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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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やさしい味、オクラと舞茸の梅肉和えの作り方

夏野菜の代表格オクラは独特のねばねばの成分が体に良いとされていますね。生でも火を通してもどんな調理法でも便利に使える食材です。 今回は箸休めやお酒のおつまみにもなるスピード料理「オクラと舞茸の梅肉和え」の作り方を紹介します。茹でて...

料理
2012年08月28日公開/2013年10月30日更新

    美味しさ2倍!サンマの椎茸煮の作り方

    サンマの美味しさと、椎茸の美味しさが一緒になって美味しさ2倍! 魚がおろせないかたでも、筒状にザクザクと切るだけなので、簡単に作れます。ここでは圧力鍋を使いましたが、もちろん普通の鍋でも大丈夫。 美味しいサンマが手に入ったら、ぜひ試...

    料理
    2012年08月28日公開/2018年02月01日更新

      ホットケーキミックスで、簡単「ふかふか黒豆マフィン」の作り方

      ホットケーキミックスと黒豆で作る、ふわふわ美味しいマフィンです。黒豆がないときは、甘納豆、レーズン、ナッツなど何でも作れます。 バター(またはマーガリン)...50g 三温糖(または上白糖)...30g~50g 玉子...1...

      料理
      2012年08月28日公開/2014年01月05日更新

        マヨラー絶賛!茄子と豚肉のオイマヨ炒めの作り方

        豚肉&ナスときたら、普通は味噌炒めですが、たまには趣向をかえて、こんな炒め物はいかがでしょう? マヨネーズのまろやかさとオイスターソースの旨みがマッチして、マヨラーならずとも、たまらない美味しさです。 茄子は乱切りにして塩水にさら...

        料理
        2012年08月28日公開/2018年07月19日更新
        • #ナスを使った料理

        • #豚肉を使った料理

        • #ピーマンを使った料理

        • #マヨネーズを使って

        • #オイスターソースを使った料理

        • #ごはんがすすむ

        香りが食欲をそそる!豚ヒレのガーリックピカタの作り方

        にんにくとすりゴマで香ばしく作ったピカタです。 普通のピカタはケチャップでいただくことが多いかと思いますが、こちらは餃子のようにラー油入りのお醤油で食べたり、お好み焼き風にマヨネーズとソースをかけてみても美味しいですよ。 豚...

        料理
        2012年08月28日公開/2013年10月30日更新

          フライパンで簡単に「トマト風味パエリア」を作る方法

          手軽な材料で、しかも普通のフライパンでトマト風味パエリアが簡単に作れます。 パーティの時や不意のお客様の時など、サッ作れるから作り方を覚えておいたら重宝します。 米 1合半 鶏肉 100g 冷凍むきえび 100g トマト ...

          料理
          2012年08月28日公開/2013年10月30日更新

            家庭菜園の害虫「アブラムシ・コバエ」対策法

            家庭菜園をはじめると、避けられないのが害虫です。 野菜を育てる上で、特に気になるのが「アブラムシ」と「コバエ」。小さいながらしつこく発生するので対策が必要です。 今回は、アブラムシとコバエの対策法を紹介します。 アブラムシが発生する...

            趣味
            2012年08月28日公開/2018年05月17日更新
            • #家庭菜園

            • #害虫対策

            • #コバエ対策

            おいしくって低カロリー、豆腐と長芋のグラタン風

            豆腐が大好きな筆者の夫が、 豆腐を美味しく食べる ことだけを考えて考案した「豆腐と長芋のグラタン風」。 高カロリーで美味しいものはたくさんありますが、 美味しくってしかも低カロリー なんて…と、嬉しくなってしまうメニューをご紹介...

            料理
            2012年08月28日公開/2017年02月13日更新

              一人暮らしにおすすめ!即席きゅうりのゆかり漬けの作り方

              日本人なら、食卓に一つは「漬物」が欲しくなりませんか?でも、なかなか自分で漬けるのは敬遠しがちです。 そこで、あっという間にできる「即席きゅうりのゆかり漬け」の作り方を紹介します。 ご飯のお供に、お弁当のおかず、日本酒なんかにも合...

              料理
              2012年08月28日公開/2013年11月01日更新

                おうちで焼き鳥!ねぎまの作り方

                鶏もも肉とねぎの焼き鳥、ねぎま。簡単ですので家で作ってみませんか?自分で焼いた焼き鳥に冷たいビール…格別においしいことまちがいなし! 鶏もも肉とネギは食べやすい大きさに切ります。 肉とネギを交互に串に刺し、塩を軽くふっておきます...

                料理
                2012年08月28日公開/2017年04月17日更新

                  祝福の気持ちを伝える、結婚祝いのメッセージの書き方

                  大切な友人や知人が結婚をした時、式に出席出来ない時などは祝福の気持ちをぜひメッセージで送りたいものです。 実際どのようなメッセージを送れば喜んでもらえるのか、メッセージを送るにあたって気を付けなければならない点はあるのか。相手に祝福...

                  コミュニケーション
                  2012年08月28日公開/2017年04月26日更新

                    冷凍食パンを魚焼きグリルで両面トーストする時のコツ

                    著者は長年ガスコンロについている魚焼きグリルでトーストを焼いています。 オーブントースターと比べて早く焼けることがメリットです。また、直火で焼くことになりますので、内部の水分を逃さず、表面はカリッと内側はふわっと焼けるのが最大の魅力...

                    料理
                    2012年08月28日公開/2017年08月24日更新

                      一人暮らしの方に!5分で出来る油揚げと長ねぎの卵丼

                      油揚げや長ねぎはすぐに火が通り、栄養も豊富です。一人暮らしをしていると、どうしても栄養が偏りがちになりますが、栄養も手軽に取れ、時短でさっと作れる油揚げと長ねぎの卵丼をご紹介いたします。 キッチンペーパーを濡らして、油揚げを包みま...

                      料理
                      2012年08月28日公開/2018年04月17日更新
                      • #どんぶりもの

                      • #短時間レシピ

                      • #ひとり暮らし応援レシピ

                      • #節約ごはん

                      • #油揚げを使った料理

                      • #長ねぎを使った料理

                      • #めんつゆで簡単

                      カレンソウの育て方

                      あまり手のかからない観葉植物を選びたいときに、「カレンソウ」がオススメです。 カレンソウは漢字で「蚊連草」とも表記されることがあり、ズバリ、「蚊が嫌う植物」のひとつです。 通気性の良い土で育てます。鉢植えで購入した場合は、そのまま育...

                      趣味
                      2012年08月28日公開/2017年04月26日更新

                        他店や通販で買った自転車を防犯登録する方法

                        自転車は「ちょっとそこまで」に便利な乗り物です。しかし自転車と言っても普通のママチャリから何十万もする自転車まであるので、近くの自転車屋でほしいものがなかったりします。 近くの自転車屋にほしいものがなく、通販で買ったはいいが「防犯登...

                        暮らし
                        2012年08月28日公開/2017年04月26日更新

                          おいしい!ツヤツヤミニトマトの育て方

                          真っ赤でつやつやのプチトマトがプランターで作れたらいいですね。必要なときに収穫して食卓へ。考えただけでウキウキしてしまいますね。ここでは筆者が実際に行っているプチトマトの栽培方法をお伝えします。 植え付け時期は4月の下旬から5月...

                          趣味
                          2012年08月28日公開/2013年10月30日更新

                            袋に入れて混ぜるだけ、きゅうりのからし漬けの作り方

                            夏になるときゅうりが大量に出回ります。これはたくさんきゅうりが手に入った時に作ってほしい夏にぴったりのお漬物です。もちろん少量でもできます。 袋にいれて調味料ときゅうりを混ぜるだけの簡単お漬物です。 きゅうりから出た水できゅ...

                            料理
                            2012年08月28日公開/2017年04月26日更新

                              簡単!美味しい!納豆ネギチャーハンの作り方

                              簡単に出来て美味しい、しかも栄養もタップリ、な納豆ネギチャーハンのレシピをご紹介します。 玄米 茶碗1杯(普通の白米でもOK) 長ネギ 1/4 納豆 1パック 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5 ごま油 大さじ2/3...

                              料理
                              2012年08月28日公開/2013年11月03日更新

                                キャラ弁作りに使える!5つのグッズ

                                筆者の子供は保育園児ですが、たまにお弁当を持って行く日があります。そんな時に困るのは子供のリクエストに答えたキャラ弁作りです。 幼稚園の子供用に高い頻度でキャラ弁当を作るわけじゃないし、高価な専用品は買いたくない…そんな方のために、...

                                暮らし
                                2012年08月28日公開/2017年04月26日更新

                                  夏には冷酒で!ゴーヤの塩麹漬の作り方

                                  日本酒のお相手は何がお好みですか?飲み方にルールはないと思いますが、夏は冷酒が美味しく感じられますね。見た目にも涼しそうです。 そこで今回は冷酒に合うおつまみ「ゴーヤの塩麹漬」の作り方を紹介します。旬の野菜ゴーヤを浅漬け風にさっぱ...

                                  料理
                                  2012年08月27日公開/2013年12月20日更新

                                    編集部にリクエスト!

                                    「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。