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いま一番ホットなライフレシピ

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ワサビで新味!ワサビラーメンの作り方

ラーメンで辛さをプラスするというと、一般的に豆板醤やコチジャン、キムチなど唐辛子系の調味料を使用します。でも、ワサビという第2の選択肢もあります。 そこで今回は新味な辛さ、ワサビラーメンの作り方をご紹介します。 まずは普通にお湯を...

料理
2012年10月02日公開/2017年04月26日更新

    コーヒーに卵黄をプラス!濃厚な「カイザーメランジュ」の作り方

    コーヒーに卵黄を入れたアレンジコーヒー「カイザーメランジュ」。 オーストリアの皇帝が好んで飲んでいたことから「カイザー(皇帝)メランジュ」という名前が付けられたそうです。 今回は、卵黄で濃厚な「カイザーメランジュ」の作り方をご紹介し...

    料理
    2012年10月02日公開/2018年01月04日更新

      煮卵も美味しい手羽元の黒酢煮の作り方

      手羽元を黒酢で煮込むことで、柔らかくコクがある手羽元になりました。また圧力釜を使用することで軟骨までトロリと溶け出し、煮卵も美味しくなりました。それでは手羽元の黒酢煮の作り方をご紹介します。 手羽元        8本 卵 ...

      料理
      2012年10月02日公開/2013年10月29日更新

        プリンの進化系!プクリンを折り紙で折る方法

        ふうせんポケモン、プクリンの作り方を紹介します。 折り紙を裏側にひし形に置き、下から半分に三角に折ります。 下から上に向かって1/4弱ほど折り上げます。 底辺の両角(赤丸)と上部の先端の角(青丸)が合うように、左右から折りま...

        コミュニケーション
        2012年10月02日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        ほのおタイプの人気ポケモン!ヒコザルを折り紙で折る方法

        こざるポケモン、ヒコザルの折り方を紹介します。 ポケモンの折り紙はどれもこどもに人気があります。ぜひ折れるようになってみましょう。 折り紙を 色のついた面を上に ひし型に置き、下から半分に三角に折ります。 下から1/4ほど折り...

        コミュニケーション
        2012年10月02日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        盆栽みたいなポケモン!ウソハチを折り紙で折る方法

        ぼんさいポケモン、ウソハチを折る方法を紹介します。 折り紙を裏側にひし形に置き、上から半分に三角に折ります。 さらに半分に折ります。 内側に手を入れてひらき、四角に折ります。 裏返して 裏側も同じようにひらいて折ります...

        コミュニケーション
        2012年10月02日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        腕を回して発電するポケモン!エレキッドを折り紙で折る方法

        でんきポケモン、エレキッドを折り紙で折る方法を紹介します。 おりがみを裏側にひし形に置き、下から三角に半分に折ります。 下から1/4強ほど折り上げます。 底辺の両角(赤丸)と頂点の角(青丸)が合わさるように、両側から折り上げ...

        コミュニケーション
        2012年10月02日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        ろうそくポケモン・ヒトモシを折り紙で折る方法

        ろうそくポケモン、ヒトモシの折り方を紹介します。 ヒトモシはポケモンの折り紙の中でもなかなか珍しいものだと思いますよ。 おりがみを裏側にひし形に置き、下から半分に三角に折ります。 三角の頂点から下に向かって、先端が下から2cm...

        コミュニケーション
        2012年10月02日公開/2018年02月15日更新
        • #キャラクター折り紙

        • #子ども向け折り紙

        玉ねぎの角切りの方法

        スープや炒め物、煮込み料理など、幅広いお料理に大活躍する、玉ねぎの角切り。 この角切りを一つ覚えておくだけでも、お料理の幅がぐんと広がりますよ。 玉ねぎの端の部分、ちょうど根の部分(毛の生えた部分)の方を包丁で切り落とします。 ...

        料理
        2012年10月02日公開/2017年04月26日更新

          玉ねぎを輪切りする方法

          バーべシューや、玉ねぎのステーキ、または揚げ物などに活躍するのが、玉ねぎの輪切りです。 お料理をされる方はご存知だと思いますが、お料理が初心者の方は、切り方をご存知ない方もいらっしゃると思います。 今回は、著者のやり方をご紹介してい...

          料理
          2012年10月02日公開/2017年04月26日更新

            油揚げを冷凍保存する方法

            油揚げは、小分けにして売っているものなら賞味期限までに使い切れますが、毎日お料理に使わない方の場合で、しかも5~6枚が一パックになったものですと、なかなかそのまま使い切るのは難しい食材ですよね。 そんな油揚げも、冷凍保存してしまえ...

            料理
            2012年10月02日公開/2013年10月29日更新

              鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方

              鶏砂肝はねぎ塩味で下味をつけておくと美味しいです。後は焼くだけなので簡単に出来ます。ぜひ、作ってみてください。 それでは、鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方をご紹介します。 鶏砂肝肉 100~200g ごま油 大さじ2 塩 ...

              料理
              2012年10月02日公開/2013年10月30日更新

                魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方

                魚焼グリルで作るベーコンエッグのご紹介です。 たまご 1個 ベーコン 適量 ブロッコリー 適量 塩 適量 サラダ油 大さじ1 ブロッコリーは、塩ゆでしてください。 ベーコン 一口サイズに切ります。 ブロッ...

                料理
                2012年10月02日公開/2013年10月31日更新

                  材料3つで作るお弁当のおかず「甘~いマッシュポテト」の作り方

                  忙しい朝は少しでも早く、出来ればあまり手間をかけないで美味しくお弁当も作りたいものです。 そこで今回は、現代人に不足しがちな食物繊維もたっぷり摂れる「ちょっぴり甘いマッシュポテト」の作り方をご紹介したいと思います。 じゃが...

                  料理
                  2012年10月02日公開/2017年03月13日更新

                    パンケーキの残り物を冷凍保存する方法

                    パンケーキの一度に焼く分量は、だいたい2人分くらい~の分量になるかと思うのですが、1人で食べたい場合には多すぎて、焼いても食べきずに、残りを冷蔵庫で保存したりすることもあるのではないかと思います。 その残りのパンケーキ、後で食べよ...

                    料理
                    2012年10月02日公開/2012年10月02日更新

                      肉詰めに使うピーマンの切り方

                      ピーマンの肉詰めで使うピーマンは、ヘタを残してワタと種だけ取り除く方法もありますが、今回は、ヘタを残さず肉が入る切り方をご紹介します。 ピーマン表面にある凹凸の間まで良く洗い、縦半分に切ります。 ヘタの部分のみ抉り出せる...

                      料理
                      2012年10月02日公開/2012年10月02日更新

                        年に何度も収穫できる!独特の香りを楽しむ「中葉春菊」の育て方

                        独特の香りが魅力の春菊は、次々と刈り取って年に何度も収穫でき、病害虫にも強いので、さほど手間をかけなくても簡単に育てられるお野菜です。 また、収穫してからの鮮度が命のお野菜なので、ぜひ家庭菜園で新鮮な春菊を育ててみてはいかがでしょう...

                        趣味
                        2012年10月02日公開/2018年05月15日更新
                        • #家庭菜園

                        • #野菜を育てる

                        焼き菓子にトッピング!クランブルの作り方

                        焼き菓子にトッピングするとサクサクおいしい、アーモンドプードルを使ったクランブルの作り方を紹介します。 バター以外の材料をすべてボウルにいれてさっと混ぜ合わせます。 バターを加え、指でつぶしながら粉となじませるようにしていきます...

                        料理
                        2012年10月02日公開/2017年04月26日更新

                          バナナを冷凍保存する方法&ホットバナナの作り方

                          バナナは、おいしいけれど、とても傷みやすい果物なので、家族が少なくて食べきれない時など、無駄にしてしまい、もったいないですよね。そうならないために、傷みやすいバナナを冷凍保存して、おいしくいただく方法を紹介したいと思います。 バナ...

                          料理
                          2012年10月02日公開/2018年05月07日更新

                            めんつゆで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

                            今回は、めんつゆを使って美味しくできる「鶏の照り焼き」の作り方を紹介します。 白ネギは縦半分に切って芯を取り除き、細く切ってから水につけておきます。これで 白髪ネギ になります。 鶏肉の余分な脂肪などを取り除いて、両面に塩胡椒...

                            料理
                            2012年10月02日公開/2018年04月27日更新
                            • #めんつゆで簡単

                            • #鶏肉を使った料理

                            • #ごはんがすすむ

                            • #長ねぎを使った料理

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