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いま一番ホットなライフレシピ

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間違いだらけの音作り -エレキギター編-

(image by 足成) ギタリストは、エレキギターの音作りにこだわりを持っています。 それは「目立ちたいから」「自分のギタリストとしての能力の高さを示したいから」「自分のアイデンティティを示すため」といった様々な理由があると思い...

趣味
2014年01月31日作成/2014年02月03日更新

    初めての人でもできる!簡単でシンプルなにんじんの花切りのやり方

    初めての人でもできる、簡単でシンプルなにんじんの花きりのやり方を紹介します。 にんじん 包丁 まな板 皮むき器 使う分のにんじんをカットし、皮をむきます。 にんじんを2~3ミリ幅の輪切りにします。 輪切りにし...

    料理
    2012年12月18日作成/2014年02月03日更新

      シンプル簡単餅入りサムゲタンの作り方

      手羽先で簡単に作るサムゲタンのレシピです。シンプルな味付けですが、鶏の旨味がスープにたっぷり溶け込んで、お肉は骨から箸でほろっと取れるほど柔らかく仕上がります。体がぽかぽか温まって、寒い日にオススメです。 手羽先:8~10...

      料理
      2012年12月06日作成/2014年02月02日更新

        「A5ランク=味も最高級」ではない?知らないと損する牛肉格付けの正しい知識

        グルメ番組で肉料理が紹介されている時、たまに目にする「A5ランク」という言葉。なんとなく「A5ランク=味も最高」というイメージを持っていませんか?しかし、実は「A5ランク=美味い」「BランクやCランクは不味い」という単純な図式で表せ...

        料理
        2013年08月21日作成/2014年02月02日更新

          夏場のお買い物も安心!冷蔵(保冷)ロッカーを活用しよう【東京編】

          デパ地下で人気のスイーツやお惣菜を買ったあと、まだ他に用事があるけれど、このままだとせっかく買った商品が痛んでしまうのではと心配…そんな経験はありませんか? 実は、デパートや百貨店の中には、そんなお客さまのために、有料で冷蔵(保冷...

          暮らし
          2012年06月11日作成/2014年02月01日更新

            豚バラと野菜の落とし卵の作り方

            お肉も野菜も卵もはいっていて、お鍋一つで作れるお料理を考えました!これ1品だけで満足できる「豚バラと野菜の落とし卵」の作り方を紹介します。 卵・・・2個 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・3cm 豚バラスライス・・・5~6枚 ...

            料理
            2012年10月09日作成/2014年02月01日更新

              ナスと豚こま切れ肉の味噌炒めの作り方

              白いご飯が合う味噌炒めです! ナス 2本 豚のこま切れ肉 250~300g ネギ 1/2本 味噌 大さじ2 しょう油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 だしの素 小さじ1/2 水 大さじ1 塩 少...

              料理
              2012年11月09日作成/2014年01月30日更新

                自分らしさが伝わる!新入社員の自己紹介の4つのポイント

                新入社員として新たなスタートを切る際に、避けて通れないのが自己紹介。「何を話せばいいのかわからない」「つまらない人と思われそう」とお悩みの方に、ちょっとした自己紹介のコツを紹介します。 自己紹介でよくあるのが「○○県出身です。...

                コミュニケーション
                2012年11月15日作成/2014年01月28日更新

                  トマトソースで簡単タコライスの作り方

                  トマトソースを使って簡単に作るタコライスのレシピをご紹介します。トマトソースは、ミネストローネなどスープの残りを利用します。 ひき肉:80g トマトソース:200cc レタス:2枚 スライスチーズ:1枚 ご飯:茶碗1杯 タバ...

                  料理
                  2012年11月20日作成/2014年01月27日更新

                    初心者がキャバクラで余裕をもって楽しむ方法(心得編)

                    キャバクラに初めて行くときは勇気がいりますよね。例えば上司に連れて行ってもらったりすることもあるかもしれません。 そんな場合、スマートに楽しめて、女の子にも嫌われない、ちょっとしたポイントをご紹介していきたいと思います。初めて行く...

                    コミュニケーション
                    2010年10月18日作成/2014年01月27日更新

                      しっとり優しい甘さ!ズッキーニのマフィン

                      ズッキーニブレッドと呼ばれるケーキは、アメリカで古くから親しまれている、家庭の定番おやつです。 野菜のイメージが強いズッキーニですが、青臭さはなく、リンゴのケーキに似たすっきり優しい甘さです。 今回は、定番ズッキーニブレッドを軽い...

                      料理
                      2012年07月31日作成/2014年01月26日更新

                        サバ缶で「サバマヨトースト」の作り方

                        外国ではサバトーストというサンドイッチがあります。それを応用したのがこのレシピで青魚のサバを手軽に食べることができます。 パン 1枚 さば水煮缶 1/4缶 マヨネーズ 大さじ2 バジル粉 少々 彩りのためにバジル粉をかけ...

                        料理
                        2012年10月23日作成/2014年01月25日更新

                          半熟とろとろ~えのきと豚肉のふわふわ卵丼の作り方

                          豚肉とえのきをふわっと卵でとじた「えのきと豚肉のふわふわ卵丼の作り方」を紹介します。半熟でとろとろ美味しいですよ! 白いご飯・・・お茶碗2杯分 豚ばらスライス・・・200g えのき・・・1袋 玉ねぎ・・・1/2個 卵・・・2...

                          料理
                          2012年11月12日作成/2014年01月25日更新

                            桃缶を使って!「贅沢なネクター」の作り方

                            桃の缶詰ひとつあれば、贅沢なおいしいネクターを味わえます。材料は1つだけ。所用時間も5分以内と手軽なのにおいしいジュースです。 桃 2つ割 3個 水 100ml 缶詰のシロップ 大さじ2 白桃を使いましたが、黄桃でも構い...

                            料理
                            2012年10月11日作成/2014年01月23日更新

                              お手軽!自宅でできる焼きそばパンの作り方

                              学生の頃を思い出させる焼きそばパン。懐かしの味を自宅ででも再現することができますので、その作り方をご紹介します。 焼きそばの麺 2玉 豚肉 100g キャベツ 1/2 にんじん 1/2 たまねぎ 中1個 ネギ 1/2本 ソー...

                              料理
                              2012年08月24日作成/2014年01月22日更新

                                きちんと学びたい人のビジネス英語入門

                                を学ぶのは結構難しいです。 日常会話であれば、中学生レベルの英語でなんとかなりますが、ビジネス英語はそれでは足りません。 いつも使うような単語とは違う、ビジネス用語がありますし、シチュエーションにあった会話ができないと意味がありま...

                                趣味
                                2010年05月15日作成/2014年01月21日更新

                                  お湯でお米を研ぐ時のコツ

                                  ご飯の炊き方として、お米は冷たい水でしっかり研ぐのが普通だ、と考えておられる方が多いと思います。著者は夫がお湯でお米を研いでいて、とても美味しく炊き上がったので、その真似をしてお湯を使っています。ここではその際のコツをまとめました...

                                  料理
                                  2012年12月25日作成/2014年01月21日更新

                                    日本酒通のための冷たいお酒の楽しみ方

                                    皆さんは日本酒を飲む際、どのくらいの温度で飲むか、気にしたことはありますでしょうか?大体、「冷や」か「熱燗」のどちらかで楽しみと思います。今回はこの日本酒の「冷や」にスポットをあてて、美味しく日本酒を楽しむ方法を紹介していこうと思い...

                                    趣味
                                    2013年02月19日作成/2014年01月19日更新

                                      5分で完成!キャベツの甘酢炒めの作り方

                                      カレーを作ったけれど、らっきょうも福神漬けもない。そんなとき、すぐに作れる箸休めをご紹介します。甘酸っぱくさっぱりしていてカレーやスパイシーな料理の付け合わせにぴったりです。 キャベツ 1/4 酢 大さじ1 砂糖 大...

                                      料理
                                      2012年07月17日作成/2014年01月16日更新

                                        濃口しょうゆ/薄口しょうゆ、どちらが塩分多いかご存知ですか?

                                        しょうゆは、地域や酒造の歴史などによってJAS(日本農林規格)によって5種類に分類されています。 ここではよく知られているのが「濃口しょうゆ」「薄口しょうゆ」のご紹介です。 正解は・・・ 「薄口しょうゆ」の方が「濃口しょうゆ」より塩分...

                                        料理
                                        2009年10月27日作成/2014年01月15日更新

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