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いま一番ホットなライフレシピ

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少ないエビでもがっつり食べられる!エビマヨブロッコリーの作り方

エビマヨブロッコリーの作り方について説明します。 エビ 10尾 ブロッコリー 半分(予め茹でておきます) サラダ油 適量 片栗粉 適量 塩 適量 マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さじ2分の1 砂糖 小さじ1 材...

料理
2012年12月15日作成/2013年10月31日更新

    1人分から作れるポン酢の作り方

    1人分からでも作れる分量なので、少し足りない時にも便利です。作りすぎて余ってしまう心配がなく、必要な分だけ簡単に作れます。 醤油・・・大2 酢・・・大1 みりん・・・小2 だしの素・・・1つまみ レモン汁・・・大1と1/2...

    料理
    2012年11月14日作成/2013年10月31日更新

      はちみつクッキーの作り方

      ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできるはちみつたっぷりのクッキーです。 ホットケーキミックス50g はちみつ小さじ2 卵1/4 サラダオイル小さじ1 水大さじ2 ホットケーキミックス、はちみつ、...

      料理
      2011年02月22日作成/2013年10月31日更新

        カラオケで高得点を狙う方法

        カラオケは、自分の好きな歌が思いっきり歌えてとても気持ちのいいことですよね。しかし、音痴だからといって友達と一緒にカラオケに行く勇気がない人は中にはいると思います。 そこで、カラオケが上達するコツをこれから紹介したいと思います。 ...

        趣味
        2010年10月25日作成/2013年10月31日更新

          歯ごたえがたまらない!なめこと厚揚げの味噌汁の作り方

          美味しいご飯にはほっとする味噌汁は欠かせませんね。きのこは人気の具材ですが、中でもなめこのつるつるとした食感は味噌汁にはピッタリですね。 今回は「なめこと厚揚げの味噌汁」を紹介します。厚揚げの油分が程良くからんで美味しいですよ。 ...

          料理
          2012年09月12日作成/2013年10月31日更新

            クリームがとろ~り!カスタードクリーム蒸しパンの作り方

            洋菓子によく使われるカスタードクリームを使った「カスタードクリーム蒸しパン」の作り方を紹介します。 小麦粉 100g 卵 1個 砂糖 30g ベーキングパウダー 3g サラダ油 大さじ1 水 40cc カスタードクリーム ...

            料理
            2012年12月12日作成/2013年10月31日更新

              優しい味!ロールキャベツの作り方

              コンソメの優しい味で身体もあたたまるロールキャベツの作り方をご紹介します。 キャベツ:8枚 ひき肉:200g たまねぎ:1/2個 にんじん:1/3本 パン粉:大さじ1 ローリエ:適量 水:600cc コンソメ:小さじ4 塩こ...

              料理
              2012年10月11日作成/2013年10月31日更新

                欲張りに食べたい時にお勧め!マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方

                外で食べると結構な値段がする海鮮丼を自宅で作ってみました。マグロ漬けとネギトロの上に卵黄とネギをプラスして、豪華な海鮮丼が出来上がりました。 「マグロ漬け&ネギトロ丼の作り方」を紹介します。 ご飯・・・茶碗1杯 マグロ(刺身...

                料理
                2012年10月22日作成/2013年10月31日更新

                  はじめての人でも失敗しない!ジューシーなローストビーフ

                  クリスマス料理がぐっと華やかになるジューシーで柔らかなローストビーフが自宅で簡単に作れます。 はじめての人でも簡単にできるので、是非お試しください。 牛肉ブロック  700g おろしにんにく 小さじ1 オイスターソース 大...

                  料理
                  2012年12月10日作成/2013年10月31日更新

                    中学英語頻出イディオム31選~応用編~

                    英語には数えきれないほどのイディオムがあります。その中には、イディオムを構成する単語からある程度意味を推測できるものもあります。 今回は応用編ということで、知っていないと使えない、使いこなすのが少し難しいイディオムをご紹介したいと...

                    趣味
                    2013年08月13日作成/2013年10月31日更新

                      ポイントは「先端の形」!使いやすい泡だて器の選び方

                      (photo by 著者) 一見どれも同じように見える泡だて器。一度購入するとそうそう壊れるものではないので、使いにくくてもあまり買い換える機会はないかもしれません。 そこで、購入前に知っておきたい「使いやすい泡立て器のポイント...

                      雑学
                      2012年11月20日作成/2013年10月31日更新

                        こいのぼりパンの作り方

                        こいのぼりパンの作り方について説明します。 スティックパン 1本 スライスチーズ 1枚 海苔 適量 ピンセット 海苔パンチ 丸型抜き 箸 マヨネーズ スティックパンを3等分します。 パンの端を三角に切...

                        料理
                        2012年11月19日作成/2013年10月31日更新

                          ハッシュドポテトを美味しく作れる「揚げ焼き」のやり方

                          アメリカの朝食の定番メニューであるハッシュドポテトは、朝食だけに限らず、色々な料理の付け合せとしても使える便利で美味しい料理です。しかし、普通に揚げるとジャガイモがものすごく油を吸ってしまい、高カロリーになりがちです。 そこで便利...

                          料理
                          2013年06月05日作成/2013年10月31日更新

                            詰め物なしで簡単!クレイジーソルトのローストチキンの作り方

                            クリスマスシーズンにぜひ作りたいローストチキンです。 手間がかかる詰め物は思い切って省略し、難しい味つけもクレイジーソルトにおまかせして、とっても手軽にチキンを焼いちゃいました。でもお味はなかなかのもの。鶏肉から出たエキスで作る和...

                            料理
                            2012年11月29日作成/2013年10月31日更新

                              新鮮で美味しいカブを見分ける方法

                              カブと言えば漬物にお味噌汁に和食で大活躍の野菜です。比較的生で食べることも多いことから、なるべく新しい物をえらびたい野菜でもあります。 そこで今回は新鮮で美味しいカブの見分け方をご紹介いたします。 新鮮なカブは皮にハリがあって...

                              料理
                              2012年10月19日作成/2013年10月31日更新

                                美味しくなるお米の研ぎ方

                                祖母に直伝してもらった、おいしくなるお米の研ぎ方です。 米にぬか臭さを移さないようにするところがポイントです。 ざる ボウル ざるはボウルよりひとまわり小さめのものを。 米を計量して、ボウルに重ねたざるにいれ...

                                料理
                                2012年10月05日作成/2013年10月31日更新

                                  豆腐ハンバーグで作る!照り焼きバーガーの作り方

                                  ハンバーガー用バンズ・・・6個 木綿豆腐・・・150g 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 塩コショウ・・・少々 ナツメグ・・・少々 千切りしたキャベツ・・・適量 マヨネーズ・・・適量 〔A〕水・・・大さじ2 〔A...

                                  料理
                                  2012年11月29日作成/2013年10月31日更新

                                    栄養たっぷり!ツナ入りのゴーヤ玉子の作り方

                                    ビタミンCやビタミンK、葉酸などがたっぷりでヘルシーなゴーヤを、相性の良いツナと一緒に、丸い玉子焼きにしてみました。 ゴーヤチャンプルーとはまた違った食感が、とっても美味しいです。 玉子...2個 ゴーヤ...1/2本 ツナ...

                                    料理
                                    2012年08月23日作成/2013年10月31日更新

                                      くるくる回すだけ!長い野菜の乱切り方法

                                      むずかしいイメージのある乱切りですが、実はとっても簡単です。いろんな料理で乱切りは使うので覚えてしまいましょう。 この切り方はキュウリ・にんじん・ごぼう・長ネギなど細長い野菜を切るのに適した切り方です。 野菜の端を写真のよ...

                                      料理
                                      2012年12月18日作成/2013年10月31日更新

                                        すぐ出来る!野菜すりおろしチキンカレーの作り方

                                        野菜嫌いな方にも是非お勧めしたい、チキンカレーのご紹介です!玉ねぎと人参をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にするので、あっという間に出来るのに、本格的な味を楽しめます。 マイルドな仕上げなので、お子様でも食べられますよ! ...

                                        料理
                                        2012年12月03日作成/2013年10月31日更新

                                          編集部にリクエスト!

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