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いま一番ホットなライフレシピ

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楽に毎日お弁当作りを続けるための工夫

何かの行事などでたまに作るお弁当なら、張り切って楽しみながらお弁当作りできますが、これが毎日となると、ちょっと苦になってくるでしょうか。 そこで、筆者の経験から「楽に毎日弁当作りを続ける工夫」を紹介します。 筆者がお弁当作りで工...

暮らし
2012年08月24日公開/2013年10月29日更新

    具だくさん!冬瓜を使った「食べるスープ」の作り方

    冬瓜は淡泊で歯ごたえの良い夏の野菜。色々な料理に使いたいですね。たくさん食べても低カロリーなので大丈夫。 我が家ではスープもおかずの一品として具沢山にしますが、夏は冬瓜をよく使います。歯ごたえを味わえる食べるスープになりますよ。 今...

    料理
    2012年08月24日公開/2017年08月31日更新

      一人暮らしに最適丼料理「なすみそ丼」の作り方

      一人暮らしに最適な料理といったら、「丼」でしょうか。ワンプレートで、栄養も満腹感も両方得ることができ、簡単に作ることができます。 今回はなすとピーマンの丼物「なすみそ丼」の作り方を紹介します。豚肉が入りボリュームもあるので、男性の...

      料理
      2012年08月24日公開/2013年11月03日更新

        おいしくて困っちゃう!自家製「コーヒー焼酎」の作り方

        焼酎で拭いて殺菌した保存ビンに、コーヒー豆と焼酎を入れます。保存瓶がない場合は、お酒のビンに直接コーヒー豆を入れて漬けこんでも作れますが、こぼれないように気をつけてください。 浮いていたコーヒー豆が下に沈んでエキスが抽...

        料理
        2012年08月24日公開/2018年08月24日更新
        • #コーヒー

        • #自家製シリーズ

        • #暑い日・夏に食べたい

        • #バー風ドリンクメニュー

        記録をつけよう!大人でも楽しく「勉強」を続けられる方法

        勉強って、始めて間もないうちは、ワクワクするけれど、コツコツ続けるのは、なかなか難しいですね。そこで、今日は、大人でも楽しく「勉強」を続けられる方法をご紹介します。 物事が長続きしないのは、成果が目に見えないからです。例えば、ダイエッ...

        雑学
        2012年08月24日公開/2018年06月21日更新

          ゴマの香りが最高!イワシの南部焼きの作り方

          ヘルシーなゴマに、ヘルシーなイワシを使って、香ばしい南部焼きを作ってみました。 調味料の配合はすべて同量なので、魚の量にあわせて調整するのも簡単。いつもの塩焼きに飽きたら、ぜひお試しください。 いわしは3枚におろして、(A)を合わ...

          料理
          2012年08月24日公開/2016年09月27日更新

            お酒にぴったり!じゃがいもの真砂和えの作り方

            茹でたじゃがいもと明太子を和えただけのシンプル料理です。 明太子好きにはたまらない、簡単だけどとても美味しいメニュー。あと一品どうしようというときにも便利ですよ。 じゃがいも...小3個(200gくらい) 明太子...1本 ...

            料理
            2012年08月24日公開/2013年10月30日更新

              手抜きで美味しい!梅昆布チャーハンの作り方

              主婦のお昼ご飯は手の込んだものは作りたくないというのが本音でしょう。あるものでちゃちゃっと済ませたいという人も多いのではないでしょうか。 筆者も1人で昼食を取る時は、前日の残り物や麺類など簡単なもので済ますことが多いです。残り物と...

              料理
              2012年08月24日公開/2017年03月13日更新

                夏野菜の代表!トマトの育て方

                夏野菜の代表といえばトマト!食欲が無くなりがちな暑い夏にも、程よい酸味と甘さで、さっぱり美味しく頂けるお野菜です。 育て方は、ほとんどミニトマトと変わりません。トマトの方が完熟させることが若干難しいなというのが著者の感想ですが、その...

                趣味
                2012年08月24日公開/2017年04月17日更新

                  物足りなさを感じたときに◎、豆腐とトマトの食べるスープの作り方

                  今回は豆腐とトマトの食べるスープを紹介します。 低カロリーなメイン料理でもスープを添えると、満足感を得られ、食事のバランスも良くなるのでオススメです。 低カロリーなメイン料理に沿えるスープなので、低カロリーに抑えるのは必須ですよ...

                  料理
                  2012年08月24日公開/2017年02月13日更新

                    お手軽レシピ!きのこと炒り卵のカレー風味サラダの作り方

                    ゆで卵とマヨネーズを和えたものが大好きなのですが、ゆで卵を作るのは面倒だし、それだけではおかずにならないし・・・ ということで、卵を茹でる手間を省いて炒り卵にし、キノコを加えることでボリュームアップし、さらにカレー粉で一味加えてみ...

                    料理
                    2012年08月24日公開/2017年03月13日更新

                      実は一人暮らし向きの料理!?ハヤシライスの作り方

                      「自宅でハヤシライス」 というとハードルが高そうに思う人もいるのではないでしょうか。 ハヤシライスは実は簡単に作れる上、カレーと同じく冷凍するなどして保存できます。作り置きも可能で、まさに一人暮らしの方におすすめの料理です。 たま...

                      料理
                      2012年08月24日公開/2018年04月17日更新
                      • #ハヤシライス

                      • #ひとり暮らし応援レシピ

                      • #牛肉を使った料理

                      • #たまねぎを使った料理

                      • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

                      • #がっつり食べたい

                      炊飯器で簡単!じゃがいものそぼろ煮風の作り方

                      炊飯器を使っての調理です。だし汁と具材をポンポン入れていくだけなので簡単です。 じゃがいもがホクホクでとっても美味しいです。 じゃがいもを4等分、にんじんを1㎝幅の輪切り、油揚げを8等分に切ります。 炊飯釜に(A)印の調味料を...

                      料理
                      2012年08月24日公開/2017年04月26日更新

                        イースター島で知っておくと便利な現地語

                        せっかくイースター島を旅行するなら、現地の言葉を使ってみませんか?イースター島では、スペイン語とラパヌイ語が使用されていますが、多くの島民がラパヌイ語ではなく、スペイン語を話します。ここでは、日常的に使うスペイン語と、簡単なラパヌイ...

                        コミュニケーション
                        2012年08月24日公開/2017年12月14日更新
                        • #海外旅行

                        • #旅行で使える外国語

                        • #チリ

                        • #スペイン語

                        美味しくてヘルシー!豚肉とブロッコリーのにんにくみそ炒めの作り方

                        ブロッコリーと豚肉を、香りのいい味噌で炒めたおかずです。疲れがたまったりイライラしたときには、こんなメニューでエネルギーチャージしませんか? お好みでブロッコリーを菜の花に変えたり、アスパラに変えたりするのもおすすめです。 (A)の...

                        料理
                        2012年08月24日公開/2018年10月01日更新
                        • #豚肉を使った料理

                        • #ブロッコリーを使った料理

                        • #ごはんがすすむ

                        • #味噌を使った料理

                        フライパンで15分!簡単アクアパッツァの作り方

                        フライパンごとテーブルにドンと置いて、おもてなしにもぴったりなアクアパッツァ。下準備さえしておけば短時間で簡単に仕上がります。 鯛 1尾 アサリ 100g 有頭海老 3尾 たまねぎ 1個 パプリカ 1個 トマト 1個 ミニト...

                        料理
                        2012年08月24日公開/2017年03月13日更新

                          電子レンジで簡単になすとピーマンの酢醤油漬けを作る方法

                          定番の食材のなすやピーマン、常に冷蔵庫に入っているご家庭もあるのではないでしょうか。 「なすとピーマンの酢醤油漬け」は、おいしくてたくさん食べられますが、一度焼いたり揚げたりして、漬け汁につけるので手間がかかります。 それが電子レ...

                          料理
                          2012年08月24日公開/2013年10月30日更新

                            残り野菜で!野菜のミルクスープの作り方

                            残り野菜を使って作るミルクスープの作り方を紹介します。 和風でもあり洋風でもあるような、お子さんも食べやすいやさしい味ですよ。 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、じゃがいもはいちょう切りにします。さやえんどうはヘタを折ってすじを取...

                            料理
                            2012年08月24日公開/2018年03月29日更新

                              ニューヨークでタクシー(イエローキャブ)に乗る方法

                              ニューヨークは地下鉄・路線バスなどの交通機関も充実していますが、目的地が駅やバス停からけっこう遠い場合もあり、いろいろなところを効率よく観光したい時は、タクシー(イエローキャブ)の利用がオススメです。 なお、ニューヨーク市はマンハッ...

                              趣味
                              2012年08月24日公開/2017年12月12日更新
                              • #海外旅行

                              • #アメリカ合衆国

                              • #旅行で使える英語

                              満席の新幹線でも何とか席に座る裏技

                              年末年始や、平日の最終電車など指定席が満席のときでも、自分ひとりなら座れる座席を確保する確率があがる方法があります。 鉄道詳しい方には一般的のようですが、新幹線には指定席満席の状態でも4席程度緊急用空席がもうけてあることが多いです...

                              雑学
                              2012年08月24日公開/2017年03月13日更新
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