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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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旬のイナダやワラサで作る!博多名物「ごまさば」風の作り方!

福岡・博多を中心とした北九州の郷土料理「ごまさば」をご存知でしょうか?真サバの刺身をゴマ油とすりゴマを加えた醤油ベースのタレに絡めた魚料理で、脂ののったサバの刺身とゴマの風味が何とも言えず美味しいのです。 筆者は関東在住なので刺身用...

料理
2014年11月13日公開/2018年02月20日更新

    ワインにぴったり!牡蠣の土手鍋の作り方

    ワインにぴったりの牡蠣の土手鍋の作り方をご紹介します。旬の牡蠣の旨味を味わうため、牡蠣とネギ以外の材料は一切入れず、調味料も味噌のみというとても簡単でシンプルなレシピになっております。 買ってきた牡蠣をザルに移し、塩小さじ1を加...

    料理
    2014年11月13日公開/2016年11月18日更新

      トロトロジューシー!玉ねぎを丸ごと使った生姜味噌田楽の作り方

      玉ねぎはカレーや肉じゃが等いろいろな料理に使われますが、どちらかというと脇役の存在ですよね。甘くて美味しい野菜なのに、これはもったいない! 今回はそんな玉ねぎを丸ごと主役にした「丸ごと玉ねぎの生姜味噌田楽」の作り方をご紹介します。 ...

      料理
      2014年11月13日公開/2018年03月19日更新
      • #たまねぎを使った料理

      • #味噌を使った料理

      • #おかずもう一品

      • #春に食べたい

      スープにもカレーにも使える!チキンストックの作り方

      寒くなってくる時期、スープの出番です!そんな時にチキンストックがあると料理上手に見えること間違いなし! スープにもカレーにも使えて、料理上手に見えるのがチキンストックのいいところ。ここでは、簡単にできるチキンストックの作り方をご紹介...

      料理
      2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

        マグカップで簡単おやつ!りんご風味のチーズ蒸しパンの作り方

        マグカップは一人分の料理や少量の物を調理するときとても重宝しますよね。ここではマグカップを使って作るおやつ「りんご風味のチーズ蒸しパン」の作り方をご紹介します。 ほんのりとした甘さで、小さなお子さまにもおすすめです。 ホット...

        料理
        2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

          もやしで作る簡単サラダ!もやしと塩昆布の和風サラダの作り方

          シャキシャキしたもやしの食感を活かした簡単サラダ「もやしと塩昆布の和風サラダ」の作り方をご紹介します。塩昆布の旨味とマヨネーズのコクで味つけをしました。 もやし・・・1袋 塩昆布・・・10g カニかま・・・30g レタス・・...

          料理
          2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

            食パンがおやつに早変わり!きな粉バナナクリームソースの作り方

            食パンがあっという間におやつに早変わり!きな粉とバナナのクリームソースの作り方をご紹介します。簡単に作れますよ。 バナナは皮をむき、フォークの背で潰します。 ポッカレモン又はレモン汁を混ぜます。 きな粉を混ぜ合わせます。 ...

            料理
            2014年11月13日公開/2018年03月14日更新

              3分で作れるズボラ飯!カット野菜のサラダライスの作り方

              3分で作れるサラダライスのレシピをご紹介します。切る手間が省ける便利なカット野菜を使って作るズボラ飯。忙しい朝のご飯にいかがでしょうか。 カット野菜(ミックス)・・・30g ドレッシング(お好みの種類)・・・大さじ1 卵・・...

              料理
              2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                もう忘れない!社会人がすべき最強の記憶術

                最近、「人の名前を思い出せない」「本の内容を思い出せない」なんてことはありませんか?せっかくの貴重な出会いや読んだビジネス書の内容などを忘れてしまうのは非常にもったいないですよね。 ということで、今回は効率よく記憶するための方法を ...

                雑学
                2014年11月13日公開/2017年12月20日更新
                • #nanapi編集部取材記事

                • #勉強の効率アップ

                • #自分磨き

                • #仕事の効率アップ

                女性におすすめ!アボカドとボイルエビのおにぎらずの作り方

                おにぎらずはご飯と海苔を使って作りますが、両手を使って握ったりはしません。おにぎりのサンドイッチバージョンのようなものです。 おにぎりの具材では不可能だったものでも入れる事ができるのが嬉しいです。色々なバリエーションが広がります! ...

                料理
                2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                  秋にぴったり!里芋もちの作り方

                  里芋は秋が旬の食材です。ここでは、そんな秋にぴったりな里芋もちの作り方をご紹介します。 里芋・・・400g 片栗粉・・・大さじ2 塩・・・少々(小さじ約4分の1) 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 片栗粉・...

                  料理
                  2014年11月13日公開/2017年03月13日更新

                    nanapiユーザーが「とってよかった!」と思ったイチオシの資格

                    自分の専門分野や得意分野を作ることは生きていくうえで大きな武器になりますよね。「いざというときのために資格をもっておきたい」と考えている人もたくさんいるのではないでしょうか? とはいえ、「どの資格を選べばいいのかわからない」「役に立...

                    趣味
                    2014年11月12日公開/2017年10月04日更新

                      グリー海外進出の立役者・荒木英士さんが実践した英語勉強法

                      グローバル進出を狙う企業が増える中、社会人スキルとして再注目されているのが「ビジネス英語」です。 ビジネス英語というと、やはり通常の英会話とは違ってハードルが高いことは間違いないですが・・・具体的に何を中心に勉強すればいいのでしょうか...

                      コミュニケーション
                      2014年11月11日公開/2017年11月10日更新
                      • #nanapi編集部取材記事

                      • #英語勉強法

                      • #英語学習体験談

                      • #TOEFL対策

                      • #TOEIC対策

                      くるくる巻いておしゃれ料理に変身!秋刀魚の梅チーズ巻きの作り方

                      秋の旬の魚といえば秋刀魚ですね。ここでは、そんな秋刀魚を使った梅チーズ巻きの作り方をご紹介します。 塩焼きや煮つけも美味しいですが、少しアレンジをして、いつもよりもお洒落なお料理に変身させてみました。 秋刀魚は三枚におろします。骨...

                      料理
                      2014年11月11日公開/2018年02月05日更新

                        洋風な組み合わせがたまらない!アボカドと生ハムチーズのおにぎらずの作り方

                        握らず作るおにぎらず。その名の通り握らずに作るので手も汚さず、簡単に作る事ができます。 おにぎりは具材が少ししか入れる事ができませんが、おにぎらずの場合は、具材をご飯でサンドするので、たっぷり具材を入れることが出来ます。なのでおかず...

                        料理
                        2014年11月11日公開/2017年03月13日更新

                          スプーン1本で作れる!フランスの焼き菓子「フロニャルド」の作り方

                          スプーン1本で簡単に作れるフランスの焼き菓子、フロニャルドの作り方をご紹介します。 フランスの伝統的な焼き菓子クラフティと作り方は同じですが、クラフティはさくらんぼを使い、さくらんぼ以外の果物を使った場合はフロニャルドと呼ばれます。...

                          料理
                          2014年11月11日公開/2018年01月04日更新

                            食べごたえ満点!高野豆腐の麻婆豆腐の作り方

                            トロトロお豆腐の麻婆豆腐もいいですが、食べごたえのある高野豆腐を使って麻婆豆腐を作ってみませんか? ここでは高野豆腐で作る麻婆豆腐のレシピをご紹介します。 分量外の水に塩1つまみを入れて戻した高野豆腐を1cm角に切りましょう。 ...

                            料理
                            2014年11月11日公開/2018年02月23日更新

                              短時間で味染み大根に!冷凍大根でできる「ぶり大根」の作り方

                              ぶり大根の大根はじっくり味が染みているのがおいしい!しかし、そこまで時間をかけられない時だってあります。そんな時は、冷凍大根を使って、味の染みた「ぶり大根」を作りましょう! 冷凍庫に大根を入れておけるので、大根の長期保存もできます。...

                              料理
                              2014年11月11日公開/2017年03月13日更新

                                どの区間からも目が離せない!箱根駅伝を楽しむための区間特徴

                                応援に行ったり、テレビ放送に夢中になったり、もはやお正月の風物詩として有名な「箱根駅伝」。1月の寒い気温の中を一生懸命走る姿を見ていると、こっちまで熱くなってきちゃいますよね。 しかし、駅伝に詳しい人は楽しめますが、あまり詳しくない人...

                                趣味
                                2014年11月10日公開/2018年04月02日更新

                                  サンタさんは実在する!?子どもに教えたいサンタクロースの基礎知識

                                  今年もクリスマスシーズンが近づいてきましたね。クリスマスといえば恋人たちの聖なる日?いいえ、サンタクロースが子どもたちに夢と希望とプレゼントを運んでくる、とっても素敵な日です。 クリスマスにサンタに扮する予定のお父さんお母さん、子ど...

                                  コミュニケーション
                                  2014年11月10日公開/2017年11月13日更新

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