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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方

マフィンは混ぜるだけで手軽に作れるおやつ。アメリカ在住時に覚えたキャロットケーキのレシピを応用し、残り物の完熟バナナと合わせてマフィンを作ってみました。 熟したバナナの使い道レパートリーは、多いに越したことはありません。なぜなら、...

料理
2012年07月25日作成/2013年10月29日更新

    卵不使用!塩麹ハンバーグの作り方

    使うのはひき肉、玉ねぎ、黒コショウと塩麹だけ! 卵やパン粉など普通のハンバーグで使う材料を使わないハンバーグの作り方です。 合びきミンチ… 200g 玉ねぎ… 1/2個 塩麹… 大さじ2 黒コショウ… 適量 ケチャッ...

    料理
    2012年12月10日作成/2013年10月29日更新

      簡単おいしい!豚みそ丼の作り方

      夕食やお弁当のおかずなどに、よく豚肉のみそ炒めを作ります。豚肉と味噌は相性抜群ですからね。 それをもっとおいしくいただけるように、丼にしました。ボリュームがあって、丼一つで満足できる一品です。 豚ロース肉 250g 塩 少...

      料理
      2012年08月31日作成/2013年10月29日更新

        チンしてまぜるだけ!かぼちゃのマヨネーズ和えの作り方

        本記事ではかぼちゃのマヨネーズ和えの作り方についてご紹介します。 かぼちゃ 1/4カット マヨネーズ 大さじ2ほど 塩こしょう 適量 かぼちゃの種とワタをスプーンで取り除きます。皮は少し削っておきます。 かぼちゃ...

        料理
        2012年12月11日作成/2013年10月29日更新

          コンビニ風サラスパの作り方

          コンビニで売っているサラスパを再現しようと思い作ってみました。スパゲティが中途半端に残ってしまったときなんかにおすすめのレシピです。 スパゲティ 1/3~1/4束 マヨネーズ 大さじ2杯 (スパゲティと混ぜる用とツナマヨ...

          料理
          2011年07月28日作成/2013年10月29日更新

            初めての人向けスキー・スノボの上達方法

            年も明けて、これからが冬本番。ウインタースポーツはやってみたいけど、どうしたらいいか分からない、という方も多いのでは。 そこで今回は、初めての人向けに、短期間である程度上達する方法をご紹介します。 4ステップでご紹介します。大切...

            趣味
            2011年01月11日作成/2013年10月29日更新

              イタリア語のリスニング力を向上させる勉強法

              筆者は現在派遣で仕事をしてる社会人です。イタリアを旅行して以来、イタリアが大好きになり、いずれはイタリアで仕事がしたいと思っているため、イタリア語のリスニング力を鍛えています。 そんな筆者が実践しているリスニング力UPの方法をご紹介...

              趣味
              2013年03月23日作成/2013年10月29日更新

                マイ・ミシュランノートの作り方

                人は食事をしている時が最も五感を刺激され、つまりは感覚を刺激され創造的にもなります。 それは言い過ぎと思いましたか? でもちょっと考えてみてください。 大好きな友達や恋人、大事な仕事仲間とおいしい食事の最中に交わされる会話。 結構...

                趣味
                2009年12月20日作成/2013年10月29日更新

                  冷めても美味しい!えびマヨの作り方

                  冷めても美味しい!えびマヨの作り方をご紹介します。 えび 10匹 片栗粉 少々 マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 大さじ1 牛乳(豆乳) 大さじ1 はちみつ 大さじ1弱 レモン汁 少々 調味料を全て混ぜ合わ...

                  料理
                  2012年10月09日作成/2013年10月29日更新

                    中学社会・公民の政治<国会の仕組み>の要点の学び方

                    もうすぐ衆議院選挙ですね。衆議院選挙の前に日本の国会の仕組みについて理解しておきましょう! この図から分かる通り、日本の国会が持つ権力は「立法権」です。立法権は、「内閣に対し、内閣総理大臣の指名・内閣不信任決議案の採択」をす...

                    趣味
                    2012年12月12日作成/2013年10月29日更新

                      オイスターソースのこくが嬉しい!きのこの中華煮

                      母から教わった我が家の定番レシピです。今回は家にあったしめじとえのきを使いましたが、きのこ類ならなんでもOK! エリンギもとっても合いますよ。 煮る時間は13分かかりますが、作業時間は3分くらいです。 しめじ  1パック...

                      料理
                      2011年08月05日作成/2013年10月29日更新

                        辛さがおいしい!チーズ入りキムチ雑炊の作り方

                        キムチ鍋をした後の雑炊を参考に「チーズ入りキムチ雑炊」を作りました。キムチの辛さに、チーズのマッタリしたこくがよく合います。 寒い季節は体がぽかぽか、暑い季節は辛いキムチが食欲を増してくれます。 手間いらずの雑炊なので、朝食でも夜...

                        料理
                        2012年08月13日作成/2013年10月29日更新

                          苦手な野菜もペロリ!簡単ドライカレーの作り方

                          子どもにとって野菜は、やっぱりお肉なんかに比べると、苦手なものがどうしても多いようです。 そこで、ドライカレーなら野菜をみじん切りにして入れるから、これなら食べてくれるかなと思い、たっぷり入れて作りました。 そしたら、普段野菜をよ...

                          料理
                          2012年08月06日作成/2013年10月29日更新

                            美味しいアジの見分け方

                            昔から日本の食卓に登場する魚の1つにアジ(鯵)があります。クセが少ないので食べやすく、多くの人に愛されている魚といって過言はないでしょう。筆者もアジが大好きで、中でもアジの塩焼きは大好物なのです。 スーパーでよく見かけますが、一体...

                            料理
                            2012年12月17日作成/2013年10月29日更新

                              ビオワインについて知っておきたい5つのこと

                              数年前のブームから、少し落ち着いてきたビオワインについて簡単にご紹介します。 有機栽培ワイン、有機ワイン、オーガニックワイン、ビオワインなどなどの呼び方がありますが、「認証機関に認証された有機栽培ブドウを使ったワイン」というこ...

                              雑学
                              2012年11月14日作成/2013年10月29日更新

                                簡単!柿と蜂蜜のジェラートの作り方

                                柿をたくさんいただいて、持て余していたのでジェラートを作ってみました。フードプロセッサーを使ったお手軽版ジェラート。簡単で美味しいので、是非お試しください。 柿 200g 牛乳 50cc 蜂蜜 小さじ2 ラム酒 小さじ1 ...

                                料理
                                2012年11月02日作成/2013年10月29日更新

                                  残ったシチューで簡単キッシュの作り方

                                  残ったシチューを使ったフィリングと簡単に出来る生地で作る、キッシュの作り方を紹介します。 小麦粉・・・1カップ オリーブオイル・・・50ml 水・・・50ml 残ったシチュー・・・お玉2杯分 卵・・・2個 マッシュルーム(...

                                  料理
                                  2012年11月01日作成/2013年10月29日更新

                                    ヘルシーで簡単!納豆オムレツの作り方

                                    納豆でオムレツ?と不思議に思われる方もいらっしゃるかと思いますが、これが意外と美味しいんです! 早速、調理方法をご紹介いたします。 納豆・・・1パック ネギ・・・10cm程 卵・・・2個 マヨネーズ・・・大さじ1 塩・・・...

                                    料理
                                    2012年11月19日作成/2013年10月29日更新

                                      梅酒で簡単!さんまの梅酒煮の作り方

                                      さんまといえば塩焼きか蒲焼が代表的ですが、たまには梅酒を使って煮るのはいかがでしょうか。短時間煮るだけでさっぱりしたごはんに合う煮ものができあがり!そんなさんまの梅酒煮の作り方を紹介します。 さんま…3尾 しょうが…1片 ...

                                      料理
                                      2012年10月16日作成/2013年10月29日更新

                                        干しえび入り、コロコロ焼きおにぎりの作り方

                                        たこ焼き器はたこ焼きを焼くだけでなく、アイデア次第でいろんな料理を作ることができます。 今回は、「干しえび入りコロコロ焼きおにぎり」の作り方を紹介します。おやつ感覚で、ついついつまんでしまうおいしさです。 ご飯 2杯分 干...

                                        料理
                                        2012年09月03日作成/2013年10月29日更新

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