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いま一番ホットなライフレシピ

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疲れたときに是非!「ニンニクスープ」の作り方

疲れたときに飲みたいのが「ニンニクスープ」です。疲れたときばかりではなく、寒い季節にもバッチリのニンニクスープの作り方を紹介します。 ニンニク:2かけ薄切り ネギ:適量(冷凍保存してあるものを使いました) 卵:1つ 鶏ガラス...

料理
2012年12月28日作成/2013年10月29日更新

    チーズがとろ~り!チーズ入はんぺん天ぷらの作り方

    はんぺんチーズは今では定番のおかずですね!そのはんぺんチーズに衣をつけて天ぷらにしました。チーズ入はんぺん天ぷらの作り方を紹介します。 はんぺん・・・2枚 切れてるチーズ・・・3枚 サラダ油・・・適量 〔A〕薄力粉・・・50...

    料理
    2012年10月09日作成/2013年10月29日更新

      簡単に志望動機を作るコツ

      就職活動やアルバイトの面接でも必ず聞かれることに、なぜこの会社で働きたいのかという志望動機の質問があります。 多くの企業を受けているのに、感覚的なもの以外で、わざわざ1つ1つ企業に志望動機なんてないのが普通です。それでも聞かれるので...

      コミュニケーション
      2010年12月29日作成/2013年10月29日更新

        キッシュ作り入門編!炒めて焼くだけ簡単・本格キッシュの作り方

        パイ生地やタルト生地を器にキッシュを作るとなると、身構えてしまいますよね。今回ご紹介するのは、パイ生地、タルト生地を使わない、炒めて焼くだけの簡単キッシュの作り方です。 使用するのは、ご家庭にある食材・調味料だけです。普段の朝食や...

        料理
        2012年12月20日作成/2013年10月29日更新

          ハム&オニオントーストの作り方

          玉ねぎとハムを細かく刻んでパンにのせて焼き上げました!「ハムとオニオントーストの作り方」を紹介します! 食パン・・・1枚 玉ねぎ・・・1/6個 スライスハム・・・1枚 塩コショウ・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ1 乾燥パセ...

          料理
          2012年10月16日作成/2013年10月29日更新

            おつまみにもおいしい!「お手軽シュリンプトースト」の作り方

            冷凍エビで手軽につくるシュリンプトーストです。揚げるので、パンがさくっとラスクみたいになりえびはふっくら。 おつまみにもぴったりな1品です。 冷凍えび 200g 片栗粉 大さじ1 卵 1個 味塩こしょう 小さじ1/4 クレ...

            料理
            2012年11月07日作成/2013年10月29日更新

              シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方

              作り方がシンプルで簡単な、抹茶生地のお饅頭の作り方を紹介します。 薄力粉・・・100グラム 砂糖・・・50グラム 抹茶・・・小さじ1/2 ベーキングパウダー・・・小さじ1 水・・・大さじ3 粒あん(市販のもの)・・・100...

              料理
              2012年12月18日作成/2013年10月29日更新

                里芋で実践!茹でこぼしのやり方

                料理の下ごしらえ「茹でこぼし」のやり方をご紹介します。 写真は茹でこぼしを2度行った里芋で煮物を作りました。茹でこぼしすると味が染みやすく美味しい煮物になります。 熱湯の中に食材を入れ、再び煮立ったらお湯を捨てる 水から食材を茹...

                料理
                2012年12月04日作成/2013年10月29日更新

                  失敗が少ない!温泉卵の作り方

                  10分ほどでできる、失敗の少ない温泉卵の作り方です。 卵 水 鍋(フタ付きのもの) 鍋に800mlほど湯を沸かします。鍋底から大きな泡が出てきたら(沸騰)、コップ1/4(50cc程度)の水を入れ、ほんの少し温度を下げま...

                  料理
                  2012年10月31日作成/2013年10月29日更新

                    インスタント焼きそばのフタにキャベツがくっ付かない作り方

                    インスタント焼きそばって、無性に食べたくなる時ありますよね。 急いで作って、はやく食べたいのですが、出来上がったときに、フタにキャベツが、フタごと捨てたら全部なくなっちゃうくらい沢山くっ付いているとき、ありませんか??ありますよねぇ...

                    料理
                    2009年09月04日作成/2013年10月29日更新

                      味噌との相性抜群!なすの味噌汁の作り方

                      子どもの頃は、自分の家の畑で野菜を作っていたので、夏になると毎日のようになす料理が出てくるものでした。 その料理の中には、「なすの味噌汁」もあったのを覚えています。それだけ、なすは、味噌との相性がよいのでしょう。 そこでその頃を思...

                      料理
                      2012年08月20日作成/2013年10月29日更新

                        牛乳アレルギーでも安心な豆乳プリンの作り方

                        豆乳プリンの作り方について説明します。乳アレルギーが気になる子供の為に考えました。 豆乳 100ml きび砂糖(白砂糖可) 小1/2 ゼラチン 2g お湯 20ml お湯を沸騰させてカップでゼラチンを溶かします。 ...

                        料理
                        2012年11月16日作成/2013年10月29日更新

                          お得感いっぱいのウォーキング方法

                          なんといってもいちばんお手軽な運動といえば、ウォーキングがジョギングですよね。今からはじめられて、スニーカー以外何も要りません。ただ、それだけになかなか続かないのも事実です。 でもこの方法なら不思議と続いちゃうんです。しかも、一石...

                          趣味
                          2010年10月17日作成/2013年10月29日更新

                            軽くて機能性抜群!コストパフォーマンス優秀な水筒

                            アウトドアのなかでも多少過酷な状況下で実用度の高いものを選んでみました。容量の効率、軽量性、耐性、機能性、そしてコストパフォーマンスのすぐれた水筒です。 アウトドアにおいて水筒目的以外の使用法もあわせて紹介します。 以前、沢登り...

                            趣味
                            2012年12月02日作成/2013年10月29日更新

                              調味料を上手に保存して効率アップする方法

                              調味料を上手に保存すると、料理の手間が減ってぐっとラクになりますね。 手早く料理するために、調味料の置き場所をはっきり把握できるようにしておきましょう! 炒め物や煮物のたびに、冷蔵庫のあちこちを探し回る・・・ということになると...

                              料理
                              2011年01月18日作成/2013年10月29日更新

                                フライパン一つで準備!簡単マカロニグラタンの作り方

                                面倒なイメージのグラタンですが、フライパン1つで、市販のホワイトソースは使わず、ご自宅にある材料で作ることができます。そんな簡単マカロニグラタンの作り方をご紹介します。 マカロニ 100g エビ 90g 牛乳 400㏄ ジ...

                                料理
                                2012年12月18日作成/2013年10月29日更新

                                  家庭の味!鶏たま厚揚げ煮の作り方

                                  鶏もも肉と玉ねぎ、厚揚げで作った、美味しい煮ものです。 くったりするくらい煮込んだ玉ねぎとほろほろになった鶏肉が、なんだか懐かしい、家庭の味。ごはんもすすみます。 鶏もも肉...1枚 厚揚げ...1丁~2丁 玉ねぎ...大1...

                                  料理
                                  2012年08月14日作成/2013年10月29日更新

                                    スピードおつまみ!牡蠣のベーコン巻きの作り方

                                    あっという間に作れる、お酒にぴったりのベーコン巻きです。 奥行きのある牡蠣の旨味を、こんがりベーコンがギュッと抱きしめることで、美味しさが何倍にもアップ! ぷりっぷりの食感もそのままに、口にほおばれば、あふれる肉汁と牡蠣の旨味が幾...

                                    料理
                                    2012年08月13日作成/2013年10月29日更新

                                      あっさり美味しい!「チンゲン菜のとりそぼろあんかけ」の作り方

                                      チンゲン菜といえば中華!とろみのついた中華風のあんがチンゲン菜によく絡んでおいしくいただけます。とり挽肉を使うのであっさりした味に仕上がります。 チンゲン菜 大きめのもの2株 とり挽肉 100g 白ネギ 1/3本 しょうが...

                                      料理
                                      2012年12月10日作成/2013年10月29日更新

                                        ヘルシー豆腐料理「卵の炒り豆腐」の作り方

                                        彩りきれいでヘルシーな豆腐料理「卵の炒り豆腐」の作り方を紹介します。 材料は野菜と豆腐、卵だけですが、それぞれのうまみが活かされて、ヘルシーで満足感のある一品です。 豆腐 2丁 にんじん 1/2本 ピーマン 5個 卵 2個...

                                        料理
                                        2012年09月04日作成/2013年10月29日更新

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