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いま一番ホットなライフレシピ

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チェダーチーズとホワイトソースの包み焼きの作り方

シュウマイの皮にホワイトソースとチェダーチーズを包んで焼いた「チェダーチーズとホワイトソースの包み焼き」の作り方を紹介します。 切れてるチーズは三等分に、ベーコンはチーズのサイズに合わせて切りましょう。 シュウマイの皮にホワイト...

料理
2012年10月10日公開/2018年02月19日更新

    赤ワインのおつまみに!かぼちゃのハニーチーズの作り方

    赤ワインには肉料理やクリーム系のパスタや煮込み料理などが合いますね。チーズも定番です。本格的な料理でなくても簡単に作れて美味しいおつまみがあるといいですね。今回はかぼちゃのハニーチーズを紹介します。上品な酸味のあるワインにとてもよ...

    料理
    2012年10月10日公開/2013年10月29日更新

      超簡単!子供も喜ぶお弁当おかず、ピーマンの焼きお浸しの作り方

      ピーマンを使ったあと1品ほしいときの料理です。苦みが消えるので子供でも食べてくれますし、お弁当の彩りにも便利です。 ピーマン:中5個 ごま油:小さじ1 酒:大さじ1 市販の顆粒だしの元:小さじ1 しょう油:小さじ1 粉カツオ節:小さ...

      料理
      2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

        忙しいあなたに!「簡単春雨スープ」の作り方

        春雨を茹でずに使うので、時短調理になっています。 お野菜も加えれば、栄養満点のスープが仕上がります。忙しい朝にもおすすめです。 (Photo by 著者) 春雨 40グラム ハム 1パック コンソメ 1個 塩 小さじ...

        料理
        2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

          簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方

          手軽な材料で簡単に中華風おせちのお重に彩を添えます。焼売にえびチリソースを絡めた、ボリュームがあって美味しい肉料理です。 それでは簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方をご紹介します。 レタスを手で一口大にちぎります。 タマ...

          料理
          2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

            調理人が行うチンゲン菜の切り方

            チンゲン菜を切るときに、根元をストンと落として捨てていませんか。でも中華料理の調理人的には、全て食べる切り方をします。 そこで今回は、調理人が行うチンゲン菜の切り方をご紹介します。 チンゲン菜 チンゲン菜は綺麗に水洗いし...

            料理
            2012年10月10日公開/2013年11月25日更新

              簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方

              チンゲン菜と卵だけでつくる簡単スープです。急いで汁物を作ろうとしたときに便利です。 それでは簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜は葉の部分と根元の太い部分に分け、葉は二等分、根元部分は縦に細かく切り...

              料理
              2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                ちょっと大人の味!カルーアミルクカルピスの作り方

                甘くて飲みやすいカクテルのカルーアミルク。これにカルピスを入れると、さらに飲み易くなります。 そこで今回はちょっと大人の味、カルーアミルクカルピスの作り方をご紹介します。 グラスにカルピスの原液を注ぎます。 グラスにカルーアを加...

                料理
                2012年10月10日公開/2017年04月26日更新

                  レタスでシャキシャキ食感ポテトサラダの作り方

                  レタスを使ってポテトサラダにシャキシャキ食感をプラスします 人参をみじん切りしロースハムを3センチ角に切ります。 シリコンスチーマーにじゃがいもを入れ水大さじ1入れ、レンジ500wで5分加熱します。 加熱後レンジから取り出し...

                  料理
                  2012年10月10日公開/2018年04月20日更新

                    大根ステーキのコンソメ煮の作り方

                    分厚く切った大根を使ったとても食べ応えがあるレシピをご紹介します。 格子状の焼き目がついて見た目にもきれいにできあがります。 大根… 1/3本 もやし… 1/2袋 ニンジン… 1/2本 小松菜… 1束 えのき… 1/2 コ...

                    料理
                    2012年10月10日公開/2013年10月30日更新

                      ご飯がすすむ!キムチ入り春巻きの作り方

                      春巻きに入れる具もいろいろありますが、今回はキムチのピリッとした辛さがおいしい「キムチ入り春巻き」の作り方を説明します。 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉→キャベツ→にらの順番に炒めます。 キムチを入れ、混ぜ合わせたら軽く炒...

                      料理
                      2012年10月10日公開/2018年03月22日更新

                        豚バラと野菜の落とし卵の作り方

                        お肉も野菜も卵もはいっていて、お鍋一つで作れるお料理を考えました!これ1品だけで満足できる「豚バラと野菜の落とし卵」の作り方を紹介します。 卵・・・2個 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・3cm 豚バラスライス・・・5~6枚 ...

                        料理
                        2012年10月09日公開/2014年02月01日更新

                          じゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダの作り方

                          ボリューム満点のじゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダの作り方 じゃがいも 2個 ブロッコリー 2分の1個 にんじん 2分の1本 たまご 2個 レタス 3枚程度 シーザードレッシング たまごは10分間茹で殻をむき、...

                          料理
                          2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

                            あっさりヘルシー簡単!おろしポン酢の豚丼の作り方

                            あっさりヘルシーな、おろしポン酢の豚丼の作り方をご紹介します。 大根はおろします。ねぎはみじんぎりにします。 たっぷりめの湯を沸かし、臭みを取る為のねぎの青い部分、生姜、酒、塩を入れます。 豚肉を入れ、菜箸などを使ってほぐし...

                            料理
                            2012年10月09日公開/2017年02月06日更新

                              簡単おいしい卵料理!納豆キムチオムレツの作り方

                              ふわふわの卵の中に、キムチと納豆を入れた「納豆キムチオムレツ」の作り方を説明します。 卵 2個 納豆 1/2パック キムチ 20g レタス 1枚 サラダ油 適量 納豆と刻んだキムチとレタスを混ぜ合わせます。 卵...

                              料理
                              2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

                                初めてでもできる!伊勢海老の下ごしらえの方法

                                ここまで来たら後は簡単です。頭は半分に割ってお味噌汁に、身はそのまま食べてもいいし、お料理に使ってもいいですね。 (photo by 著者)

                                料理
                                2012年10月09日公開/2017年10月26日更新

                                  具だくさんでおいしい豚汁の作り方

                                  豚汁は具だくさんでおいしいうえ、栄養満点。わがやでも人気のみそ汁のひとつです。 わがやでは豚汁を作る場合、夕食と翌日の朝食分の二食分作ります。そうすることで食事の準備も簡単。手軽に栄養補給もできます。そしてマルコメ味噌を使うことでだ...

                                  料理
                                  2012年10月09日公開/2017年04月26日更新

                                    時間差の揚げ時間が決め手。シンプルおつまみ「揚げシューマイ」の作り方

                                    冷凍シューマイは蒸すだけでなく、揚げてもおいしいんです。衣がカリっとなった「揚げシューマイ」の作り方を紹介します。 フライパンに半分くらいシューマイがつかるくらいの油を180度に熱し、冷凍シューマイを5分ほど焼き上げします。 焼...

                                    料理
                                    2012年10月09日公開/2017年11月29日更新

                                      大人も意外と知らない!?ひなあられに関するクイズ

                                      3月3日といえばひな祭り、ひな祭りに欠かせないお菓子といえばひなあられですよね。 今回はひな祭りを盛り上げる、ひなあられに関するクイズを紹介します。 奈良時代、農民は神にもち米を供えて五穀豊穰を祈っていました。そしてその供えたもち米...

                                      雑学
                                      2012年10月09日公開/2018年02月28日更新
                                      • #季節行事の雑学

                                      • #ひな祭り

                                      • #クイズ

                                      粉チーズをプラスした卵かけご飯レシピ

                                      卵かけご飯は大好きだけど、いつも同じ味で飽きてきた…もっとおいしい卵ごはんはないの?そう思いながらネットで調べていたときに、出会ったレシピを、自分流にアレンジしてみました。 コクがでておいしいたまごかけごはんのレシピを紹介します。...

                                      料理
                                      2012年10月09日公開/2013年10月29日更新

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