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いま一番ホットなライフレシピ

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揚げないから超簡単!サツマイモのゴマ団子の作り方

秋の味覚といえば、やっぱりさつまいも!ここでは、サツマイモのゴマ団子の作り方をご紹介します。ホクホクで優しい甘さのお芋を、風味豊かなゴマと練乳で、やわらかいお団子にしてみました。作り方は簡単。マッシュしたさつまいもに煎りゴマをまぶして...

料理
2012年09月19日公開/2018年02月22日更新
  • #さつまいもを使った料理

  • #お弁当

  • #夜食

  • #ごまを使った料理

  • #秋に食べたい

  • #ちょっとヘルシー

  • #デザート・おやつ

約1週間で収穫できるスプラウトの栽培方法

お手軽に育てられるイメージのスプラウト。実際に、手軽に育てられます。しかしその一方で、カビが生えやすく失敗してきた方も多いのではないでしょうか。 この栽培方法は、何度もスプラウト栽培に失敗した筆者が辿り着いた栽培方法です。なるべくカ...

趣味
2012年09月19日公開/2018年07月06日更新

    サンドイッチを冷凍しておいしく手軽に食べるコツ!

    朝食やランチに野菜も取れて手軽で美味しいサンドイッチを食べたい!でも中の具を準備したり、忙しい朝にはちょっと面倒くさいこともありますよね。だからといってコンビニで買うのも高くつきます。 あまり冷凍のイメージがないサンドイッチですが、...

    料理
    2012年09月19日公開/2017年04月26日更新

      簡単1分!ごま油の香り豊かで美味しい卵かけご飯の作り方

      普段の卵がけご飯に一工夫するだけで、一味違った美味しい卵かけご飯が作れます。忙しい時や朝食にもサッと作れ、するするっとお腹に入ります。栄養満点で、ごま油の香り豊かな卵かけご飯です。 今回は、著者がよく食べる卵かけご飯のレシピをご紹介...

      料理
      2012年09月19日公開/2017年04月26日更新

        ひじきの煮物の作り方

        もう1品おかずが欲しい時に、助かるヘルシーなひじきです。 真っ黒なひじきだけではなく、大豆と、野菜を少し入れて、彩りをよくすると、見た目もきれいです。 乾燥ひじき・・・10g 大豆の水煮・・・50g にんじん・・・1/4...

        料理
        2012年09月19日公開/2017年03月13日更新

          鮭の生姜焼きの作り方

          鮭はお弁当にも、夕食にも登場する頻度はとても多いと思いますが、いつも、焼いただけでは、飽きてくると思います。 ほんの少し手を加えるだけで、いつもの鮭が、ほんのりと生姜が香り、ご飯がすすむ一品に大変身します。 鮭・・・2切...

          料理
          2012年09月19日公開/2017年03月13日更新

            オレンジで美味しい!ジンジャーオレンジティの作り方

            紅茶とオレンジジュースの相性が良いことは知られていますが、実はしょうがとも相性が良いのです。紅茶の味、オレンジジュースの味、しょうがの味、それぞれが自己主張しつつも、お互いに溶け合いハーモニーを醸し出します。 それではオレンジで美...

            料理
            2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

              豆乳野菜ジュースの作り方

              (photo by 著者) 筆者が時々飲んでいる豆乳ベースの野菜ジュースです。 豆乳の甘みが強すぎないので、野菜にもよく合います。 このレシピ以外にもお好きな野菜で作ってみてください。 豆乳400cc 小松菜2株 セロリ1...

              料理
              2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方

                「若さゆえの過ち」で、ザク豆腐の容器を使用して赤いゼリーを作ってみました。「見せて貰おうか、ザク豆腐容器の性能とやらを!」というわけで、今回は3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 ...

                料理
                2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                  立場別!結婚祝い金の金額相場まとめ

                  結婚式 に招待されたとき、誰もがすぐに頭をよぎってしまうのが、 ご祝儀 。祝い金をいくら包むのがマナーなのでしょうか。もちろん、結婚祝いは気持ちを包むものなので、決まった金額はありません。 そこで、今回は、新郎新婦とのそれぞれの立場...

                  暮らし
                  2012年09月18日公開/2018年02月23日更新

                    シナモン・シフォンケーキの作り方

                    ふわっとした軽い口当たりで、しっとりしたシフォンケーキ。このふわふわ感は作るのがとても難しそうですが、コツさえつかめば、誰でも簡単に作れますよ。今回は、シナモンの香りが漂うシフォンケーキの作り方を紹介します。 メレンゲ用 - ...

                    料理
                    2012年09月18日公開/2017年04月26日更新

                      焼ける匂いがたまらない!バナナパンケーキの作り方

                      バナナは安くて美味しいフルーツです。生で食べても美味しいのですが、熱を通すと甘みが格段に上がります。またその焼ける匂いの甘いこと甘いこと。焼いている途中でお腹がすいてしまいます。 それでは焼ける匂いがたまらない、バナナパンケーキの...

                      料理
                      2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                        【温野菜に合う!】ベーコンドレッシングの作り方

                        いつものドレッシングをかけるのもいいですが、時間がある時は手作りしたいですよね。体に良いオリーブオイルとお酢を使い、ベーコンでコクを出しました。ぜひ、温かい状態でお召し上がりください。 それでは、温野菜に合うオリーブオイルのドレッ...

                        料理
                        2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                          やわらかくて美味しい!玉ねぎ煮豚の作り方

                          ゆでて調味料につけておくだけの簡単煮豚です。 この煮豚の秘密は、煮汁に加えるすりおろし玉ねぎ。味が良くなるのはもちろんのこと、酵素のおかげで食感もやわらかく美味しくなりますよ。 あらかじめ作っておけるので、ポットラックパーティー(持...

                          料理
                          2012年09月18日公開/2018年02月19日更新

                            【ウマウマ!香ばし味噌が香る】甘味噌と長ねぎの天ぷらの作り方

                            甘味噌としょうがの香りが長ねぎの旨みを引立たせます!香りがよく、ご飯のおかずにピッタリの、甘味噌風味の長ねぎの天ぷらです。 ちょっと食欲がない時にも、しょうが風味でさっぱりと頂けますよ。 長ねぎは幅1cmに切り、しょうがはすりお...

                            料理
                            2012年09月18日公開/2017年10月11日更新

                              缶詰で簡単!美味しいさんまご飯の作り方

                              (Photo by 著者)  さんまの缶詰(味付きのもの)1缶  米 2合  しょうが  酒 大さじ2  みりん 大さじ2  醤油 大さじ2

                              料理
                              2012年09月18日公開/2017年04月26日更新

                                ささみのピカタトマトソースの作り方

                                昨日は食べ過ぎてしまったな…。と感じる日の夜ごはんに、こちらを作ることが多いです。ささみは、高たんぱく低脂肪なので、ダイエットにはかかせませんよね。ケチャップを合わせるのも良いですが、ぜひ、トマトソースを作ってみてください。 それ...

                                料理
                                2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                                  簡単お弁当に!ジャムロールサンドイッチの作り方

                                  塗って巻くだけの簡単レシピなので、忙しい朝にも手早く出来ることが出来ます。また、色々な種類を作れば見た目も華やかになりますし、食べるときに手も汚れませんので、お弁当にも便利だと思います。 それでは簡単お弁当にも便利なジャムロールサ...

                                  料理
                                  2012年09月18日公開/2017年03月13日更新

                                    鮭の切り身で簡単!サーモンバーグの作り方

                                    生鮭の切り身と玉ねぎで作ったサーモン版ハンバーグです。 鮭のやさしい旨みと玉ねぎの甘み、マヨネーズの組み合わせは、サーモン好きならずとも、美味しく食べていただけると思います。野菜やチーズと一緒にパンにはさむのもおすすめです。 たま...

                                    料理
                                    2012年09月18日公開/2017年09月21日更新

                                      野菜たっぷり!卵かけごはんの作り方

                                      塩もみ野菜を常備しておけば、いつでも気軽に栄養満点にたまごかけご飯をいただけます。 塩もみ野菜は、冷蔵庫で2~3日、日持ちしますので、たくさん作っておくとよいでしょう。 (Photo by 著者) 大根 千切りにします。...

                                      料理
                                      2012年09月18日公開/2017年04月26日更新
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