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いま一番ホットなライフレシピ

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超最低限の古典文法!まぎらわしい語の識別法厳選2題

「古文なんて使わないのに、何で勉強しなきゃいけないの?!」「紛らわしすぎて無理!」 そう思っている少年少女のために、「超最低限」の「まぎらわしい語の識別」をご説明します。 なんとたったの2題です!しかも、この2題の区別ができるよう...

趣味
2013年03月28日作成/2013年10月31日更新

    簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!

    簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!の作り方について説明します。 市販のはんぺん・・中2枚 たまねぎ・・20g 唐辛子・・小さじ1/2 めんつゆ・・大さじ3 水・・大さじ1 はんぺんを一口サイズに、た...

    料理
    2012年12月04日作成/2013年10月31日更新

      冬が旬!美味しいヒラメの見分け方

      白身魚の中でも特に美味で、最近では養殖も盛んに行われているヒラメですが、一体どんな時期のどんなヒラメが美味しいのでしょうか。 美味しいヒラメの特色を「産地」「時期」「目利き」の3つのポイントで説明いたします。 産地は、日本全国...

      料理
      2012年10月04日作成/2013年10月31日更新

        場の雰囲気が重要!仕事の飲み会でわからない話題についていくコツ

        仕事後に行われる飲み会では、普段話さないような人と話せたり、仕事中はできない趣味などの話ができたりと新しい発見がありますよね。 しかし、席の都合で話題が若者グループが中心になってしまったり、その逆になったりすることもあります。周り...

        コミュニケーション
        2012年09月11日作成/2013年10月31日更新

          火は一切使いません!ハムとチーズ入りバター醤油混ぜご飯の作り方

          火を一切使わず、具を切って温かいご飯に混ぜるだけで、簡単に混ぜご飯が作れます。「ハムとチーズ入りバター醤油混ぜご飯の作り方」を紹介します。 ご飯・・・茶碗3~4杯 バター・・・大さじ2 醤油・・・大さじ3~4 スライスハム・...

          料理
          2012年10月22日作成/2013年10月31日更新

            話のネタになること間違いなしの名古屋めし!「喫茶マウンテン」のススメ

            名古屋のグルメといえば、手羽先、味噌かつ、きしめん、ひつまぶしとさまざま美味しそうなものが思い浮かびますよね。 でも、有名なお店(例えば手羽先なら「世界のやまちゃん」、味噌かつなら「矢場とん」等)は、実は東京などの都市部にはすでに進...

            趣味
            2013年02月24日作成/2013年10月31日更新

              レンコン豆腐だんごの作り方

              レンコンを使ったとは思えない見た目です。 豆腐のふわふわの食感と、レンコンの風味がフワッと口の中に広がります。 れんこん… 1/2本 豆腐… 1/2丁 鶏ミンチ… 100g 塩… 小さじ1/4 片栗粉… 小さじ1 ねぎ… ...

              料理
              2012年11月14日作成/2013年10月31日更新

                簡単和風パスタ「さんま蒲焼で作るスパゲティ」の作り方

                どこの家庭にでも買い置きしているさんまの蒲焼の缶詰が、和風パスタに早変わり! 簡単和風パスタ「さんまの蒲焼で作るスパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 200g さんま蒲焼缶詰 1缶 ピーマン 3個 玉ねぎ 1個 ...

                料理
                2012年09月11日作成/2013年10月31日更新

                  お餅の美味しい食べ方

                  暮れには、こんなに食べきれないとわかっていても、お正月の準備をするときには、ついつい沢山買ってしまいます。昔のお正月の準備の名残りでしょうね。 そして、困るのが今です。今の人は昔のようにお餅を食べてくれませんから、やはり沢山残って...

                  料理
                  2011年01月19日作成/2013年10月31日更新

                    いまから実践すべきオススメの防犯対策法

                    最近は、空き巣被害などが増え、みなさんの防犯意識も高くなったのではないでしょうか。しかし、実際、何をどう防犯対策すればよいのか悩んでおられる方もいると思います。 そこで、筆者が実践している防犯対策をお伝えしたいと思います。 経...

                    暮らし
                    2012年07月17日作成/2013年10月31日更新

                      スモークサーモンと卵のサンドイッチの作り方

                      ふわふわのスクランブルエッグとスモークサーモンのおいしいサンドイッチの作り方を紹介します。 パン・・・2個 スモークサーモン・・・3~4枚 卵・・・3個 きゅうり・・・適量 牛乳・・・大3 バター・・・大1 パセリ・・・適...

                      料理
                      2012年11月13日作成/2013年10月31日更新

                        塩麹が味つけのポイント!塩焼きそばの作り方

                        今、話題の塩麹を味付けに使った塩焼きそばの作り方を紹介します。 ソース味の焼きそばと違ってさっぱりとした焼きそばです。野菜のうまみが味わえます。 焼きそば麺 1玉 豚肉の細切れ 30g キャベツ 1枚 玉ねぎ 1/4個 ピ...

                        料理
                        2012年08月06日作成/2013年10月31日更新

                          菜の花の塩漬けの作り方

                          春の訪れを告げるような食材「菜の花」を使った簡単なレシピです。菜の花をどう調理して良いか分からない方でも簡単にできます。少しくせのある苦みを活かしたおいしい一品です。 菜の花を買う時は、軸が太くてやわらかいものを選びましょう。新鮮...

                          料理
                          2011年03月22日作成/2013年10月31日更新

                            スーパーで新鮮で美味しいキャベツを見分ける方法

                            (photo by http://www.ashinari.com/2011/11/28-354033.php) 炒め物にサラダにスープに大活躍のキャベツ。食卓にのぼる機会も多い食材の1つですよね。 でも、結構ボリュームもあるので...

                            料理
                            2012年09月26日作成/2013年10月31日更新

                              カラオケ前にしておくと良い3つの体操

                              歌好きの私は最近までボイストレーニングに通っていました。妊娠して腹圧がかかるので一時お休みしていますが…。 皆様に、カラオケ前にすると声がよく出る方法をお教えします☆ 声を出す1時間ぐらい前から体全体を動かします。 声を出す器官は...

                              趣味
                              2011年01月22日作成/2013年10月31日更新

                                残りごはんがおしゃれな1品に!アボカドチーズリゾットの作り方

                                残りごはんでおしゃれな1品ができる、アボカドチーズリゾットの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯 アボカド・・・1/2個 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・30グラム 牛乳・・・100cc 水・・・150cc ...

                                料理
                                2012年12月07日作成/2013年10月31日更新

                                  アボカドチーズコロッケの作り方

                                  アボカドとじゃがいもとチーズを主に使ったコロッケのつくり方について紹介していきます。 じゃがいも...中3個 アボカド...1個 チーズ約...50g 塩コショウ...(適量) マヨネーズ大さじ...1 小麦粉...(適量...

                                  料理
                                  2012年12月04日作成/2013年10月31日更新

                                    薄力粉で作る さわやかレモンケーキのレシピ

                                    レモンの皮と果汁をたっぷり使ったさわやかな味のケーキです。焼きたてにレモン汁をかけるので、レモンのフレッシュな香りと味が楽しめます。 薄力粉 150g 砂糖 大さじ5 ベーキングパウダー 小さじ1 卵 2個 サラダ...

                                    料理
                                    2011年03月25日作成/2013年10月31日更新

                                      姫路っ子のソウルフード「まねきのえきそば」

                                      神戸に拠点を構えてもうすぐ20年の著者ですが、電車で実家に戻る際に必ず食べる物。姫路駅にある立ち喰いそば「まねき えきそば」を紹介します。 まねきの「えきそば」は、麺が違います。蕎麦で打った和蕎麦でなく、中華麺に和風だしが特徴で...

                                      趣味
                                      2013年01月05日作成/2013年10月31日更新

                                        おもてなしにも!アンチョビのポテトグラタンの作り方

                                        アンチョビはいろいろな素材に合わせられますが、じゃがいもとの相性は抜群! 今回は簡単なのにおもてなし料理にも使える、アンチョビのポテトグラタンの作り方をご紹介します。 アンチョビ   4尾 じゃがいも   2個 玉ねぎ  ...

                                        料理
                                        2012年09月28日作成/2013年10月31日更新

                                          編集部にリクエスト!

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