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いま一番ホットなライフレシピ

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お刺身が余ったときにおすすめ!刺身を「なめろう」にする方法

お刺身にひと手間加えて「なめろう」にする方法をご紹介します。 お刺身が余ってしまったときに、いつも通りにお刺身として食べるのが飽きたときにおすすめの食べ方です。 刺身を細かく刻んでおき、さらに包丁で叩いていきます。次第に細かくなる...

料理
2015年02月19日公開/2018年06月11日更新
  • #リメイク料理

  • #長ねぎを使った料理

  • #味噌を使った料理

  • #日本酒に合う

  • #葉ねぎを使った料理

  • #大葉を使った料理

新玉ねぎをたくさん食べる!「新玉ねぎのミルクスープ」の作り方

新玉ねぎをたくさん、そして美味しくいただくには、やはり「スープ」にするのが1番です。そこで今回は、「新玉ねぎのミルクスープ」の作り方をご紹介します。 味付けに味噌を使うのがポイントです。材料はシンプルですが、コクのある味わいのスープ...

料理
2015年02月19日公開/2018年03月20日更新
  • #今日のスープ

  • #たまねぎを使った料理

  • #春に食べたい

  • #味噌を使った料理

  • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

魚介の旨味をたっぷりと吸い込む!水漬けパスタを使った「ペスカトーレ」の作り方

水に漬けておくだけで、普通のパスタが生パスタのようにモチモチになると噂の水漬けパスタ。あっと言う間に火が通り、乾麺と違ったモチモチとした食感が楽しめます。 筆者が水漬けパスタを使ってみて、気が付いたことがあります。それは、水に漬けた...

料理
2015年02月19日公開/2018年02月19日更新

    母の日に贈りたい可愛いスイーツ!「フルーツクレープ」の作り方

    母の日は手作りのスイーツを贈りたいですね。そこで今回は、見た目が可愛いい爽やかな甘さの「フルーツクレープ」の作り方をご紹介します。材料も手軽で簡単に作れますよ。 ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて泡立て器で粉っぽさが...

    料理
    2015年02月19日公開/2018年05月09日更新
    • #母の日

    • #クレープ

    • #ホットケーキミックスを使って

    • #缶詰を使った料理

    • #デザート・おやつ

    もやしのシャキシャキ食感が美味しい!「もやしの水餃子」の作り方

    いつものもやし料理とはちょっと違う!?今回は、経済的な「もやしの水餃子」の作り方をご紹介します。もやしの特徴であるシャキシャキした食感が活かされた一品です。 もやしは細かく刻みます。 ニラも細かく刻みます。 ボウルに豚ひき肉...

    料理
    2015年02月19日公開/2018年03月13日更新

      節約レシピに見せない!しそがポイントの「もやし豚巻き」の作り方

      数ある豚肉巻き料理の中で最も節約になる具材「もやし」。もやしだけだといかにも「節約しています」という雰囲気になってしまうのが残念ですよね。 そこで今回は、節約レシピに見せない、しそを使ったもやし豚巻きの作り方をご紹介します。 も...

      料理
      2015年02月19日公開/2017年03月13日更新

        お弁当を彩る卵のおかず!「カラフルロール卵焼き」の作り方

        お弁当のおかずには欠かせない「卵焼き」。今回は、彩りや栄養面も考えた「カラフルロール卵焼き」の作り方をご紹介します。黄色の卵、緑のほうれん草、赤のかにかまの三色がお弁当の中を華やかにしてくれますよ。 ほうれん草は熱湯に入れ、2分...

        料理
        2015年02月19日公開/2018年03月13日更新

          おやつ感覚で食べられる!「さつまいものサンドイッチ」の作り方

          片手でも手軽にたべられる「サンドイッチ」。今回は、さつまいもを使っておやつ感覚でいただける「さつまいものサンドイッチ」の作り方をご紹介します。 シンプルですが、ちょっと小腹が空いたときにお薦めのサンドイッチレシピです。 さつまい...

          料理
          2015年02月19日公開/2017年03月07日更新

            ちょっとした言葉選びに気遣いを…ケース別「餞別」の書き方

            餞別(せんべつ)とは、引越し・異動・退職・旅行などをする相手に贈る金品のことです。お金を贈ることが多く、そのときには熨斗袋(のしぶくろ)に入れて渡しますね。 その熨斗袋に、何と書けばいいか知っていますか?熨斗袋は目上の方、お世話にな...

            コミュニケーション
            2015年02月18日公開/2018年06月22日更新

              晴れの日のセレモニーファッションに!日比谷花壇に聞く「生花コサージュ」オーダーのコツ

              晴れの日の華やかな気分をいっそう高めてくれる美しい花々。最近では観賞用のアレンジメントだけでなく、生花でコサージュを作り、セレモニーファッションに合わせるのが人気となっています。 そこでこの記事では、お花のクオリティとデザイン性の高...

              趣味
              2015年02月18日公開/2018年06月22日更新
              • #nanapi編集部取材記事

              • #レディースファッション

              • #ビジネス・フォーマルウェア

              • #植物の雑学

              • #花の話

              時間は短く、アイデアは無限大!正しいブレストの手順

              ブレスト(ブレイン・ストーミング)とは、複数人が集まって自由にアイデアを出し合う発想方法のことです。最近ではいろんな会社で会議の一部として取り入れられていますが…みんなでわいわいと話をしただけで終わってしまった!なんて人も少なくない...

              コミュニケーション
              2015年02月18日公開/2018年06月07日更新
              • #nanapi編集部取材記事

              • #ビジネスの基本

              • #仕事の効率アップ

              クロックムッシュ×フレンチトースト奇跡のコラボ!「モンテクリスト」の作り方

              パンにハムやチーズ、ホワイトソースなどを挟んで焼いたフランスの定番カフェメニュー「クロック・ムッシュ」。 ここでは「クロック・ムッシュ」を起源に持つと言われている「モンテ・クリスト・サンドイッチ」という、アメリカでよく食べられているホ...

              料理
              2015年02月17日公開/2018年05月09日更新
              • #食パンを使った料理

              • #ハムを使った料理

              • #マヨネーズを使って

              • #朝ごはん

              • #サンドイッチ

              • #フレンチトースト

              • #アメリカ合衆国

              • #シュレッドチーズを使った料理

              栄養満点!「ブロッコリーと玉子のサラダ」の作り方

              ブロッコリーは秋から冬にかけてが旬の緑黄色野菜です。今回は玉子と合わせたサラダのレシピをご紹介します。 お好みの固さに卵を茹でます。ちなみに筆者の場合は、沸騰した鍋の中に卵を入れて蓋をして10分茹でました。 ブロッコリーは食べ...

              料理
              2015年02月17日公開/2018年02月23日更新

                柚子胡椒のピリ辛がアクセント!「長いもの漬物柚子胡椒風味」の作り方

                漬物の食材には珍しい「長いも」。ここでは、そんな長いもを使った、とっても美味しい漬物のレシピをご紹介します。 さっぱりとして、柚子胡椒のピリ辛がアクセント。シャキシャキした食感で、いくらでも食べられます。酒の肴にもお薦めです。 ...

                料理
                2015年02月17日公開/2015年02月17日更新

                  体がポカポカ温まる簡単スープ!「ニラのキムチスープ」の作り方

                  体がポカポカ温まる「ニラのキムチスープ」の作り方をご紹介します。汁物が欲しいときにも簡単に作れますよ。 ニラは3cm長さに切ります。 大根は3cm長さの薄めの短冊切りにします。 鍋に水を入れ煮立たせ、強火で大根を入れて1分ほ...

                  料理
                  2015年02月17日公開/2018年03月13日更新

                    朝の忙しい時間にピッタリ!水漬けパスタを使ったスープパスタの作り方

                    「水漬けパスタ」をご存知でしょうか。乾麺のパスタを水に漬けておくだけで、生パスタのようなモチモチ感を味わえると、ネットで話題になりました。 ネットでは、ロングパスタを使ったレシピが多いようですが、ここではショートパスタを使って、スー...

                    料理
                    2015年02月17日公開/2018年02月19日更新

                      「どれくらい包めばいいの?」年齢別!入学祝いの金額の相場

                      人生のなかでも数えるほどしかない入学式。新たな道へと進んでいく大切な人への応援として、「入学祝い」を贈るのが一般的です。 そんななか「入学祝いっていくらくらい渡せばいいんだろう…?」と頭を悩ませてしまうこともあるでしょう。もちろん金...

                      コミュニケーション
                      2015年02月17日公開/2018年06月22日更新

                        男の純情が空回り!壊れるほど愛しても3分の1も伝わらないホワイトデーの7つのプレゼント

                        バレンタインデーは、女の子が日ごろの感謝や隠れた思いを打ち明ける特別な一日です。どんな形でも、チョコをもらえた幸運な方はきちんとお返しをしなければいけません。 しかし、「女は異国の土地である。どんなに若いころ移住したとしても、男はつ...

                        コミュニケーション
                        2015年02月17日公開/2018年03月06日更新
                        • #ホワイトデー

                        • #ヒマつぶし読み物

                        経営コンサルタントたちの集客術から学ぶホワイトデーのお返しを10倍の価格にみせる方法

                        ホワイトデーのお返し、節約や貯金など生活に追われていると大したお金はかけられないもの。とはいえ「ホワイトデーは3倍返し!」というバブル時代の文言を気にしてしまったが最後、「本当にこんな安物でよかったんだろうか…」と不安にもなりますよ...

                        コミュニケーション
                        2015年02月17日公開/2018年03月06日更新
                        • #ホワイトデー

                        • #ヒマつぶし読み物

                        • #恋愛・恋人関係

                        本格的な中華料理をご家庭でも!具だくさんの海鮮焼きそばの作り方

                        焼きそばは、カレーライスと並んで、嫌いな人がいないんじゃないかと思うくらい定番の人気メニューのひとつですよね。 さっと作れるソース味の焼きそばも美味しいですが、ここではたっぷりの魚介を使った本格的な海鮮焼きそばの作り方をご紹介します...

                        料理
                        2015年02月17日公開/2018年02月19日更新
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