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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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甘くてホクホク安納芋!煮干しで美味しくする方法

安納芋は、ホクホクにすると、そのままで美味しく食べられます。 和菓子にも似合う材料です。自然な甘みがあります。サツマイモのように、スイートポテト風にすることもオススメです。 けれども、安納芋の醍醐味は、「そのままホクホク」にするこ...

料理
2011年03月16日公開/2012年09月14日更新

    圧力鍋を使った簡単な黒豆の煮方

    お正月のおせちにも入れることができるくらいの本格黒豆が、びっくりするくらい簡単に出来てしまいます。乾物は戻すのが難しいと思われがちですが、本当に簡単ですし、自分で作れば不安な添加物もなく安心です。甘みもお好みにすることが出来るので、ダ...

    料理
    2011年03月16日公開/2017年04月17日更新

      地震対策!壁に穴をあけたりせずに家具を固定する方法

      大地震を想定して家具の転倒を防ぎたいと考える方は多い事でしょう。 実際、1995年に起きた阪神・淡路大震災の際には、家屋は無事でも家具の下敷きになって被災された方が多数おられました。 家具の転倒を防ぐことは命を守ることに繋がります。...

      暮らし
      2011年03月16日公開/2018年05月11日更新

        本格レモンカードの作り方

        レモン汁に、ちょこっと手を加えるだけで、簡単に本格的なレモンカードができてしまいます。トーストに塗って食べると、クセになってしまうおいしさですよ。 レモン ・・・2個 卵・・・2個 砂糖・・・180g マーガリン・・・6...

        料理
        2011年03月16日公開/2017年03月13日更新

          断水時にトイレの水を流す方法

          断水時にトイレの水を流す方法を紹介します。 実際に自分で水を流すとき不安があったので、自分なりに工夫をしたところ成功しました。個人的なコツを紹介しますので、参考にしていただければ幸いです。 最初に水を用意しておきます。運ぶとき、...

          暮らし
          2011年03月16日公開/2018年05月11日更新
          • #家のトラブル

          • #災害に備える

          • #トイレの話

          煮干しの下ごしらえ「はらわた」を取り出す方法

          煮干しはダシの代表ですよね。そんな煮干しをダシとして利用するためには、ちょっとした下ごしらえが必要になります。 煮干しの「頭」と「はらわた」を取り除きます。 「頭」は、そのまま、手でカンタンに、もげます。「はらわた」は、手で煮干しを...

          料理
          2011年03月16日公開/2017年10月26日更新

            かぼちゃとクリームチーズのサラダの作り方

            甘くてホクホクのかぼちゃに、クリームチーズの濃厚な風味が加わって、まるでレストランで食べるような味わいのサラダです。 カレー粉を入れることで、さらに風味を増します。かぼちゃ・クリームチーズ・カレー粉と、意外な組み合わせですが、とっ...

            料理
            2011年03月16日公開/2013年03月21日更新

              卵白とジャガイモのマヨネーズ焼きの作り方

              お菓子などを作ると、どうしても、卵白が余ってしまいがちですよね。そんな、余ってしまった卵白を、有効活用できるレシピを考案しました。 卵白がフワフワで、マヨネーズ・チーズとよく合い、子供も喜ぶメニューです。 ジャガイモ・・・2...

              料理
              2011年03月16日公開/2013年11月01日更新

                白菜のチーズたっぷり重ね焼きの作り方

                冬は鍋料理、簡単でいいですが野菜ばかり余ることが多くありませんか?特に白菜は多く切りすぎたり…ということが多いと思います。そんな時だいすきなチーズを見て「これだ!」と思ったのがキッカケ!! 余った白菜を使ってチーズがおいしい重ね焼...

                料理
                2011年03月15日公開/2012年08月13日更新

                  混ぜるだけ!電気もガスも使わないキノコマリネの作り方

                  電気も火も使わないで作れる「省エネ」キノコマリネのレシピです。そのままおかずとしても、パスタ・サラダ・パイなどにアレンジすることもできる便利な一品です! たまねぎ 1/4個 マッシュルーム 新鮮なもの4個 オリーブオイ...

                  料理
                  2011年03月15日公開/2017年03月13日更新

                    アルファ米を美味しくする料理方法

                    「アルファ米」を使って、美味しく食べられる料理のレシピを紹介します。 アルファ米とは、1度、炊いてあるお米です。保存用に乾燥させてあります。お湯で戻すことで、美味しく食べられるようになります。お湯がない場合は、水でも戻せます。 防災...

                    料理
                    2011年03月15日公開/2018年05月11日更新

                      災害時やキャンプに!簡易コンロと簡易ろうそく照明の作り方

                      リサイクル、エコロジーが叫ばれている昨今、アイディア一つで資源の無駄を防げる場合があります。アウトドア指向の方なら、ご存知かもしれません。 野外バーベキューやキャンプファイアーの後に出る缶詰めやペットボトルの空き容器。海や山でのキャ...

                      暮らし
                      2011年03月15日公開/2018年05月11日更新

                        生のままキャベツ&小松菜&根菜を冷凍保存する方法

                        キャベツや小松菜、根菜は生のまま冷凍できるんです!大根や人参、レンコン、ごぼう等は薄切りで冷凍OK!冷凍のまま加熱してくださいね。

                        料理
                        2011年03月15日公開/2018年05月07日更新
                        • #食材の保存

                        • #キャベツを使った料理

                        • #自炊のコツ

                        • #料理の下ごしらえ

                        • #ひとり暮らし応援レシピ

                        • #小松菜を使った料理

                        • #大根を使った料理

                        • #にんじんを使った料理

                        鍋いらず!炊飯器で簡単いちごジャムの作り方

                        フルーツを使用したジャムを手作りしようとすると難しくてできないというイメージがあるのではないでしょうか。 そこで、炊飯器だけで簡単においしくいちごジャムを作る方法を紹介します。子どもも大人も喜ぶ1品になるでしょう。 おいしいジャムを...

                        料理
                        2011年03月15日公開/2017年06月02日更新

                          余りご飯でカフェメニュー ベジタリアンローフの作り方

                          あまったご飯が冷蔵庫にあったら、ミートローフ風のメインディッシュにしてみませんか。ハーブがたっぷりで、余りご飯とは信じられない味。 材料を混ぜたらあとはオーブンにお任せ。ふんだんにナッツを使っているので栄養もたっぷりです! ...

                          料理
                          2011年03月15日公開/2012年09月10日更新

                            ゴハンが進む!ごぼうと豚肉の味噌煮の作り方

                            ごぼうは、食物繊維が豊富で、美容と健康のために、ぜひ摂りたい食材ですが、独特の香りが苦手・・・という方も多いと思います。 そこで、味噌を使って味付けすることで、ごぼう独特のクセをあまり感じることなく食べられるレシピを紹介したいと思...

                            料理
                            2011年03月14日公開/2017年03月13日更新

                              かぼちゃとひき肉の味噌バター炒めの作り方

                              かぼちゃとひき肉を、味噌とバターで炒めるなんて・・・と、想像のつかない味に、戸惑う方もいらっしゃるかもしれません。 ですが、味噌とバターは、とっても好相性。それが、甘くてホクホクのかぼちゃと絡むと、ゴハンが進むおいしいおかずになる...

                              料理
                              2011年03月14日公開/2013年10月29日更新

                                余り物野菜をたっぷり使った、なんちゃってお好み焼きの作り方

                                何かのテレビ番組で、ダイエット中の女性が、「どうしてもこってりしたものが食べたいときに作ります」と言って作っていた、小麦粉を使わないなんちゃってお好み焼き。 その方のレシピでは、キャベツとえのきのみを使っていましたが、普通のお好み...

                                料理
                                2011年03月14日公開/2017年03月13日更新

                                  お風呂に入ってるときの地震に対応する方法

                                  お風呂に入っているときに突然グラッと来たときの対処法です。 お風呂は裸で最も無防備ですから、パニックになってしまいがちですが、正しい対処法をチェックし、落ち着いて行動するようにしましょう。 慌てず、落ち着いてお風呂の中で揺れがおさま...

                                  暮らし
                                  2011年03月14日公開/2018年05月11日更新

                                    中華なべ1つで!残り物で作る簡単ナポリタンの作り方

                                    中華なべ1つで作る 簡単な料理、皆さまおなじみの懐かしいナポリタンスパゲティです。 無精ものの方、1人暮らしの男性にお薦めですが、地震などの災害時でスーパーの品数が減っていたり、中華なべ1つしか器具が使えなかったりした時にも活用でき...

                                    料理
                                    2011年03月14日公開/2017年04月17日更新

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