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いま一番ホットなライフレシピ

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簡単にできる!プランターの土壌を消毒する方法

プランターで家庭菜園をしていると、次の苗を植えるのに土はこのままでいいのか迷いますね。畑や庭があるなら、思い切って土を入れ替えてもいいでしょうけれど、狭いスペースで栽培している場合はそういう訳にはいきません。ここでは同じ土を蘇らせて...

趣味
2012年09月04日公開/2018年02月23日更新

    ベランダ菜園に最適!簡単な三つ葉の育て方

    独特のさわやかな香りが特徴の三つ葉は、生育旺盛で初心者でも手軽に育てられる香味野菜です。 ベランダでの家庭菜園や、他の野菜との寄せ植えにも向いていて、大量には必要ないけれど、一家に一鉢あると、ちょっとしたお料理に使えて大変便利ですよ...

    趣味
    2012年09月04日公開/2018年05月15日更新
    • #家庭菜園

    • #野菜を育てる

    鶏ひき肉の「肉団子のスープ」の作り方

    今回は、鶏のひき肉で作った肉団子を入れた「肉団子スープ」の作り方を紹介します。 ごぼうはささがきにして、にんじんは短冊切り、玉ねぎ(1/2個分)は薄切りにします。 ボウルに鶏のひき肉、玉ねぎのみじん切り(1/4個分)、小麦粉、...

    料理
    2012年09月04日公開/2017年02月13日更新

      ヘルシー豆腐料理「卵の炒り豆腐」の作り方

      彩りきれいでヘルシーな豆腐料理「卵の炒り豆腐」の作り方を紹介します。 材料は野菜と豆腐、卵だけですが、それぞれのうまみが活かされて、ヘルシーで満足感のある一品です。 豆腐 2丁 にんじん 1/2本 ピーマン 5個 卵 2個...

      料理
      2012年09月04日公開/2013年10月29日更新

        冷凍保存した食パンをフライパンでトーストする方法

        一人暮らしだと、無駄の無いように色んな食材を冷凍保存している方もいらっしゃることと思います。 でも、解凍の仕方や調理法によっては風味が損なわれたり、美味しく頂くことが出来なくなってしまう場合もありますよね。 今回は、冷凍保存してお...

        料理
        2012年09月04日公開/2014年03月06日更新

          ラッピングにも使える!折り紙で立体的なりぼんを作る方法

          ラッピングにりぼんを添えたいけど手持ちのりぼんがないという時、折り紙でラッピングにぴったりなりぼんを作ることができます。 おり紙1枚 はさみ のり おり紙を三角に半分に折ります。 更にもう半分に折ります。 鶴を折るときの要領で...

          趣味
          2012年09月04日公開/2017年11月15日更新
          • #ラッピング

          • #子ども向け折り紙

          出汁がきいてる!お蕎麦屋さん風カレーうどんの作り方

          麺つゆと市販のカレールーでつくる、お蕎麦屋さん風のカレーうどんです。 具は豚肉や長ネギといった定番のほかに、油揚げがとってもおススメ。スープをたっぷり吸った油揚げは、食べるたび、お口の中に美味しい味がじゅわ~と広がります。 ...

          料理
          2012年09月04日公開/2013年10月29日更新

            生クリーム不使用で低カロリーに!ヨーグルトクリームのロールケーキの作り方

            水切りしたヨーグルトを様々なものに代用することでカロリーを抑えたスイーツを作ることができます。 今回は 高カロリーな生クリームの代わりにヨーグルトを使用 した低カロリーなロールケーキをご紹介しますね。 ヨーグルトを生クリームの代わり...

            料理
            2012年09月04日公開/2017年02月13日更新

              油分を抑えて低カロリーに!鶏胸肉のタンドリーチキン風の作り方

              骨付きのジューシーなお肉を使って作ることの多いタンドリーチキン。 カロリーが気になるので 低カロリーな鶏胸肉で作ってみよう! と考えてみたのが今回紹介するこのメニューです。 淡白になりがちな鶏胸肉にしっかりと味がしみ込んで、美味しい...

              料理
              2012年09月04日公開/2017年02月13日更新

                ハンバーグ抜きアボカドロコモコ丼の作り方

                食べるのを我慢するのは辛いですね。ダイエット中はがっつり系のものがむしょうに欲しくなったりもします。ダイエットの失敗は無理な我慢も原因のひとつかも知れません。 我慢でストレスがたまって失敗するよりは、たまにご飯をがっつり食べてまた...

                料理
                2012年09月04日公開/2013年12月11日更新

                  アンチョビなしで作れる味噌バーニャカウダの作り方

                  イタリア料理の「バーニャカウダ」が流行っていますね。熱い(カウダ)ソース(バーニャ)に野菜をつけて食べるこの料理は特に女性に人気です。本当のバーニャカウダはアンチョビありきですが、筆者は他のものでも美味しくできるのではないかと試して...

                  料理
                  2012年09月04日公開/2017年04月26日更新

                    超簡単おつまみ「ピーマン昆布」の作り方

                    ピーマンと昆布を使ったおつまみです。 昆布のおかげで驚くほどピーマンを美味しく食べられます。 ピーマンのたねをとり、縦に細切りにします。 油をひいたフライパンで中火~強火でピーマンがしんなりするまで炒めます。 昆布を加え、弱...

                    料理
                    2012年09月04日公開/2017年04月17日更新

                      オクラとナスと豚肉の炒め煮の作り方

                      家庭菜園をしている筆者の家は、夏は毎日オクラとナスを食べています。 毎日の献立に悩んだりするのですが、オクラはどんな調理法にも合う万能選手。栄養分も豊富なので、たくさんいただきたいですね。 今回は食べるとなんだかほっこりした気分に...

                      料理
                      2012年09月04日公開/2013年10月30日更新

                        採用担当者向け!アルバイトの採用を断る方法

                        アルバイトを募集したら沢山の応募者。面接も終わり採用する人を決めたらお断りする応募者へ連絡するのがためらわれることもあると思います。もしかしたら断った理由で何か言われるかもしれない、返事が遅いと文句を言われるかもしれない、などと考え...

                        コミュニケーション
                        2012年09月04日公開/2018年05月07日更新

                          すぐできる!電子レンジで皮なし焼売の作り方

                          忙しい日にぴったりな、シューマイ風の手間なしレシピです。 かたまりのままドーンとカタチを作って、そのまま電子レンジにかけるだけなので、あっという間に作れます。 辛子醤油で食べればシューマイ風でさっぱり、ケチャップで食べればハンバー...

                          料理
                          2012年09月04日公開/2013年11月02日更新

                            コンロのガス代節約方法

                            毎日のお料理で使うコンロ、節約法をしっかり把握して毎日コツコツ出費を押さえていきましょう。 小さな節約も毎日続ければ大きな節約になります。 鍋底からはみ出た火は全て無駄になります。 鍋底のサイズに合わせて火を調節する癖を付けま...

                            暮らし
                            2012年09月04日公開/2017年12月01日更新

                              折り紙だけでシンプルで丈夫に?七夕短冊の賢い作り方

                              七夕には、短冊に願い事を書いて、笹に飾りますよね。短冊は市販でも売っていますが、手作りしたいという方も多いはず。七夕の短冊と言えば色画用紙を連想しますが、実はおりがみがあれば十分なんです。 「折り紙だとペラペラだと貧素じゃない?」と...

                              趣味
                              2012年09月04日公開/2017年12月08日更新
                              • #季節の折り紙

                              • #七夕

                              • #子ども向け折り紙

                              揚げ油少なめ!長ねぎ入りかき揚げの作り方

                              長ねぎを入れて、野菜のかき揚げを作りました。少しの野菜でボリュームのあるおかずに大変身です。 少量の揚げ油で簡単に作れますから、お試しください。 ボールに具材を入れ、大さじ2の天ぷら粉と混ぜ合わせます。その後に大さじ3の水を入...

                              料理
                              2012年09月04日公開/2017年08月29日更新

                                具だくさん!さつま汁の作り方

                                ちょっとおかずが物足りないとき、野菜も肉もたっぷり入ったこんなお味噌汁はいかがですか?具だくさんなのでこれ1杯で満足できますよ。 鶏肉は一口大に、大根とにんじんはイチョウ切りにします。里芋、長ネギは食べやすく切ります。 鍋にだし...

                                料理
                                2012年09月04日公開/2017年03月29日更新

                                  ふっくらジューシー! 「オーブンで焼くハンバーグ」の作り方

                                  ハンバーグは定番なだけに、お店で食べた方がおいしいと思ってしまうメニューです。自宅で作るならこのくらいの味で合格点だと思い込んでしまっている人も多いはずです。 ですが、材料さえ揃えれば、おいしいハンバーグを作ることができます。それ...

                                  料理
                                  2012年09月04日公開/2017年03月13日更新
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