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いま一番ホットなライフレシピ

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肉料理に使える!日本酒が大活躍できる理由

日本酒は料理に大活躍するアイテムです。肉料理の「かたくなってしまった」という失敗を防ぐのに大変役立ちます。 炒め料理の「火加減」、煮込み料理の「水加減」など、肉の柔らかさを左右している要素は、さまざまです。でも、どんな要素であろうと...

料理
2011年03月29日公開/2017年04月26日更新

    豚肉と春野菜の卵とじの作り方

    春が旬で甘みがあり、栄養もたっぷりの春キャベツと新玉ねぎを使った、栄養満点の卵とじを紹介したいと思います。 親子丼のようなホッとする味で、ゴハンもどんどん進みますよ。 キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。 卵は解きほぐ...

    料理
    2011年03月29日公開/2018年03月20日更新
    • #豚肉を使った料理

    • #キャベツを使った料理

    • #たまねぎを使った料理

    • #春に食べたい

    • #ごはんがすすむ

    春キャベツを使ったすき焼き風煮物の作り方

    すき焼きというと、牛肉を張り込んで、金銭的に余裕があるときに楽しむもの・・・というイメージがありますが、ここでは、普段のおかずの一品となる、気軽に楽しめる すき焼き風煮物 を紹介したいと思います。 牛肉の代わりに豚肉を使って、安上が...

    料理
    2011年03月29日公開/2018年04月06日更新
    • #豚肉を使った料理

    • #キャベツを使った料理

    • #春に食べたい

    • #たまねぎを使った料理

    • #豆腐を使った料理

    • #糸こんにゃくを使った料理

    • #節約ごはん

    • #すき焼き

    意外と知られていない…マクドナルドの裏技と活用法(未確認情報あり)

    実は、マクドナルドには裏技と呼ばれるような、メニューには書かれていない注文方法その他がいろいろとあります。 店舗にもよりますが、裏技を活用すると、お得に食事ができたり、過去にあったけど今はないといったメニューを再現したりできます。 ...

    雑学
    2011年03月29日公開/2018年05月25日更新
    • #ファストフードの話

    • #グルメうんちく

    簡単!「豚バラとピーマンの炒め物」の作り方

    ピーマンと豚肉だけのシンプルな組み合わせですが、カラーピーマンを加えると甘味も出るので食がすすみます。フライパンだけでさっと作れるので後片付けも簡単。短時間でしっかりと肉も野菜も取れる栄養満点の一品です。 豚バラ肉 200...

    料理
    2011年03月29日公開/2013年10月29日更新

      座ったままできる簡単リフレッシュ体操

      長時間座っていると、血行が悪く、健康に悪影響を及ぼすかもしれませんし、やはりなんといっても元気がでないものです。 散歩がしたくてもなかなか出来ないという方もいるのではないでしょうか。 そこで、椅子に座ったままできる、簡単なリフレッ...

      趣味
      2011年03月28日公開/2013年10月29日更新

        もらった花束を3度楽しむ方法

        卒業式や発表会、誕生日など 花束 をもらう機会って意外に多いですね。生花の場合、一番開花して綺麗な状態で花束になっているので、あまり長持ちしないのが惜しいですね。 家に持って帰ってそのまま花瓶に入れてしまう人が多いかもしれませんが、少...

        趣味
        2011年03月28日公開/2018年05月09日更新

          桜の名所『弘前公園』でお花見の場所取りをするコツ

          お花見は職場やサークルなどの気のおけない仲間と、親しい友人・家族・恋人と、桜にかこつけて日の高いうちから大っぴらにお酒が飲める貴重な機会です。 そんな中でも腰を落ち着けてじっくりお花見ができるいいスポットを確保したいとは、誰もが考え...

          趣味
          2011年03月28日公開/2018年03月12日更新
          • #お花見

          • #春のレジャー

          • #おでかけ情報

          • #青森県

          • #ゴールデンウィーク

          重曹はアルカリ性!流してこすって流して台所ピカピカにする方法

          重曹がアルカリ性だという性質を活用すれば、台所をピカピカ清潔に維持することがカンタンです。 台所の一番の大敵は油汚れ。油汚れは酸性です。油は時間が経過して酸化して酸性になっています。 けれども、あまりにもひどい汚れの場合は、こすり落...

          暮らし
          2011年03月28日公開/2017年04月26日更新

            フライパンで簡単「ぶきっちょグラタン」の作り方

            チーズとホワイトクリームがとろ~りたっぷりのグラタンは、おいしいけれど手間がかかりそう…というイメージがありませんか? グラタンは、フライパンで作ると意外と簡単に作れちゃいます。フライパンから皿に盛り付けるときに形がくずれやすいので...

            料理
            2011年03月28日公開/2018年04月06日更新
            • #グラタン

            • #ひき肉を使った料理

            • #じゃがいもを使った料理

            • #たまねぎを使った料理

            • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

            • #シュレッドチーズを使った料理

            運転初心者が必ず気を付けるべき3つのポイント

            ペーパードライバーや運転初心者の方など、運転に自信がなくても時にはどうしても車に乗らなければならないことがあるでしょう。久しぶりだと運転のコツを忘れているかもしれません。 そこでこの記事では、普段あまり運転をなさらない方や運転が苦手...

            趣味
            2011年03月28日公開/2017年05月15日更新

              簡単すぎる!プルプル♪ミルクプリンの作り方

              子供の頃によく食べていたミルクプリン。我が家では定番おやつの、プルプル感がたまらない!ミルクプリンの作り方をご紹介します! 今回の材料はシンプルに、牛乳と砂糖とゼラチンの3つだけ。 おやつに、夜ごはんのデザートに、おひとついかがで...

              料理
              2011年03月28日公開/2013年10月29日更新

                重曹を活用!キッチンカーペットの掃除方法

                キッチンカーペットの掃除方法を紹介します。 ここでは「重曹」を使用します。 染み抜きではなく、あくまでも清潔さを求めて、衛生面を意識した掃除方法です。 脱臭に特化した掃除です。キッチンカーペットから悪臭を除去することで、キッチンの空...

                暮らし
                2011年03月28日公開/2017年11月07日更新
                • #重曹を使って

                • #キッチン掃除

                • #カーペット・絨毯の掃除

                • #大掃除

                室内干しの洗濯物をなるべく早く乾かして「部屋干し時期」を快適に過ごす方法

                家族に花粉症の人がいて、花粉飛散時期は洗濯物を家の中に干すしかない、というお家は春先には多いことでしょう。また、公害などの大気汚染、黄砂情報が心配で部屋干しを余儀なくされる状態の土地もある事でしょう。 外が晴れているのに洗濯物が家の...

                暮らし
                2011年03月28日公開/2018年03月01日更新
                • #洗濯

                • #部屋干し

                写真で解説!簡単手作りろうそく(アロマキャンドル)の作り方

                長時間の停電などにはやはり、長時間対応するろうそくが必要です。 仏具の燃焼時間の短いろうそくをまとめると大きく、燃焼時間の長いろうそくが作れます。 一本の細いろうそくは倒れたりした時の火災を心配したりすることがありますが、大きく安定...

                趣味
                2011年03月28日公開/2017年06月21日更新

                  春野菜たっぷり!鶏ササミと蒸し野菜の香味ダレの作り方

                  春の野菜は、キャベツも玉ねぎもワケギも、独特の風味、甘さを持っていておいしいですよね。そんな素材の味を活かすために、クセのない鶏ササミと共に蒸した野菜に、ワケギの風味が効いた香味ダレをかけてみました。 香味ダレ 鶏ササミは筋を取り、...

                  料理
                  2011年03月28日公開/2018年04月06日更新
                  • #鶏肉を使った料理

                  • #キャベツを使った料理

                  • #春に食べたい

                  • #たまねぎを使った料理

                  牛乳がやさしさの決め手!さつまいもマッシュの作り方

                  秋の定番行事、「いもほり」。あまりに大漁だと消費するのも大変ですが、ジャガイモの代わりに使うと失敗が少ないですね。 マッシュポテトをサツマイモで作ってみました。 サツマイモ 1本(450g) 牛乳 100cc バター...

                  料理
                  2011年03月28日公開/2013年10月29日更新

                    米粉でつくるクレープのレシピ

                    野菜やお肉を巻いて食べる主食クレープの作り方です。米粉を使うともっちりして破れにくいので、食べるときに便利。 ジャムやアイスとバナナをくるめば、おやつにもなりますよ。 薄力粉 1/4カップ 米粉 1/4カップ 水 3/...

                    料理
                    2011年03月28日公開/2012年09月14日更新

                      豚肉と春キャベツの和風あんかけの作り方

                      栄養満点で、柔らかく、甘くておいしい 春キャベツ 。豚肉・卵と合わせることで、メイン料理にしてしまいましょう。 キャベツ以外にも、野菜をたっぷり使い、栄養満点のメニューです。子供にも、ぜひ食べさせてあげてください。 和風あん キャ...

                      料理
                      2011年03月28日公開/2018年04月27日更新
                      • #豚肉を使った料理

                      • #キャベツを使った料理

                      • #春に食べたい

                      • #にんじんを使った料理

                      • #オムレツ・卵とじ

                      「菜の花のおかかマヨ和え」の作り方

                      ほのかな苦みのある菜の花は「春の味」の代表格ですよね。店頭に菜の花が並ぶと思わず手が伸びてしまいます。 菜の花の一般的な料理と言えば「からし和え」ですが、からしが苦手な私にも、子どもにも食べやすいマヨネーズベースの味にしてみました。...

                      料理
                      2011年03月28日公開/2018年04月10日更新
                      • #菜の花を使った料理

                      • #春に食べたい

                      • #おかずもう一品

                      • #マヨネーズを使って

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