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    ピーマンのヘタを簡単に取るちょっとした裏ワザ(動画あり)

    母から教わったピーマンのヘタをとる裏ワザを紹介します。 小さいヘタのピーマンには500mlのフタ、大きいヘタのピーマンにはポンジュースのフタというように、ピーマンによってペットボトルのフタのサイズを変えるといいです。 ヘタの部分...

    5分で簡単おつまみ「味噌チーズはんぺん」の作り方

    筆者の夫が1人暮らしのとき、ビールのお供によく作っていた簡単おつまみ「味噌チーズはんぺん」のレシピを教えてもらいました。夫が当時よく行くスーパーは、練り物が夜によく半額になっていたそうです。安く手に入り、材料も少ないので、お気軽に挑戦...

    とってもヘルシー!豆腐オムレツの作り方

    ダイエット中でヘルシーなものが食べたくなったので、豆腐をつかってやわらかいふわふわしたオムレツをつくってみました。 絹ごし豆腐 1丁 たまご 1個 お好みでケチャップやドレッシングをかけてもおい...

    引っ越し代を安くするマル秘テクニック

    筆者自身、引っ越し業者で2年働いていました。その経験から、今回の記事を書かせて頂きます。今回紹介する内容は、引越し費用を安くして、さらにサービス品をたくさんもらえる方法を紹介致します。 ちょっとした手間は必要となりますが、提示された...

    外壁を傷つけずに「緑のカーテン」のネットを張る方法

    緑のカーテンをつくろうと思っても外壁にフックを付けれなかったりして、ネットをどうやって張ればいいか悩みますよね? そこで、筆者が3年かけてたどり着いた、外壁に傷をつけずにネットを張る方法をご紹介します。 窓の内側の左上あたりの木の枠...

    【レンジde簡単】大人のツナポテトサラダ~ブラックペッパーをきかせて

    あと1品ほしいとき、おつまみ、お弁当と使い勝手のよいポテトサラダをレンジだけで作ります!プラス材料はツナ缶と玉ねぎです。どれも保存のきくものなので、家に常備している可能性も高いかと思います。 ブラックペッパーは、できればその都度、...

    無茶振りされたらどうする?みんなの対処法まとめ

    飲み会の席で「何か面白いことをやれ!」など、無茶振りをされたことはありませんか? 何か言わなければ、場がシラけてしまうけど、面白いことは思いつかない。無茶振りに困っている方は多いと思います。 そこで、今回は無茶振りの対処法をnana...

    チーズが決め手!「卵と野菜の冷たいスープ」の作り方

    暑い夏には口当たりのさっぱりしたものが欲しくなりますね。食欲のない時には水分ばかり摂りたくなりますが、それでは夏バテします。 筆者は手抜きの意味もあっておかずになるスープをよく作りますが、具を少し多めにすることでボリュームも出て立...

    さっぱり風味!グレープフルーツと鶏肉のサラダの作り方

    さっぱりとしたサラダを作ってみようと思い、グレープフルーツをサラダにいれてみました。柑橘系で、ジューシーな仕上がりになりました。 サニーレタス 1袋 グレープフルーツ 1つ とうふ(絹ごし) 1/2パック 鶏肉 1パック...

    難しいテク不要!懐石料理のようなオードブルを作る技

    筆者は京都で生まれ育ちましたが、かと言って普段 京料理 と言われるような日本料理ばかりを食べているわけではありません。よくそういう質問を受けますが誤解です。 でも、老舗の料理屋もたくさんあり、観光都市であることからも日本料理の飲食店...

    生野菜をおいしく食べる“万能ダレ”3種の作り方

    野菜を生で食べるのって調理時間も短くてすむし、栄養も取れてカロリーは低そうってイメージがありますよね。筆者の場合、それらを抜いてダントツに食べたい理由は「おいしいから」。 もともと生野菜が好きだとかベジタリアンとかではないけれど、超...

    栄養満点!ネバトロのっけそうめんの作り方

    毎日厳しい暑さが続いているので、夏バテしてしまい「お昼はそうめんしか食べられない」という方もいらっしゃるでしょう。でも毎日そうめんだけでは栄養が偏ってしまいます。 そこでおすすめなのが、そうめんとオクラをゆでるお湯を沸かす以外は火...

    wwの意味と使い方

    最近ではSNSやネット環境の発達により、そんなに興味がなくても「オワコン」「ステマ」などと言ったネット用語を目にする機会も増えましたよね。 「wwwwww」って表記、ネット上の掲示板などを見てると、よく見かけませんか?返信が「www...

    元気モリモリ!「自家製にんにく味噌」の作り方

    ご飯のお伴 が流行っていますね。つけるだけ、かけるだけの調理味噌も便利です。 筆者はある飲食店で食べて美味しいかった「 にんにく味噌 」を再現したくて、家庭で試行錯誤しながら作ってみました。 その結果 にんにくと味噌だけ の基本のも...

    暑い日におススメ「カジキマグロと素麺のひんやり鉢」の作り方

    夏は暑さで食欲が落ちますね。おまけに料理する時、熱い火を長く使うとなると本当にぐったり。 昼にささっと素麺というご家庭も多いと思いますが、余った素麺を夜のおかずに利用できたら助かりますよね。 我が家ではわざと少し残しておいて、夜の...

    自分の写真で印象が変わる?女子のSNSアイコン分析16選

    SNSのプロフィールアイコンって、色々なパターンがありますよね。 Twitter、Facebook、LINE、instagram、mixi、GREEなどサイトによって微妙に異なりますが、「こんなアイコン・プロフィール写真の女子はこん...

    営業マンは教えない、生命保険の比較ポイント

    就職、結婚、出産など、人生の転機に生命保険を見直そうと考える方も多いと思います。 でも「パンフレットを読んでも聞きなれない言葉がいっぱいで訳がわからない」「営業マンは強引に契約させられそうでコワイ」という方のために…。前職で保険を"...

    普通のデジカメで月をキレイに撮影する方法(三脚なしでもOK)

    「うわ~月キレイだなぁ」と思ってもなかなか綺麗に撮れないですよね。Q&Aサイトなどでも、大抵「一眼、三脚がいいよ」とあり、ちょっと壁が高いと思われた方も少なく無いのではないでしょうか。ま、さすがにセルフタイマーは使いますが、実はちょ...

    気の抜けたコーラで美味しくできる「チキンのコーラ煮」の作り方

    最近は大きいペットボトルも安く売っているので、飲み物をまとめて買っている人も多いですね。 我が家でよく買うのがゼロカロリーのコーラ。1.5リットルのペットボトルを買うのですが、最後は誰も手をつけないでいつのまにか気がぬけてしまうこ...

    沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方

    ゴーヤ(苦瓜)は一昔前と違って、今では全国どこでも入手できるようになりましたね。 沖縄出身でない限り、本場ゴーヤチャンプルーは沖縄料理屋に行かないと食べられない感がありますが、実はとっても簡単です。 沖縄出身・東京在住の我が家では2...