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    お弁当のわき役に! ブロッコリーの保存方法

    お弁当のおかずと言えば、ブロッコリー。緑が鮮やかで他の料理を引き立ててくれますよね。でもブロッコリーって少ししか使わないのに、1株ずつ売られていることが多いので、全部食べきれないし、残った分が傷んでしまうこともあります。そうならないよ...

    新人研修で役立つ「他己紹介」実践法!

    新人研修をするときには会社の先輩たちに顔を覚えてもらうために「自己紹介」を何度も行うことと思います。ただ、自己紹介する人数が多くなればなるほどマンネリ化していき、話し手も聞き手も飽きてきてしまいます。 そこでお勧めしたいのが「他己紹...

    浪費癖から脱却するためのチェックと対策!

    学生さんも、お仕事の方も、収入があると、つい何か買っちゃう事、ありますよね。でも、長期的に浪費癖がついてしまったとなると大変! 今回は筆者が浪費癖を脱却するまでの経緯とやり方をご紹介します。 筆者は買い物に依存気味になっていた事があ...

    フリーザーバッグで簡単!フローズンヨーグルトの作り方(動画あり)

    アイスクリームのなかでもじわじわ人気急上昇なフローズンヨーグルト。ただのアイスよりヘルシーなイメージもあり、色んなフルーツとも相性がよく、お子様にも大人気ではないでしょうか。 今回は、ミキサーを使わず、フリーザーバッグで簡単に作れて...

    缶ビールをお店のように美味しそうに注ぐ方法(動画あり)

    お店で飲むビールって、キンキンに冷えていて泡がフワッフワですごくおいしいですよね。あのこんもりと乗ったカプチーノみたいな泡が家庭でもできちゃうってご存知でしたか? 家でもできる、お店のようなビールを注ぐ方法を紹介します。 どんなタイ...

    《冷凍活用・時短料理》たった5分でできる!いんげんのごまあえの作り方

    毎日の食事作り、お疲れさまです。昔からの地味なおかずって、案外手間がかかりますよね。この記事では、冷凍のいんげんを使ってすぐできる「いんげんのごま和え」の作り方をご紹介します。 《材料》 簡単に片手で半分に折れます。洗い物を減...

    「おざなり」と「なおざり」の正しい使い分け方

    自分で話した後に「ん? これで使い方あってるんだっけ?」となったことはありませんか。 そんなややこしい使い分けが必要な日本語のひとつに「 おざなり 」と「 なおざり 」があります。 そこでここでは「おざなり」と「なおざり」の意味から...

    ワインとの相性がわかる!チーズの分類と代表的チーズのまとめ

    皆さんはチーズにどのような種類があるのか知っていますか?チーズを加熱処理したり複数の種類を混ぜたりして作られる「プロセスチーズ」と、自然のままのチーズで熟成も楽しめる「ナチュラルチーズ」に分けられます。ここではナチュラルチーズの基本的...

    買うときの目安ワインとの相性

    旅行をもっと楽しむ方法

    旅行は好きですか? この記事を参考にしていただければ、もしかしたら旅行がもう少しだけ楽しくなるかもしれません。著者の経験を元に、旅が楽しくなるヒントをいくつか挙げてみたので、よろしければ参考にしてみてください。 当たり前のことですが...

    仏像入門・仏像の種類と見分け方

    皆さんは仏像の種類や込められた意味をご存知ですか? 仏像といってもいろいろ形がありますし、いろいろな意味があります。 ここでは仏像の種類とその特徴などをご紹介します。見仏に行く際の参考にしてみてください。 仏像は大きく以下の4つ...

    カクテルの分類方法と覚えておきたい代表的カクテルまとめ

    本格的なバーにはメニューがないこともしばしば。 はじめて行くときには基本的なカクテルを覚えておきたいもの。 ごくごく基本的なカクテルをご紹介しますので、参考にしてみてください。 カクテルの種類は、 などによって分類することができます...

    10分でできる簡単おつまみを作る方法

    ちくわを使って オーブンで焼くだけ の簡単おつまみレシピをお届けします。 いかがでしたでしょうか?あっという間にできる酒のつまみなので、ぜひ皆さんもお試しくださいね! (Photo by 著者) ちくわ 1袋 マヨネーズ 適量 ...

    《時短料理》すぐできる!2分で作る!ナスの浅漬けの作り方

    「あと1品ほしいけど、時間がない!」そんな時はありませんか?この記事では、あっという間にできるナスの浅漬けをご紹介します。 長さ3cm程度、幅5mm〜7mm程度に切ります。おおよそ横に4等分、縦に4等分にします。 上記のように入れ...

    ピリ辛おいしい!きゅうりのからし漬けの作り方

    きゅうりの浅漬って美味しいですよね。今回は普通の浅漬ではなく、ちょっとからしのきいた大人な味のきゅうりの浅漬を紹介します。 まずはきゅうりを 乱切り にします。 乱切りにしたきゅうりに、 塩(小さじ1杯) をふりかけて塩もみします...

    俺は持ってる。片手でMINTIA(ミンティア)を確実に1粒だけ取り出す方法

    MINTIA(ミンティア)、眠気覚ましの印象の強いこの商品ですが、近年ではスースーしないおいしいフレーバーも登場し、国民的嗜好品として広く知られるようになりました。 しかし、一般的にMINTIA(ミンティア)を取り出す様はお世辞にもカ...

    意を決して部屋を片付ける時のポイント

    スッキリとした部屋、憧れますよね。友人の家に遊びにいった時に、センス良く片付けられている部屋を目にして、素敵に感じたことはありませんか?  自分もそんな部屋に住んでみたい!でも、日を追うにつれ、だんだん雑然とし始めた私の部屋・・・見て...

    しゅわ~っととろける!新食感パンケーキの作り方

    近頃、ビルズのパンケーキなどパンケーキで注目されるお店が増えてきましたね! お店のパンケーキはおいしいけれど、何時間も行列に並ぶのはなんだかおっくう…でも自分で作るとモソモソしてるしなぁ… そんな悩めるあなたに、パンケーキマニアな著...

    炊飯器で簡単!チキンライスの作り方

    チキンライスってそのまま食べても、オムライスにしても美味しいですよね?でもご飯を炊いたり、食材を炒めて混ぜて・・・とちょっと面倒です。 そこで、 炊飯器 を使って 「炊いて混ぜるだけ!」 で超簡単に出来るチキンライスの作り方をご紹介...

    ノンアルコール&超簡単!ビール風フローズンカクテルの作り方(動画あり)

    暑い夏にはおしゃれなフローズンカクテルがぴったりですね。でも家庭で作るとなると難しいイメージがありませんか? そこでおすすめなのが、市販のレモンシャーベットを使ったフローズンカクテルです。簡単にひんやりおしゃれなドリンクが作れます。...

    簡単和えるだけ!フランス風ミント風味のパスタサラダの作り方

    さっぱりとした夏向けのサラダです。 フランスでよく食べられているサラダで、パスタをクスクスにかえると現地の味により近づきます。 キュウリは皮を剝いて6mm角の賽の目に切る。 パプリカは種を取り、キュウリと同様に賽の目に切る。 スペア...