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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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THE接客方法

お客様に商品を買って頂くには、やはり「コツ」があるように思えます。 しつこい店員さんや別に興味のない情報を延々と話されると買う気も失せちゃいますし。 逆に話しかけ難い雰囲気の店員さんにも困りもの。 お客の立場で考えた接客術をここで...

コミュニケーション
2010年09月30日作成/2013年10月29日更新

    材料3つで15分!お手軽ふわふわ蒸しパン

    朝食やお子さまのおやつにぴったりの、ふわふわ蒸しパンのレシピです。 手軽にできますので、ぜひ試してみてくださいね! ホットケーキミックス 1袋(200g) 牛乳 1カップ バナナ 1本 バナナのかわりに、さつまいもやかぼ...

    料理
    2012年11月30日作成/2013年10月29日更新

      炒めても美味しい!キューちゃんライスの作り方

      市販の「きゅうりのキューちゃん」で作った簡単炒飯です。 一見、斬新なメニューですが、高菜炒飯のバリエーションと考えてみたらどうでしょう。なんだか美味しそうに思えてきませんか?ごま油で炒めたキューちゃんの、高菜とはまた違った歯ごたえ...

      料理
      2012年08月29日作成/2013年10月29日更新

        ごぼうのささがきのやり方

        ささがきとは野菜を細く薄く削るように切る切り方です。切った形が笹の葉のような形なので「笹掻き」と呼ばれます。 今回はごぼうのささがきのやり方をご紹介します。 料理が好きな方・野菜や果物の切り方をマスターしたい方におすすめ! 食材の基...

        料理
        2012年09月25日作成/2013年10月29日更新

          レンジで簡単!サケのイタリアン蒸しの作り方

          お魚をアルミホイルで包んで、ホイル焼きはもう定番ですよね。クッキングシートを使うともっと手軽に電子レンジで蒸し焼きが出来てしまいます。 また、いつものホイル焼きの味付けを少しだけ変えてイタリアンに!手軽でおいしいおススメレシピです...

          料理
          2011年04月07日作成/2013年10月29日更新

            相手を買う気にさせる接客術~お客様との距離感を作る~

            長引く不況により、消費者の財布の紐は固くなる一方。 モノが売れない時代、これはある意味では正解ですが、それよりも消費者の求めるハードルが高くなったと解釈した方が良いです。 求めるハードルを越えて、お買い上げに繋げるには、商品そのもの...

            コミュニケーション
            2010年10月13日作成/2013年10月29日更新

              同窓会幹事を行うコツ~連絡方法篇~

              初めての同窓会の幹事をする際の連絡方法についてご紹介します。 金銭篇もあわせてどうぞ。 久々に同級生との連絡を取ろうにも、全員への連絡先を把握している人はなかなかいません。連絡先を集めるところから初めていくのは大変です。 そこで...

              コミュニケーション
              2010年10月25日作成/2013年10月29日更新

                【バンドの大黒柱】最高のベースに出会う4つのポイント

                (photo by 著者) まず、どんな音を出したいか、どんな曲を弾きたいか、をイメージできていることが何より重要です。 ギターと比べるとエフェクトを効かせることの少ない楽器ですので、アンプ直でつないだときにどれだけ自分のイメージ...

                趣味
                2012年10月05日作成/2013年10月29日更新

                  アボカドソースとチキンソテーの作り方

                  熟したアボカドをペースト状にし、焼いたチキンの上にのせました。レモンとブラックペッパーで飾り、ちょっぴりお洒落な「アボカドソースとチキンソテーの作り方」を紹介します。ご飯にもお酒のおつまみにもお勧めです! 鶏もも肉・・・2枚...

                  料理
                  2012年10月30日作成/2013年10月29日更新

                    スパイシーでおいしい!「しらすチーズトースト」の作り方

                    こしょうをたっぷりとかけた「しらすチーズトースト」の作り方について説明します。 食パン 1枚 マーガリン 適量 しらす 大さじ2 粉チーズ 適量 こしょう 好きなだけ 食パンにマーガリンを塗ります。 し...

                    料理
                    2012年10月17日作成/2013年10月29日更新

                      山芋のにんにくバターしょう油の作り方

                      山芋のにんにくバターしょう油の作り方です。 山芋 1/3本 にんにく 1かけ バター 30g しょう油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 山芋は2cm四方にカット、ニンニクはスライス、ネギはみじん切りにします。 ...

                      料理
                      2012年12月04日作成/2013年10月29日更新

                        家庭で定番洋食!ハッシュドビーフの作り方

                        市販のデミグラスソースやルーを使わないで作る、本格的なハッシュドビーフです。じっくり炒めた玉ねぎと、赤ワインとトマトがよくなじんで、とっても深い味わいになりました。 ごはんのかわりにヌイユを添えたり、パスタにからめたり、パンと一緒...

                        料理
                        2012年08月10日作成/2013年10月29日更新

                          忘年会シーズンに役立つ、カラオケ盛り上げ術

                          上司や先輩と行くカラオケで困ってしまった経験は、誰にでもありますよね。 特にこの忘年会シーズン、2次会で定番カラオケを克服することは、人間関係を円滑にする事にも繫がるはず。 そこで、今日はそんなあなたにカラオケ盛り上げ術を伝授いた...

                          コミュニケーション
                          2010年11月28日作成/2013年10月29日更新

                            プロ野球の基礎知識~用語集~

                            プロ野球は複雑な所が多いので初心者の人は溶け込みにくいかと思います。そんな人のために、よく聞く用語について簡潔に説明したいと思います。 まず、プロ野球チームは全部で12球団。そしてこの12球団が2つに別れて試合を行っています。1...

                            趣味
                            2010年11月29日作成/2013年10月29日更新

                              外側・内側両方から楽しめる!マンションでのクリスマスイルミネーションの飾り方

                              12月に入ると街はきれいな光に包まれ、クリスマスムードが高まってきます。自宅でもクリスマスを演出したくなりますね。 マンションでクリスマスのイルミネーションを飾る場合、光が隣や下の階に漏れないようにしたり、音が響かないようにしたり...

                              暮らし
                              2012年11月27日作成/2013年10月29日更新

                                七夕の食卓を彩る!「天の川冷やし中華」の作り方

                                夏の夜空をイメージした料理、「天の川の冷やし中華」を紹介します。 子どもの好きな唐揚げをポイントに、うずらの卵やプチトマトを星に見立てて、きゅうりやわかめで夜空をイメージしました。 彩りを大切に飾り付けをしました。いつもの冷やし中...

                                料理
                                2012年08月10日作成/2013年10月29日更新

                                  子供が大好き!高野豆腐のピザトースト風

                                  栄養がたっぷりある高野豆腐ですが、乾物というだけで敬遠されがちなのがとても残念です。この食べ方だと子供でもパクパク食べてくれますので、是非お試しください。 高野豆腐  1枚  以下は量はお好みで調節してください。 ピザ...

                                  料理
                                  2012年12月23日作成/2013年10月29日更新

                                    カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方

                                    ごはんとおかずは揃いました、でももうあと一品欲しいかな?そんなときに便利なのが「きのこ」を使った料理です。 冷蔵庫の奥に隠れていたり、他の食材と混ぜるのをためらっていたりすると、案外と残っていたりします。しめじ、えのき、マイタケ、...

                                    料理
                                    2011年06月03日作成/2013年10月29日更新

                                      ヨガ留学をする方法

                                      あなたはヨガをしたことがありますか?ヨガとは古代インド発祥の修行法です。 現在では、体のラインを綺麗にするためのエクササイズとしても人気ですよね。 理想の身体と心を手に入れるためにヨガをしている人も多いのではないでしょうか? 今回...

                                      趣味
                                      2010年12月07日作成/2013年10月29日更新

                                        にんにくを冷凍保存する方法

                                        にんにくは、たいていの料理で香り付けにひとかけかふたかけ使う程度ですし、次の日のニオイが気になってあまり豪快につかえない事情もあって、使い切れないで無駄にすることがありませんか? そんなとき、冷凍保存しておけば無駄にすることもなく、...

                                        料理
                                        2010年12月13日作成/2013年10月29日更新

                                          編集部にリクエスト!

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