1. すべてのライフレシピ

    暮らしの情報サイトnanapi 更新停止のお知らせ

    2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。

    すべてのライフレシピ

    20,002件中 15,381 - 15,400 件を表示

    塩麹に漬けるだけ!パサパサしない「ささみのパン粉炒め」の作り方

    鶏のささみを塩麹に漬け、パン粉炒めにしてみました。 ささみをたまねぎと塩麹に漬け込んでいますので、ふっくらした出来上がりです。 たまねぎを薄い半月切りにします。 ささみは、筋を取ってから一口大のそぎ切りにします。 ボールにさ...

    余ったみそ汁で簡単!ミルクドリアの作り方

    余ったみそ汁を使って、簡単ドリアを作りました。 牛乳を使っていますので、とてもあっさりしています。ダイエット中の方にはとてもよいレシピです。 みそ汁の具は特に気にすることなく、何でもOKです。 残り物で、チャレンジし...

    簡単!塩麹を使って「じゃがいもと豚肉のオイル焼き」の作り方

    塩麹漬けの豚肉とじゃがいもを厚手のお鍋でオイル焼きにした簡単レシピです。 お鍋に入れて20分足らずで完成します。とても簡単で美味しい一品です。 保存容器に豚肉と塩麹、こしょうを入れ、良く混ぜあわせます。 ふたをして、冷蔵庫で半...

    主婦の裏技!冷凍野菜de鶏かぼちゃシチューの作り方

    冷蔵庫に野菜が残っているのに、急用で数日家をあけることになってしまったり、外出の予定が入ったり。または、使い切れない量の野菜がしなびかけている…そんなとき筆者は、無駄を出さないために野菜を冷凍処理します。 茹でたり炒めたり、なんらか...

    麺つゆで簡単!ふっくら牡蠣ごはんの作り方

    ふっくらプリプリの牡蠣ごはんが、麺つゆ活用で誰でも簡単に作れます。 身を縮ませないポイントは牡蠣の加熱方法。このレシピでは牡蠣を一緒に炊き込むスタイルではなくて、最初に牡蠣を煮ておいて、その煮汁でごはんを炊き、牡蠣は炊きあがったご...

    頭の葉が特徴!チコリータを折り紙で折る方法

    はっぱポケモン、チコリータの折り方を紹介します。 折り紙を裏側にひし形に置き、縦半分に折り目をつけ、上の両辺が折り目に合わさるように折り、戻します。 今度は下の両辺が真ん中の折り目に合わさるように折ります。 STEP1で...

    洗い物を少なくした!「じゃがベーコンチーズ」の作り方

    独身時代、友人と飲むと居酒屋さんでこの「じゃがベーコンチーズ」を頼むのが定番でした。 居酒屋さんでは鉄板で出てきたレシピ。結婚してからも出していますが、アルミホイルを使って洗い物を少なくして出しています。 アルミホイルを使うと、チ...

    骨までまるごと食べられる!さんまの梅煮の作り方

    秋は美味しいさんまが安く手に入る季節ですね。焼き魚も美味しいけれど、たまには違う食べ方に挑戦。今回は、お酢と梅干しでさっぱり、骨まで食べられるほど柔らかく煮てみました。美容にも良いヘルシーメニューです。 さんまは頭を落として内臓...

    火を使わずにできる!切り干し大根とハムのサラダの作り方

    切り干し大根をサラダとして最初に食べたのは、チェコ料理店でした。 チェコでは切り干し大根をサラダとして食べているようで、その事実に驚いたものの、ポリポリした食感が案外いけると思っていました。 その後、震災があり、火を使わない料理を...

    冷えた体にやさしい簡単「即席しょうがスープ」の作り方

    寒い夜、ちょっと体をあたためたいときにぴったりのショウガスープ。 鍋を使わないのでお手軽に作れるのがポイント。カロリーも低めですよ。 ネギを刻み、梅干しの種を取ってつぶします。おろしショウガといっしょにお椀に入れます。 かつおぶ...

    お弁当にあと一品!ワカメの簡単酢の物

    ワカメにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、しかもカロリーも低いというとっても心強い美容の味方。 そんなワカメを使った簡単な酢の物をご紹介します。 ワカメを水で戻します。 ワカメの水を手で搾って、全ての材料と混ぜ合わせます...

    ハマる!簡単!にんじんしりしりの作り方

    以前テレビで紹介していた沖縄料理を、簡単にアレンジしました。 にんじん(大きめ1本) 砂糖(大さじ2/3) 卵(1/2個) 麺つゆ(三倍濃縮のもの。大さじ1) サラダ油(適量) にんじんを千切りにします。 ...

    簡単!ねばねば納豆パスタの作りかた

    仕事やお出かけで遅くなった日でも短時間でできて、つるつるっと食べられる和風のパスタをご紹介します。 納豆・・・2パック 大根・・・10cm程 長芋・・・15cm程 オクラ・・・4~5本 スパゲティ・・・200g 醤油・・・...

    簡単!日本史年表の語呂合わせの覚え方

    小中学生に歴史を教えていて思うことは、楽しみながら勉強していないなあ、と思います。とくに歴史は、覚えることがたくさんあるのですが、覚えておけば、テストで点は取れるし、社会に出ても教養がある人と、周りからスゴイと思われますよ。 年表や...

    【裏技】簡単!早い!泡立て器を使ってお米を研ぐ方法

    お米を研ぐ時、筆者はよく爪を傷めてしまいます。炊く前のお米は硬く、爪が削れてしまうのは仕方がないのかもしれませんが、マニキュアをしていたらそれが剥がれてお米の中に入ってしまうかもしれませんし、何かと気を使います。 今回は、そんな悩み...

    客観的に自分を見る!「プレゼント」にまつわる心理テスト

    心理テストというものは面白いものです。普段は内面に隠している自分の本当の気持ちがさらけだされてしまいます。 それは恥ずかしく感じたり、知らなかった自分の一面に驚いてみたり、やっぱり自分にはこいう面があったのか…と妙に納得してみたり、...

    玄米を食べやすく炊くコツ

    健康のために玄米食を始める人も多いでしょう。しかし、玄米ご飯はぱさぱさして食べにくく、挫折してしまうことも。そこで、ここでは玄米を食べやすくするご飯の炊き方を紹介します。 玄米      1.5合 白米(胚芽米)0.5合 土...

    置くだけ簡単な重曹消臭ビンの作り方

    電子レンジで調理をした後、においが中にこもることがありますね。そんなときは、重曹で作った消臭ビンを入れておきます。すると、重曹ににおいが吸着し、電子レンジのにおいがすっきり取れますよ。 ここでは、重曹の消臭ビンの作り方を紹介します。...

    5分以内でお弁当おかず! 「カットわかめの酢の物」の作り方

    お弁当を作っていると「スペースがあいていてあと1品欲しい」と思う時があります。そんな"隙間おかず"として作ることができるのがこのレシピです。 家にある乾物「カットわかめ」を使って作り、所要時間は5分。忙しいお弁当作成時間でも手軽に...

    手抜きでも高評価! 「はんぺんの生姜醤油」の作り方

    急いでいる時にできるおつまみで、我が家でも週末の夕食に出すことが多いレシピです。でも、この料理の評価はとても高いです。 その秘密は「はんぺんを温めること」。これだけで、はんぺん本来の味が生きてきます。焦げめのついたはんぺんは、まる...