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すべてのライフレシピ

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栄養満点!五目炊き込みご飯の作り方

一人暮らしでは、調理の手間を省くため、一度にご飯を多く炊いておいて冷凍し、後日解凍して食べる方も多いと思います。そこで、せっかく大量に炊いておくなら、おかずがなくとも栄養満点な 五目炊き込みご飯 をオススメします。 お米を洗いま...

料理
2012年08月15日公開/2017年04月17日更新

    刺激的!カレー風味の雑炊の作り方

    雑炊にも和風・洋風・中華風などいろいろありますが、今回はちょっとスパイシーな「カレー風味の雑炊」の作り方を紹介します。 仕上げに卵を入れて、まろやかさもプラスしました。食欲のない時や夜食にいかがでしょうか。 ご飯 お茶碗...

    料理
    2012年08月15日公開/2013年10月30日更新

      トマト缶を使ったマーボー豆腐の作り方

      マーボー豆腐というとお肉と豆腐が多くなりがちですが、ヘルシーなマーボー豆腐にするために、トマト缶を使いました。 トマトの酸味がお肉のしつこさを消してくれて、食べやすいマーボー豆腐になります。 今回は小さな子ども向けに、辛味は入れて...

      料理
      2012年08月15日公開/2013年10月29日更新

        栄養たっぷり!春雨の和風サラダの作り方

        春雨のつるつるっとした食感はサラダにしてもとてもおいしいですね。 今回はその春雨を使った和風サラダの作り方を紹介します。具材にはひじきを入れて、ドレッシングは黒ごまをたっぷり入れてあるので、栄養満点です。 緑豆春雨 50g...

        料理
        2012年08月15日公開/2013年10月30日更新

          フライパンいらず!一人暮らし向きの簡単和風スパゲティの作り方

          一人暮らしの食事は、できるだけ手間をかけずに作りたいものです。 そこで、フライパンを使わずに作れる「簡単和風スパゲティ」の作り方を紹介します。 下ごしらえの時、電子レンジが重宝します。 スパゲティ 100g ベーコン 2~...

          料理
          2012年08月14日公開/2013年10月30日更新

            ペイントツール『SAI』の導入方法

            デジタルイラストを描いている人の中で、よく使われているペイントソフトのひとつに『 SAI 』があります。この記事では、これからSAIを使ってみたいという人のために、 SAIをダウンロード・インストールする手順 をご紹介します。 公式サ...

            趣味
            2012年08月14日公開/2018年02月06日更新

              アボカドの山かけの作り方

              お刺身のかわりにアボカドをつかった山かけのレシピです。和風の味付けでさっぱりと美味しいのでアボカド好きには得にオススメしたいメニューです。 山芋は皮をむいてから、すりおろし、(A)の調味料で味をつけます。 アボカドは食べやすい大...

              料理
              2012年08月14日公開/2017年02月13日更新

                節約レシピ!金目鯛のアラ炊きの作り方

                旅館や料亭で出てくる高級魚というイメージの金目鯛。とても美味しいお魚ですが、お値段が高いのでそうそう食卓にあげられない、というご家庭も多いのでは? そんなとき、アラだったら値段を気にせず食べられるのが嬉しいところ。甘辛くこってりと...

                料理
                2012年08月14日公開/2013年10月30日更新

                  無添加!簡単にできる福神漬けの作り方

                  簡単にできて美味しい福神漬けです。 市販品のように赤くはありませんが、これは不要な添加物が入っていないということ。自分で作れば甘さも調節できるので、ぜひアナタ好みの福神漬けを作ってみてください。 みょうが、きゅうり、茄子は輪切りに...

                  料理
                  2012年08月14日公開/2017年03月31日更新

                    家庭の味!鶏たま厚揚げ煮の作り方

                    鶏もも肉と玉ねぎ、厚揚げで作った、美味しい煮ものです。 くったりするくらい煮込んだ玉ねぎとほろほろになった鶏肉が、なんだか懐かしい、家庭の味。ごはんもすすみます。 鶏もも肉...1枚 厚揚げ...1丁~2丁 玉ねぎ...大1...

                    料理
                    2012年08月14日公開/2013年10月29日更新

                      炊飯器で作る!あさりのピラフのレシピ

                      炊飯器に材料をどんどん入れてスイッチを入れるだけ!あさりとバターのいい香りが食欲をそそるピラフです。 お米は洗ってザルにあけておきます。玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにします。 お釜にお米と分量の水を入れ、コンソメ、塩こ...

                      料理
                      2012年08月14日公開/2017年10月30日更新

                        キムチ鍋の素で!トムヤムクン風スープ

                        キムチ鍋の素が残ったら、こんなトムヤムクン風のスープはいかがですか?本場の作り方とは違うけれど、辛みとすっぱさのコラボがおいしいトムヤムクン風味になりますよ。 トマトは1cm角、玉ねぎとマッシュルームは薄切り、水菜は3cmくらいの...

                        料理
                        2012年08月14日公開/2017年04月26日更新

                          やっぱり肉も食べたい!ひき肉入りチヂミの作り方

                          チヂミというと、野菜が中心でお肉などは少なめ・・・というイメージがあります。 野菜も必要だけど、やっぱりお肉も一緒に食べたい!というときにピッタリの「ひき肉入りのチヂミ」の作り方を紹介します。 火の通りがいいように、ひき肉にしまし...

                          料理
                          2012年08月14日公開/2013年10月29日更新

                            シャキシャキ!レタスたっぷり洋風雑炊の作り方

                            レタスがたくさん食べたくて、レタス入りチャーハンをヒントに洋風の雑炊を作ってみました。 シャキシャキした食感が雑炊のとろっとした感じとよく合うし、彩りもきれいで、食べた感じも見た目も満足感が得られる雑炊です。 夜食や、ダイエット中...

                            料理
                            2012年08月14日公開/2013年11月01日更新

                              一人暮らしにうれしい「簡単ヘルシー!」、ふわふわ洋風炒り豆腐の作り方

                              一人暮らしの料理といったら、やはりサッと簡単に作れて、栄養も摂れておいしいことですね。 そこで、こんな一品はいかがでしょう!「洋風炒り豆腐」の作り方を紹介します。フライパン一つで簡単に作れます。 豆腐 1/4丁 卵 2個 ...

                              料理
                              2012年08月14日公開/2013年10月29日更新

                                +「はちみつ」でおいしい、ハニーチーズトーストの作り方

                                食パンにマーガリンを塗ってチーズをのせて焼いた チーズトースト はよく食べていましたが、「ちょっと、 甘いものが食べたい なぁ」と思って、 はちみつ をプラスしてみました。はちみつの甘さが、チーズともよく合います! 朝食 はもちろん...

                                料理
                                2012年08月14日公開/2017年04月26日更新

                                  7~8ヶ月ごろの赤ちゃんに、かぼちゃ入りパン粥の作り方

                                  離乳食といえば、主食はお米を炊いたお粥が中心ですよね。ですが、あまり味がないため食べてくれない赤ちゃんもいます。 そんな時はパン粥にチャレンジしてみてください。ミルクでパンを炊いたパン粥がスタンダードですが、筆者宅では母乳での育児の...

                                  料理
                                  2012年08月14日公開/2017年04月10日更新

                                    入れて待つだけ!炊飯器でチョコプリンを作る方法

                                    オーブンを使うこともなく、混ぜてスイッチon!するだけの手間なしプリンです。忙しいママも自家製おやつを作れます。 著者は冷やさないでホットプリンでいただきましたが意外に美味しかったです。 火もオーブンも使わない簡単クッキ...

                                    料理
                                    2012年08月14日公開/2017年04月17日更新

                                      生の黄色ズッキーニとレタスの簡単サラダ

                                      生のズッキーニはカブの食感にも似て、サクサクと歯ざわりがありながらやわらかい、しっとりした食感です。 今回は黄色いズッキーニを使ったサラダをご紹介します。黄色いズッキーニの色合いを生かして生のまま、彩りよく仕上げます。もちろんグリ...

                                      料理
                                      2012年08月14日公開/2017年03月13日更新

                                        カニカマ・魚肉ソーセージを使った、生春巻きの作り方

                                        彩りきれいなカニカマと魚肉ソーセージでボリュームを出した生春巻きは、材料費が安く済むのに華やかです。子どものパーティにも向いています。 ライスペーパー 10枚 水を張った大き目の皿も一緒に用意します。 具材:レタス...

                                        料理
                                        2012年08月14日公開/2013年10月29日更新
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