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    一人暮らしの女の子が、今日から実践したい防犯対策

    一人暮らしというと、インテリアを好きなように出来るし、自分の好きなように時間を使えるので、自由で気まま、楽しい生活というイメージがあるかもしれません。 でも、 女性の一人暮らしは危険と隣り合わせである とも言えるのです。あまり呑気に...

    薄力粉で作る さわやかレモンケーキのレシピ

    レモンの皮と果汁をたっぷり使ったさわやかな味のケーキです。焼きたてにレモン汁をかけるので、レモンのフレッシュな香りと味が楽しめます。 薄力粉 150g 砂糖 大さじ5 ベーキングパウダー 小さじ1 卵 2個 サラダ...

    薄力粉を使ったハッシュブラウン風ポテトの作り方

    ジャガイモを千切りにして平たく焼いたハッシュブラウンポテトは、アメリカ人の大好きな朝食メニューです。 ハッシュブラウン風のポテトに、青のりとゴマを加えたら、意外な美味しさだったのでご紹介します。 ジャガイモ 大1個 青の...

    お誕生会やパーティーを手作りの飾りで盛り上げる方法

    家族や子供のおともだちの誕生会をひらいたり、家でクリスマス会をする時など、部屋を飾り付けすると雰囲気が盛り上がりますよね。 わざわざ購入しなくても、手作りで出来てその過程も楽しめる、部屋の飾りのつくり方をご紹介します。 手作りの飾り...

    薄力粉でできる!ナンの作り方

    今日のカレー、ナンがいい!と、子どもたちが言いましたが、強力粉は明日のパンの分しか残っていません・・・という時に、薄力粉で作ってみました。 意外に大丈夫だったので、それ以来、強力粉より安価な薄力粉で作るのが定番になりました。いつも...

    キッチンペーパーを使った簡単な料理の下ごしらえの仕方

    キッチンペーパーは破れにくいし水を良く吸うしと、とっても便利。 そこでキッチンペーパーを使った、簡単な料理の下ごしらえの仕方をご紹介します。 キッチンペーパー お豆腐の下ごしらえの仕方です。 麻婆豆腐やお豆腐の炒め物をするときは、お豆...

    ちくわとピーマンの甘辛炒め

    母がよくお弁当に入れてくれていた超簡単、でもとっても美味しい定番メニューです。夫もピーマン苦手の娘も大好きです。 ピーマン 4~5個 ちくわ 2本 白いりごま 適量 しょうゆ・みりん 各大さじ1 ゴマ油 適量 ...

    子どももパパも喜ぶ「ちくわフライ」の作り方

    ちくわの空洞部分にチーズやポークビッツを詰めて、フライにしてみました。 ちくわの空洞部分にスティックチーズを詰めます。 スティックチーズがしなって、うまく奥まで入らない場合は、 チーズを半分に切って、ちくわの両端の穴から詰める と...

    オリンピックシンボルの覚え方

    4年に一度開催されるオリンピックは、国際的な一大スポーツイベントです。どんなにスポーツに興味のない人でも、オリンピックシンボルにはなじみがあるのではないでしょうか。 ところが、オリンピックシンボルを正確に描ける人は意外と少ないのでは...

    すきやき肉豆腐の作り方

    すき焼きは大好きですが、いつも食べられるものではありませんよね。 そこで、お肉はちょっぴり、お豆腐たっぷり、ちょっと薄味すき焼き風味の肉豆腐がよく食卓に登場します。 豆腐は8等分~12等分くらいの大きさに切る。白ネギやキノコ類は適...

    薄力粉を使ったニラとジャガイモのチヂミを作る方法

    韓国人の友人が作っているのを横で見ていました。卵は入れてもいれなくても良いそうですが、入れずに作ったそのチヂミがとても美味しかったので、真似して作っています。 ごちそうになったチヂミには牡蠣(かき)が入っていて、本当に美味しかった...

    豆腐入り抹茶白玉の作り方

    水のかわりに豆腐を入れてヘルシーな白玉にちょっと大人味を加えてみました。豆腐の味は全然なく、抹茶の後味がほろ苦く大人にぴったり。ぜひ一度試してみてください。 白玉粉 50g 豆腐 80g 粉末抹茶 小さじ1 砂糖 小...

    桜の穴場スポットも!上野公園「花見の場所取り」のコツ

    東京の大人気お花見スポットといえば、上野恩賜公園(通称:上野公園)ですよね。約1200本の桜の木があり、花見の盛りの時期には20万人前後が訪れるそうですよ。たった3~4週間のお花見シーズン、日本の美しい桜をたっぷり堪能したいですよね...

    正しい染み抜きの仕方・外出先で服にシミが出来てしまった時の応急処置方法

    職場のランチや休憩時間に「食べ物やコーヒーを服にこぼしてしまった」、というのはよくある光景です。 それを「あ~こぼれちゃった」とそのままにしておくと、家に帰ってから洗ってもシミになってしまって落ちないかも知れません。 シミには、なる...

    薄力粉とおからのかりんとうレシピ

    おからと薄力粉で作る低カロリーのかりんとうの作り方です。おからは腹持ちがいいので、おやつに食べると少量で満足できてダイエットの強い味方。しかも油で揚げずにカロリーを抑えています。 ゴマの香ばしさとカリカリの歯ごたえがたまらないです...

    重曹とお酢でトイレをきれいにする方法

    トイレの掃除用に、いろいろ市販の洗剤や掃除用品がありますが、シンプルに重曹・酢・アルコールを使う方法をご紹介します。 この3つを常備しておけば、家中のお掃除がたいてい済ませます。重曹とお酢での掃除は、汚れの化学的な性質を利用するもの。...

    [二刀流トイレ掃除]重曹水スプレーと水道水スプレーを使用する方法

    トイレ掃除に重曹を使用する場合は、重曹水を作っておいて「スプレー」にして使用するのがオススメです。 ただし、ここでは「二刀流」として紹介します。重曹を水道水に溶かした「重曹水」と、なにも混ぜない「水道水」の2種類を使用する掃除方法だ...

    すぐできる防犯!補助鍵の適切な使用方法

    防犯の基本に「鍵」があります。 今回は、鍵の中でも、窓のサッシ用の「補助鍵」の使用方法について紹介します。 「補助鍵」は、もちん、そのまま普通に使用しても効果があります。けれども、ほんのちょっとの工夫で、グンと効果が高まるポイントが...

    電車で痴漢に遭わないための防止方法

    朝、家から会社に出勤する際、学校に通学する際に電車を利用する人は多くいらっしゃると思います。地方ではわかりませんが、都内にいると誰もが満員電車を経験したことがあるかと思います。 人が密集して窮屈で息をするのすら辛い状況で、女性の天敵...

    「S字フック」を旅行のお供に

    ドライブ、バス旅行、列車の旅、飛行機での海外旅行…どんな旅でも重宝するのが「S字フック」です。 国内海外問わずあちこち旅をしますが、いつでも持ち歩いているのがこのS字フック。基本的にかばん掛け代わりなんですが、これがけっこう働きも...