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いま一番ホットなライフレシピ

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意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方

ししゃもと言えば塩焼きが定番ですが、塩焼きを食べた時、興味本位でつけたマヨネーズとの相性がとてもよかったので、マヨネーズを塗って焼きました。ししゃもは手ごろな価格で購入できますので、節約レシピとしてもお勧めします! ししゃも...

料理
2012年12月04日作成/2013年10月30日更新

    電子レンジで簡単になすとピーマンの酢醤油漬けを作る方法

    定番の食材のなすやピーマン、常に冷蔵庫に入っているご家庭もあるのではないでしょうか。 「なすとピーマンの酢醤油漬け」は、おいしくてたくさん食べられますが、一度焼いたり揚げたりして、漬け汁につけるので手間がかかります。 それが電子レ...

    料理
    2012年08月24日作成/2013年10月30日更新

      とろっとおいしい!「豚ホルモンとキャベツの炒め」の作り方

      フライパンを使って低温で作る蒸し焼きの豚ホルモンメニューです。豚ホルモンは元々味のついているものなので、キャベツと合わせて食べるととてもおいしい! 卵も、家族が好きなら家族分を入れるとご飯のおかずにもなるメニューです。 キ...

      料理
      2012年11月22日作成/2013年10月30日更新

        お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方

        豆苗はエンドウ豆の若菜で、ビタミンB、C、Eやβカロテンが豊富な緑黄色野菜です。生でも、さっとゆでても、炒めても、くせがなく食べやすい食材ですが、このメニューはお鍋を使わず、電子レンジだけで作れるので、とても簡単です。 豆...

        料理
        2012年12月05日作成/2013年10月30日更新

          簡単!1人分雑炊の作り方

          子供が風邪をひいたりお腹の調子が悪い時はお粥を作ります。でも少し体調が良くなって食欲が出てくると、お粥じゃ満足してくれません。そんな時に雑炊を作ったら、とても喜んで食べてくれました!簡単に1人分雑炊の作り方をご紹介します。 ...

          料理
          2012年12月12日作成/2013年10月30日更新

            挑戦してもらいたい!沖縄のヤギそば

            私は7年前に東京から沖縄県石垣市に引っ越し、こちらで初めてヤギ料理を食べました。 滋養強壮料理として沖縄全般に広く定着。クセのある料理ですが、ぜひ沖縄に来た際にはチャレンジしてもらいたい料理の一つです。 主に「ヤギそば」と、...

            趣味
            2013年01月04日作成/2013年10月30日更新

              ペットボトルをきれいに中まで洗う方法

              ペットボトルって口がちっちゃいから、洗いにくいですよね・・。 ってゆうか、洗えない。・・・・ そんな貴方のために!ペットボトルの中を洗いたいと思ったときはこの方法をオススメします。 洗い方は簡単。卵の殻を使います! 1.卵の...

              暮らし
              2010年03月20日作成/2013年10月30日更新

                お酒にぴったり!じゃがいもの真砂和えの作り方

                茹でたじゃがいもと明太子を和えただけのシンプル料理です。 明太子好きにはたまらない、簡単だけどとても美味しいメニュー。あと一品どうしようというときにも便利ですよ。 じゃがいも...小3個(200gくらい) 明太子...1本 ...

                料理
                2012年08月24日作成/2013年10月30日更新

                  ハマチの漬け丼の作り方

                  冬が旬のハマチをお安く手に入れました。お刺身もよいのですが、ひと手間加えて漬け丼にしてみました。 ハマチ    1さく 昆布     3センチ程度 ネギ     1/3本 砂糖     小さじ1 粉末和風だし 小さじ1 しょ...

                  料理
                  2012年12月26日作成/2013年10月30日更新

                    赤ワインとコンソメがポイント!ちょっと大人のオムライスの作り方

                    オムライスは、子どもから大人まで大人気の定番洋食メニューです。ここでは味付けに赤ワインとコンソメを使ってコクをだした、ちょっと大人のオムライスの作り方について説明します。 ごはん 500g前後(お好みの量) タマネギ 2分...

                    料理
                    2012年12月25日作成/2013年10月30日更新

                      鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方

                      鶏砂肝はねぎ塩味で下味をつけておくと美味しいです。後は焼くだけなので簡単に出来ます。ぜひ、作ってみてください。 それでは、鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方をご紹介します。 鶏砂肝肉 100~200g ごま油 大さじ2 塩 ...

                      料理
                      2012年10月02日作成/2013年10月30日更新

                        ねぎを使った簡単料理「ねぎ焼き」の作り方

                        もちもちした食感の中にねぎがたっぷり入った「ねぎ焼き」の作り方を紹介します。 材料はシンプルだけど、「ねぎってこんなにおいしいの!?」と思わせるくらいおいしいねぎ料理です。 ねぎが苦手な子どももこれなら、パクパク食べてしまいます。...

                        料理
                        2012年08月27日作成/2013年10月30日更新

                          そのまま食卓に!「シリコンスチーマーdeチゲ鍋」の作り方

                          冬などはビールのおつまみに鍋を食べたくなります。鍋でもチゲ鍋とビールはどうでしょうか。 洗い物を最小限にするには、選ぶ調理器具も大切です。鍋型のシリコンスチーマーを使えば材料を入れて蓋をしてそのまま調理。調理したものをそのまま食卓...

                          料理
                          2012年12月22日作成/2013年10月30日更新

                            ふっくらジューシー!牡蠣のピカタの作り方

                            牡蠣のおいしい季節に、一度は食べたいピカタです。 玉子をからめてフライパンで焼くだけなので、とっても簡単にできて、後片付けもラクチン。レモンをしぼってさっぱり食べるほか、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、ラー油を入れたしょうゆなど、...

                            料理
                            2012年09月25日作成/2013年10月30日更新

                              朝食のメニューにピッタリ トマト入りオムレツの作り方

                              卵はいつも冷蔵庫の中にあって、手軽に料理できるので、忙しい朝やサッと昼食によく使いますよね。 今回は、栄養バランスや彩りも良い、トマト入りのオムレツの作り方を紹介します。 卵 2個 マヨネーズ 小さじ2 鶏ひき肉 50g ト...

                              料理
                              2012年07月24日作成/2013年10月30日更新

                                サラダに最適!「ブロッコリーをきれいに切る」方法

                                サラダの彩りに使えるブロッコリーを綺麗に切る方法について説明します。 ブロッコリー まな板 包丁 長い茎の部分を切り取ります。茎の根元(青線)に包丁を入れて切ります。 下から5センチ程の太い根元を切り落としま...

                                料理
                                2012年11月14日作成/2013年10月30日更新

                                  美容に最適!「アセロラジュースとビールのカクテル」の作り方

                                  ビタミンCがたっぷりのビールカクテル「アセロラジュースとビールのカクテル」を紹介します。 アセロラの爽やかさがビールとよく合い、さっぱりした飲みやすいカクテルです。女性の方におすすめです。 ビール 1/2杯 アセロラジュー...

                                  料理
                                  2012年08月13日作成/2013年10月30日更新

                                    豆板醤をプラス!本格派ピザトーストの作り方

                                    一枚で炭水化物・カルシューム・タンパク質・ビタミン類等、朝食に必要な栄養素が採れるピザトースト。プラス豆板醤で本格的な味に仕上げる方法を紹介します。 食パン      1枚 玉ねぎ      10グラム程度 ピーマン   ...

                                    料理
                                    2012年10月19日作成/2013年10月30日更新

                                      付け合せにぴったり!アボカドステーキの作り方

                                      ハンバーグやステーキの付け合わせにぴったりなアボカドステーキの作り方をご紹介します。 アボカド・・・1個 サラダ油もしくはハンバーグやステーキを焼いた後の肉汁・・・適量 にんにく醤油・・・小さじ2 にんにく醤油は、小瓶に...

                                      料理
                                      2012年12月02日作成/2013年10月30日更新

                                        栄養たっぷり!春雨の和風サラダの作り方

                                        春雨のつるつるっとした食感はサラダにしてもとてもおいしいですね。 今回はその春雨を使った和風サラダの作り方を紹介します。具材にはひじきを入れて、ドレッシングは黒ごまをたっぷり入れてあるので、栄養満点です。 緑豆春雨 50g...

                                        料理
                                        2012年08月15日作成/2013年10月30日更新

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