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いま一番ホットなライフレシピ

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もやしと豚肉のソース炒めの作り方

もやしと言えば、手早く調理が出来るお手軽さもさることながら、他のお野菜や豚肉との相性も抜群です! そんなもやしをソースで味付けするという、とってもシンプルなのに、美味しく出来る「もやしと豚肉のソース炒め」の作り方をご紹介いたします...

料理
2012年10月02日作成/2013年10月31日更新

    ケチャップで簡単に出来る!ミートソースパスタの作り方

    ミートソースが食べたい時に、トマトソースが無かったので、ケチャップだけでミートソースを作りました。野菜もたっぷりの「ケチャップで簡単に出来る!ミートソースパスタの作り方」を紹介します! パスタ・・・160g 豚挽肉・・・15...

    料理
    2012年11月29日作成/2013年10月31日更新

      「パプリカとエビのたらこマヨネーズ」の作り方

      赤や黄色の色鮮やかなパプリカと小エビにたらこマヨソースを合わせたら、ちょっとおしゃれな前菜風サラダになりました。和洋中を問わずどんなメニューにも合う一品です。 ピーマンが苦手なお子さんでも、甘味のあるパプリカとコンソメ味で食べやす...

      料理
      2011年03月28日作成/2013年10月31日更新

        独学でも中国語の発音を身につける勉強方法

        中国語を3か月勉強して北京留学に挑んだ筆者が、独学で中国語を勉強しようとしている方へ「これだけは押さえておこう!」という学習のポイントをまとめてみました。 あなたの勉強した中国語が実際に相手に通じるかどうかは、ほぼ発音で決まりま...

        趣味
        2012年11月01日作成/2013年10月31日更新

          すぐ食べられる!お吸い物入り釜たま風うどんの作り方

          夜食は思い立った時すぐ食べたいですよね。材料は4品だけなので、あっと言うまにできますよ!「お吸い物入り釜たま風うどんの作り方」を紹介します。ぽかぽか温まります! 玉うどん・・・1個 卵・・・1個 醤油・・・2~3滴 お吸い...

          料理
          2012年11月06日作成/2013年10月31日更新

            素材の味が楽しめる!ジャガイモとエノキの塩麹炊き込みご飯の作り方

            最近、話題の調味料、塩麹。これを少量加えるだけで、イロイロなお料理の味が決まります。 そこで、炊き込みご飯に、この塩麹を使っても、きっと味が決まっておいしいんじゃないかと考え、このレシピを考案しました。 お米・・・2合 ...

            料理
            2012年07月17日作成/2013年10月31日更新

              ポリ袋で簡単にできるヨーグルト漬物の作り方

              今回はポリ袋を利用したヨーグルト漬物の作り方をご紹介します。 大根  5センチ分 にんじん 1/3本 昆布 適量 ヨーグルト 大さじ2~3 砂糖 大さじ1 粉末だし 大さじ1 粉とうがらし 少々 塩 小さじ1 大根は...

              料理
              2012年12月13日作成/2013年10月31日更新

                かぼちゃの餡がたっぷり!かぼちゃ餡パンの作り方

                ふわふわのパンの中には、自然の甘さが美味しいかぼちゃの餡がたっぷり!「かぼちゃ餡パンの作り方」を紹介します。 〔A〕強力粉・・・300g 〔A〕塩・・・3g 〔A〕砂糖・・・30g 〔A〕マーガリン・・・20g 〔A〕牛乳・...

                料理
                2012年10月22日作成/2013年10月31日更新

                  ふんわり美味しい!ベビーパウンドケーキの作り方

                  標準レシピでは小麦粉だけですが、アーモンドプードルを加えてふんわりした仕上がり、シリコンのスクエア型を使って小さなケーキに成形しました。 ベビーパウンドケーキの作り方をご紹介します。 卵 2個 小麦粉 80g アーモンドプー...

                  料理
                  2013年02月26日作成/2013年10月31日更新

                    なるべく無駄を出さない!上手なしめじの切り方

                    しめじは家庭でよく食されるきのこですが、「洗った方がいいの?」とか「石づきはどのぐらい落としたらいいの?」とか実は疑問のまま調理していることが多いかと思います。 今回は、なるべく無駄を出さないしめじの上手な切り方をご紹介したいと思...

                    料理
                    2013年03月13日作成/2013年10月31日更新

                      もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方

                      ジンギスカンが食べたいけれど、ホットプレートを出すのが面倒な時に、ラム肉をフライパンで焼きあげた「もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方」を紹介します。 ラム肉薄切り・・・300g もやし・・・1袋 玉ねぎ・・・1/2...

                      料理
                      2012年11月30日作成/2013年10月31日更新

                        おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方

                        今夜のおかずに後一品何か欲しい!今ある材料で何が出来る?時間が無い時は焦りますね。 そこで登場するのが常備野菜のじゃがいもです。じゃがいもで思い浮かぶのは煮込み料理やコロッケ、サラダなど。もっと簡単にできるおかずがあれば助かります...

                        料理
                        2011年05月30日作成/2013年10月31日更新

                          ピーマンの焼きびたしの作り方

                          ピーマンを焼き、めんつゆにつけておくだけで出来ます。もう1品欲しい時に簡単にすぐ出来るレシピを紹介します。 ピーマン・・・1個 めんつゆ・・・大1 水・・・大3 かつおぶし・・・1つまみ ピーマンを細...

                          料理
                          2012年11月06日作成/2013年10月31日更新

                            いつものメニューをひと工夫!「サーモンのたたき」の作り方

                            サーモンのお刺身、おいしいです。ですが、いつも切って出すだけだったりしませんか? ここでは一工夫で違った食べ方になる「サーモンのたたき」の作り方を紹介します。 サーモン 1さく(200g程度) 竹串 4本程度 おろしわさび...

                            料理
                            2012年10月16日作成/2013年10月31日更新

                              レンジで簡単!生姜が嬉しいピーマンキノコ蒸し

                              私は生姜が大好きです! 体が中からポカポカする健康食材です。夏でも冷房で体が冷えたときなどにも、おすすめです。 また最近、節電のためにも、冷蔵庫の中身をなるべく少なくしてから、買い物に行くようにしているので、冷蔵庫にあったピーマン...

                              料理
                              2011年07月26日作成/2013年10月31日更新

                                チーズとハムのくるくる巻きの作り方

                                お弁当レシピに便利な、チーズとハムのくるくる巻きの作り方を紹介します。 ハム 1枚 スライスチーズ 1枚 片側を楊枝でとめて切ると、崩れず簡単です。 にんじん、インゲンなど野菜を巻くと豪華に見えます。5分ど...

                                料理
                                2012年11月30日作成/2013年10月31日更新

                                  混ぜて炒めるだけ!納豆キムチャーハンの作り方

                                  料理に時間はかけたくない、そんな時ありますよね。このレシピは、キムチと納豆、そのままご飯にかけても食べられる食材を、一手間かけて食卓に「料理」として出せないかと考えて思いつきました。 また、食材を切る必要がないので、まな板包丁片付...

                                  料理
                                  2011年06月29日作成/2013年10月31日更新

                                    切れ目がポイント!じゃがいもを湯むきする方法

                                    そのままだと皮がむきにくい野菜も、湯むきで行うと驚くほどあっという間につるっとむけてしまいます。包丁でむくよりも食材の無駄が少なくてすむ、じゃがいもの湯むきの方法を紹介します。 オレンジ色の線を1周するように浅く切れ目を入れ...

                                    料理
                                    2012年12月29日作成/2013年10月31日更新

                                      圧力鍋で簡単に作れる!じゃがいもの煮っ転がしの作り方

                                      じゃがいもの小芋を皮のまま丸ごといただく料理「小芋の煮っ転がし」の作り方を紹介します。圧力鍋を使うので、短時間で簡単にできます。 じゃがいもの小芋(直径3cmくらい) 500g 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さ...

                                      料理
                                      2012年12月29日作成/2013年10月31日更新

                                        あまり時間のない社会人が英単語を覚える方法!

                                        21世紀に入り、世界はグローバル化が進んでいると言われています。日本で、働いている方でももはや、英語をやらなくていいという時代ではなくなってしまっているのかもしれません。 今回は、忙しい社会人が英単語を覚える方法をご案内致します。...

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                                        2013年01月20日作成/2013年10月31日更新

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