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    お酒にぴったり!じゃがいもの真砂和えの作り方

    茹でたじゃがいもと明太子を和えただけのシンプル料理です。 明太子好きにはたまらない、簡単だけどとても美味しいメニュー。あと一品どうしようというときにも便利ですよ。 じゃがいも...小3個(200gくらい) 明太子...1本 ...

    手抜きで美味しい!梅昆布チャーハンの作り方

    主婦のお昼ご飯は手の込んだものは作りたくないというのが本音でしょう。あるものでちゃちゃっと済ませたいという人も多いのではないでしょうか。 筆者も1人で昼食を取る時は、前日の残り物や麺類など簡単なもので済ますことが多いです。残り物と...

    夏野菜の代表!トマトの育て方

    夏野菜の代表といえばトマト!食欲が無くなりがちな暑い夏にも、程よい酸味と甘さで、さっぱり美味しく頂けるお野菜です。 育て方は、ほとんどミニトマトと変わりません。トマトの方が完熟させることが若干難しいなというのが著者の感想ですが、その...

    物足りなさを感じたときに◎、豆腐とトマトの食べるスープの作り方

    今回は豆腐とトマトの食べるスープを紹介します。 低カロリーなメイン料理でもスープを添えると、満足感を得られ、食事のバランスも良くなるのでオススメです。 低カロリーなメイン料理に沿えるスープなので、低カロリーに抑えるのは必須ですよ...

    お手軽レシピ!きのこと炒り卵のカレー風味サラダの作り方

    ゆで卵とマヨネーズを和えたものが大好きなのですが、ゆで卵を作るのは面倒だし、それだけではおかずにならないし・・・ ということで、卵を茹でる手間を省いて炒り卵にし、キノコを加えることでボリュームアップし、さらにカレー粉で一味加えてみ...

    実は一人暮らし向きの料理!?ハヤシライスの作り方

    「自宅でハヤシライス」 というとハードルが高そうに思う人もいるのではないでしょうか。 ハヤシライスは実は簡単に作れる上、カレーと同じく冷凍するなどして保存できます。作り置きも可能で、まさに一人暮らしの方におすすめの料理です。 たま...

    炊飯器で簡単!じゃがいものそぼろ煮風の作り方

    炊飯器を使っての調理です。だし汁と具材をポンポン入れていくだけなので簡単です。 じゃがいもがホクホクでとっても美味しいです。 じゃがいもを4等分、にんじんを1㎝幅の輪切り、油揚げを8等分に切ります。 炊飯釜に(A)印の調味料を...

    イースター島で知っておくと便利な現地語

    せっかくイースター島を旅行するなら、現地の言葉を使ってみませんか?イースター島では、スペイン語とラパヌイ語が使用されていますが、多くの島民がラパヌイ語ではなく、スペイン語を話します。ここでは、日常的に使うスペイン語と、簡単なラパヌイ...

    美味しくてヘルシー!豚肉とブロッコリーのにんにくみそ炒めの作り方

    ブロッコリーと豚肉を、香りのいい味噌で炒めたおかずです。疲れがたまったりイライラしたときには、こんなメニューでエネルギーチャージしませんか? お好みでブロッコリーを菜の花に変えたり、アスパラに変えたりするのもおすすめです。 (A)の...

    フライパンで15分!簡単アクアパッツァの作り方

    フライパンごとテーブルにドンと置いて、おもてなしにもぴったりなアクアパッツァ。下準備さえしておけば短時間で簡単に仕上がります。 鯛 1尾 アサリ 100g 有頭海老 3尾 たまねぎ 1個 パプリカ 1個 トマト 1個 ミニト...

    電子レンジで簡単になすとピーマンの酢醤油漬けを作る方法

    定番の食材のなすやピーマン、常に冷蔵庫に入っているご家庭もあるのではないでしょうか。 「なすとピーマンの酢醤油漬け」は、おいしくてたくさん食べられますが、一度焼いたり揚げたりして、漬け汁につけるので手間がかかります。 それが電子レ...

    残り野菜で!野菜のミルクスープの作り方

    残り野菜を使って作るミルクスープの作り方を紹介します。 和風でもあり洋風でもあるような、お子さんも食べやすいやさしい味ですよ。 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、じゃがいもはいちょう切りにします。さやえんどうはヘタを折ってすじを取...

    ニューヨークでタクシー(イエローキャブ)に乗る方法

    ニューヨークは地下鉄・路線バスなどの交通機関も充実していますが、目的地が駅やバス停からけっこう遠い場合もあり、いろいろなところを効率よく観光したい時は、タクシー(イエローキャブ)の利用がオススメです。 なお、ニューヨーク市はマンハッ...

    満席の新幹線でも何とか席に座る裏技

    年末年始や、平日の最終電車など指定席が満席のときでも、自分ひとりなら座れる座席を確保する確率があがる方法があります。 鉄道詳しい方には一般的のようですが、新幹線には指定席満席の状態でも4席程度緊急用空席がもうけてあることが多いです...

    もやしのナムルの作り方

    安くて栄養豊富なもやしは主婦の強い味方です。 今回は、筆者がよく作るもやしを使った簡単で美味しいレシピをご紹介したいと思います。 2人分の分量です。 ザルにもやしを入れて流水で洗います。 鍋にもやし、水、塩(茹でる用)を入れ...

    お手軽!自宅でできる焼きそばパンの作り方

    学生の頃を思い出させる焼きそばパン。懐かしの味を自宅ででも再現することができますので、その作り方をご紹介します。 焼きそばの麺 2玉 豚肉 100g キャベツ 1/2 にんじん 1/2 たまねぎ 中1個 ネギ 1/2本 ソー...

    実用的!20代後半女性に喜ばれる食器の結婚祝い3選

    結婚すれば、女性の方がご飯を作る機会が多いと思いますが、 素敵な食器があれば、日々のご飯の支度も楽しくなります 。 20代後半女性ともなれば、経済的にも余裕がでてきて、食器にもこだわっている人が多いと思います。そこで、20代後半女性...

    野菜不足を補おう!一人暮らしのための本格野菜スープの作り方

    一人暮らしの方は、どうしても栄養が偏り勝ちです。野菜ジュースもいいですが、やはり健康のためには野菜を使った料理を食べるのが一番です。 そこで、今回は、自宅で簡単に定番の野菜を使って作る栄養満点の本格野菜スープの作り方を説明します。 ...

    英語の長文の勉強のポイント

    英語を日本の学校で勉強する上では、長文を避けて通ることはできません。かと言っても、私も長文が苦手なのですが、人並みに読むために以下のことを気にして読んでいます。 私自身、英語を読むのに、知らない単語がたくさん出て来て、全く読め...

    部屋の整理方法

    部屋の片付けをしなくてはいけないけれど、まずは何から手をつけていいか分からない。うまく片付けられないと言う事はありませんか?ここでは簡単に分かりやすく片付けが出来、きれいに見える方法を書いていきます。 片付ける意欲を湧かせるには...