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いま一番ホットなライフレシピ

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わさびが決め手!焼き肉わさびのせの作り方

いつも脇役になってしまうわさび。買っても使いきれないこともありますよね、そんなわさびがメインになっちゃうおかずをご紹介します。 豚肉ばら焼き肉用 200g クレイジーソルト 適宜 わさび(チューブ) お肉を両面よく焼...

料理
2012年12月13日作成/2013年10月30日更新

    英会話力UPのEASY勉強法

    英語ぺらぺらってワケでもないけど。中学校を卒業している人なら、旅行会話はもちろん、外人と友達になって日常会話はそれなりに楽しめます。なぜって、普通の会話では中学英語の単語で十分なのです。私は、EASYな方法で英語に慣れ、毎年New Y...

    趣味
    2010年05月13日作成/2013年10月30日更新

      簡単バレンタインラッピング!基本編4

      バレンタインデーの季節です!せっかく作ったおかしをキレイに包みたいですよね。 まずは、簡単!ひと手間加えた、基本編4です。 今回は筒状その1です。 完成品はコチラ。 簡単バレンタインラッピング!基本編1 簡単バレンタイン...

      趣味
      2010年02月13日作成/2013年10月30日更新

        ちょっとだけ本格的!サグチキンカレー

        普通のカレーだけじゃもの足らない!インド料理風のカレーが食べたくなるってことがありますよね。 今回はほうれん草を使った「サグチキンカレー」の作り方を紹介します。インド料理に使うスパイスなども最近では入手しやすくなってきていますので...

        料理
        2012年11月30日作成/2013年10月30日更新

          豚バラで作る「サムギョプサル風」の作り方

          韓国に行ってから、度々作るメニューがこれです。豚バラをこんがり焼くと、そこまで油っぽさを感じずに食べられて家族からの評判もいいのが嬉しい「サムギョプサル風」の作り方を紹介します。 豚バラ肉かたまり 400g程度 レタス 1...

          料理
          2012年12月06日作成/2013年10月30日更新

            初心者でもできる!ショートケーキをきれいに飾りつけるコツ

            見た目に華やかないちごのショートケーキ。でも生クリームは扱いが難しいから、なかなかうまくできないこともしばしばありますよね。 筆者が実行している基本の方法だと、初心者でも失敗せずにきれいないちごのショートケーキができます。 ...

            料理
            2013年01月05日作成/2013年10月30日更新

              豚バラ肉で“さっぱり豚丼”の作り方

              居酒屋で豚バラ串焼きに大根おろしがのっていたことにインスパイアされて作った、さっぱり豚丼のレシピです。 豚バラかたまり肉 400g 塩    少々 こしょう 少々 大根   10cm 大根の葉 あれば ポン酢 ...

              料理
              2011年08月31日作成/2013年10月30日更新

                超簡単!豚角肉じゃがの作り方

                とても簡単で失敗知らずの豚角肉じゃがの作り方をご紹介します。 豚バラブロック 400g ジャガイモ 3~4個 玉ねぎ 2~3個 人参 1本 大根 1/3本 麺つゆ(3倍濃縮タイプ)お玉で2、3杯 材料をすべ...

                料理
                2012年12月06日作成/2013年10月30日更新

                  クリスマスにピッタリ!野菜を使ったツリーの作り方

                  全部食べられる野菜のツリーの作り方を紹介します。野菜嫌いなお子さんでも喜んで食べていただけたり、お友達でのパーティーで盛り上がりますよ! かぼちゃ・・・1/4個 茹でたブロッコリー・・・1/3株 プチトマト・・・3~5個 ...

                  料理
                  2012年11月20日作成/2013年10月30日更新

                    フライパンいらず!一人暮らし向きの簡単和風スパゲティの作り方

                    一人暮らしの食事は、できるだけ手間をかけずに作りたいものです。 そこで、フライパンを使わずに作れる「簡単和風スパゲティ」の作り方を紹介します。 下ごしらえの時、電子レンジが重宝します。 スパゲティ 100g ベーコン 2~...

                    料理
                    2012年08月14日作成/2013年10月30日更新

                      高校生物「生物の進化と系統」の勉強のコツ

                      生物って暗記が多くて大変。そんな風に思っていませんか?でも、コツをつかんで覚えれば、丸暗記しなくて済むんです。 今回は生物の系統を勉強する時のポイントを紹介します。 昔は運動性や摂食、細胞壁の有無などによって動物界と植物界にわ...

                      趣味
                      2012年12月26日作成/2013年10月30日更新

                        こってり美味しい!鶏手羽元と玉子の黒蜜煮の作り方

                        安売りしていることが多い手羽元に、玉子を加えたボリュームアップメニューです。 味のポイントは黒蜜。コクのある甘さはおしょうゆとあわせると優しい風味に。骨付き肉なので、じっくりと煮込めばコラーゲンもたっぷり、旨味もたっぷり。ごはんに...

                        料理
                        2012年09月27日作成/2013年10月30日更新

                          オクラの塩茹でをする際の下ごしらえの方法

                          オクラはそのまま茹でても食べられるのですが、ちょっとした下ごしらえで舌触りがかわり美味しくなります。そこで今回は、オクラの塩茹でをする際の下ごしらえの方法をご紹介します。 まずオクラを選ぶときですが、表面に産毛がびっしり付い...

                          料理
                          2012年09月24日作成/2013年10月30日更新

                            ふりかけで簡単スパゲティ「たらこスパゲティ」の作り方

                            和風のスパゲティの中でも人気が高い「たらこスパゲティ」。食べたい時に、サッと作れたら嬉しいですね。 そんな時のために、たらこふりかけで簡単に作れる「たらこスパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 200g たらこふり...

                            料理
                            2012年09月11日作成/2013年10月30日更新

                              ジャガイモのグラタンの作り方

                              材料はほぼジャガイモのみで、ジャガイモのほくほくさをしっかり味わうことのできる一品です。作り方も簡単なので、ジャガイモのおいしい季節に作ってみてください。 ジャガイモ 牛乳 とろけるチーズ にんにく ジャガイモの皮...

                              料理
                              2012年09月27日作成/2013年10月30日更新

                                おいしい唐揚げを手間無しでお弁当のおかずにする方法

                                お弁当、毎日のことで大変ですよね。我が家では子供も夫も好きなおかずと言えば「唐揚げ」なんですが、毎朝揚げるとなると超大変。かと言って冷凍食品ばかり使うのも嫌だし・・・ と、いうことで、今回はわざわざ朝に揚げなくてもおいしい手作り唐...

                                料理
                                2009年11月19日作成/2013年10月30日更新

                                  忘年会の全体の流れと注意するポイント

                                  忘年会の幹事をするにおいて大切なことは、始めから終わりまで段取りよく進めることです。今回は、そんな忘年会の流れを、著者の行った忘年会の流れにそって、大切なポイントも含めてご紹介します。 著者の会社の忘年会では、得意先の人も招く...

                                  コミュニケーション
                                  2013年02月09日作成/2013年10月30日更新

                                    5分で簡単!カレーマヨちくわの作り方

                                    淡泊なちくわが、カレー粉とマヨネーズでおいしく変身! フライパンひとつでささっと出来る簡単レシピです。スパイシーなぷりぷりちくわがビールにぴったり! ちくわ 1パック カレー粉 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 サラダオ...

                                    料理
                                    2012年09月28日作成/2013年10月30日更新

                                      超簡単・おいしい・「シュガーチーズトースト」の作り方

                                      食パンをトースターで焼いて、バターやジャムを塗って食べる…。美味しいですが、いつもこの食べ方だと飽きてしまいますよね。 そこで、何か他に簡単で、家にあるものですぐ作れて、しかもおいしい食べ方はないかなぁ、ということで思いついたのが...

                                      料理
                                      2011年02月28日作成/2013年10月30日更新

                                        とっても簡単!アボカドとジャガイモのグラタン風の作り方

                                        アボカドとジャガイモを使ってカンタンに作れる「アボカドとジャガイモのグラタン風」を作ってみました。 アボカド:1つ ジャガイモ:小さめ1つ 醤油:小さじ1半 マヨネーズ:小さじ2 わさび:小さじ半分 とろけるチーズ:ひと握...

                                        料理
                                        2012年12月18日作成/2013年10月30日更新

                                          編集部にリクエスト!

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