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    変わり大根サラダ、バンバンジー風の作り方

    定番の大根サラダ、おいしいけどたまには変わった味でどうでしょうか?バンバンジーといえば、とり胸肉ときゅうりをごま風味のドレッシングで・・・という感じですが、とり胸肉も食感の似たツナで簡単にすませました。 シャキシャキした大根の食感...

    簡単!ふわふわ豆乳あんぱん

    2年前からパン作りにはまり、よく作るのがあんぱんです。牛乳の代わりに豆乳を入れたところ、意外に美味で、それ以来パン生地には豆乳を使うようになりました。 豆乳が苦手な方でもパクパク食べられると思います。ぜひ試して見て下さい。春休みに...

    珈琲を畳にこぼした時の対処方法

    畳の上に珈琲をこぼしてしまった経験がある方ならわかると思いますが畳は洗濯できません。 それゆえに、こぼした瞬間「わ~」っと慌てて近くにあるティッシュなどでゴシゴシ拭いてしまいがちですが、ちょっと待ってください。 畳をゴシゴシこすると...

    レタスをシャキシャキのまま長く保存する方法

    レタスって、脇にちょっと添えるだけで料理の彩りが良くなったり、野菜がちょっと少ないかなっていうときにも使えてかなり役立つ食材だと思うのですが、あまり日持ちしないんですよね。 使い切る前にしなしなになって美味しそうじゃなくなってしまっ...

    黒くならずに長持ちする!バナナの上手な保存方法

    バナナを買うときは、店頭でよく確認しないと、買って帰った次の日には真っ黒でグチョグチョ…なんてこともありますよね。 それほど傷みやすい果物、 バナナ 。青いものを買ってきても、せいぜい3日~4日で食べごろは終わってしまいます。 そん...

    しりとりをする時に知っておきたい「ぷ」

    プレイに道具が要らず、すぐに始められるしりとりは、じゃんけんに次いでメジャーなアナログゲームと言えるでしょう。 この記事を読んでいる方も一度は遊んだことがあると思われます。今回はしりとりで使える「ぷ」について、紹介していきます。 し...

    明日の天気を知る自然の法則・空の読み方

    昔から、「ツバメが低く飛んだら雨」などということわざを聞いたことはありませんか?単なる言い伝えだと思う方も多いと思いますが、それなりの根拠があるものもたくさんあります。 今回は、空を見上げて明日の天気を知る方法をご紹介します。 夕焼...

    ウサギになって頬を鍛える方法

    顔の筋肉は表情をつくるのにとても大切。でも、加齢とともにだんだん衰えて…若いときには何もしなくても張りを保てますが、顔のたるみが気になってきたら顔のエクササイズをしてみてください。 このエクササイズで頬と小鼻の周辺の筋肉に負荷を与え...

    ホテルのようなベッドメイキングをする方法

    ホテルに泊まると、パリッとアイロンがけされたシーツがキレイにベッドメイクされていて気持ちいいもの。あのビシッとしたベッドメイキングをする方法をご紹介します。 マットレスにボックスシーツをかけます。マットレスの下にシーツの端を押し込...

    サラダを美味しそうに盛りつけるための3つのコツ

    お料理は味も大切だけど、見た目でも食欲をそそるものってありますよね。特にサラダは彩りが鮮やかだとテーブルも華やぎます。 そこでサラダをきれいに盛りつけるコツをご紹介します!! 柄のお皿できれいなものもたくさんありますが、素人にはなか...

    パパの晩酌のお供に!トッポキ風おもちの作り方

    お正月のお餅まだまだ余っていることがある時期、焼いて食べるのも飽きたし・・・と思い韓国の代表的な家庭料理トッポキ風にできないかと思い作ってみました。 韓国のお餅と違って、汁気を加えるとくた〜となってしまいますが、それでも甘辛いたれ...

    料理を美味しそうに盛り付けるコツ

    せっかく頑張って作ったお料理。ブログなどにアップする方も多いのではないでしょうか。 上手く盛り付ければ、目でも楽しめますので、ブログでの反応もよい上、更に美味しく感じられますよ。今回は、お料理を美味しそうに盛り付けるコツをお教えいた...

    旬の香りが楽しめる!桜ミルクジャムの作り方

    桜の花の塩漬けを使ったミルクジャムのレシピです。買うといいお値段のするミルクジャムですが、作り方はとても簡単。牛乳と砂糖をじっくり混ぜながら煮詰めるだけ。イチゴや紅茶を加えてアレンジするのも良し。時間をかけて作る価値ありですよ!

    トマトジャムの作り方

    甘くて酸っぱい、さわやかなトマトジャムです。 トマト 大3個 三温糖 60g レモン汁 小さじ2杯 赤ワイン(白でも) 小さじ1/2~1杯 トマトに十字の切り込みを入れて熱湯をそそぎ、1~2分待つ 皮をむい...

    大根の中華風漬物の作り方

    ここでは、つい捨ててしまいがちな大根の皮や少しだけ残ってしまった大根の消費策としてオススメの箸が止まらないほど美味しい大根の中華風漬物を紹介します。 大根 3~4cm 生姜 1かけ 醤油、酢、ごま油 各大さじ1 鷹の...

    折り紙でスイーツ!バラの作り方

    おりがみで折るだけでは、できない立体で本物のようなばらの花の折り紙をつくってみませんか?折り方は簡単です。少し練習すればあげて喜ばれる箱が作れるようになります。 見た目がとても豪華に見えて送っても喜ばれる飾りになること間違いなしです...

    ミキサーで作るかぼちゃとりんごのフレッシュジュースのレシピ

    素朴なあじわいのジュースです。砂糖不使用でからだにやさしいのはもちろん、腹持ちがいいので軽食がわりや3時のおやつにしても、満足感をあたえてくれるでしょう。 そんな野菜ジュースのレシピをご紹介します。 かぼちゃ・・・40g り...

    子供大好きしまじろうの卵焼きの作り方

    子供たちが大好きなおなじみのしまじろうを卵焼きで作る方法をご紹介します。卵焼き自体が黄色なので、のりとチーズで顔のパーツを作ってあげるだけです。 比較的簡単にできるデコ弁おかずのひとつでおすすめです! 卵 半分 塩・こし...

    半端野菜のペイザンヌスープのレシピ

    中途半端な量あまった野菜、使い道に困りませんか。 そういうときは、スープにしてまとめて消費してしまうのがお手軽です。今回はこんな組み合わせですが、あまらせた生野菜のサラダなどをそのまま使ってしまうなんていうのもありです。 「田舎風」...

    紅茶で作れる、パウンドケーキのレシピ

    この記事では、 紅茶を使った、パウンドケーキのレシピ を紹介します。 ここでは風味の強い 「アールグレイ」 を使いますが、お好みでいろいろ変えてみてください。 紅茶(アールグレイ) :小さじ1と1/2 薄力粉:100g 砂糖:100...