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    5分で簡単!ねこまんまドリアの作り方

    思い立ったらすぐできる、簡単おかかドリアです。ワインなどにも良く合う、おつまみレシピとしても活用できます。 ホワイトソースも不要、オーブンも不要。材料も鰹節とスライスチーズさえあれば、とくに手に入りにくいものは必要ありません。 ただ...

    おいしい!フレンチトーストの作り方

    「朝食といえばフレンチトースト」というくらい、日々作っています。たくさんのレシピの中で、一番おいしいと感じた、卵と牛乳の割合をご紹介します。こちらの分量で、時間をかけてじっくり焼いたフレンチトーストは、カリッとふわふわです。ぜひ、...

    アリだと思う!カルピスソーダハイボールの作り方

    ウイスキーの飲み方で定番のハイボール。このハイボールをソーダではなくカルピスソーダで作ります。手順としてはとても簡単ですが、これはなかなかイケます。 それでは結構アリだと思う、カルピスソーダハイボールの作り方をご紹介します。 ...

    ピンクでかわいい!桃の缶詰を使った桃ムースの作り方

    桃の缶詰を使って本格的な桃のムースの作る方法を紹介します。缶詰で作るので、いつでも美味しくリーズナブルにできます。 白桃缶詰・・・1缶 砂糖・・・40g 生クリーム・・・80cc 卵白・・・2個 100%桃ジュース・・・45...

    知っておくと便利!タイの屋台で使えるタイ語

    旅行の楽しみの1つは、おいしい物を食べる事ですよね。 この記事では、筆者がタイの屋台、食堂で注文した時に、覚えていて便利だった言葉を紹介します。 屋台や小さな食堂に行き、メニューがないお店、あってもタイ語で読めない時でも、筆者はいつ...

    ズッキーニとベーコンのぺペロンチーノの作り方

    スパゲッティーの定番ぺペロンチーノにズッキーニを入れました。ズッキーニとにんにくは相性ぴったりです。 甘く、ジューシーなズッキーニの味を生かした、ペペロンチーノの作り方を紹介します。 塩を入れたたっぷりのお湯でスパゲッティーを茹...

    メキシコ旅行するならこれだけは持っていったほうが良い必須アイテム

    筆者は2011年にメキシコシティ&アカプルコに旅行に行きました。その時に体験したエピソードを元に、「メキシコに行くなら、これがあったらいい!」という情報をお伝えします。 メキシコはテキーラの国です!お酒が飲める人なら、一度は...

    あまった布を再利用!ぞうきんを手縫いで作る方法

    お掃除用のぞうきん、市販のものを買っていますか?自作していますか?節約&エコのために、お家に眠っている使わなくなった洋服や布を使って、一度マイぞうきんを作ってみてはいかがでしょうか。こちらの記事では、余り布を使ってぞうきんを手縫いで作...

    フードプロセッサーで作る、基本のタルト型の作り方

    旬のフルーツとクリームのタルト、シンプルなクリームチーズやチョコレートクリームのタルト。ケーキ屋さんでもたくさんの種類のタルトが並んでいてどれにしようか迷ってしまいます。 タルト型を作ると、自分でもオリジナルのタルトを作る事ができ...

    キャラ弁を作る時にあると便利なグッズ5選

    かわいいキャラ弁を作る時などにあると便利なグッズを5つご紹介します。 型抜きに使います。色んな形のものが出ているので好きな形のものをチョイスしましょう。 ゆでたにんじんなどに押して型を抜きます。 こちらも色々な形のも...

    簡単!作りやすい!たまごとわかめのスープの作り方

    夜、お腹がすいたな~と感じた時に、簡単で、胃にやさしい、たまごとわかめのスープはいかがですか?温かいスープは、気持ちもほっとして、寝つきが良くなりますので、ぜひ、作ってみてください。 それでは、たまごとわかめのスープの作り方をご紹...

    残ったコロッケ1個を有効活用、絶妙卵とじ丼の作り方

    家庭で作った手作りのコロッケ、お惣菜で買ってきたコロッケがもしも残ったらこんな風に変身させてみませんか。「コロッケの卵とじ丼」。かつ丼に習ってやってみたらとても美味しかったので紹介しましょう。 1個だけ残ったコロッケをネギとキャベ...

    筆談も◎、台湾旅行で使える言葉

    台湾へ行き来する様になって14年以上になる筆者の体験談として、台湾旅行で使える言葉をご紹介します。発音が通じない場合、漢字を書いて筆談がベストです! 日本ではお店に入ると店員から「いらっしゃいませ」と挨拶されますが、台湾では個人商店...

    レンジで簡単10分!コロコロポテトサラダの作り方

    お湯を沸かし、材料を茹でてザルにあげて・・・。従来のやり方だと洗い物も増えますし時間もかかることもあって、忙しい人にはちょっと面倒なお料理となりがちなポテトサラダ。しかし、レンジで作れば、あっという間に簡単に作れます。 じゃがいもも...

    ちょっぴり大人の味!マヨネーズとしょうゆのオニオンサラダの作り方

    ちょっぴり辛いオニオンに、マヨネーズを絡めることで、マイルドな味に仕上がります。更に、唐辛子を少量加えることで、ピリッとした辛みが効いた大人の味になります。 玉ねぎをスライスして、冷水に5分ほど浸し辛みを抜きます。 冷水に浸し...

    キャベツたっぷりでヘルシー!かき玉あんかけ焼きそばの作り方

    キャベツをたっぷりいれて、たっぷりの餡を入れたヘルシーな焼きそばです。1人分は半玉の焼きそばですが、キャベツで十分にお腹が満足できるダイエットメニューにもなります。 それではキャベツたっぷりでヘルシーなかき玉あんかけ焼きそばの作り方...

    サラダを美味しそうに盛り付けるコツ

    これはパーティーの時、「美味しそうっ!」と皆さんから喜んでもらうことが出来たサラダです。 ブランチにはサラダをメインに作ったり、おもてなし料理の一品として並べます。少しの工夫で、見た目が華やかで美味しそうなサラダに仕上がります。 ...

    たこ焼き器で作るプチオムライスの作り方

    たこ焼き器を利用して、簡単に出来る一口サイズのオムライスを作る方法を紹介します。 お弁当や小さなお子さんのお食事等に大人気です! 白いご飯・・・茶碗1杯 ウインナー・・・1本 ケチャップ・・・大さじ2 塩コショウ・・・少々 ...

    簡単!なすと卵でふわとろコンソメスープの作り方

    なすと卵のみで作る、簡単だけど美味しいコンソメスープの紹介です。 なすがとろっと溶け、卵のふわっとした美味しさに包まれます。 その他コンソメスープを使った絶品レシピはコチラ! コンソメスープのレシピ 4人分の分量です。 な...

    かんしゃポケモン、シェイミを折り紙で折る方法

    かんしゃポケモン、シェイミの 折り紙 の折り方を紹介します。 シェイミはポケモンの折り紙の中でも特に可愛く作れますよ。 黄緑色の折り紙を色のついた面を表にしておき、横半分に長方形に折り目をつけ戻し、右上の角を三角に1/4ななめ下...