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いま一番ホットなライフレシピ

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最低限知っておきたい和風だしのとり方

出汁のとれる材料はいろいろです。毎日同じ材料でも良いと思いますが、普段使わなくても、とり方を知っておくだけでも良いと思います。 10~15センチの長さに切った昆布の、表面についているほこりや砂を取ります。固く絞った布で拭くか、さっと...

料理
2011年01月17日公開/2018年04月17日更新

    最低限知っておきたい、揚げ物で失敗しないコツ

    子供達やお酒の大好きな彼や旦那様の好物といえば、「鶏肉のから揚げ」や「とんかつ」「てんぷら」等、揚げ物料理は常に人気がある料理といえますよね。 でも、意外に揚げ物料理は難しく、失敗する人も多いのです。せっかく作るなら上手に揚げたい...

    料理
    2011年01月17日公開/2012年09月14日更新

      最低限覚えておきたい、野菜のゆで方のコツ

      いざ、野菜をゆでる時、水からゆでたほうがいいのか、一気に熱湯からゆでたほうがいいのか分からない人も多いと思います。野菜によってタイミングもゆで方も違ってきます。ここでは、調理の際に役に立つ、野菜の種類別のゆで方をご紹介いたします。栄養...

      料理
      2011年01月17日公開/2017年11月26日更新
      • #料理の下ごしらえ

      • #ひとり暮らし応援レシピ

      • #料理の基本

      【超基本】新入社員が先輩とうまく付き合っていくための「ホウ・レン・ソウ」のコツ

      春から新社会人という方は、職場で先輩とうまく付き合っていけるかどうか不安が大きいでしょう。特に、あまり社交的でない人ならなおさらです。 でも、社交的でなくても、仕事が少々出来なくても、「報告・連絡・相談」すなわち「ホウ・レン・ソウ」...

      コミュニケーション
      2011年01月17日公開/2018年04月03日更新
      • #新社会人・フレッシャーズ

      • #会社員生活

      • #ビジネス人間関係

      • #ビジネスの基本

      最低限知っておきたい切りかたの名前

      「このゴボウ、ささがきにしといてね」と言われて、ささがき・・・?!と悩んでしまった経験はありませんか? 日本のお台所に受け継がれた、切りかたの名前はたくさんあります。せっかく日本に生まれたのですから、どうせ料理をするのなら、切りかた...

      料理
      2011年01月17日公開/2018年03月19日更新

        超初心者のためのバーの楽しみ方

        お酒を飲み始めると、いろいろな店に行ってみたくなりますね。 でも、バーに行っても、メニューがでてくるとは限りません。強いお酒はまだムリだけど、ビールしか頼めないのはつまらない・・・と思うなら、軽いカクテルから初めてみましょう。 シャン...

        趣味
        2011年01月17日公開/2018年03月12日更新

          快楽主義!社会人のための勉強のやり方

          ここでいう快楽とは、お腹が空いたとき、好きなだけ食べたいものを食べるとか、眠りたいだけ眠ると言った類のものとは一線を画します。 とは言え、日々のストレスから解放されたいとき、気分の赴くまま過ごしてみるのも大切なことですね。 でも、ほと...

          趣味
          2011年01月17日公開/2018年05月08日更新

            これからランニングを始めたい人が気を付けたいこと

            スポーツを趣味にするのはお金がかかりやすいですが、ランニングは比較的お金がかかりにくいですし、また自分のペースで出来るという点でも親しみやすいスポーツです。 そこで、当記事では、これからランニングを始めたい人が気を付けたいことについて...

            趣味
            2011年01月16日公開/2018年06月07日更新

              つなげて可愛いおひなさまの折り紙の折り方

              3月と言えば ひなまつり ですね。女の子のおられるご家庭では華やかに雛人形を飾る場合が多いでしょうが、手作りのおひなさまもかわいいですよね。 今回はペアではもちろん、たくさんつなげても可愛いおひなさの折り方を紹介します。 まずは写...

              趣味
              2011年01月16日公開/2018年02月19日更新
              • #季節の折り紙

              • #ひな祭り

              • #子ども向け折り紙

              マラソン初心者が徐々にレベルアップする方法

              マラソン・ランニングは自分一人で練習できるのはいいですが、コーチがいない状態で練習するのは、なかなかレベルアップをするのが難しいのではないでしょうか。 今回は、マラソン初心者が徐々にレベルアップする方法を紹介します。 いきなりムリをし...

              趣味
              2011年01月15日公開/2018年06月07日更新

                にっこり笑顔の写真撮影になる掛け声集

                写真撮影といえば「はい、チーズ!」。昔から変わらない定番の掛け声ですね。 でも、にっこり笑顔になるための掛け声は、「はい、チーズ!」じゃなくったっていいのです。ここでは、みんながにっこり笑顔になれる写真撮影の掛け声をご紹介します。 ...

                雑学
                2011年01月15日公開/2018年01月15日更新
                • #カメラでうまく撮る

                • #人を撮影する

                • #海外の雑学

                写真撮影で「笑顔」がとれる掛け声

                皆さんは写真を撮るとき、どんな掛け声をかけていますか。できれば、写真を撮るときはすてきな笑顔の写真が撮れるといいですよね。 今回は、写真撮影で、笑顔がとれる掛け声を紹介します。 大学のとき、音声学を学んでいましたが、人はいの発音をし...

                雑学
                2011年01月15日公開/2018年01月10日更新
                • #カメラでうまく撮る

                • #人を撮影する

                • #海外の雑学

                かぼちゃを使った「米粉団子」の作り方

                最近話題の米粉。もち米からつくられた白玉粉と違い、精白米から作られてた米粉は白玉粉と違った食感が楽しめます。 今回はそんな米粉とかぼちゃを使った、和菓子スイーツをご紹介します。 かぼちゃを一口大に切り、レンジで柔らかくする。柔らかく...

                料理
                2011年01月14日公開/2018年06月19日更新

                  似顔絵を楽しく描くコツ(女性編)

                  似顔絵は、贈り物としても喜ばれますし、気楽に誰でも始められる趣味でもあります。 女性を描く時は、男性の場合より少し頭を大き目に描いてあげると、チャーミングさが増します。線もデリケートな柔らかさを意識すると、より女性らしさが出せます。 ...

                  趣味
                  2011年01月14日公開/2018年01月16日更新

                    新鮮でおいしい冬野菜の見分け方

                    毎日寒い日が続きますね。冬ならではの楽しみのひとつは、体の芯から温まる鍋料理を食べること。 材料さえ揃っていれば、食卓で簡単に調理できる鍋料理は、忙しい主婦には大助かりのレシピです。しかも、いろいろな野菜が一度に食べられるので、栄養...

                    料理
                    2011年01月14日公開/2013年11月01日更新

                      パタパタ鶴の折り方

                      昔懐かしい折り紙から、これどうやって折ったの?と思うような複雑な折り紙など、ひとつの作品でも折り方、デザインはさまざまですね。 そこで、今回は鶴は鶴でも簡単に作れる「パタパタ鶴」の折り方を紹介します。パタパタ動く羽の様子が楽しい、手...

                      趣味
                      2011年01月14日公開/2017年11月15日更新
                      • #鶴の折り紙

                      • #子ども向け折り紙

                      • #生きものの折り紙

                      就職面接で役立つ自己PRのコツ

                      最近の就職面接では、自己PRを求められることが多いようです。確かに、自分のことを上手にアピールし表現できる能力は就職してからも重要な能力なので、この機会に上手な自己PRの方法を身につけておくのは大切です。 今回は、上手に自己PRをす...

                      コミュニケーション
                      2011年01月14日公開/2017年04月26日更新

                        似顔絵を楽しく描くコツ(男性編)

                        似顔絵はいろいろなところで使われていますね。プロの絵を見て「自分には描けないな~」と思う方が多いのではないでしょうか。 でも 似顔絵は決して難しくありません。 似顔絵を楽しく、易しく描くコツをご紹介します。 大人の男性は、だいたい鼻...

                        趣味
                        2011年01月14日公開/2018年01月16日更新

                          超簡単!似てる似顔絵を描くコツ

                          好きな有名人や友人や家族の似顔絵を描いてみたいなと思ったことはありませんか?けれど、絵が得意ではないからと言って諦めるのは早いです。 そこで、絵を描くのが苦手な方でも簡単に似てる似顔絵を描くコツを紹介します。 まずは似顔絵を描きたい...

                          趣味
                          2011年01月14日公開/2017年03月13日更新

                            「かぼちゃ煮物」のアレンジレシピの作り方

                            みなさんの食卓にもよく登場するのではないでしょうか。かぼちゃの煮物、ほうれん草や他の青菜のおひたし、レンコンや牛蒡のきんぴらなどの定番おそうざい。 ごはんのおかずやおつまみ、お弁当にも使える便利レシピですよね。でも、つい多めに作りす...

                            料理
                            2011年01月14日公開/2017年04月26日更新
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