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いま一番ホットなライフレシピ

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電子レンジで作る「粉を使わないお好み焼き風おかず」のレシピ

関西人の我が家ではお好み焼きやたこ焼きは家でもよく作りますが、甘辛いお好み焼きソースの味はご飯のおかずにもピッタリ!そこで粉を使わず、お好み焼きの味をおかずとして再現したのが、電子レンジで作る「豚肉とキャベツのお好み焼き風」です。 ...

料理
2011年05月30日公開/2014年05月09日更新

    野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方

    水菜の葉っぱは、サラダにして食べても美味しいですよね。加熱しても、シャキシャキとした食感があると嬉しいです。 しかし茎の部分は、歯に詰まりやすく、葉っぱに比べると家族の評判もイマイチなことが多く、茎だけ柔らかくしたらどうかと考えま...

    料理
    2011年05月30日公開/2013年10月31日更新

      ダメ男な彼氏に恋する女性に贈る「ダメ男改造法」

      困ったものです。付き合うといつも相手は ダメ男 。わかっているんです、ダメだなって。私もこれでいいのかな、と思うのですが、私以上に友達がやかましく言うんです。「今のうちにやめときな!」って。でも嫌いになったわけじゃないし…。 こんな...

      コミュニケーション
      2011年05月30日公開/2018年03月08日更新

        溶けにくくしてキレイな緑色を保つ!ミツバの保存方法

        ミツバは、揚げ物のトッピングにも合いますし、お味噌汁に浮かべても風味が出て美味しくなります。あると便利な野菜です。 しかし、冷蔵庫に保存しておいても、葉っぱが溶けやすく、いたみやすいんですよね。実際にスーパーや八百屋で販売されてい...

        料理
        2011年05月30日公開/2017年03月13日更新

          おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方

          今夜のおかずに後一品何か欲しい!今ある材料で何が出来る?時間が無い時は焦りますね。 そこで登場するのが常備野菜のじゃがいもです。じゃがいもで思い浮かぶのは煮込み料理やコロッケ、サラダなど。もっと簡単にできるおかずがあれば助かります...

          料理
          2011年05月30日公開/2013年10月31日更新

            ベランダ&室内ガーデニングを始めるための基礎

            「自家製野菜を育てる」というと、なんとなく大変そう!でも、ベランダや室内でちょこっと育てるなら、実はとても簡単。しかも自家製の野菜は新鮮で安心。味も格別です! 筆者はマンション暮らしをしていたときにベランダ&室内ガーデニングに目覚め...

            趣味
            2011年05月27日公開/2018年04月16日更新

              すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方

              今夜のおかずにもう一品欲しい!そんな時には手早くできるものがいいですね。 山芋はすらずにそのまま短冊にして食べてもいいのですが、いつも定番の海苔やカツオ節だけでは飽きますね。 そこで今回は火を使わずにそのまま食べられる アボカド を...

              料理
              2011年05月27日公開/2017年08月25日更新

                シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方

                かぶは甘みがあっておいしい根菜、色々な料理ができますね。大根ほど調理時間もかからないので忙しい時には便利な食材です。 合わせる食材の味がしみて美味しくなるスープ煮もシリコンスチーマーを使うと手軽にできますよ。 筆者は以前鍋で調理し...

                料理
                2011年05月27日公開/2013年11月04日更新

                  レンジであっという間!レタスとミニトマトのレンジ蒸しの作り方

                  切って、かけて、レンジで温めるだけ!トマトの酸味が効いたスープまで飲み干してしまいたくなる美味しさです。 レタスやトマトをスープに入れたりというのは、だんだん一般的になっています。そこで食べるスープというイメージで濃い中華味のスー...

                  料理
                  2011年05月27日公開/2013年10月30日更新

                    仕事の無駄を省く思考パターン

                    仕事をしてる上で、注意していても無駄と思われる作業や二度手間となるような事態は発生するものです。 それをなるべく防ぐ、無駄を省く考え方をご紹介します。 まず、その仕事内容において本当に大切で柱となるものだけピックアップしましょう。そ...

                    コミュニケーション
                    2011年05月27日公開/2017年10月30日更新
                    • #仕事の効率アップ

                    • #新社会人・フレッシャーズ

                    • #会社員生活

                    超簡単!てるてる坊主の作り方

                    梅雨の季節は連日雨が続き、外に出るのも億劫になってしまいます。雨が降ることは大切だとわかっていても毎日続くとウンザリです。そんなときこそ童心に返って、てるてる坊主を作ってみませんか?家の中で窓の外を眺めてじっとしているよりも、いくらか...

                    趣味
                    2011年05月26日公開/2018年03月19日更新

                      ユニクロのパーカーの女子度を上げるリメイク法

                      お手頃価格で使える服が気軽に買えるユニクロ。でも「使える」と思っているアイテムは、友達と、通り行く人ともかぶりがちですよね。かぶってしまうとお互い気まずい雰囲気に。 そんな心配がないように、簡単リメイクしちゃいましょう。今回は季節を...

                      趣味
                      2011年05月26日公開/2017年10月20日更新

                        ちょっぴり大人の味「赤ワインのサングリア風」の作り方

                        カフェで見かけるドリンクは見た目もオシャレなので、真似したくなりますよね。おうちでも、おしゃれなアルコールドリンクを作ってみませんか? 今回はスペインの代表的な飲み物サングリアにヒントを得た、「赤ワインのサングリア風」の作り方をご...

                        料理
                        2011年05月26日公開/2013年11月01日更新

                          リクルートの人と仕事をするときに知っておきたいネタ

                          リクルートという会社があります。これは就職サイトである「リクナビ」、結婚情報誌の「ゼクシィ」、住宅情報の「SUUMO」、グルメ情報の「ホットペッパー」などを運営している情報提供型のサービスをやっている大企業です。 企業としても大きい...

                          雑学
                          2011年05月25日公開/2018年05月07日更新

                            最強の醤油ラーメン!?大阪「金久右衛門」攻略法

                            筆者はつい最近、関西に越してきました。「関西のラーメンなんてギトギトの油っぽい豚骨ラーメンに決まっている。」などと根拠のない偏見を抱いていた筆者は、夜な夜な関西のラーメン情報を検索し続ける日々を送っていました。 すると、圧倒的な支持...

                            趣味
                            2011年05月25日公開/2017年04月17日更新

                              シリコンスチーマーを使った「やわらか蒸し鶏のサラダ」の作り方

                              シリコンスチーマーを使うと、手間をかけずに本格的な料理ができるので嬉しいですね。 様々なレシピの中でもその名の通り、 スチーム料理 は大変上手に美味しくできます。 電子レンジなどでは加熱が均等にならず、むらができたりするのですが、シ...

                              料理
                              2011年05月25日公開/2017年08月28日更新

                                ご飯にひと工夫 レトルトカレーをおいしくする簡単アレンジレシピ

                                カレーを食べたい! それも今すぐ食べたい…ということ、ありますよね。そんなときに便利なのがレトルトカレーですが、白ご飯の上にかけるだけでは味気ないような気もします。 そこで、ご飯をおいしくアレンジすることでレトルトカレーをさらにお...

                                料理
                                2011年05月25日公開/2013年10月29日更新

                                  上司が失敗した時に、なんとなくよかったんじゃないかって雰囲気にする言い方

                                  (photo by jeffedoe 「Meeting over」) 仕事をしていると、どうしても失敗することがあります。 失敗をしたことから次につなげたり、学んだりすることは非常に重要です。失敗によって人類は進化してきたのです...

                                  雑学
                                  2011年05月25日公開/2017年04月26日更新

                                    アスパラガスとたまごを使った簡単メニュー「あすたま」の作り方

                                    旬のアスパラガスは柔らかくてジューシーです。油と相性が良いのですが、せっかくのアスパラの旨味成分が油に溶け出してしまいがち。 そこでバターを使い、バターごと美味しく食べられるように、玉子を利用します。バターに野菜の旨味が溶け出てき...

                                    料理
                                    2011年05月24日公開/2013年10月29日更新

                                      市販のシュウマイを使って簡単!レンジでウマウマ肉まん♪の作り方

                                      肉まん大好きだけど作るのは大変そう・・・。肉まんの中身の具もたくさんの材料そろえないとダメだし、皮も発酵させなきゃいけないし。 そこで考えました!市販のシュウマイとホットケーキミックスを使った肉まん!ついでに電子レンジ使用でぐっと...

                                      料理
                                      2011年05月24日公開/2017年03月13日更新

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