますが気楽に楽しめるのが「工芸茶」です。 耐熱グラスと茶葉だけで楽しめる工芸茶の楽しみ方を紹介します。 グラスに茶葉を入れておきます。 沸騰したお湯を1分冷ましたものを注ぎます。 蓋を...

料理
2012年10月09日公開/2018年01月26日更新

    芳醇な香りのワインティーの作り方

    紅茶にワインをいれると、とてもよい香りがします。また味も少しまろやかになり、より上品な紅茶へ変わります。 それでは芳醇な香りのワインティーの作り方をご紹介します。 カップにお湯を注いでからティーバッグを入れます。 3分蒸らしてテ...

    料理
    2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

      意外な和風ドリンク!みりん紅茶の作り方

      みりんは本来、甘い食前酒のように飲んで楽しむものでしたが、近代になってから料亭で料理の隠し味で使われたことで、一気に調味料として広まりました。 そこで今回は意外な和風ドリンク、みりん紅茶の作り方をご紹介します。 カップにお湯を注ぎ...

      料理
      2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

        簡単!さつまいものレンジ煮の作り方

        さつまいものレンジ煮の作り方を紹介します。 さつまいも・・・1本 タマネギ・・・1/2個 A.炒りゴマ・・・大さじ1 A.しょうゆ・・・大さじ2 A.みりん・・・大さじ3 A.砂糖・・・大さじ1/2 A.水・・・大さ...

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        2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

          普段のおやつに!ソフトドーナツの作り方

          型を使わないのでお手軽!スプーンですくって落として揚げるソフトドーナツの作り方を紹介します。 バターは電子レンジで加熱して溶かします。 ボウルに卵、砂糖、牛乳を加え、泡だて器でよく混ぜます。 薄力粉とベーキングパウダーをふる...

          料理
          2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

            ジューシー!豚バラのチーズ焼きの作り方

            豚バラブロック肉を使った豚バラのチーズ焼きの作り方を紹介します。お弁当や夕飯のおかず、お酒のおつまみ等にも喜ばれます。 豚バラブロック・・・300g とろけるチーズ・・・2枚 切れてるチェダーチーズ・・・5枚 塩コショウ・・...

            料理
            2012年10月09日公開/2013年11月01日更新

              究極の水出し!氷出し中国茶の作り方

              中国茶を水出しする場合、水だけで行う場合と氷水を使用するのが一般的です。でも氷だけで中国茶をいれるという優雅な方法もあります。少しずつ溶け出す水で中国茶を水出しします。 ただし水出しはどの茶葉でも良いわけではなく、凍頂烏龍茶のような...

              料理
              2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                あと1品欲しいときに!じゃがいものきんぴらの作り方

                あと1品欲しいときに思い立ったらすぐできる、じゃがいものきんぴらの作り方を紹介します。 じゃがいもは皮をむいて細い棒状に切り、水にさらします。 フライパンにサラダ油を熱し、ザルにあけて水気を切ったじゃがいもを炒めます。 じゃ...

                料理
                2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                  こってり甘辛い豚丼の作り方

                  豚肉と玉ねぎを炒めて、砂糖醤油の甘辛いタレで味付けした豚丼のご紹介です! 玉ねぎは5mmの厚さに、豚肉は一口サイズに切ります。 フライパンにサラダ油を熱しSTEP1の玉ねぎと豚肉を炒めます。途中塩コショウをしましょう。 ボール...

                  料理
                  2012年10月09日公開/2017年02月06日更新

                    塩麹とバナナを使ったポークカレーの作り方

                    お家で作るカレーでも、ちょっと味を加えるだけで格段に美味しくなります。バナナはチャツネの代わりになりますので、隠し味としてオススメです。 また、余ったカレーで翌日に別の食べ方が出来るので多めに作ってみました。 それでは塩麹とバナナを...

                    料理
                    2012年10月09日公開/2018年04月04日更新

                      トマトの煮込みハンバーグの作り方

                      家にある材料で、簡単にトマト煮込みが作れます。 玉ねぎと人参をみじん切りにします。 シリコンスチーマーに玉ねぎと人参をいれて、水(小さじ1)を入れ、500Wのレンジで1分加熱します。 STEP2の玉ねぎと人参のあら熱を取り、...

                      料理
                      2012年10月09日公開/2015年03月03日更新

                        お弁当にもおかずにもOK!鶏むね肉の甘辛ソテーの作り方

                        毎日のお弁当作り、極力費用はかけずに食べ応えのあるものを入れたいですよね。しかも簡単にできて冷めてもおいしいおかずを紹介します。 鶏むね肉     1枚 片栗粉      大さじ4 しょうゆ     大さじ2 砂糖    ...

                        料理
                        2012年10月09日公開/2013年11月01日更新

                          買っても損しない!古着選びのポイント3選

                          古着は傷みやすいこともあってか、店に気になる古着が並んでいても「これ、いつまで着られるんだろうな?」と気になってしまうことがあります。 でも古着ならではの使用感や、今は手に入らないデザインや柄物などはとても魅力的!筆者もワードローブ...

                          趣味
                          2012年10月09日公開/2018年01月09日更新

                            超簡単!カイワレ大根とちくわのマヨネーズ和え。

                            予算が厳しいけど、あと1品ほしい日のおすすめメニューです。ピリッと辛みが残りビールのつまみにもピッタリです。 きゅうりとカイワレ大根とちくわを食べやすい大きさに切ります。 ボールにSTEP1で切った材料とマヨネーズとポン酢を入...

                            料理
                            2012年10月09日公開/2017年09月01日更新

                              ささがきゴボウを冷凍保存するための下ごしらえの方法

                              ゴボウは、日持ちする野菜ですが、できれば、買ってきたときの新鮮さをキープしたいですよね。そこで、買ってきてすぐの新鮮なゴボウを、冷凍保存してしまいましょう。 ささがきにして冷凍すると、キンピラなど、ちょっと使いたいときにとても便利で...

                              料理
                              2012年10月09日公開/2018年05月07日更新

                                かたまりで考える!中国語の単語を覚えるコツ

                                日本語と同じ漢字を使う中国語。親しみをもって学習を始めたものの、全く違う言語だということに気づき驚いた方もいると思います。 ここでは、大学の中国語学科で4年間勉強した筆者が在学中に実践していた、中国語の単語を効率よく覚えるコツをお伝...

                                コミュニケーション
                                2012年10月09日公開/2017年12月21日更新

                                  低脂肪高たんぱく!豆腐のサラダの作り方

                                  低脂肪高たんぱく!豆腐のサラダの作り方をご紹介します。 豆腐 2分の1丁 鶏むね肉 1枚 カリフラワー 2分の1個 アスパラ 1束 サニーレタス 少々 トマト 少々 マヨネーズ 大さじ2 水 大さじ2 酢 小さじ1 ...

                                  料理
                                  2012年10月09日公開/2013年10月30日更新

                                    第二の和風豚骨?緑茶豚骨ラーメンの作り方

                                    豚骨ラーメンに和風だしを加えた和風豚骨というスープがありますが、今回は豚骨に緑茶を混ぜて第二の和風豚骨ラーメンになっています。 それでは緑茶豚骨ラーメンの作り方をご紹介します。 インスタント豚骨ラーメン   1袋 海苔       ...

                                    料理
                                    2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                                      超簡単!柚子胡椒風味ピクルスの作り方

                                      柚子胡椒が大好きでいろんな料理に使います。手軽にできて美味しいピクルスの作り方を紹介します。 大根は皮をむき3ミリ厚のいちょう切りにします。 大根をジッパーに入れます。 すべての調味料を加え軽くほぐします。 冷蔵庫に入れ3...

                                      料理
                                      2012年10月09日公開/2018年02月06日更新

                                        甘ダレがよく合う、やわらかい紅茶の煮豚の作り方

                                        はじめに 甘ダレがよく合う、やわらかい紅茶の煮豚の作り方をご紹介します。 豚もも肉(かたまり) 600g ねぎ、生姜 少々 酒 100cc 紅茶のティーバッグ 2個 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 は...

                                        料理
                                        2012年10月05日公開/2013年10月29日更新
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