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    ごぼうと豆腐のお味噌汁の作り方

    ごぼうはシャキシャキ、お豆腐はふんわり。ごま油の香りが食欲をそそる野菜たっぷりのお味噌汁です。 ごぼうはよく洗って皮をこそげ落としささがきに、豆腐はさいの目切り、長ネギは細めのななめ切りにします。 鍋にごま油を熱し、豆腐を入れ水...

    日本人同士が海外で婚姻するときに必要な手続きのポイント

    筆者は海外で理想の日本人男性に出会い、結婚することになりました。ところが、海外での結婚手続きについて調べたところ、具体的な情報が少なく、困った経験があります。 そのような経緯から、日本人同士が国外で結婚する方法についてご紹介いたしま...

    かぶとの折り方

    こどもの頃良く作った「かぶと」の折り方をご紹介します。ぜひ、お子さんと作ってみてください。 折り紙 1枚 折り紙を三角になるよう線で折り、○印を合わせます。 ○印と□印をそれぞれ合わせるように折ります。 ○印(緑)と□印(...

    ズッキーニとカリカリベーコンのサラダの作り方

    あっさりしたズッキーニには「油」を合わせたらおいしくなります。 今回は塩気の強い「ベーコン」を、調味料の一つとして入れました。 作ってすぐ食べるのではなく、冷蔵庫でしばらく置いたら味がなじんでおいしくなります。 ズッキーニ...

    お疲れ様パターン別!夫を癒す方法4選

    夫の顔を見て、妻というのはそのお疲れ状態がよくわかるものですね。人間関係のストレスなのか、仕事に成果が表れないのか、歩きまわって疲労困憊しているのか色々な原因が考えられます。 そこで 原因別に、妻がお疲れ夫を少しでも癒してあげられる...

    初めての京都旅行でバスを乗りこなす方法

    普段は日本文化と縁遠い生活を送っていても、京都という響きはやはり日本人にとって特別ですね。京都は国内の観光地ではとりわけ高い人気を誇っています。 そこで、そんな人気の京都観光には欠かせないバスの活用法について、京都に住んだ経験のある...

    「へこ帯のリボン結び」は意外と簡単!浴衣帯の結び方

    「自分で結ぶのは難しそう」「いつも同じ結び方しかできない」...帯結びは覚えてしまうと意外と簡単です。慣れてくれば別のバリエーションをマスターして、いつもと違った雰囲気を楽しみましょう! ※画像はイメージです。 ※イメージ画像が...

    彩りがきれい!ズッキーニと炒り卵サラダの作り方

    ズッキーニは外側の緑と中の白い色のコントラストがきれいですよね。 そんな彩りを活かしたサラダ「ズッキーニと入り卵サラダ」の作り方を紹介します。炒り卵はレンジで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にいかがでしょうか? ズッキー...

    小さくて食べやすい、ロール焼きそばパンの作り方

    調理パンの中でも焼きそばとパンの相性は抜群。お腹を十分満足させてくれます。筆者も家で作るときは、幼児もいる関係上、食べられる量を自分で調節できるようにロールパンで作ります。さらに、食べやすいように麺も具も普通の焼きそばより小さく切...

    ムダなく効率的な「桃」の切り方

    甘くて瑞々しい桃は、暑い季節に食べたくなる果物のひとつです。熟した果肉をそのまま食べたり、加熱してジャムをつくったり、様々な楽しみ方ができるのも嬉しいですよね。しかし、皮が薄く、水分も多いため、綺麗にむきずらいのが悩ましいところ。こち...

    農家の知恵ムダがない

    タイプ別!家事で気が利かない夫への対処法

    洗濯物を取り込んでとお願いしたら、床の上にそのまま放置してあった。畳んでくれてもいいじゃない!ほんとに夫は気が利かない!とお悩みの方へ。今回はそんな 気が利かない 夫への対処法を、家事に絞ってご紹介します。 たとえば、洗濯を例にとっ...

    特徴的だからこそチェックは重要!レトロな古着を買うポイント

    60〜70年代風のレトロな洋服は、なかなか新品を入手することができません。東京だと下北沢、名古屋だと大須のように、いわゆる古着街が購入先となる場合が多いのではないでしょうか。 柄や形も含めて、その年代の名残を感じるレトロな古着ですが...

    浴衣にぴったり!つまみ細工でオリジナルの髪飾りを作る方法

    浴衣のコーディネートは毎回同じになりがち。「毎年同じコーディネートで飽きてしまった」「もっと浴衣を楽しみたい!」という方に、手作りお花の髪飾りの作り方をご紹介します。 つまみ細工の作り方は、コツさえつかめば意外と簡単です。講座などに...

    牛乳をちょい足し!ゴロゴロ野菜の味噌汁の作り方

    以前味噌汁主体のおかずでダイエットを試みた筆者は、今でも味噌汁には具を沢山いれる癖があります。もちろんダイエットは成功しましたよ。 ビタミン豊富な野菜を沢山使った食べる味噌汁は見栄えよりも内容重視。季節の野菜をゴロゴロ何でも入れま...

    カンタン便利!しょうがの冷凍保存方法

    しょうがは四季を問わず、体を温める食材として積極的に摂りたいもの。 ですが、新鮮なうちに使い切るのは少人数のご家庭では難しいですね。冷蔵庫に置いておくうちに、しなびてしまったり、傷んでしまったりした経験がある方も、いらっしゃるかもし...

    新聞紙で作る、でっかい手裏剣の折り方

    紙を半分に折ります。 直角三角形を作ります。 三角形の辺にあわせ余った上側に折り込み線をつけます。 こんな感じで線が付きます。 線に合わせるように下側を折り、その上からかぶせるように上側を折ります。 半分に折...

    簡単で美味しい!ニラと豚ひき肉のお味噌汁の作り方

    目に見えない埃や土を洗い流します。 最後に1~2分弱火のまま火を通し、ニラがしんなりしたら完成です。 (Photo by 著者)

    今度こそ続けるぞ!早朝ジョギング、挫折しない為の3つの方法

    朝のジョギング、始めはやる気いっぱいで取り組むものの中々継続が難しいという人も多いのではないでしょうか。運動は何事も続けるということが大切です。 筆者が何度か挫折しつつも、早朝ジョギングを継続することに成功した方法をご紹介したいと思...

    沖縄県・石垣島を一人旅でも満喫するポイント

    たとえば海外を一人旅しようとした時に心配になる要因として、治安・言葉の壁・土地勘がないなど不安要素も多いと思います。 そこで、今回は初めて一人旅する方でも、思いっきり楽しめる石垣島の魅力をご紹介します。 一人旅を計画している方は航空...

    一人暮らしの男性におすすめ!包丁いらずの簡単お好み焼きレシピ

    一人暮らしの男性の中には、外食ばかりでなく、健康のためにも経済的な節約のためにも、たまには料理を自分でしようと思うこともあるはず。 でも、「包丁を使うのは苦手・・・」という方のために、包丁いらずで簡単、しかもお肉も野菜もしっかりと...