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いま一番ホットなライフレシピ

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煮込むだけ!シンガポール名物・肉骨茶(バクテー)の作り方

シンガポールやマレーシアの名物、肉骨茶(バクテー)をご存知ですか?豚肉を漢方やスパイスと一緒に煮込んだ、滋養たっぷりのスープです。 スパイスや漢方食材の調合は様々ですが、今回は比較的入手しやすい材料で作ってみました。 大根と生姜を...

料理
2012年08月06日公開/2017年08月24日更新

    しめじとワカメの生姜醤油炒めの作り方

    低カロリーで食物繊維の豊富なキノコと海草を組み合わせたレシピです。生姜のすりおろしと醤油の組み合わせでさっぱり美味しくいただけます。 しめじは、石づきを落としてほぐします。 ワカメは、たっぷりの水に漬けて戻します。 フッ素樹脂...

    料理
    2012年08月03日公開/2017年06月23日更新

      パインとオレンジの南国風ビアカクテルの作り方

      ビールが苦手な方でも飲みやすい、パインとオレンジの甘みと酸味が効いた、夏にぴったりトロピカルな味わいのビアカクテルをご紹介いたします。 冷たさを長く持続させるため、グラス、ビール、パインジュース、オレンジジュースをよくを冷やしてお...

      料理
      2012年08月03日公開/2017年08月31日更新

        ジャンクフードにぴったりなカクテル「ディーゼル」の作り方

        コーラ好きな人は絶対に試してほしい、アメリカやドイツではポピュラーなカクテル「ディーゼル」の作り方を紹介します。ちょっぴり大人の味がするコーラという感じです。 冷たさを長く持続させるため、グラス、ビール、コーラをよくを冷やしておき...

        料理
        2012年08月03日公開/2017年06月06日更新

          洋酒の香りを楽しめる、しょうが紅茶の作り方

          体を温め胃腸を元気にしてくれるしょうがは今とても注目されている食材ですね。そこで今回は筆者がお気に入りの洋酒の香りをちょい足しする温かいしょうが紅茶の作り方を紹介しましょう。 父が時々紅茶に洋酒を入れていたのを思い出し、試しにやっ...

          料理
          2012年08月03日公開/2013年11月02日更新

            野菜も一緒に食べよう!ベーコントーストの作り方

            「ベーコントースト」というと野菜不足になりがちですが、彩りをよくするためにも、少しでも野菜をプラスしてみましょう! 今回は、キャベツとピーマンをプラスしてみました。切って、のせるだけなので簡単です。上に掛けるマヨネーズもポイントで...

            料理
            2012年08月03日公開/2017年03月13日更新

              油不使用!低カロリースープカレーの作り方

              夏といえばカレー!夏でなくても月に1回はカレー!な、筆者。皆さんの周りにもカレー好きな人は多いのでは? 今回は 油を使用しない で作ることができる、カロリーを抑えたカレーのレシピを考えてみました。 カレーに多く含まれる油は主にカ...

              料理
              2012年08月03日公開/2017年06月23日更新

                神戸っ子直伝!そば飯の作り方

                筆者は京都生まれで子供の頃から関西の味で育ちました。当然「粉もん」は身近な食文化。お好み焼きやたこ焼きは普通に家で作る物でした。 結婚した相手が神戸っ子で、そこで初めて「そば飯」というのを知りました。同じ関西でも知らないことがお互...

                料理
                2012年08月03日公開/2017年03月13日更新

                  納豆大好き!マヨ納豆トーストの作り方

                  納豆 といったら ご飯 !という感じがしますが、実は和風の食材納豆が食パンにもよく合うのです! そこで今回は、納豆とマヨネーズをのせた「 マヨ納豆トースト 」の作り方を紹介します。 健康のためにも、納豆はたくさん食べたい食材ですよね...

                  料理
                  2012年08月03日公開/2017年08月29日更新

                    甘くて優しい!かぼちゃのコロッケの作り方

                    ジャガイモのかわりにかぼちゃを使った、ほんのり甘くて優しい味のコロッケです。 カロテンやビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含むカボチャは、毎日の食事にぜひ取り入れたい食材。サラダや煮物だけではなく、たまにはこんな食べ方もおすすめで...

                    料理
                    2012年08月03日公開/2016年10月18日更新

                      節約レシピ!厚揚げの豚肉ロールの作り方

                      リーズナブルなのにボリュームたっぷりの、厚揚げの豚肉ロールです。じつはこれ、バーベキューでお肉と一緒に焼いた厚揚げがとっても美味しかったので、思いつきました。 作り方は簡単。豚バラ肉で厚揚げを巻いて、焼き肉のたれで味付けするだけです...

                      料理
                      2012年08月03日公開/2018年03月12日更新
                      • #節約ごはん

                      • #豚肉を使った料理

                      • #ごはんがすすむ

                      • #厚揚げを使った料理

                      • #焼肉のタレを使って

                      食べたいときにすぐ出来る!中華風たまご雑炊の作り方

                      夜中にちょっとおなかすいた、何か食べたいけど面倒なのはイヤ。そんなときにおすすめなのが雑炊です。今回は家にあるものでパパッと作ることができる簡単、''中華風卵雑炊の作り方''を紹介したいと思います。

                      料理
                      2012年08月03日公開/2017年12月14日更新
                      • #おそごはん

                      • #材料少ないレシピ

                      • #短時間レシピ

                      • #ちょっとヘルシー

                      一人暮らしにオススメ!鶏そぼろと卵の二色丼の作り方

                      一人暮らしの人にオススメの料理といったら、「丼もの」が最適ですね。 一つの丼の中に野菜とお肉がバランスよく入れ込み、食べた後の片付けも楽にできます。 そんな重宝する丼物の一つ「鶏そぼろと卵の二色丼」の作り方を紹介します。 鶏そぼろ...

                      料理
                      2012年08月03日公開/2013年10月29日更新

                        超簡単!ズッキーニのオーブントースター焼き

                        きゅうりに似ているけど、本当はかぼちゃの仲間のズッキーニ。相性抜群のマヨネーズと鰹節を混ぜたものを乗っけて、オーブントースターで焼くズッキーニのレシピです。 ズッキーニを5ミリほどの厚さに切ります。 ★の材料を混ぜ、切っておいた...

                        料理
                        2012年08月03日公開/2017年04月26日更新

                          お星さまいっぱい!フルーツくずきりの作り方

                          暑い夏にフルーツいっぱいの冷たいくずきりはいかがですか?つるつるしてのどごしさっぱり。七夕のメニューにもぴったりですね。 お湯にはちみつを入れよく混ぜて溶かし、レモン汁も加えてさっと混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。 くずきり...

                          料理
                          2012年08月03日公開/2017年04月26日更新

                            古着チェーン店ならでは!古着を選ぶポイント

                            筆者は、古着が好きで古着街からチェーン展開している古着屋さんまで「古着屋巡り」をすることが趣味です。 古着屋には大きく分けると二種類のタイプがあります。 筆者は欲しい服に合わせて行く店を変えているのですが、今回はチェーン展開しているよ...

                            趣味
                            2012年08月03日公開/2018年02月23日更新

                              簡単絶品!家庭で出来るお好み焼きの作り方

                              お好み焼きといえば、外食される人が多いと思いますが、自宅ででも簡単かつ美味しく作ることができます。 ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜます。 いか、えび、ねぎ、キャベツなどの具材をボウルに加えて、混ぜます。 あらかじめ...

                              料理
                              2012年08月03日公開/2017年04月26日更新

                                雪国で暮らす人が教える慣れない雪道での注意ポイント

                                雪とは無縁の地域から雪国に引っ越すことになったとき、初めての冬は滑ってばかりで外を歩くのが怖くてたまりませんでした。実際に雪国の人から教わった歩き方や、注意点などをここでご紹介したいと思います。 旅行や出張で雪国へ行くことになったと...

                                暮らし
                                2012年08月03日公開/2018年02月23日更新

                                  フライパン1つでOK、一人暮らしにオススメのカレーチャーハンレシピ

                                  一人暮らしに最適な料理といったら「チャーハン」でしょうか。ワンプレートで、十分お腹を満たしてくれます。 今回は、手軽にサッと作れる「カレーチャーハン」の作り方を紹介します。 ミックスベジタブルを使って、包丁もほとんど使わず、味付け...

                                  料理
                                  2012年08月02日公開/2017年03月13日更新

                                    優しい甘さ!バナナジャムトーストの作り方

                                    執筆者は、たくさん果物をいただいた際に、腐らしてしまうともったいないので、どんな果物でも、ジャムにしてしまいます。 子ども達の好きなバナナも、ジャムにすればおいしいのではないかと思い、試しに作ってみたレシピです。イライラして、甘い...

                                    料理
                                    2012年08月02日公開/2017年03月13日更新

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