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    こんな時どうする?セコムが教える女性のスリ・ひったくり対策

    「残業続きでクタクタ…」そんな帰り道こそ要注意です! 男性に比べて体力的に弱い女性だからこそ、気をゆるめないように常に注意しなければなりません。 ここでは、女性がスリ・ひったくりに遭わないために、危ないポイントと具体的な対策方法につい...

    お菓子作りやデザート向きのバナナの冷凍保存法

    常温で保存しておくとなかなか日持ちしないのが難点のバナナ。せっかく買ってきても食べごろを逃すと黒くなってしまい、悲惨な状態になってしまうこともありますよね。 そんなバナナを冷凍保存出来る方法をご紹介します。この方法は、ケーキなどのお...

    魚グリルでエッグトーストを作る方法

    朝食の用意や忙しい時は、料理する時間も片づけにも、できるだけ時間をかけたくないですよね。 そんな時におすすめの エッグトース トの作り方を紹介します。 卵がトロリ としていて、ちょっと焦げ色がついたパンと一緒に食べると、おいしいです...

    小さいお子さんでもできる!金魚の折り方

    とっても簡単な金魚の折り方を紹介します。 折り紙を三角に半分に折ります。 下の部分を折り上げます。 裏返し、丸印が合わさるように黒線のところで折ります。 反対側も同じように折ります。 裏返して、顔ともようを描いたらでき...

    ビールとヨーグルトのカクテル「ハイジ」の作り方

    ビールにヨーグルトを入れることで、口当たり滑らかで優しい味わいに。ヨーグルトの風味の後に、ふわっとビールの香りが広がります。イメージは、大人のラッシーというような感じです。 冷たさを長く持続させるため、グラス、ビール、ヨーグルトをよ...

    包丁いらず!がんもと長ねぎのお味噌汁の作り方

    長ねぎを洗っておきます。 長ねぎを入れたら、中火で2分くらい火を通します。 (Photo by 著者)

    簡単!折り紙でかたつむりを折る方法

    とっても簡単なかたつむりの折り方を紹介します。 三角に半分に折ります。 丸印を合わせるように黒線のところで折ります。 黒線のところを矢印の方向に折り返します。 裏返して、黒線のあたりで矢印の方に折ります。 上と下のとがっ...

    かつお節とニラで!和風パスタの作り方

    低カロリーでヘルシーなパスタ。和風の材料で作ったら、おいしくできますね。 和食で欠かせない素材といったら、だしにもなる「かつお節」!料理のおいしさを引き立ててくれる、すごい素材です。 そのかつお節と栄養価の高いニラをたっぷり使った...

    父の日に贈りたい!オススメの花

    母の日に贈る花といえばカーネーションですが、父の日に贈る花といわれてもすぐに思い浮かばないことも多いと思います。 今回は父の日の贈り物に用いられる花について紹介します。 父の日は、妻を亡くし男手一つで6人兄弟を育てた父ウィリアム・ジ...

    ちょっとしたひと工夫を!美味しい古米の炊き方

    毎日、食べるご飯。新米の季節には食欲が進むのに、古米だと・・・なんて方に古米の美味しい炊き方を紹介します。 ボール付きザルにお米を入れ、お米に水を注いだら、瞬時にザルを上げ、ボールに溜まった水を捨てる。 再び、水を入れながら、...

    一人暮らしのあなたに!野菜たっぷりスープの作り方

    こちらのレシピは、著者が野菜を手軽に取りたいときに作るレシピです。 一人暮らしって、栄養不足な食事になりがちですよね。 簡単に、しかも何日分かをまとめて作れちゃうスープは、一人暮らしのあなたの強い味方です。 スープ3杯分 ...

    煮込むだけ!シンガポール名物・肉骨茶(バクテー)の作り方

    シンガポールやマレーシアの名物、肉骨茶(バクテー)をご存知ですか?豚肉を漢方やスパイスと一緒に煮込んだ、滋養たっぷりのスープです。 スパイスや漢方食材の調合は様々ですが、今回は比較的入手しやすい材料で作ってみました。 大根と生姜を...

    しめじとワカメの生姜醤油炒めの作り方

    低カロリーで食物繊維の豊富なキノコと海草を組み合わせたレシピです。生姜のすりおろしと醤油の組み合わせでさっぱり美味しくいただけます。 しめじは、石づきを落としてほぐします。 ワカメは、たっぷりの水に漬けて戻します。 フッ素樹脂...

    パインとオレンジの南国風ビアカクテルの作り方

    ビールが苦手な方でも飲みやすい、パインとオレンジの甘みと酸味が効いた、夏にぴったりトロピカルな味わいのビアカクテルをご紹介いたします。 冷たさを長く持続させるため、グラス、ビール、パインジュース、オレンジジュースをよくを冷やしてお...

    ジャンクフードにぴったりなカクテル「ディーゼル」の作り方

    コーラ好きな人は絶対に試してほしい、アメリカやドイツではポピュラーなカクテル「ディーゼル」の作り方を紹介します。ちょっぴり大人の味がするコーラという感じです。 冷たさを長く持続させるため、グラス、ビール、コーラをよくを冷やしておき...

    洋酒の香りを楽しめる「しょうが紅茶」の作り方

    今回は筆者がお気に入りの 洋酒の香りをちょい足しする温かいしょうが紅茶の作り方 を紹介しましょう。 父が時々紅茶に洋酒を入れていたのを思い出し、試しにやってみたらしょうがの風味とも合いました。午後のティータイムや夕食後に飲むと気分が...

    野菜も一緒に食べよう!ベーコントーストの作り方

    「ベーコントースト」というと野菜不足になりがちですが、彩りをよくするためにも、少しでも野菜をプラスしてみましょう! 今回は、キャベツとピーマンをプラスしてみました。切って、のせるだけなので簡単です。上に掛けるマヨネーズもポイントで...

    油不使用!低カロリースープカレーの作り方

    夏といえばカレー!夏でなくても月に1回はカレー!な、筆者。皆さんの周りにもカレー好きな人は多いのでは? 今回は 油を使用しない で作ることができる、カロリーを抑えたカレーのレシピを考えてみました。 カレーに多く含まれる油は主にカ...

    神戸っ子直伝!そば飯の作り方

    筆者は京都生まれで子供の頃から関西の味で育ちました。当然「粉もん」は身近な食文化。お好み焼きやたこ焼きは普通に家で作る物でした。 結婚した相手が神戸っ子で、そこで初めて「そば飯」というのを知りました。同じ関西でも知らないことがお互...

    納豆大好き!マヨ納豆トーストの作り方

    納豆 といったら ご飯 !という感じがしますが、実は和風の食材納豆が食パンにもよく合うのです! そこで今回は、納豆とマヨネーズをのせた「 マヨ納豆トースト 」の作り方を紹介します。 健康のためにも、納豆はたくさん食べたい食材ですよね...