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    スロークッカーでできる「チキンストックの海鮮おかゆ」の作り方

    鍋でコトコト弱火で煮ることで鶏のいいだしが出る「チキンストック」。味わい深く、やみつきになります。 そこで今回は、スロークッカーで作る「チキンストック」を使って、「海鮮おかゆ」を作る方法をご紹介します。 時間はかかりますが、手間は最...

    ホームベーカリーでできる!『ノラネコぐんだんパンこうじょう』の「でんでんむしパン」の作り方

    絵本『ノラネコぐんだんパンこうじょう』はノラネコぐんだんのかわいいキャラクターや面白いストーリーはもちろん、作品中に出てくるおいしそうなパンにも注目です。 今回は、絵本に出てくる「でんでんむしパン」をシナモンロールアレンジで作ってみ...

    錦織選手ってどのくらい凄いの?テニス「4大オープン」「グランドスラム」の基礎知識

    2014年、男子テニス界では錦織圭選手が世界中を驚かせる年となりました。大きな大会での快勝が続き、今や世界ランキング5位!メディアで連日取り上げられ、国民の期待も日に日に大きくなっていますよね。 ですが、錦織選手のニュースでよく耳に...

    いまさら聞けない!ニュースでよく聞く「NPO・NGO法人」とは?

    「NPO法人」といえば、ニュースや新聞でよく耳にする単語ですよね。とはいっても、正直よく意味がわからないという人が結構多いのではないでしょうか? 社会に浸透しきってしまった今、「恥ずかしくて人には聞けない!」なんていう人に意味を説明...

    最小の時間でインプットを最大化!速読トレーニング術

    読む気満々で買ったビジネス書、ちゃんと読めていますか?読もう読もうと思いつつも、なかなか進まず・・・気づけば積ん読(=買ったはいいものの、手付かずのまま机などに積み上げられた本などのこと)が溜まっていた!なんて人も多いかもしれません...

    女性にもっと花を贈ろう!男性がフラワーギフトを上手にプレゼントする方法

    突然ですが男性のみなさん、大切な女性へ「花」をプレゼントしたことありますか?映画やドラマではイケメン俳優がさらっと渡していますが、現実の世界だと恥ずかしくてなかなか渡せないものですよね。 しかしながら、男には自分の気持を女性に伝えて...

    春色の野菜を食べよう!「そら豆のみぞれ和え」の作り方

    春になると野菜売り場に並ぶ「そら豆」。ここでは、そら豆の甘みを活かした「そら豆のみぞれ和え」の作り方をご紹介します。 淡い緑が鮮やかで、小鉢などに最適です。調味料にオリーブ油を加え、ちょっとコクを出しています。 大根をおろします...

    しば漬け入りでちらし寿司が大変身!「あじさい丼」の作り方

    以前、テレビで紹介されていた「あじさい丼」。ちらし寿司にしば漬けを入れた彩りよい料理です。ここでは、そんな「あじさい丼」を簡単に作れるレシピをご紹介します。 いつも食べている味とは違って、しば漬けの風味がよく、コリコリとした食感も楽...

    上品な味わい!「はちみつ梅と納豆ブロッコリー和え」の作り方

    ブロッコリーと納豆を和えて、はちみつ梅を添えた副菜の作り方をご紹介します。 上品な味で栄養満点。あと1品欲しいときにもササッと作れるレシピです。 ブロッコリーは解凍して2~3等分にし、はちみつ梅は細かくたたきます。 納豆は添付の...

    ピリ辛で体がぽかぽかに!「あさりと白菜のピリ辛スープ」の作り方

    体が温まるスープが飲みたいなあ…というときにぴったりな「あさりと白菜のピリ辛スープ」の作り方をご紹介します。 キムチの素を使っているので、味付けも簡単です。低カロリーでヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめですよ。 殻つきの...

    簡単かわいいスイーツ!「苺とヨーグルトのヘルシーゼリー」の作り方

    苺とヨーグルトを使用したヘルシーで簡単なゼリーの作り方をご紹介します。二層になっていますが、作り方はいたって簡単です。下の段のヨーグルトゼリーと苺の層の甘酸っぱいゼリーとの食感の違いを楽しむことができるスイーツです。 苺をよく洗...

    甘酒で作るひな祭りスイーツ!「甘酒プリン」の作り方

    ひな祭りにスイーツは欠かせないですよね。ここでは、そんなひな祭りにぴったりなスイーツ「甘酒プリン」の作り方をご紹介します。 甘酒と豆乳のほんのりした甘味で、砂糖は加えていません。イチゴジャムソースのトッピングが可愛らしいデザートです...

    ブロッコリーを丸ごといただく!「ブロッコリーのバターしょうゆ炒め」の作り方

    ご飯にもパンにも相性がいいブロッコリー料理「ブロッコリーのバターしょうゆ炒め」の作り方をご紹介します。シンプルな材料と味付けですが、ブロッコリーを丸ごと美味しくいただけるレシピです。 ブロッコリーは、茎の部分は2~3cmの細切り...

    桜えびをたっぷり入れて春を味わう!「桜えび入りの大根もち」の作り方

    あっさりした大根に香ばしい桜えびをたっぷり入れた「桜えび入り大根もち」の作り方をご紹介します。おかずにもお酒のおつまみにもなる一品で、ごまと大葉を加えるので香りもとてもよいですよ。 大根は3cm位の長さの千切りにします。 大葉...

    春キャベツが美味しい!「春キャベツの塩焼きそば」の作り方

    春はキャベツが美味しい季節。そのうま味をたっぷり味わえる「春キャベツの塩焼きそば」の作り方をご紹介します。塩味なのであっさりと、彩りも爽やかな一品です。 春キャベツは、1cm位の幅にざく切りにします。 玉ねぎは、縦に薄切りにし...

    シリコンスチーマーで簡単!「新じゃがとベーコンのコンソメバター煮」の作り方

    ここでは、「新じゃがとベーコンのコンソメバター煮」の作り方をご紹介します。春が旬の新じゃがいもとグリンピース、それにベーコンを使って簡単にできるおかずレシピです。 調理は、材料をシリコンスチーマーに入れて、あとは電子レンジで加熱する...

    桜色がかわいい!寿司酢を使わない「桜えびと紅生姜のお稲荷さん」の作り方

    桜えびの風味が味わえる、紅生姜の入った爽やかなお稲荷さんの作り方をご紹介します。 寿司酢の代わりに紅生姜を絞らず使用しますので、酸味が強すぎず桜えびの風味がしっかりと味わえるレシピです。 鍋に油揚げが浸るくらいの量の湯を沸かし、...

    5分で完成!ブロッコリーと生ハムチーズのおしゃれサラダの作り方

    調理時間たった5分強程度で完成してしまう「おしゃれサラダ」の作り方をご紹介します。ブロッコリー、生ハム、カマンベールチーズ、玉ねぎを材料として使用しています。 基本的にあえるだけの簡単調理なので、誰でもおいしく作ることができます。ま...

    人に聞いてもよくわからない!パソコン用語「アドオン」とは?

    「パソコンの用語やIT用語ってなんだかよくわからない!」「説明されてもチンプンカンプン!」と言ったことはありませんか?知っている人に聞いても、専門用語が並んで何を言っているのか理解できないこともありますよね。 インターネットで調べて...

    なんか凄そう。「ビッグデータスポーツ観戦」ってどんなもの?

    スポーツ観戦では選手達の一挙一動に注目し「今のはよかった!」「なんでその選択をした!」などと、選手がいい結果を出したときも悪い結果を出したときも盛り上がりますよね。 そんなスポーツ観戦に新しい動きが起こっているようです。 それが「ビ...