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いま一番ホットなライフレシピ

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ホームベーカリーで生地づくり「りんごパン」の作り方

りんごジャムと、耐熱性のチョコレートがあったのでりんごパンを焼きました。 りんごジャムが入っているだけでなく、形もりんご。成形も楽しいパンです。そんな「りんごパン」の作り方を紹介します。 強力粉 150g 砂糖 18g 塩...

料理
2012年10月17日作成/2013年11月01日更新

    油はねを最小限にした鶏レバーカツの作り方

    鶏レバーの唐揚げ、カツはレバーの癖を取り苦手な人にも食べてもらえる調理法ですが、油はねが他の食材に比べて盛大に起こるので敬遠されがちです。油はねを最小限にした鶏レバーのカツの作り方をご紹介します。 鶏レバー 160g 牛乳 ...

    料理
    2013年02月25日作成/2013年11月01日更新

      豚肉の味噌焼きの作り方

      味噌に漬け込み柔らかく味のしみた、ご飯に良くあう、豚肉の味噌焼きの作り方を紹介します。 豚ロース肉・・・2枚(200g) 味噌・・・大2 砂糖・・・小1 醤油・・・小1 味噌・砂糖・醤油を混ぜます。 クッキング...

      料理
      2012年12月06日作成/2013年11月01日更新

        お手軽!玉ねぎとツナのミルフィーユの作り方

        香ばしくて甘みのある玉ねぎと、ツナとの相性がばっちりの「玉ねぎとツナのミルフィーユ」の作り方をご紹介します。 玉ねぎ・・・1/2個~1個(玉ねぎの大きさによって、調整してください。) ツナ缶・・・1缶 マヨネーズ・・・お好み...

        料理
        2012年11月22日作成/2013年11月01日更新

          冷凍スイカを削るだけ!簡単「スイカかき氷」の作り方

          今年の夏も暑くなりそうですね。少し外を歩いただけでバテてしまいそう…。そんな日に恋しくなるのは何といっても「かき氷」! イチゴ、レモン、ミルク、宇治など定番の味もいいけれど、ちょっと変わったスイカ味の新食感かき氷はいかがでしょう?...

          料理
          2011年07月07日作成/2013年11月01日更新

            「厚揚げと青菜のさっと炒め」の作り方

            暖かくなってきたこの時期、スーパーにはいろいろな種類の青菜が並んでいます。 最近では初めて聞く名前の野菜も多く、買ってみたいものの調理法がわからず困ってしまうことがありませんか? 我が家では名前さえ分からない野菜をよくいただきます。...

            料理
            2011年03月23日作成/2013年11月01日更新

              中国語の単語を効率良く覚える方法

              「これからさらに中国語が必要になりそう」と思って中国語を勉強している方は多いと思います。筆者もその中のひとりです。 この記事では筆者がどのように勉強しているのかを踏まえて、中国語の単語の記憶法を伝授します。 この記事ではnanap...

              趣味
              2012年08月27日作成/2013年11月01日更新

                簡単ランチに!魚肉ソーセージ入り焼きうどんの作り方

                常温で保存できる魚肉ソーセージは保存食として大活躍!子どもとのランチに魚肉ソーセージ入り焼きうどんを作りました。主婦のおひとり様ランチにもオススメです。簡単にできるので、是非お試しください。 魚肉ソーセージ 1本 うどん ...

                料理
                2012年12月12日作成/2013年11月01日更新

                  お弁当にも!シメジとレンコンのきんぴらの作り方

                  今回はごはんのおかずにもお弁当のおかずにもぴったりな「シメジとレンコンのきんぴら」を紹介します。 シメジ 1/2株 レンコン 70g 白ゴマ 大さじ1 ゴマ油 小さじ1 しょう油 大さじ1 みりん 大さじ1 ...

                  料理
                  2012年12月14日作成/2013年11月01日更新

                    フライパンで作る!ココア味のひとくちラスクの作り方

                    ココア味のひとくちラスクの作り方について説明します。 食パン・・・2枚程度 バター又はマーガリン・・・20グラム 砂糖・・・大さじ1 ココア・・・大さじ2 食パンを一口サイズにカットします。 フライパンを...

                    料理
                    2012年12月13日作成/2013年11月01日更新

                      目ヂカラUP!ナチュラル垂れ目メイクの方法

                      垂れ目メイクって流行ってますよね。でもあまりガッツリやり過ぎると、ギャルっぽくなってしまい、オトナの女性には似合いません。そこで簡単に、かつナチュラルに垂れ目を作りつつ、目ヂカラをアップさせる方法をご紹介します。 上瞼のアイ...

                      趣味
                      2012年12月04日作成/2013年11月01日更新

                        アレを使って超簡単、魔法のごまドレチキンの作り方

                        夫「あ、このトリ、すごく美味しい!」 私「何で味つけしたと思う?」 夫「う~ん。味噌かな。ちがうなあ。わかんない。でも美味しい!」 じつはこれ、冷蔵庫で眠っていた深煎りごまドレッシングで味つけをしたチキンなのです。加熱することで酸...

                        料理
                        2012年08月27日作成/2013年11月01日更新

                          具材の味付け不要!サバ缶で簡単おいしいちらし寿司の作り方

                          サバ缶を使った簡単でおいしいちらし寿司の作り方をご紹介します。 ごはん・・・2合分 酢・・・大さじ4 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 サバの缶詰(醤油味)・・・1缶 人参・・・30グラム エリンギ・・・50...

                          料理
                          2012年12月28日作成/2013年11月01日更新

                            簡単!コーンポタージュスープの作り方

                            コーンの缶詰を使い簡単に出来る、体が温まるコーンポタージュスープの作り方を紹介します。 コーン缶・・・1缶 ジャガイモ・・・100g 玉ネギ・・・1/2 水・・・300cc 牛乳・・・100cc コンソメ・・・小2 ドライ...

                            料理
                            2012年10月26日作成/2013年11月01日更新

                              なすが口の中でとろ~り「蒸しなす」の作り方

                              なすが柔らかく口の中でトロリとする「蒸しなす」の作り方について説明します。 なす 2本 にんじん 1/3本 サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ぽん酢 適量 にんじんは、斜めの薄切りにして...

                              料理
                              2012年10月23日作成/2013年11月01日更新

                                野菜を使った和菓子「さつまいものみたらし団子」の作り方

                                さつまいもを使った和菓子「さつまいものみたらし団子」の作り方を説明します。 さつまいも 正味150g 小麦粉 20g <みたらしあん> しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ4 片栗粉 小さじ1 水 1/4カップ ...

                                料理
                                2012年10月04日作成/2013年11月01日更新

                                  プレートで食べる「洋風親子丼」の作り方

                                  親子丼と言えば和風ですが、たまには洋風な親子丼はいかがでしょうか。プレートに乗せてスプーンで食べる「洋風親子丼」の作り方です。 鶏もも肉 1枚 たまねぎ 1個 しいたけ 4個 ミニトマト 4個 塩麹 大さじ1 サラダ油 小...

                                  料理
                                  2012年11月30日作成/2013年11月01日更新

                                    あったかほっこり「クリームリキュール風ウイスキー」の作り方

                                    忙しい日々を過ごす中でホッと一息入れたい時、寒さでなんとなく寝つけない時に「クリームリキュール風ウイスキー」を飲んでゆったりしませんか? 無糖のカフェラテ(ホット)・・・150~200ml 白ココア・・・大さじ擦りきり3~3...

                                    料理
                                    2012年11月29日作成/2013年11月01日更新

                                      エビとポテトチーズ春巻きの作り方

                                      パリパリとした食感を楽しめる春巻きの中に、じゃがいも、エビ、チーズを入れて揚げた「エビとポテトチーズ春巻きの作り方」を紹介します。 春巻きの皮・・・10枚 〔A〕薄力粉・・・大さじ1 〔A〕薄力粉を溶かす水・・・小さじ1 じ...

                                      料理
                                      2012年10月16日作成/2013年11月01日更新

                                        ポカポカ温まる!和風ミルクリゾットの作り方

                                        牛乳はカルシウムが多く含まれ、安眠効果があることで知られています。しょうがの保温効果も合わせて、夜食に最適なリゾットをご紹介します。ご飯から作るので、簡単にできます。 ごはん・・・茶碗に軽く1杯(約120g) 豚肉・・・3...

                                        料理
                                        2012年12月21日作成/2013年11月01日更新

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