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いま一番ホットなライフレシピ

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たらこ好き必見!虎杖浜(こじょうはま)のたらこ丼

北海道といえば、新鮮なマグロやホタテをふんだんに使った海鮮丼を思い浮かべる方が多いと思います。 ですが、北海道はそれだけじゃありません!新鮮なたらこがたっぷりのっかった「たらこ丼」を食することができるお店があるのです。 今回は著者...

趣味
2012年12月16日作成/2013年11月01日更新

    材料はたったの3種類、もやし入り「月見焼きそば」の作り方

    「冷蔵庫の中に何もない!」という時、「もやし入り月見焼きそば」はいかがでしょう。 材料は麺ともやしと卵の3種類。包丁を使うこともなく、簡単に作れます。 焼きそば麺 4玉 卵 4個 もやし 2袋 ウスターソース 大さじ5~6...

    料理
    2012年08月23日作成/2013年11月01日更新

      トマト缶使用!チキンとトマトのスパゲティ作り方

      パスタのソースにもいろいろありますが、我が家で人気なのはトマトソース!でも、生のトマトを使うとなると、湯むきしたり切ったり種を取ったり・・・手間のかかることが多くて大変です。 そこで、今回はトマト缶を使って簡単に作る方法を紹介しま...

      料理
      2012年08月08日作成/2013年11月01日更新

        電子レンジで本格派のカスタードクリームを作る方法

        電子レンジを使って、なめらかでコクのある、本格派のカスタードクリームを作る方法です。 牛乳 200ml 卵(卵黄のみ使用) 2個 グラニュー糖 50g 小麦粉 10g コーンスターチ 10g(少し固めになりますが、小麦粉1...

        料理
        2012年11月05日作成/2013年11月01日更新

          シンプルだけどおいしい!ツナマヨトーストの作り方

          コンビニにはツナマヨのおにぎりってありますが、トーストにも合うと思って、「ツナマヨトースト」を作りました。 ツナと玉ねぎだけのシンプルな材料ですが、これだけでも十分おいしいツナトーストです。アレンジは、お好み次第です。 食...

          料理
          2012年08月13日作成/2013年11月01日更新

            ゴーヤを使った常備菜の作り方

            体に良いと言われるゴーヤを日常的に食べたいと思い考えたオリジナルレシピです。出来るだけゴーヤの苦みを抑えたかったので、ゴーヤが苦手な方にも比較的美味しく食べて頂けるメニューになっていると思います。 2人分の分量です。 一回分の量...

            料理
            2012年08月21日作成/2013年11月01日更新

              シャキシャキ感がたまらない、レタスとツナのホットサンドの作り方

              普段はわりと脇役的既存のレタスですが、レタスを主役にしたサンドイッチ「レタスとツナのホットサンドイッチ」の作り方の紹介です。 レタスのシャキシャキした食感がホットなこんがり食パンとよく合います。 サンドイッチ用の食パン 6...

              料理
              2012年08月29日作成/2013年11月01日更新

                家でもおいしい缶ビールを飲むコツ

                お店で飲むビールと、家の冷蔵庫からとってきたビールはなんか違う…まして、同じ缶ビールでもお祭りなどの屋台で買ったビールの方がおいしいかも…なんて感じた事はないでしょうか? 雰囲気までは再現できませんが、ビールに一工夫するだけで、い...

                料理
                2012年10月30日作成/2013年11月01日更新

                  欲張りスイーツ!フルーツクレープケーキの作り方

                  クレープを重ねて作る、ミルクレープというケーキがありますが、ちょっとアレンジした、クレープとスポンジケーキと生クリームとフルーツで層を作った「フルーツクレープケーキの作り方」を紹介します。スイーツ大好きさんにお勧めです! 市...

                  料理
                  2012年11月06日作成/2013年11月01日更新

                    簡単!すぐできるほうれんそうと舞茸のお吸い物の作り方

                    ぱぱっとできるほうれん草と舞茸のお吸い物の作り方を紹介します。 さっぱりとしているのでしっかり味のおかずのおともにぴったり。ほうれん草を使っているので緑黄色野菜を摂りたいときにも。 ほうれん草…1/3束 舞茸…1/2パック...

                    料理
                    2012年10月17日作成/2013年11月01日更新

                      ジューシー!豚バラのチーズ焼きの作り方

                      豚バラブロック肉を使った豚バラのチーズ焼きの作り方を紹介します。お弁当や夕飯のおかず、お酒のおつまみ等にも喜ばれます。 豚バラブロック・・・300g とろけるチーズ・・・2枚 切れてるチェダーチーズ・・・5枚 塩コショウ・・...

                      料理
                      2012年10月09日作成/2013年11月01日更新

                        ミックスベジタブルで楽チン!簡単ピラフの作り方

                        冷凍のミックスベジタブルを使った「簡単ピラフ」の作り方を紹介します。野菜を切る手間が省けるので、作るのがとても楽です。 米 4合 ミックスベジタブル 1/2袋(150g) 鶏肉 200g 水 4カップ コンソメ顆粒 小さじ...

                        料理
                        2012年11月19日作成/2013年11月01日更新

                          猫に触れるときに静電気が起こらないようにする方法

                          猫って見てるだけでも癒されますが、猫好き人間はやはりあのモフモフ具合を見るとついつい手が出てしまいますよね? ウチの愛猫も「あ、撫でてくれるんだ」みたいな表情で待ってくれるんですが、そのときバチッ!と静電気が起きることがしばしばあ...

                          趣味
                          2012年12月03日作成/2013年11月01日更新

                            超簡単!シリコンスチーマーで作る玉ねぎだけのパスタ

                            シリコンスチーマーで作る玉ねぎだけのパスタの作り方を紹介します。シリコンスチーマーに野菜と塩を放り込んでチンしたら何でもおいしかったので、それをパスタの具にしたらおいしいかなと思ったのレシピのきっかけです。 パスタ 1人前(...

                            料理
                            2012年12月02日作成/2013年11月01日更新

                              甘くて美味しい梨の見分ける5つのポイント

                              水分たっぷりでシャキシャキした歯ごたえが美味しい梨。 今回は甘くて美味しい梨の見分け方をお届けします。 梨は綺麗な丸のものよりも、おしりが大きく横に長い楕円形のもののほうが甘くて美味しいです。 軸がしっかりと付いており、ぴん...

                              料理
                              2012年12月24日作成/2013年11月01日更新

                                ピーナッツバターとバナナのマフィンの作り方

                                バターの代わりにピーナッツバターを使い、甘さ控えめで素朴な味のする、マフィンの作り方を紹介します。 小麦粉・・・150g バナナ・・・2本 ピーナッツバター・・・大4 牛乳・・・150cc 卵・・・1個 黒砂糖・・・50g...

                                料理
                                2012年12月01日作成/2013年11月01日更新

                                  辛いラーメンをマイルドな味にする方法

                                  辛くて美味しいオットギの「熱ラーメン」。しかし辛すぎて食べられない人もいるかと思います。そこで今回は家に常備されている食材を使って辛さを抑えマイルドな味になる方法を紹介します。 熱ラーメン 1袋 ワンタン 5枚 キャベツ 5...

                                  料理
                                  2012年12月06日作成/2013年11月01日更新

                                    あらすじを押さえよう!古典に親しむ方法

                                    古典って「何を言っているのかわからない」「文法を覚えるのが面倒」と感じる方が多いと思います。 しかし、古典というのは文法もさることながら、どれだけその作品の世界観を理解し親しめたかがカギなのです。 この記事では「古典って面白い!」...

                                    趣味
                                    2012年08月22日作成/2013年10月31日更新

                                      魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方

                                      魚焼グリルで作るベーコンエッグのご紹介です。 たまご 1個 ベーコン 適量 ブロッコリー 適量 塩 適量 サラダ油 大さじ1 ブロッコリーは、塩ゆでしてください。 ベーコン 一口サイズに切ります。 ブロッ...

                                      料理
                                      2012年10月02日作成/2013年10月31日更新

                                        食感がとてもいい!枝豆入りはんぺん焼きの作り方

                                        冷凍の枝豆を使ったはんぺん焼きは子供たちにも好評で、よく作ります。食物繊維とたんぱく質を多く含む枝豆と、低脂肪なのにカルシウムを多く含むはんぺんとで、栄養も満点です! おまけに、はんぺんは安いので節約にもなります。ここでは、枝豆入...

                                        料理
                                        2013年04月20日作成/2013年10月31日更新

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