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通好みの目玉焼き、ターンオーバーの作り方

ターンオーバーとは目玉焼きの焼き方の一つで、両面を焼く目玉焼きのことを言います。片面焼きでは黄身を半熟で楽しむことが出来るのに対し、両面焼きは黄身を固焼きにするのに適しており、パンにはさんで食べる場合に向いています。。 それでは通...

料理
2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

    バームクーヘン風ホットケーキの作り方

    いつもとちょっと違うバームクーヘン風ホットケーキの作り方をご紹介します。ちょっと手間はかかりますが、作っていてとても楽しいですよ。 2人分の分量です。 ホットケーキミックス     150g 牛乳            ...

    料理
    2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

      野菜もお肉も美味しく食べられる梅ごまドレッシングの作り方

      簡単で美味しい梅ごまドレッシングの作り方を紹介します。 普段から家にある材料で、野菜もお肉もモリモリ食べられる美味しいサラダドレッシングが出来上がります。 梅干は種を取り、叩くように刻んでおきます。 醤油、酢、砂糖をあわせて混...

      料理
      2012年09月26日公開/2017年04月26日更新

        きゅうりを半月切りにする方法

        半月切りとは、その名の通り半月に似た形をした切り方のことを言います。 和え物にしたり、お漬物にしたり用途も様々です。 まな板 包丁 きゅうり きゅうりは洗ってトゲを取り除いたら、両端のヘタを切り落とします。 きゅ...

        料理
        2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

          ドラクエのコウモリ型モンスター!ドラキーを折り紙で折る方法

          ドラゴンクエストシリーズに登場する敵キャラクター、ドラキーを折り紙で折る方法を紹介します。 ここで紹介されている折り方は筆者のオリジナルです。 折り紙を裏側にひし形に置き、上から三角に半分に折ります。 さらにもう半分に折ります...

          コミュニケーション
          2012年09月26日公開/2018年02月15日更新
          • #キャラクター折り紙

          • #子ども向け折り紙

          目玉焼きの基本!サニーサイドアップの作り方

          サニーサイドアップとは一般的な目玉焼きの焼き方で、片面だけを焼く目玉焼きのことを言います。片面焼きなので黄身の部分が焼けにくいため、黄身を半熟で楽しむときに適しています。 それでは目玉焼きの基本であるサニーサイドアップの作り方をご紹...

          料理
          2012年09月26日公開/2017年08月29日更新

            花の蜜をあつめるポケモン!ミツハニーを折り紙で折る方法

            はちのこポケモン、ミツハニーの折り方を紹介します。 折り紙を裏側にひし形におき、十字に折り目をつけてから、四隅から中心に合わせて折ります。 裏返して 、今度は三隅だけ中心に合わせて折ります。 裏返して、 上から中心まで切...

            コミュニケーション
            2012年09月26日公開/2018年02月15日更新
            • #キャラクター折り紙

            • #子ども向け折り紙

            でんきタイプのポケモン!コリンクを折り紙で折る方法

            せんこうポケモン、コリンクのおり方を紹介します。 ポケモンキャラクターの折り紙の中でもコリンクの折り方は、あまり見かけないと思います。ぜひチャレンジしてみてください。 折り紙を裏側にひし形に置き、下から三角に半分に折ります。 ...

            コミュニケーション
            2012年09月26日公開/2018年02月15日更新
            • #キャラクター折り紙

            • #子ども向け折り紙

            大根おろしでみぞれ味噌汁の作り方

            シンプルな豆腐とワカメの味噌汁に大根おろしをかけて、みぞれ味噌汁を作ります。大根おろしに火が入りすぎないよう、豆腐を大きめにしておくのがポイントです。それでは大根おろしでみぞれ味噌汁の作り方ご紹介します。 2人分の分量です。 ...

            料理
            2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

              おいしいメロンの見分け方

              4月から9月にかけて旬なメロン。 みなさん食べるのならできればおいしいメロンを食べたいはずです。 ここでは、簡単にできるおいしいメロンの見分け方を紹介します。 触ってみておいしいメロンを見分けるポイントは などがあります。 見て目で...

              雑学
              2012年09月26日公開/2018年02月23日更新

                お家でカフェ気分「お楽しみロシアンティー」の作り方

                最初のきっかけは、サンタ・マリア・ノヴェッラのティーサロンで紅茶のお供にはちみつが出てきた紅茶を味わったのがきっかけです。 本来のロシアンティーはいちごジャムを添えるのが正統派のようですが、ここではジャムやはちみつなら何でも構いません...

                料理
                2012年09月26日公開/2017年05月01日更新

                  めんつゆで甘辛く煮た「自家製なめたけ」レシピ

                  なめたけはいつも買っているという人も多いことでしょう。ですが、案外お手軽にできるものです。所要時間としては15分程度。そんなお手軽な「自家製なめたけ」の作り方を紹介します。 えのきたけは根元を切った後、3等分に切ります。 めん...

                  料理
                  2012年09月26日公開/2017年04月12日更新

                    ふんわりスクランブルエッグの作り方

                    卵のお手軽料理といえば、スクランブルエッグ。朝食に熱々のものを食べると、元気が出てきますね。簡単においしくできるスクランブルエッグの作り方を紹介します。 卵 3個 牛乳 大さじ1.5 塩 ひとつまみ 卵をボウルに割り...

                    料理
                    2012年09月26日公開/2013年10月30日更新

                      おいしいりんごの見分け方

                      1年中スーパーで見かけるりんご。 みなさん食べるのならできればおいしいりんごを食べたいはずです。 ここでは、簡単にできるおいしいりんごの見分け方を紹介します。 触っておいしいりんごを見分けるポイントは などがあります。 見た目でおい...

                      雑学
                      2012年09月26日公開/2018年02月23日更新

                        塩をいれるべきか?茹でるときの法則

                        パスタを茹でる時やほうれん草を茹でる時に塩を入れるのは何となく誰でもやっていますよね。 ではどうして? と思うとはっきりとした理由を知らなかったり、 どんな食材に塩を入れるのか 良くわからない方もいらっしゃると思います。 このレシピ...

                        料理
                        2012年09月26日公開/2017年04月26日更新

                          1/2でもOK!「贅沢メロンジュース」の作り方

                          メロンをいただいた時や、買っても1/2個だけ残ってしまった時に作れる贅沢なメロンジュースです。 そのまま冷蔵庫に入っていると腐らせてしまったりすることもありますが、メロンジュースにすると目新しさが受けて飲んでもらえることも多いです。...

                          料理
                          2012年09月26日公開/2017年08月31日更新

                            卵黄だけで濃厚!焼肉のタレ卵かけご飯の作り方

                            焼肉のタレは炒め物やサラダなど、お肉以外の物も美味しく使えます。ご飯にも合うので、卵かけご飯にも合います。今回は卵黄だけにして、海苔を添えてみました。それでは卵黄だけで濃厚な焼肉のタレ卵かけご飯の作り方をご紹介します。 1人分...

                            料理
                            2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

                              鶏もも肉のチーズはさみ焼きの作り方

                              ジューシーな鶏もも肉と濃厚なチーズと甘いソースがよく合う絶品な一押し料理です。簡単に作れて豪華に見えるので、パーティーにもおすすめです。 それでは、鶏もも肉のチーズはさみ焼きの作り方をご紹介します。 ○1~2人分の分量です。 ...

                              料理
                              2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

                                じゃがいも1個で簡単おやつ!「ポテトフライ」の作り方

                                冷蔵庫にじゃがいも1つしかない、そんな時でもおいしいおやつを作ることができます。 しかも揚げるだけという簡単レシピ。ケンタッキーやモスバーガーで食べるようなじゃがいもの食感がわかる「ポテトフライ」の作り方を紹介します。 ...

                                料理
                                2012年09月26日公開/2017年03月13日更新

                                  電子レンジで簡単!「レンジde雑炊」の作り方

                                  雑炊が食べたい、そんな時は鍋にご飯を入れて作る人が大半だと思います。ですが、耐熱容器があれば鍋を使わずに簡単に電子レンジde雑炊を作ることができます。 洗い物も減り、残業で疲れた日も素早くできるそんな「レンジde雑炊」の作り方を紹介...

                                  料理
                                  2012年09月26日公開/2017年08月29日更新

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