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    漢字の「右」と「左」の書き順の覚え方

    漢字の「右」と「左」の最初の二画の書き順って、それぞれ逆なのは知っていても、全然覚えられないですよね。 でも、すごく簡単に覚えられる方法があるんです!筆者はこの方法を覚えてから忘れなくなりましたよ。 是非覚えてくださいね。 いま一度...

    さんまの缶詰でもOK!「さんま大根」の作り方

    さんまを野菜と煮込んだ料理を紹介します。野菜は大根がオススメです。1度、しっかり乾燥させてある切り干し大根を利用するほうが味の染み込みがスムーズで、繊維質の食感も楽しめるものになりますよ。 さんまの栄養を丸ごと吸収できて、ごはんの...

    チキンラーメンを使った、「インスタント茶わん蒸しラーメン」の作り方

    インスタントラーメンと生卵。子供が好きでよく食べたがる組み合わせでしたが、ぬるっとする白身を残しがちなのでレンジで固めてました。すると、卵の量や混ぜ方で茶わん蒸し風にもなったのです。 それ以来いろいろなラーメンで試しています。ラー...

    簡単で粋な「創作料理店風」の盛り付け方

    学生の頃、アルバイトをしていた大皿料理の和食店で教わった方法です。 料理は高く盛る。小針でも同じです。簡単なことですがこれだけでどんなものでも素敵に見えてしまうのです。 ただの山盛りになってしまってはいけません。 いつもの味付けのい...

    簡単おいしい!おもてなしの一品「菜の花 生ハム」の作り方

    菜の花の味をそのままに、おいしく春の味覚を楽しめる一品です。この時期スーパーで菜の花と一緒に見かけるスナップエンドウをペアにしてみました。茹で時間たった1分30秒のスピードレシピです。 菜の花のほのかな苦味とスナップエンドウのさわや...

    お料理初心者にもできる「人参とシメジの和え物」の作り方

    味付けは、塩コブだけなので、お料理に自信がない方でも絶対失敗する心配のないメニューです。 しかも、シメジに昆布と、ダイエット中には欠かせない食物繊維たっぷりのヘルシー食材を使っています。カロリーが気になる時の晩ごはんの一品にいかが...

    少しでもより長くより温かく使い捨てカイロを使う方法

    使い捨てカイロは一度しか使えません。そんなカイロを、少しでも長く、少しでも温かく、効率的に使える方法をご紹介します。 使い捨てとは言え、少しでも長く使いたいものです。カイロを長持ちさせる方法は 「なるべく密封して使う」 ことです。 ...

    もう「まずい」だなんて言わせない!非常食「乾パン」をおいしく食べるための工夫8選

    地震などの災害時に役立つ非常食、乾パン。 しかし、食べたことがある人ならおわかりだと思いますが、乾パンにはほとんど味がありません! わがままをいえないことは百も承知ですが、食べ続けていると口の中がぱさぱさして飽きてしまうのも事実です…...

    痴漢の被害を予防する!賢い乗車方法

    女性にとって、毎日、満員の通勤・通学電車でもみくちゃにされるのは、とても大変なことだと思います。まして痴漢なんてされたら、気分も最悪ですよね。 この記事では、 電車やバスで痴漢の被害にあわないようにする予防法 と、 被害にあったとき...

    新しい靴を買った時の靴ずれを防ぐ方法

    新しい靴を買って嬉しいけど、新しい靴をはじめて履く時は靴ずれしやすいですよね?靴は履いてみないと足に合っているか分かりにくいですしね。 「初めて履く日に、靴ずれすると嫌だしな~。」 「今日は沢山歩くけど、靴ずれしないか心配だな~。」...

    超簡単なのに栄養満点!ミルクセーキの作り方

    あわあわふわふわのミルクセーキ。優しくなつかしい味です。卵の黄身だけを使ったレシピも多いですが、もったいないので全卵で作ります。 簡単で、特にコツもありませんが、しつこく泡立てるほど軽い口当たりになりますので、電動の泡だて器を使った...

    「厚揚げと青菜のさっと炒め」の作り方

    暖かくなってきたこの時期、スーパーにはいろいろな種類の青菜が並んでいます。最近では初めて聞く名前の野菜も多く、買ってみたいものの調理法がわからず困ってしまうことがありませんか? 我が家では名前さえ分からない野菜をよくいただきます。ご...

    靴ずれを防ぐ3つの方法

    新しい靴を履いたときになどに起こりやすい靴ずれ。どうにかして起こさないようにしたいものですよね。今回は靴ずれを上手に防ぐ方法をご紹介したいと思います。是非参考にしてみてください。 靴を買う際は、できれば シューフィッター のいるお店...

    お料理を楽にするキッチンペーパーの賢い使い方

    キッチンペーパーは大変便利なキッチングッズです。使った事がないという主婦の方はいらっしゃらないと思いますが、1人暮らしでお料理をする方にもぜひ試してみていただきたいですね。 水切り、油きりとしては皆さま当たり前に使用しているキッチンペ...

    初めて自分の車を持つ方に贈る・駐車場の探し方

    初めて車を購入する事に決めた時は、解らないことでいっぱいですね。車を購入するためにはたくさんの書類が必要になります。駐車場に関する事もその1つです。 ここでは、貴方が初めてのカーライフを楽しむために大切な事、 「駐車場の探し方」 に...

    キッチンペーパーをひと工夫!お料理以外での活用法

    キッチンペーパーは吸水力があって丈夫。生活の様々な場面で活躍します。簡単な工夫で、毎日活用できる方法をご紹介します。 少し面倒ですが、小さいサイズに切っておくと使い勝手が違います。数枚ずつ重ねて4等分程度にハサミで切ったら、フタ付...

    1分でとっても簡単に寝ぐせを直す方法

    朝の忙しい時に寝ぐせを直すのってとっても大変です!元美容師の筆者が簡単に寝ぐせを直す方法をお教えします。 まずは、はねている部分をよく濡らして下さい。大半の方は一見はねている毛先を濡らそうと思ってしまいますが、実はそこが間違いです。...

    靴ずれしない靴選び&予防法

    新しい靴を買って嬉しい気持ちなのもつかの間、はじめてその靴を履いて出かけた時に辛い目にあってしまうことって、よくありますよね。 そう、 靴ずれ です。かかとや指の付け根が真っ赤に腫れたり、擦り剥けて血が出たり。どんなに痛くても外出先...

    「菜の花と豚バラブロック」の作り方

    「角煮まん」に入っているトロトロの豚バラ。あの甘辛の柔らかいお肉と、春の香り漂う菜の花を組み合わせてみました。 ジュッと焼き色を付けた豚肉をトロッと煮込み、菜の花も絡めたら春の香りのしっかりおかずに。ご飯の上にのせて菜の花&豚丼にも...

    ホタテの簡単マヨネーズ焼きの作り方

    生で食べてもバター炒めにしても美味しいホタテ。小ぶりのホタテをマヨネーズであえてグラタン風にしてみました。 準備が簡単なので、忙しいときの「あと一品」に最適です。 ホタテ貝柱 小10個程度 マヨネーズ 大さじ1 パン粉...