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いま一番ホットなライフレシピ

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地方の仕組みを理解しよう!中学「公民」の勉強のコツ

教科書と併用してみていただけると嬉しいです。地方自治を学んだときに出る大まかな流れで説明します。 上のマップを見てください。これは地方自治の仕組みをざっくり示したものです。そもそも地方自治の意味はは地域の住民自身によって運営さ...

趣味
2012年12月11日作成/2013年10月29日更新

    サラダ向け!生で食べやすいようにレタスを一口サイズに切る方法

    生のレタスは大きく切ったり長く切ると、箸やフォークで食べにくいので、サラダにするときは、なるべく大きさを揃えた一口サイズに切る方法をおすすめします。 ぴったりしていてはがしにくい場合もありますが、なるべく大きめにはがします。...

    料理
    2013年01月07日作成/2013年10月29日更新

      パプリカともやしのオイスターソース炒めの作り方

      パプリカはビタミンが豊富な野菜、炒めものにするとたっぷり食べられますね。今回は油代わりに少量の豚ミンチを使った「パプリカともやしのオイスターソース炒め」を紹介します。 豚ミンチ 40g パプリカ 1/2個 ピーマン 1個 ...

      料理
      2012年12月14日作成/2013年10月29日更新

        小麦粉でサクッ!ふわっ!ごちそう揚げ出し豆腐の作り方

        簡単にできる揚げ出し豆腐です。片栗粉を用いるのが一般的かもしれませんが、薄力粉で作ると表面がバリバリにならず、さくっと仕上がります。豆腐の持つ本来の柔らかさが生かされるので上品な仕上がりになります。あんは野菜たっぷりで、メインにな...

        料理
        2012年10月11日作成/2013年10月29日更新

          お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方

          手間をかけずたったお皿1枚で作れるお弁当のレシピ「白菜とハムのサラダ」の作り方を紹介します。 白菜 100g ハム 2枚 にんじん 50g マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう 少々 ハムは半分に切り5mm幅の千切り...

          料理
          2012年12月26日作成/2013年10月29日更新

            さば缶を使ったアレンジ料理「さば餃子」の作り方

            常備食材として置いてあるさば缶を使ったアレンジ料理「さば餃子」の作り方を説明します。 さば缶 1缶 鶏ひき肉 100g にら 1/2束 玉ねぎ 1/2個 餃子の皮 40枚 油 大さじ1 しょうゆ 好みで 玉ねぎはみ...

            料理
            2012年10月15日作成/2013年10月29日更新

              フランス語便利な慣用句5選

              慣用句を知っていると会話やドラマを見ていたときに意味がわかって面白いですね。 しかし、言語は違えば感覚くも違うもので、フランス語の慣用句は日本語に直すと「なんでそうなるの?」というものが多くあります。 その中から日常役に立ちそうな...

              趣味
              2012年12月07日作成/2013年10月29日更新

                材料はこれだけ!シンプルな角食の作り方

                ミルク、バターを入れたリッチな食パンも好きですが、こんなシンプルな材料でも実は食パンができます。 材料は強力粉、塩、お砂糖、ドライイーストと水だけのごくごくシンプルな角食の作り方です。 強力粉 250g 塩 2.5g 三温...

                料理
                2012年11月13日作成/2013年10月29日更新

                  レンチンでかんたんヘルシー春雨スープの作り方

                  夜中に食べても安心ローカロリーな春雨とワカメのスープです。 春雨 好きなだけ 乾燥ワカメ 大さじ2 おろししょうが 適量 鶏がらスープの素 小さじ2 水 250ml おろししょうがはチューブ式でもOKです。 春雨は鍋等に...

                  料理
                  2012年10月26日作成/2013年10月29日更新

                    サラダに使えるレタスの切り方

                    サラダに使えるレタスの切り方について説明します。 レタス 包丁 まな板 根元に軽く包丁を入れ、一枚ずつ丁寧にはがします。 包丁を使わなくてもOKです。 ボールに水をはり、レタスを10分ほどつけます。しばらくす...

                    料理
                    2012年11月16日作成/2013年10月29日更新

                      自宅で作れる!アイスクリームの作り方

                      自宅で手軽にアイスクリームを作ってみたくて考えたレシピです!「アイスクリームの作り方」を紹介します。 卵…1個 塩…一摘み 砂糖…40g 牛乳…100cc 薄力粉…10g 生クリーム…200cc 砂糖…大さじ1 バニラエッセ...

                      料理
                      2012年10月17日作成/2013年10月29日更新

                        和洋折衷!「ベーコンチーズ巻きおにぎり」の作り方

                        中はかつお節ベース、外はチーズとベーコン、そして最後に海苔で仕上げる。和洋折衷で、お子様でも喜んで食べられる「ベーコンチーズ巻きおにぎり」の作り方をご紹介します。 ごはん・・・2人分 かつお節・・・1,5ミリグラムパック2...

                        料理
                        2012年11月19日作成/2013年10月29日更新

                          焼きそばなのにイタリアン!?トマト焼きそばの作り方

                          お得用の焼きそばを買うと3,4玉入っていて余ることがありますね。そんな時には少し味を変えてみるのもアイデアです。筆者はスパゲティー代わりに使うこともよくあります。小麦粉が原料なのでそんなに違和感はありませんし、茹でなくてもいいから...

                          料理
                          2012年09月11日作成/2013年10月29日更新

                            とっても簡単!麺つゆで作るキュウリの浅漬けの作り方

                            キュウリで浅漬けを作ろうと思った時に、市販の浅漬けの素が無かったので、代わりに麺つゆで作りました!「麺つゆで作るキュウリの浅漬けの作り方」を紹介します。 キュウリ・・・3~4本 麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3 水・・・小さ...

                            料理
                            2012年10月16日作成/2013年10月29日更新

                              鯛のにゅうめんの作り方

                              素麺は夏の代表的な麺です。さっぱりしていて喉ごし良く夏には欠かせないものですね。冷たい麺だけではなく暖かくして食べる方法もあります。 にゅうめんは「煮麺」が訛ったものでつゆで煮込んで食べるもの。筆者は子供の頃から魚と一緒に炊いたも...

                              料理
                              2012年07月05日作成/2013年10月29日更新

                                シリコンスチーマーを使いこなす3つの方法

                                今、大流行しているシリコンスチーマー。購入された方も多いことと思います。フタが一体になっているものと、上の写真のようにフタが分かれているものがあります。 便利に使えそう、と思って買ったのに、実は使えていないキッチンツールになってい...

                                料理
                                2010年12月09日作成/2013年10月29日更新

                                  ちょっと一手間で本格的に!「マサラチャイ」の作り方

                                  生姜やスパイスの入っているマサラチャイは、体が温まるので寒いときにはもってこいの飲み物です。紅茶を入れるよりはちょっとめんどうですが、おいしくって温まりますのでぜひ作って飲んでみてください。 生姜スライス:3枚(皮付きでも...

                                  料理
                                  2012年11月30日作成/2013年10月29日更新

                                    漬けてもっと柔らかく!しょうが焼きの作り方

                                    薄切りの豚肉 200g タマネギの半月切り 1/2個 ★タマネギのすりおろし 1/2個 ★しょうが 1カケ(大さじ1程度) ★酒 大さじ2 油 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 塩コショウ タマネギは2等分に切り、半分を...

                                    料理
                                    2012年12月11日作成/2013年10月29日更新

                                      副業で楽しく、賢く稼ぐコツ

                                      今の給料だけでは、生活するだけで精一杯で、『楽しむ』為に使えるお金の余裕がない。 他にアルバイトと言っても、本業に差し支えるような仕事では困るし、時間もあまりないしという問題がありますよね。 でも、たとえわずかでも、お金にゆとりがで...

                                      趣味
                                      2010年09月07日作成/2013年10月29日更新

                                        失敗なし!簡単生チョコの作り方

                                        バレンタインは手作りチョコを渡したい!そう思っていても、手作りはちょっと・・・と思う人も多いはずです。著者もその一人で、お菓子作りは全くダメでした・・・。 そんな人でも失敗せずに作れる生チョコの作り方をご紹介します。 板チョ...

                                        料理
                                        2013年02月14日作成/2013年10月29日更新

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